أكل سريع

أكل سريع

برغر الدجاج

مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكونات

  • أربعمئة وخمس وأربعون غراماً من لحم الدجاج المفروم.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • أربع أرغفة من خبز البرغر .
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • القليل من المايونيز.
  • كوب من المايونيز الخفيف.
  • ربع كوب من ورق الريحان الطازج المقطّع.
  • فص من الثوم المفروم.
  • شرائح من الطماطم.
  • شرائح من الجبنة.
  • شرائح من الخس.

طريقة التحضير

  • وضع لحم الدجاج المفروم في وعاء عميق وإضافة الملح والفلفل الأسود ثمّ إضافة نصف كمية خليط المايونيز وخلط المكونات برفق بواسطة يدين نظيفتين وتشكيل خليط الدجاج إلى أربع أقراص من البرغر.
  • وضع البرغر على الشواية أو المقلاة وطهيه لمدة سبع دقائق تقريبًا ثمّ قلبه على الجه الأخرى إلى أن ينضج اللحم تماماً.
  • دهن الجانب العلوي من قرص خبز البرغر بزيت الزيتون وملعقة صغيرة واحدة من خليط المايونيز.
  • شوي القرص لمدة دقيقة واحدة إلى دقيقتين حتى يكتسب لونًا ذهبيًّا خفيفًا.
  • فرد خليط المايونيز المتبقي على وجه خبز البرغر المحمص ووضع وضع برغر الدجاج على خبز البرغر وإضافة الطماطم، الخس، الكاتشاب والمخلل حسب الرغبة.

أكواب المعكرونة

مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • باكيت من معكرونة السباغيتي المسلوقة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • ثلاث قطع من الجبن المقطّع مربعات.
  • بيضتان.
  • كوب من البقسماط.
  • بصلة مفرومة ناعم.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأخضر مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

مكوّنات البشاميل:

  • أربعة أكواب من الحليب.
  • خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • تسخين الزبدة في قدر متوسط وإضافة الدقيق والتقيب بالمضرب اليدوي لتندمج ثمّ إضافة الحليب ليثخن قوامه لتكوين صلصلة البشاميل.
  • إحضار أكواب الألمنيوم أو أطباق خاصة للفرن وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • تسخين الزيت في مقلاة واسعة وإضافة البصل والتقليب ليذبل ثمّ إضافة الثوم، الفلفل، البقدونس، المعكرونة، البقسماط، البيض، الجبن، الملح والفلفل وتقليبهم.
  • توزيع المعكرونة في الأكواب وإدخالها الفرن لتتحمر.

ناغيت الدجاج

مدّة التحضير عشر دقائق دقائق
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ شخصين

المكوّنات

  • قطعتان من صدر الدجاج المقطّع إلى مكعبات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
  • رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • كوب من البقسماط.
  • ملعقتان كبيرتان من جبنة الباراميزان المبشورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • حبتان من البطاطا المقطّعة إلى شرائح دون تقشيرها.
  • رشة من بودرة الثوم.
  • القليل من الأعشاب المجفّفة -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة عالية (200-220).
  • تتبيل شرائح البطاطا بزيت الزيتون والتوابل ووضعها على صينية خبز وإدخالها الفرن لمدة عشرين دقيقة تقريباً أو حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً.
  • سكب زيت الزيتون في طبق والبقسماط المخلوط مع جبنة البارميزان في طبق ىخر.
  • تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثمّ تقليبها بزيت الزيتون حتى تتغلف جيداً.
  • تغليف قطع الدجاج في مزيج البقسماط جيداً ثمّ وضعها على صينية الخبز.
  • رش السطح بالقليل من رذاذ زيت الزيتون وخبزها لمدة عشر دقائق وخبزها لمدة خمس دقائق إضافية أو حتى تطهى بالكامل.
  • تقديمها مع البطاطا.
مزيد من المشاركات
معنى التكوين الفني

معنى التكوين الفني

مفهوم التكوين الفني يُعد التكوين الفني (بالإنجليزية: Composition in Art) الطريقة التي يتم من خلالها دمج عناصر التصميم الفني معًا، والتي تتميز باختلافها بشكل عام، ويشير هذا المفهوم إلى موضوعات العمل الفني الرئيسية وطريقة ترتيبها وظهورها مع بعضها البعض، ويُستخدم مصطلح التكوين الفني في بعض الأحيان للإشارة إلى أي قطعة موسيقية أو كتابة أو رسم أو نحت؛ فهو من المصطلحات الفنية الشائعة في مختلف أنواع الفنون، أمّا في الفنون المرئية فيُستخدم التكوين الفنّي تحديدًا للحديث عن ترتيب العناصر داخل العمل
أقوال وحكم في نكران الجميل

أقوال وحكم في نكران الجميل

أقوال في نكران الجميل سمعت أعرابياً يقول أسرع الذنوب عقوبة كفر المعروف. ناكر الجميل هو أكثر الناس بلا قلب، ولا ضمير، ولا إحساس قد يتسبب بردة فعل سيئة لمن ساعده، واحتاج إليه. كيف لناكري الجميل التمتع بفضل الآخرين عليهم دون أن يشكروهم؟ من ينكر جميل قلبك، ووفائك حتماً سينكر جميل أفعالك، هناك أناس هكذا مهما كنت ودوداً معهم لن يثمر معهم ذلك. لا يزهدنك في المعروف كفر من كفره، فإنّه يشكرك عليه من لا تصنعه إليه. توقعت نكران الجميل من الجميع، إلا أنت يا صديقي، لم يكن النكران هو الصعب، بل لأنّه أتى منك.
الفرق بين النعت والبدل

