المايونيز المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل: الشاورما ، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة السيزر. يعتبر المطبخ الإسباني أول المطابخ العالمية التي اشتهرت بتحضير هذه الصلصة، إلا أنّ هناك من يدعي أنّ فرنسا هي الموطن الأصلي لها، وتختلف مكوّنات هذه الصلصة من وصفة لأخرى، لذلك اخترنا أن نقدّم لكم بعض الطرق الشهيّة والبسيطة لتحضير المايونيز في المنزل. مايونيز بالثوم المكوّنات:
فوائد الليمون الأخضر محتوى الليمون الأخضر من العناصر الغذائية مصدرٌ غنيٌ بالمغنيسيوم والبوتاسيوم: يحتوي الليمون الأخضر على مستويات عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم، التي تساعد على تعزيز صحة القلب، إذ يمكن للبوتاسيوم أن يعزز من تدفق الدم، وأن يُقلل من ضغط الدم . مصدرٌ جيد لمضادات الأكسدة: تُعدَّ مضادات الأكسدة مركبات مهمة تحمي الخلايا من الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا عند وجودها بكمياتٍ كبيرة، ممّا قد يسبب أمراضاً مزمنة مثل: أمراض القلب، والسكري ، وأنواع كثيرة من السرطان، كما
ابن خلدون يعد ابن خلدون أحد المفكرين المسلمين، وأشهر من كتب في التاريخ، والمؤسس الأول لعلم الاجتماع الحديث والعمران، فهو أول من وضع أسس علم الاجتماع، وقام بتحليل التاريخ، ووضع نظريات قيام وتطور الأمم ثم سقوطها، ودوَّن نظرياته وتحليلاته تلك في كتابه الشهير: (كتاب العِبَر، وديوان المبتدأ والخبر في أيّام العرب والعجم والبربر، ومن عاصرهم من ذوي السلطان الأكبر)، وقد ساعد ابن خلدون على تأليف كتابه هذه تنقله الكبير بين الدول، وعمله السياسي والإداري، والمناصب التي تولاها، بالإضافة إلى العلوم التي
الحليب المكثف المحلى يعتبر الحليب المكثف المحلى من أشهر المواد الغذائية وأكثرها استخداماً في كافّة المطابخ حول العالم، وذلك لإعداد أطباق الحلويات المختلفة، أو المشروبات الساخنة، مثل: الشاي والقهوة، أو المشروبات الباردة، مثل: الكوكتيلات وغيرها، حيث يختلف عن الحليب العادي بأنّه أكثر لزوجةً وكثافة، هذا عدا عن طعمه الحلو، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضيره في المنزل بالإضافة إلى طريقة إعداد مربى الحليب. طريقة الحليب المكثف المحلى المكوّنات: ثلاثة أكواب من الحليب البودرة. ثلاثة أكواب من السكر
أين تقع دولة لاتفيا دولة لاتفيا أو جمهورية لاتفيا هي دولة واقعة في أوروبا الشمالية، وتحديداً في منطقة بحر البلطيق، وتحدها إستونيا من الشمال، وليتوانيا من الجنوب، والاتحاد الروسي من الشرق، وروسيا البيضاء من الجنوب الشرقي، كما تشترك مع السويد بحدود بحرية من الغرب، وتبلغ مساحتها 64,589كم²، وهي أحد أقل الدول كثافةً سكانية وسكاناً في الاتحاد الأوروربي، وتعد مدينة ريغا عاصمتها، كما تعتبر اللغة اللاتفية اللغة الرسمية فيها، وهي تتميز بمناخها المعتدل. أشهر المواقع السياحية في لاتفيا مدينة ريغا القديمة
الميزانية تُعتبر الميزانية أداة محاسبية، ومُلخصاً للأرصدة المالية، وجزءاً مهماً من القوائم الماليّة التي تساعد في توجيه الاقتصاد الوطني، ومراجعة النشاط الماليّ المرتبط بالأوضاع الاقتصاديّة في بلد ما، وتُعرّف الميزانيّة بأنّها قائمة محاسبيّة تُبيّن إيرادات الدولة، والعائدات، والمدخول، وعلى الجانب الآخر تُبين مصروفاتها، أي معدل النفقات والالتزامات الماليّة المترتّبة على الدولة أو الحكومة، وفي هذا المقال سنتحدث عن سنتعرّف مفهوم عجز الميزانيّة، وأسبابه، ومفاهيم أخرى متعلّقة به. مفهوم عجز الميزانية
الموت لا يوجد هناك قسوة أكثر من أن نسمع خبر وفاة من نحبهم، فيكون الخبر صدمة كبيرة لنا تؤثر في حياتنا ولا نستطيع أن نعود كما كنا من قبل، صحيح أنّ الموت حق على كل إنسان في الحياة إلّا أنّه مفجع ويترك ألماً لا يمحى مع الزمن، ولا يبقى لدينا إلّا ذكرياتنا معهم والدعاء لهم في قبورهم بالرحمة، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات عن فراق الموت. كلمات عن فراق الموت نهاية العالم أن تفارقنا روح عزيزة ولا تعود أبداً. لماذا يا صديقي ، لماذا ذهبت بهذه السرعة، لحظات وكأنّك لم تكن هنا، كأنّك لم تأتِ ولم أعرفك،
تحليل اليوريا يُحوِّل الكبد في الحالة الطبيعيّة الأمونيا الناتجة عن تحطيم الخلايا لبروتينات الطعام إلى مادّة أقلّ سُمِّية تُعرَف باليوريا ، فيتمّ بعد ذلك إرسالها إلى مجرى الدم، لتُرشِّحها الكلى، وتتخلَّص منها خارج الجسم، وفي الحقيقة، تُحافظ هذه العمليّة على ثبات مستوى اليوريا في الدم، إلا أنَّ هناك بعض المشاكل الصحِّية التي قد يُصاب بها الفرد تتسبَّب في ارتفاع نسبة اليوريا في الدم، حيث يتمّ الكشف عن هذا الارتفاع بإجراء تحليل اليوريا، وهنا يُمكن القول بأنَّ الهدف من إجراء تحليل اليوريا يتمثَّل
