وصفات حلويات سهلة وبسيطة

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات سهلة وبسيطة

تعد الحلويات سواء الشرقية أم الغربية من الأكلات المرغوبة والمحببة لدى كثير من الشعوب، وكل دولة في العالم لها طرقها الخاصة وفنها في صناعتها، خاصة في فصل الشتاء وهنا سنعرض بعض الأنواع من هذه الحلويات البسيطة التي توفر الجهد والمال.

كعكة الجزر

المكونات

  • كوبان من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب ونصف الكوب من الجزر المبروش.
  • مُغلفان من الباكينج باودر.
  • ثلاثُ بيضات.
  • برش ليمونة واحدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكربونة.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • نصف كوب من الجوز المبروش.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • كوب من زيت الذرة.
  • مغلفان من الفانيلا.
  • رشة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

  • نبرش الجزر ونغسل الزبيب ونطحن الجوز.
  • نُنخل الطحين والكربونة والبكينج باودر في وعاء واحد.
  • نخفق بياض البيض والسكر والفانيلا لمدة ثلاث دقائق.
  • يُضاف البيض على الجزر والزبيب والجوز والقرفة.
  • نضيف الطحين تدريجياً.
  • ندهن القالب بالطحين أو بالزيت ثم نسكب المزيج في القالب ونضعها بالفرن لمدة نصف ساعة.

كيكة الشوكولاتة

المكونات

  • بيضة واحدة.
  • كوبان ونصف الكوب من الدقيق.
  • كوبان من السكر.
  • كوبان من الماء.
  • ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • نصف كوب زيت ذرة.
  • خمس ملاعق كبيرة من كاكاو البودرة.
  • ملعقة كبيرة فانيلا.
  • أربع ملاعق صغيرة من الباكينج باودر.

طريقة التحضير

  • نضع الماء، والحليب، والزيت، والسكر والكاكاو، ثم نخفق المكونات مع بعضها البعض في الخلاط، ونأخذ من الخليط حوالي كوب ونصف الكوب ونضعه في الثلاجة ليبرد.
  • نضع كل من البيضة، والفانيليا والباكينج باودر في الخلاط ثم نخلط المكونات، ومن ثم نضع الخليط في وعاء ونبدأ بإضافة الطحين تدريجياً مع الاستمرار في التحريك جيداً.
  • ندهن الصينية بالزيت والطحين ونضع خليط الكيكة بداخلها، ثم يتم خبزها حتى تنضج.
  • حتى يتم التأكد من نضج العجينة نستخدم عود أسنان أو شوكة ونوخز الكعكة.
  • نخرج الخليط الموجود في الثلاجة.
  • نقسم الكيكة الى مربعات، ونضع الخليط على الكيكة ونتركها لتبرد.

بسبوسة بالقشطة

المكونات

  • ثلاث بيضات.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • ثلاث ملاعق حليب بودرة.
  • كوب من السكر.
  • كوبان من السميد.
  • ملعقه صغيرة من الباكينج باودر.
  • علبة قشطة واحدة.
  • فستق للزينة ( حسب الرغبة ).
  • قطر.

لتحضير قشطة البيت

  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقتان نشا.

طريقة التحضير

  • لتحضير القشطة نخلط المكونات ونضعها على النار ونحركها حتى نحصل على خليط جامد ثم نتركه ليبرد.
  • نخلط جميع مكونات البسبوسة ونضعها في قالب أو صينية الكعك.
  • نضع القشطة في أداة التزيين بعدها نبدأ بتزيين البسبوسة قبل الخبز وندخلها الفرن من فوق وتحت حتى يصبح لونها أشقر.
  • نشربها بالقطر البارد بعد إخراجها من الفرن مباشرة ونزينها بالفستق.
مزيد من المشاركات
أجمل كلمات صباح الخير

أجمل كلمات صباح الخير

حكم عن الصباح من يترقّب الصباح صابراً؛ يلاقي الصباح قوياً. كلّ صباح يستيقظ مجموعة من الصحفيين ليعلقوا آلامنا على الجدران. المخ عضوٌ ممتاز، فهو يبدأ في العمل عندما تستيقظ في الصباح ولا يتوقف إلّا عند وصولك إلى المكتب. كثيراً ما وجدت أنّ المشكلة التي تكون صعبة في الليل تحل في الصباح بعد أن تكون لجنة النوم قد تعاملت معها. إذا ما طرق طارقٌ بابي في الصباح الباكر، ولم يكن لدي شك في أنّه بائع الحليب فأنا أعيش في بلدٍ ديمقراطي. أيّها الصباح.. ما أجمل فيك الأمل.. ما أجمل أن نراك نقطة صفر للانطلاق من
كم عدد أولاد آدم عليه السلام

كم عدد أولاد آدم عليه السلام

عدد أولاد آدم عليه السلام لقد كان آدم -عليه السلام- وحواء أول من سكن الأرض، وكانت حواء تُنجب كثيراً، وقيل إنّ حواء ولدت لآدم أربعين ولداً من صلبه بين ذكرٍ وأنثى في عشرين بطناً، وفي كلّ بطنٍ كانت حواء تُنجب توأماً من ذكرًٍ وأنثى، كما أنهم كانوا يتزاوجون فيما بينهم على أساس اختلاف البطون، فأنثى البطن الأول يتزوجها ذكر بطنٍ آخر وهكذا، ولم يكن جائزاً أن يتزاوج أنثى وذكر البطن الواحد في ذلك الحين. قصة ابنيّ آدم ذكر الله قصّة ابني آدم في القرآن الكريم، وتناقلت الكتب التاريخية، وكتب التفاسير أحداث
صفات القيادة

