مكونات فاهيتا الدجاج

مكونات فاهيتا الدجاج

فاهيتا الدجاج

يُعتبر طبق فاهيتا الدجاج من أشهر الأطباق المكسيكيّة، ومن المكسيك انتشر في أمريكا وكافة أنحاء العالم، ولفاهيتا الدجاج نكهة مميزة، وهي سريعة التحضير، وهناك نوعان منها فاهيتا الدجاج، وفاهيتا اللحم، ويتم تناولها مع خبز التورتييا، وسنقدم في هذا المقال ثلاث طرق لتحضير طبق فاهيتا الدجاج.

عمل فاهيتا الدجاج بالفليفلة والفطر

المكوّنات:

  • كيلوغرام من صدور الدجاج المسحب.
  • ثلاث حبات من الفلفل الحلو أو الحار.
  • علبة من الفطر المقطع.
  • حبة من البصل.
  • 200 غرام من جبن الموزاريلا.
  • ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والبهار المشكل، وبهار الدجاج، والهال، والكركم، والكاري، والزنجبيل.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نقطّع الدجاج المسحب إلى مربعات متوسطة الحجم.
  • نقطّع البصل إلى جوانح، ونضعه في مقلاة تحتوي على الزيت.
  • نذبل البصل في الزيت، ونضيف إليه قطع الدجاج، وكافة التوابل والبهارات، وملعقة الخل، ونتركها على النار حتى تنضج قطع الدجاج.
  • نضيف الفلفل المقطّع، والفطر، وبعد دقائق نضيف جبن الموزاريلا، ونحرك المكوّنات لبعض الوقت، ثمّ نرفعها عن النار.

عمل فاهيتا الدجاج بالكزبرة

المكوّنات:

  • فصان مهروسان من الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأحمر الحار، والكمون، والكزبرة اليابسة.
  • عصير حبة من الليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • حبة مقطعة إلى شرائح من البصل.
  • حبة مقطعة إلى شرائح من الفليفلة الحمراء.

طريقة التحضير:

  • نخلط الزيت، وعصير الليمون، والملح، والثوم، والفلفل الحار، والكمون، والكزبرة في وعاء.
  • نضيف الشرائح إلى خليط التتبيلة السابق، ونقلبها فيه جيّداً، بعد ذلك نغطيها وندخلها إلى الثلاجة مدة ليلة كاملة.
  • نخلط البصل، والفليفلة الحمراء في وعاء، ثمّ نضيف الملح، والفلفل الأسود، ونسكب ملعقة كبيرة من الزيت، ونخلط المكوّنات جيّداً.
  • نقلي خليط الفليفلة والبصل في زيت بمقلاة، ونتركه حتى يذبل.
  • نضيف شرائح الدجاج المتبلة إلى الخضار في المقلاة، ونحركها جيّداً حتى تنضج، ثمّ نرفعها عن النار.

عمل فاهيتا الدجاج بالخبز

المكونات:

  • نصف كيلوغرام من صدر الدجاج.
  • نصف كيلوغرام من الفطر.
  • حبة من كلّ من: الفلفل الأخضر، والأحمر، والبصل، والكوسا.
  • ثلاثة أرغفة من خبز الصاج.
  • بهارات للدجاج، وكميّة من الشاورما.
  • ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة زيت نباتي.

طريقة التحضير:

  • نقطع صدور الدجاج، والخضار إلى شرائح.
  • نضع زيت عباد الشمس في مقلاة عميقة على النار، ونقلي فيه البصل، والفلفل الأحمر، والأخضر، والكوسا، ونقلب المكوّنات جيّداً، ثمّ نضع الفطر.
  • نزيل الخضار من المقلاة ونضعها جانباً.
  • نضيف إلى المقلاة نفسها شرائح الدجاج، ونقلبها جيّداً مع الملح والبهارات حتى تنضج.
  • نضيف خليط الخضار إلى شرائح الدجاج، ونقلّبها مع بعضها جيّداً.
  • نقسم رغيف الخبز إلى أربعة أقسام.
  • نأخذ كلّ قسم ونضع في وسطه القليل من الخليط، ونلف الخبز من طرفه على شكل رول، ونستمر في العمليّة حتى الانتهاء من الكمية كاملة.
  • نحمّر رولات الدجاج قليلاً في الفرن أو توست الخبز.
5سندويشات
مزيد من المشاركات
كيف أعرف طلق الولادة

كيف أعرف طلق الولادة

كيف أعرف طلق الولادة قد تختلف علامات الطلق بين النساء بشكلٍ عام، كما تمرّ العديد من النساء بحالة تُعرَف بالطلق الكاذب (بالإنجليزية: False labor) قبل بدء المخاض والطلق الحقيقيّ (بالإنجليزية: True labor)، ويمكن تعريف الطلق الكاذب على أنهُ الانقباضات التي تتصف بعدم اتّباعها لنمط معيّن أو مدّة محدّدة والتي تبدأ في العادة قبل موعد الولادة الطبيعيّ بما يتراوح بين 2-4 أسابيع، وهنا يُشار إلى ضرورة عدم الإحراج في حال عدم القدرة على التمييز بين الطلق الحقيقيّ والطلق الكاذب وما له من تبعات مثل مراجعة
نماذج رسائل إدارية

