أفضل نوع سمك للشوي

أفضل نوع سمك للشوي

الأسماك

تصنف الأسماك تحت قائمة الكائنات البحرية، التي تتواجد على عدة أنواع تختلف في الحجم والشكل واللون وغيرها، حيث يتم اصطيادها على مدار العام، وتعتبر الأسماك من اللحوم التي يقبل عليها العديد من الأشخاص، وذلك بسبب طعمها اللذيذ، وفوائدها الكبيرة على الجسم، حيث إنها تحتوي على العديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات، بالإضافة إلى أنها قليلة الدهون، ومن الممكن تقديمها على عدة أشكال، فقد تكون مقليةً أو مشويةً أو حتى نيئةً، ولكننا سنقدم لكم في هذا المقال مجموعة من الأسماك المفضلة في الشوي.

أفضل نوع سمك للشوي

  • الزبيدي: يعتبر الزبيدي من الأسماك التي تتكاثر في فصل الربيع، تتميز بلونها الفضي الفاتح، وشكلها المفلطح والمضغوط من الجوانب، هذا بالإضافة إلى الزوائد والأطراف التي تميل إلى اللون الرمادي الداكن، وطولها الذي يصل إلى ستين سنتيمتراً، ومن الجدير بالذكر بأن هذه السمكة تتمتع بطعم لذيذ في حالة تم شويها، مع العلم بأنه من الممكن تناولها مقلية.
  • السبيطي: يعد السبيطي من أغلى أنواع الأسماك التي من الممكن شراؤها من السوق، وذلك بسبب ندرة وجوده، حيث تصل طول السمكة إلى ما يقارب الخمسين سنتيمتراً، وهو من الأسماك الذكية، ويشار إلى أنه يفضل شراء الأسماك الصغيرة، وذلك لأن طعمها أطيب وألذ من الأسماك ذات الحجم الكبير.
  • البياح: من الأسماك التي تعتمد على الطحالب والحيوانات الرخوية كمصدر أساسي للغذاء، ويصل طوله إلى ستين سنتيمتراً، يتميز بلونه الفضي من الجزء السفلي، واللون الأخضر في الجزء العلوي، يعيش في مناطق الشواطئ الساحلية وبالقرب من المصبات الخاصة بالأنهار، أما فيما يتعلق بموسم صيده، فيكون في فصلي الصيف والشتاء.
  • الشعري: يكثر انتشار هذا النوع من الأسماك في الدول العربية وتحديداً في منطقة الخليج العربي، حيث يتراوح حجمه ما بين عشرين إلى خمسة وعشرين سنتيمتراً، كما وأنه يتواجد على عدة ألوان جميلة ورائعة، ويتغذى هذا السمك على الحيوانات الرخوية بالإضافة إلى مختلف أنواع الأعشاب البحرية.
  • الببغاء: يتواجد هذا السمك في البحر على عدة أحجام مختلفة، ولكن فيما يتعلق بالسوق فهو يحتوي على الأسماك التي لا يزيد حجمها عن ثلاثين سنتيمتراً، حيث يحتل هذا النوع مكانة شعبية واسعة في مختلف أنحاء العالم، وذلك بسبب طعمه المميّز واللذيذ، ومن الجدير بالذكر بأن موسم صيده يكون في فصل الشتاء على وجه الخصوص.
  • العنفوز: يقدم هذا السمك مشوياً فقط، فلا يحبذ قليه أو استخدامه في الشوربات أو الكفتة، حيث يتميز بلونه الأزرق المختلط فيه اللون الأبيض، ويصل طوله إلى نصف متر، ويفضل العيش في المناطق التي تتميز بالدفء في المحيط الهندي، أو الخليج العربي.
  • القرقفان: من أشهر أنواع الأسماك المخصصة للشوي، والذي يفضله العديد من الناس بسبب طعمه اللذيذ ورائحته المميزة، يبلغ متوسط طوله حوالي النصف متر.
مزيد من المشاركات
كم ركعة صلاة الشروق

كم ركعة صلاة الشروق

عدد ركعات صلاة الشروق أقل عدد لركعات صلاة الشروق ركعتان بلا خلاف، وأما أكثره فمن العلماء من قال إنها ثمان ركعات، ومنهم من قال اثنتا عشرة ركعة، ومنهم من قال لا حد لأكثرها ولكن ما يجب على المصلي فعله هو تأديتها على شكل ركعتين ركعتين، وفيما يأتي بيان لأقوال العلماء في الحد الأعلى لصلاة الشروق: المالكية والحنابلة: أكثر عدد لركعات صلاة الشروق هو ثمان ركعات، ودليلهم قول الصحابية فاختة بنت أبي طالب أم هانئ -رضي الله عنها- عن فعل الرسول -صلى الله عليه وسلم-: (إنَّ النبيَّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ
أين تقع كرواتيا على الخريطة

أين تقع كرواتيا على الخريطة

كرواتيا كرواتيا هي إحدى الدول الواقعة في منطقة جنوب شرق أوروبا، والتي كانت مأهولة بالسكان منذ عصور ما قبل التاريخ، وقد مرت الجمهورية الكرواتية الحالية بالعديد من التغيّرات الكبرى في المراحل التاريخية المختلفة حتى حصلت على الحدود الحالية، ويرجح أنّ الكروات الحاليين وهم أحد الشعوب السلافية قد استقرّوا في تلك المنطقة الجغرافية في أوائل القرن السابع الميلاديّ، ولم تلبث أن تعرّضت إلى الغزو العثماني كأغلب دول تلك المنطقة رغم أنّها لم تقع تحت الحكم العثمانيّ، وفي العصر الحديث نالت كرواتيا استقلالها
ولاية سان فرانسيسكو

