مكونات الطعام المفيد

مكونات الطعام المفيد

محتويات الطعام المفيد

يعتبر اتباع نظام غذائي صحي استراتيجية طويلة الأمد تتضمن استهلاك كميات مناسبة من جميع العناصر الغذائية من خلال تناول الأطعمة المفيدة وشرب المياه النظيفة. لذلك فإن الطعام المفيد هو الذي يزود الجسم بالعناصر الغذائية والطاقة التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح، وللحصول على التغذية المناسبة من النظام الغذائي اليومي، يجب استهلاك نظام غذائي متوازن يحتوي على جميع الأطعمة المفيدة والتي تشمل: الفواكه الطازجة، الخضروات الطازجة، والحبوب الكاملة، والبقوليات ، والمكسرات، والحليب ومنتجاته، والبروتينات الخالية من الدهون مثل البقوليات واللحوم قليلة الدهن.

العناصر الغذائية المهمة للجسم

تعتبر العناصر الغذائية الأساسية مركبات لا يمكن للجسم صنعها أو أنه لا يصنعها بكميات كافية، ويجب أن يحصل على هذه العناصر الغذائية من الغذاء، وهي ضرورية للوقاية من الأمراض، والنمو، والصحة الجيدة. في حين أن هناك العديد من العناصر الغذائية الأساسية، ويمكن تقسيمها إلى فئتين: المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة. تؤكل المغذيات الكبيرة بكميات كبيرة وتشمل اللبنات الأساسية للنظام الغذائي وهي البروتين والكربوهيدرات والدهون، وهي التي توفر الطاقة للجسم. الفيتامينات والمعادن هي المغذيات الدقيقة، ويحتاجها الجسم بكميات قليلة.

أطعمة غير مفيدة للصحة

يرغب العديد من الأشخاص في إنقاص أوزانهم، تجنب الأمراض المزمنة أو اتباع نظام غذائي صحي ، لذلك فهم يتجنبون الأغذية غير المفيدة أو الضارة بالصحة، وما يلي أهم هذه الأغذية التي يجب تجنبها:

  • المشروبات والأطعمة الغنية بالسكر: يمثل السكر المضاف هو المكون الأسوأ في النظام الغذائي الحديث، حيث أنه عندما يستهلك بكميات كبيرة، يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الانسولين في الجسم، ويرتبط بقوة بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل مرض الكبد الدهني غير الكحولي، مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والشرايين، ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الدهون في الجسم والإصابة بالسمنة.
  • البطاطا المقلية والشيبس: تعتبر البطاطا صحية جداً، ولكن لا يمكن قول الشيء نفسه عن المنتجات المصنوعة منها، حيث تعدّ عالية جداً في السعرات الحرارية، ومن السهل تناولها بكميات مفرطة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. وقد تحتوي هذه الأطعمة أيضًا على كميات كبيرة من مادة الأكريلاميد، وهي مواد مسرطنة تتشكل عندما يتم قلى البطاطا أو خبزها أو تحميصها.
  • اللحوم المصنعة: مثل المرتديلا حيث أنه زيادة استهلاكها ترتبط بالإصابة بسرطان القولون، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب.

مراجع

مزيد من المشاركات
آثار تدمر في سوريا

آثار تدمر في سوريا

آثار تدمر تقع تدمر في بادية وسط سوريا ، وكانت مدينة تدمر قد شهدت أزهى عصورها في الفترة من القرنين الأول إلى الثالث الميلادي، حيث حملت القوافل التي مرت بها مختلف البضائع الثمينة، كما حملت معها كذلك التأثيرات الحضارية المختلفة التي ربطت الشمال بالجنوب، والشرق بالغرب، وظهرت تلك التأثيرات جلية على الطابع العمراني لمدينة تدمر، حيث خططت المدينة على الطراز الهيليني الذي يعتمد على تقسيم المدينة إلى شوارع مستقيمة رئيسية تتفرع منها الشوارع الأصغر، فتظهر المدينة من أعلى كرقعة شطرنج، بنيت في المدينة
أفضل صدقة عن الميت

أفضل صدقة عن الميت

أفضل صدقةٍ عن الميّت إنّ أفضل أنواع الصدقات التي يمكن أن يُقدّمها المسلم عن الميّت سُقيا الماء، فقد ورد عن عبادة بن الصامت -رضي الله عنه- أنّه سأل النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- فقال: (يا رسولَ اللهِ إنَّ أمي ماتت، أفأتصدقُ عنها؟ قال: نعم، قلتُ: فأيُّ الصدقةِ أفضلُ؟ قال: سقْيُ الماءِ)، فدلّ ذلك على أنّ أفضل ما يمكن للمسلم أن يُخرجه من صدقاتٍ عن الميّت توفير الماء للناس، من خلال حفر آبارٍ في الأماكن الفقيرة التي يحتاج أهلها إلى الماء، أو ما أشبه ذلك، وهناك أنواعٌ أخرى من الصدقات الجارية والأعمال
حكم الأضحية للعائلة