الفرق بين النعت والبدل

الفرق بين النعت والبدل النعت والبدل هما من التوابع في الجمل ، فالنعت هو ما يُذكر بعد اسمه ليصفه في أحد أوضاعه أو يصف ما يتعلق به وهو يسمى الصفة أيضًا ويتبع منعوته بالحركة الإعرابية ويُعرب نعتًا مجرورًا أو مرفوعًا أو منصوبًا، أما البدل فهو اسم مقصود بالحكم يتبع اسمًا سابقًا له في الإعراب يُذكر للتوطئة ويسمى المبدل منه ويعرب حسب موقعه في الجملة، أما البدل فيُعرب بدلًا مرفوعًا أو مجرورًا أو منصوبًا، ونستطيع التفريق بينهما في الجمل بالمعنى، نحو: جاء الخليفةُ أبو بكر. الثوبُ القديمُ واسعٌ يا سلمى.
خطوط الطول ودوائر العرض

خطوط الطول ودوائر العرض

خطوط الطول ودوائر العرض يُمكن تعريف خطوط الطول ودوائر العرض على أنها خطوط خيالية غير حقيقية مرسومة على الخرائط من أجل تحديد المواقع والأماكن بسهولة على الأرض، ويعرف خط العرض بأنه المسافة من شمال إلى جنوب خط الاستواء بأنه دائرة وهمية حول الأرض في منتصف الطريق بين القطب الشمالي والقطب الجنوبي، بينما يعرف خط الطول بأنه المسافة من الشرق إلى الغرب من خط الطول الرئيسي وهو خط وهمي يمتد من الشمال إلى الجنوب من خط غرينتش إنجلترا، ويتم قياس كلاهما من حيث 360 درجة من الدائرة. خطوط الطول تُعرَف خطوط الطول
علاج تساقط الشعر من مقدمة الرأس

علاج تساقط الشعر من مقدمة الرأس

علاج مينوكسيديل يصنف علاج مينوكسيديل بأنه أحد العلاجات الموضعية المعتمدة لعلاج تساقط الشعر عند كلاً من الرجال والنساء من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA)، وهو يساعد على زيادة مرحلة النمو النشط من بصيلات الشعر، مما يعزز نمو الشعر الجديد، وتباطؤ معدل تساقط الشعر الموجود، وجعله يبدو أكثر سماكةً، وطولاً، كما يحتاج علاج المينوكسيديل عدة أشهر للحصول على نتائج فعالة، ولكنه لن يكون فعالاً إذا كان فقدان الشعر ناتجاً عن خلل في الغدة الدرقية، أو تناول أدوية العلاج الكيميائي، أو سوء التغذية، وهو متوفر في
مراحل نمو الطفل عند فالون

مراحل نمو الطفل عند فالون

مراحل نمو الطفل عند فالون عُرف عالم النفس هرني فالون المولود في فرنسا باهتمامه في مجال النمو السيكولوجي للطفل، الأمر الذي دفعه إلى التقرب من الأطفال ومراقبة حركاتهم وسلوكياتهم وأفكارهم، وتمكن فالون خلال ذلك من تحديد مراحل النمو التي يمر بها الأطفال منذ الولادة وحتى بدء مرحلة الدراسة، وجزّأها إلى أربع مراحل متتالية مع التأكيد على أهمية كل مرحلة في حدوث المرحلة التي تليها. مرحلة الاندفاع تبدأ منذ لحظة الولادة وتستمر حتى بلوغ الطفل عمر الثلاثة أشهر، وتحدث بعد عملية التلاحم العضوي الحادثة خلال
كيفية كتابة تقرير أسبوعي

كيفية كتابة تقرير أسبوعي

البدء بالترويسة يجب أن تحتوي الترويسة على معلومات تدلّ على موضوع التقرير، ومحتوياته كالآتي: عنوان التقرير . تاريخ إرسال التقرير. المواضيع المهمة التي تمّ تغطيتها في التقرير. ذكر النسب المئوية في حال وجود حسابات. قائمة المهام التي تم إنجازها يتمّ ذكر جميع المهام التي تمّ إنجازها خلال الأسبوع المنصرم تحت عنوان الإنجازات، حيث يجب التركيز على الإنجازات التي تساهم في تحقيق أهداف الشركة ونقل المشاريع للمراحل القادمة، فمثلاً إذا كان الشخص موظفاً في قسم الموارد البشرية ، فيمكنه ذكر عدد البيانات
مراحل تسنين الأطفال

مراحل تسنين الأطفال

الطفل يمرّ الطفل بمراحل متعدّدة في شهوره وسنواته الأولى، فتحدث له الكثير من التغيّرات الجسمية والعقلية والنفسية، ومع مرور الوقت يصبح الطفل قادراً على المشي، والتكلّم، وتمييز الأشخاص والأماكن. إنّ كل طفل يمتاز بقدرات مختلفة عن طفل آخر، وهذا ما يميز العالم البشري، وإن من أصعب المراحل التي يمر بها الأطفال مرحلة التسنين، التي تعتبر بالأمر المزعج للطفل والأم، لما تسبّبه من ألم، وارتفاع في درجات الحرارة، وحدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي فيصاب بالإسهال أو الإمساك، ويبدأ ظهور الأسنان بالتدريج. مراحل