ولاية سان فرانسيسكو

مدينة سان فرانسيسكو هي واحدة من مُدن ولاية كاليفورنيا ؛ إحدى الولايات المُتَّحِدة الأمريكيّة، وتُعتبَر من المُدن الأمريكيّة التي تحظى بأهمّية كبيرة في مجال الصناعة، والمال، والأعمال، والثقافة، كما أنَّ المدينة تشتهر بسحرٍ خاصّ؛ نظراً لجمال الطبيعة فيها، ومناخها المُعتدِل، واحتوائها على الأبنية ذات التصاميم المعماريّة الجذَّابة، وقد عُرِفت مدينة سان فرانسيسكو ب(المدينة الآسيويّة)؛ بسبب وجود عدد كبير من السكّان الذين تُعود أصولهم إلى قارَّة آسيا . الموقع الجغرافيّ والمساحة تقع مدينة سان
تفسير سورة الأحزاب

تفسير سورة الأحزاب

سورة الأحزاب سورةٌ مدنيَّةٌ من أوائل السور التي نزلت على رسول الله عليه الصلاة والسلام؛ فقد نزلت تقريبًا في السنة الخامسة للهجرة؛ لأنّ غزوة الأحزاب المذكورة في السورة وقعت بعد سنتين من غزوة أحد، وعدد آياتها ثلاثٌ وسبعون آية. تفسير الآيات (1-6) هذه الآيات نزلت لثبيت الرسول وتذكيره بأنّ الله معه؛ فليس عليه الخوف من أذى المنافقين والمشركين الذين تحزبوا وحاصروه وأصحابه في المدينة، فكاد الرسول -عليه الصلاة والسلام- أن يجيب مطالبهم؛ ليكفوا الحصار لما أصابه وأصحابه من كربٍ، وأرسل إلى عيينة بن حصن،
أجمل قصائد الرثاء

أجمل قصائد الرثاء

قصيدة رحمة الله على سيدتي يقول أحمد شوقي : رحمة الله على سيدتي وسقى الله ثراها وجزاها حرمتني الشاش حتى ذهبت فكستني الخز في الموت يداها وحمتني الماء حتى احتجبت فَسُقِيتُ الشهد من فيض نداها صار لي من بعدها منزلها والدكاكين وآلت ضيعتاها ثروة قد نهض الجوع بها ومشى الحرمان فيها فبناها قصيدة لم يفقدوا أما وقد فقدوك يقول الشاعر خليل مطران: لم يفقدوا أما وقد فقدوك فقدوا أباً وأخاً وخير شريك جاهدت صرف الدهر دون نموهم فغلبته والدهر غير ركيك غلب الحنان وكم له من آيةٍ غراء أسطع ما تجلت فيك أما اليتامى در
قانون نيوتن الأول

قانون نيوتن الأول

نص قانون نيوتن الأول ينص قانون نيوتن الأول على أن: الجسم الساكن يبقى ساكناً والجسم المتحرك في خط مستقيم وسرعة محددة يبقى كذلك ما لم تؤثر عليه قوة خارجية تدفعه أو تسحبه. بعبارةٍ أخرى الجسم سيحافظ على حالته الحركية إذا كانت القوة الخارجية صفراً ، لكن إذا أثرت عليه قوة خارجية فإنّ حالته الحركية ستتغير من السكون إلى الحركة، بمعنى أنّه لا يمكن للجسم تغيير حركته أو سرعته من تلقاء نفسه، مع الأخذ بعين الاعتبار اختلاف سرعة الجسم باختلاف القوة الخارجية . تطبيقات على قانون نيوتن الأول كثيرةٌ هي التطبيقات
تعريف العبودية

تعريف العبودية

العبودية يعتبر مفهوم العبودية واحداً من أهم المفاهيم، وأكثرها تعرّضاً للدرس، والبحث، والتدقيق؛ فهو مفهوم شامل تداخل ولا يزال إلى يومنا هذا مع كثير من أفكار العلوم الإنسانية المتنوعة، هذا عدا عن تطبيقاته العملية المختلفة بين الثقافات. تعارفت الإنسانية على معنى مُعيّن للعبودية أمّا في الشريعة الإسلامية فهناك معنى آخر إلى جانب المعنى الإنساني المتعارف عليه، وفيما يلي تفاصيل ذلك. العبودية بمعنى الرِّق يقصد بمفهوم العبودية ذلك النظام القاسي الذي استمر لفترات طويلة من عمر الإنسانية ، والذي يقضي
كم يزن الكبد عند الإنسان البالغ

كم يزن الكبد عند الإنسان البالغ

كم يزن الكبد عند الإنسان البالغ يزن الكبد عند الإنسان البالغ ما بين 1.44-1.66 كغ تقريبًا، في حين يبلغ طوله عموديًا حوالي 17 سم، وعرضه 20 سم تقريبًا، أما سمكه فيصل إلى 12 سم تقريبًا، ويُعتبر الكبد من الأعضاء الملحقة بالجهاز الهضمي، ويقع فوق المعدة والأمعاء والكلية اليمنى، وتحت الحجاب الحاجز، حيث يكون محميًا بضلوع القفص الصدري لذا لا يمكن الشعور بوجوده عادة، ويتميز في حالته الطبيعية بلون بنيّ أحمر داكن، وشكل إسفينيَ، وهيكل مرن ليّن، وتجدر الإشارة إلى أنّه مُزَوّد بالكثير من الأوعية الدموية.