حكم الأضحية للعائلة

حكم الأضحية للعائلة من اللطائف المتعلقة بالأضحية أنّ الله -تعالى- شرعها على المسلمين لحكمٍ عديدةٍ؛ منها التّأسي بأبي الأنبياء إبراهيم -عليه السّلام- في الاستسلام والخضوع التّامّ لله -تعالى-، حيث امتثل لأمر الله -تعالى- بذبح ابنه إسماعيل -عليه السّلام-؛ فجازاه الله -تعالى- على طاعته بأن فدى إسماعيل -عليه السّلام- بكبشٍ عظيمٍ، قال -تعالى-: (وَفَدَيْنَاهُ بِذِبْحٍ عَظِيمٍ). ويعظّم المسلمون في مختلف البقاع شريعة تقديم الأضاحي في عيد الأضحى المبارك؛ حيث يستشعرون الشّكر والعبوديّة لله -تعالى-،
أول من صنع عربة بخارية

أول من صنع عربة بخارية

ريتشارد تريفيثيك يُعتبَرُ المهندسُ البريطانيُّ ريتشارد تريفيثيك (بالإنجليزيّة: Richard Trevithick) أوّلَ من صنعَ عربةً بُخاريّةً، والتي كان قد اخترعَها في عامِ ألف وثمانمئةٍ، وقامَ بتجربتِها علناً بعد عامٍ من صُنعِها، وقد بدأ استخدام أوّل عربةٍ تعملُ على ضغط البخار العالي من صُنعِه في السِّكَكِ الحديديّةِ عامِ ألفٍ وثمانمئةٍ وأربعةٍ. حياةُ ريتشارد تريفيثيك وُلِد ريتشارد تريفيثيك في بريطانيا في عامِ ألفٍ وسبعمئةٍ وواحدٍ وسبعين في كورنوال، حيث عاشَ معَ أسرةٍ تعملُ في المناجمِ في تلك المنطقةِ،
فوائد حبوب الزنك لتطويل الشعر

فوائد حبوب الزنك لتطويل الشعر

تساقط الشعر والزنك تعتبرمشكلة تساقط الشعر واحدة من المشكلات الخطيرة والمزعجة التي يعاني منها الرجال والنساء على حدٍ سواء، والتي ترتبط في أغلب الأحيان بالعديد من العوامل من أهمها العوامل الوراثية، والأسباب النفسية، والتوتر، والقلق الدائم، واستخدام الأدوات والمواد الرخيصة وغير الصحية، مثل: فرشاة الشعر والشامبوهات، والتقدم في السن، وقلة العناية بالشعر والتغذية ونقص العناصر الغذائية المهمة، مثل الزنك، حيث يُعتقد بأنّ هناك علاقة واضحة بين نقص هذا العنصر في الجسم وبين تساقط الشعر، في هذا المقال
أقسام كلية الهندسة في جامعة المنصورة

أقسام كلية الهندسة في جامعة المنصورة

أقسام الكلية تضم كلية الهندسة في جامعة المنصورة 11 تخصصًا في الهندسة، وهي كالآتي: قسم الرياضيات والفيزياء الهندسية يضم هذا القسم التخصصات الآتية: الرياضيات الهندسية، والفيزياء الهندسية، والكيمياء الهندسية، ويقوم القسم بشكل أساس على تدريس العلوم الطبيعية (الرياضيات، والفيزياء، والكيمياء)، التي كان أعضاء كلية العلوم بتدرسيها، وفي بداية الثمانينات تم دمج أعضاء هيئة التدريس في كلتا الكلتين في قسم واحد تحت مسمى وهو قسم العلوم الطبيعية والرياضية، ومع تطور الدراسات العليا في القسم، تم تغيير اسمه إلى
حكم أكل لحم الجمل

حكم أكل لحم الجمل

حكم أكل لحم الجمل يعدّ لحم الجمل من سائر اللحوم التي أباحها الله -تعالى- للمسلمين، إلّا أنّ أكله لا يعدّ واجباً ولا سنّةً على الإطلاق، كما يعدّ أكله من نواقض الوضوء عند الإمام أحمد وابن خزيمة ويحيى بن معين ومن وافقهم من أهل العلم، واستدلّوا لذلك ببعض أحاديث الرسول -صلّى الله عليه وسلّم- التي دلّت على اعتبار أكل لحم الجمل من جملة نواقض الوضوء، وورد هذا القول عن مجموعةٍ من الأئمة؛ منهم: أصحاب الحديث مطلقاً، وجماعةٌ من الصحابة رضي الله عنهم، إلّا أنّ الجمهور على خلافهم؛ حيث قالوا بعدم انتقاض
صفات الحمار الوحشي

صفات الحمار الوحشي

صفات الحمار الوحشي الحمار الوحشي هو حيوان موطنه الأصلي أفريقيا ، يُصنف كواحد من جنس الخيول فهو يرتبط ارتباطا وثيقا بالخيول والحمير، وهناك ثلاثة أنواع مختلفة من الحمر الوحشية وهي؛ الحمار الوحشي الجبلي، والحمار الوحشي السهلي، والحمار الوحشي الغريفي، ومن أبرز صفات الحمار الوحشي ما يأتي: صفاته الشكلية يتميز الحمار الوحشي بأنماط الفرو الملفتة للنظر الذي يغطي جسمها، فهي تمتلك خطوطا بيضاء وسوداء أو بنية بجوار بعضها البعض، ولكن جلدها الموجود تحت الفرو لونه أسود، ومن مميزات الحمار الوحشي الشكلية