صفات القيادة

المقدمة تُعرّف القيادة ببساطة بأنّها عمليّة التأثير في الأشخاص وتوجيههم من أجل إنجاز أهدافٍ محدّدة، فالقيادة مهمةٌ وضروريّة لإتمام مسيرة نشاطٍ معين أو هدفٍ معين، والتأكّد من التوجيه الصحيح والسليم من خلال مخرجات العمل، وليس من السهل أن تكون قياديّاً أو قائداً، ولا بدّ من التحلّي بصفات وكريزما معيّنة. صفات القيادي الرؤية الرشيدة لكي تتحقّق هذه الصفة يجب أن يتحلّى القائد بالقدرة على تحديد الرؤية للمؤسّسة أو المنظمة التي يعمل لديها، بالإضافة إلى أن يكون أميناً في فهم نفسه وقيمه وآماله وطموحاته،
أسماء أولاد من ثلاث حروف

أسماء أولاد من ثلاث حروف

أسماء أولاد من ثلاث حروف جديدة وفيما يأتي أسماء أولاد جديدة من ثلاث حروف: تيم: معناه عبدالله والمُذلل لله، وكانوا يسمون تيم الله. جاد: ويعني الكرم، ويُقال جاد الحق بمعنى يحق الحق ويُعطيه لأصحابه. زين: ويعني السمو، وجمال الصفات، ووسامة الوجه، والهيئة المشرقة. قيس: مأخوذ من القساوة يعني الصعوبة والشدّة، وهو اسم لقبيلة عربيّة. نجم: وهو الشيء اللامع في السماء ليلًا، أو هو جرم سماوي. آسر: اسم عربي يعني من يأسر غيره بجماله وكرمه وأخلاقه. كرم: ويعني الجود والسخاء والفضل، وكثرة العطاء بلا حدود. آصف:
ما هو الإدمان السلوكي؟

ما هو الإدمان السلوكي؟

مفهوم الإدمان السلوكي يُعرف الإدمان السلوكي بأنه سلوك قهري سببه حالة صحية عقلية، يفقد الفرد عندها مقدرته على مقاومة أو ترك سلوكيات معينة حتى لو سببت له الأذى، ويشمل الإدمان السلوكي الشائع حالات إدمان القمار ، وإدمان التسوق، وإدمان الطعام، و هوس السرقة ، في العديد من الدرجات والحالات المرتبطة بالإدمان السلوكي يكون من الصعب السيطرة على هذه السلوكيات وتحتاج إلى جلسات علاج مع مختصين. عند قيام الشخص ببعض السلوكيات التي تؤثر سلبًا على صحته الجسدية والنفسية وعلاقاته الأسرية والاجتماعية المختلفة يدخل
أمثلة على عطف البيان

أمثلة على عطف البيان

أمثلة على عطف البيان يندرج تحت عطف البيان الأمثلة والشواهد الآتية: إنّ الخليفة معاوية أول من خرج على سنن الراشدين في الحكم. كان الصدّيق أبو بكر نحيل الجسم، لكنه ذو إرادة قوية. مررتُ بولدك زيد. كان أمير المؤمنين عمر من أعدل العادلين. قرأتُ لعميد الأدب العربي طه حسين. سمعتُ شعرًا لشاعر الرسول حسّان. يا أيها الرجل. يا زيد الفاضل. يا رفيقي عبد الله وخالدًا. ويمكن معرفة الاسم التابع إن كان بدلا أو عطف بيان إذا بقيت الجملة سليمة بإسقاط التابع أو المتبوع، لكن الأصح إعرابه عطف بيان إذا كان أوضح أو
مفهوم الانشطار الثنائي

مفهوم الانشطار الثنائي

مفهوم الانشطار الثنائي تُعرف عملية الانشطار الثنائي بعملية التكاثر اللاجنسي، والتي تستخدمها بعض الكائنات الحية البدائية في التكاثر، وإنتاج نسختين عنها، وذلك عن طريق انقسام الجسم إلى خليتين جديدين، مع تكرار الحمض النووي، وتأخذ كل خلية نسخة واحدة من هذا الحمض النووي. من هي الكائنات التي تقوم بعملية الانشطار الثنائي؟ تقوم الكائنات بدائية النواة بعملية الانشطار الثنائي، مثل البكتيريا، و الطلائعيات ، والديدان الشريطية، والعتائق، والزراقم، والأكتريا، والأميبا. أنواع الانشطار الثنائي ينقسم الانشطار
كيف أخفي حب الشباب

كيف أخفي حب الشباب

حب الشباب يعتبر حبّ الشباب من أكثر المشاكل التي يعاني منها الذكور والإناث على حدٍ سواء، وخصوصاً في مرحلة المراهقة، حيث يبلغ معدل انتشاره في هذه المرحلة بين 70% إلى 87% والمعدل في تزايد، ويتكوّن حب الشباب عندما تنسد بصيلات الشعر بالبشرة بفعل خلايا الجلد الميتة والزيوت، ويمكن أن تظهر على مناطق مختلفة من الجسم غير الوجه، كالظهر والعنق والصدر والكتفينّ، ويلجأ الكثيرون لطرقٍ عديدةٍ لإخفاء حب الشباب الذي يسبب الإحراج أو قلة الثقة بالنفس فمنها طرق طبيّة بعد استشارة طبيب الجلدية، ومنها باستخدام وصفاتٍ