نماذج رسائل إدارية

الرسائل الإداريّة الرّسائل الإداريّة هي الخطابات التي يتمُّ إرسالها داخل حدود المُنشأة، والتي تتميّز بطبيعتها الرسميّة، ويتشارك في إرسالها واستقبالها المُوظّفون في الدّائرة أو القسم الإداريّ الواحد بين بعضهم بعضاً، أو مع الإدارة المُباشرة والمَسؤولة عنهم. وتُعرف الرسائل الإداريّة بأنّها طريقةٌ من طُرق التّواصل التي تعتمد على استخدام الرّسائل العاديّة، أو الإلكترونيّة للرّبط بين أطراف الرّسالة. ومن التّعريفات الأُخرى للرّسائل الإداريّة هي الوسائل المُستخدَمة في نقل تصوّر مُعيّن عن شيء ما، سواءً
فوائد السدر والبيض للشعر

فوائد السدر والبيض للشعر

السدر والبيض يعد ماسك السدر والبيض من أفضل الماسكات الطبيعيّة التي يمكن استخدامها في علاج مشاكل الشعر المختلفة، كالتساقط، والتقصّف، والجفاف، وظهور القشرة؛ وذلك بسبب احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائيّة المفيدة والمهمّة، كما يحتوي على مواد مطهّرة ونقيّة تنظّفه من كافّة الأوساخ، والجراثيم، والبكتيريا المتراكمة داخله، وفي هذا المقال سنتعرّف على فوائد السدر والبيض للشعر، مع ذكر بعض الماسكات التي يمكن استخدامها. فوائد السدر والبيض للشعر يساهم بشكل فعّال في تطويل الشعر خلال فترة زمنيّة قصيرة.
رجيم اللبن والتمر

رجيم اللبن والتمر

رجيم اللبن والتمر بداية يجدر التنبيه إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل البدء في اتباع نظام التمر واللبن لفقدان الوزن ، وذلك لأن هذا النظام يقوم على مبدأ تناول هذين المكونين فقط وعلى الرغم من احتواء التمر واللبن على العديد من العناصر الغذائية المهمة إلا أنهما لا يحتويان على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم وبالتالي لا يحصل الجسم على نظام غذائي متوازن، ويعد هذا النظام من الأنظمة الغذائية التي تساهم في تقليل الوزن بسرعة، وذلك لأن التمر من الأطعمة الغنية جداً بالألياف، وبالتالي فإن الشخص يشعر بالشبع
كيف ينتقل الإيدز عن طريق الفم

كيف ينتقل الإيدز عن طريق الفم

مرض الإيدز يُعرف الإيدز (Acquired immune deficiency syndrome)، بأنّه  مرض نقص المناعة المكتسبة  وهو المرحلة الاخيرة من الإصابة بفيروس نقص المناعة البشري (Human immunodeficiency virus)، وعلى عكس الأمراض الفيروسية الأخرى، لا يمكن للجسم البشري الشفاء بعد الوصول لمرحلة الإيدز، وتجدر الإشارة إلى أنّ فيروس نقص المناعة البشري يهاجم  جهاز المناعة  في جسم المريض، وبالتحديد خلايا CD4 التي تساعد الجهاز المناعي على محاربة العدوى الالتهابية، مما يؤدي إلى جعل الشخص المُصاب أكثر عرضة للإصابة بالعدوى
فؤاد عبدالواحد (مغني يمني)

فؤاد عبدالواحد (مغني يمني)

فؤاد عبد الواحد ونشأته فؤاد عبد الواحد، هو مغني يمني، ولد في 2 من شهر أيار في عام 1987، ف ي محافظة تعز في اليمن، وقد حصل على الثانوية العامة من ثانوية تعز، ثُمَّ التحق بكلية الآداب قسم اللغة الإنجليزية في جامعة تعز، ويعيش في الوقت الحالي في الإمارات العربية المتحدة، وهو أحد أشهر المغنيين الشباب في الخليج والوطن العربي. مسيرة فؤاد عبد الواحد الفنية ظهرت موهبة الغناء لدى فؤاد منذ أن كان صغيراً، وعندما أصبح في السادسة عشر من عمره بدأ حياته الفنية، إذ عمل على إحياء العديد من الاحتفالات المختلفة
فوائد خل التفاح للحمام

فوائد خل التفاح للحمام

تربية الحمام الحمام هو نوع من أنواع الطيور المنتشرة في مناطق الريف والحضر، فتربيته سهلة؛ لأنّه يألف المكان والإنسان بسرعة، كما تعتبر تربيته من العادات السائدة والمنتشرة بين الناس، فهي تستهوي عددًا لا بأس به منهم، حيثُ تتطلب منهم الكثير من الاهتمام والرعاية من جميع النواحي كالغذاء، والنظافة، والرعاية الصحيّة، فمن تلك الوسائل المستخدمة خلّ التفاح، فهو طريقة جيّدة، وذات فعالية كبيرة في الحفاظ على صحة الحمام، ففي هذا المقال سنتعرّف على فوائده للحمام، وعلى طريقة استخدامه، مع تقديم بعض النصائح
طريقة رسم الحنة

طريقة رسم الحنة

الحنّة العناية بالجمال من أولويّات كلّ فتاة، والبحث عن كلّ ما يظهر جمالها ويزيد أناقتها ، فهذا أكثر ما قد يشغل حيّزاً كبيراً من تفكيرها، وتعدّ الحنّة من الموادّ التي تستخدمها الفتاه لتبدو بأجمل مظهر، وتميّزنا نحن العرب بالحنّة وفنون رسم الحنة المتنوّعة ، كما أنّ هناك بعض الدول تعدّ الحنّة أساساً من الأساسيّات التي يجب أن تقوم بها العروس، ولكن هناك الكثير لا يعلم كيفيّة إعداد الحنّة للرسم وكيفيّة الرسم، وهنا سنعلّمكم كيفيّة إعداد خليط الحنّة لرسم، وحنة الرسم تأتي بلونين إمّا الأسود وإمّا