أفضل طريقة لعمل الزبادى في البيت

أفضل طريقة لعمل الزبادى في البيت

لبن زبادي للفتة

مدّة تجهيز المكونات 5 دقائق
مدّة التحضير 5 دقائق
تكفي لِ شخصين

المكوّنات

  • كوب من لبن الزبادي الكثيف.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة .
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • نص فص من الثوم المهروس.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • خلط جميع المقادير معًا في طبق.
  • الحصول على لبن الزبادي.
  • وضع لبن الزبادي في الثلاجة حتى يبرد.

فول بالكاري مع لبن زبادي بالنعناع

مدّة تجهيز المكونات 10 دقائق
مدّة التحضير 15 دقيقة

المكوّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من الفول.
  • مئتان وخمسون ملليلتراً من مرق الدجاج.
  • مئتا غرام من البصل المقطع إلى شرائح.
  • عشرة ملليلترات من زيت الزيتون.
  • عشرة غرامات من الثوم المفروم.
  • عشرون غراماً من مسحوق الكاري.

الصلصة:

  • مئة وخمسون ملليلتراً من لبن الزبادي.
  • عشرة غرامات من النعناع .
  • عشرة غرامات من الثوم.
  • عشرون ملليلتراً من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • تسخين زيت الزيتون في قدر على النار.
  • تشويح البصل في القدر المليء بالزيت حتى يحمر قليلاً.
  • إضافة مسحوق الكاري إلى الخليط وتشويحه قليلاً حتى تحمص.
  • إضافة الثوم ومرق الدجاج إلى القدر وتركها على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.
  • رفع الخليط عن النار.
  • صب الخليط في طبق التقديم.
  • خلط لبن الزبادي مع النعناع، عصير الليمون والثوم في طبق معًا.
  • صب خليط لبن الزبادي فوق الفول بالكاري.

باستا التروفي مع اللبن الزبادي بالزعفران والفستق

مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة
مدّة التحضير 40 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص

المكوّنات

  • أربعون غراماً من الزبدة .
  • ثلاث بصلات مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدوبل كريم.
  • خمس ملاعق كبيرة من لبن الزبادي الطبيعي.
  • رشة من الزعفران.
  • ثلاثمئة وخمسون غراماً من باستا التروفي.
  • خمس ملاعق كبيرة من الفستق المطحون.
  • كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
  • رشة من كلٍ من: الملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • إذابة الزبدة في القدر.
  • إضافة البصل وطهيه على نار منخفضة الحرارة مع التقليب لمدة عشر دقائق.
  • إضافة الكريمة وطهيها مع التقليب من حين إلى آخر لمدة خمس دقائق إضافية.
  • إضافة لبن الزبادي وتقليبه.
  • تتبيل الخليط بالملح والفلفل وطهيه حتى يصبح سميكًا.
  • غلي قدر كبير من الماء المملح.
  • إضافة الزعفران والتقليب.
  • إضافة باستا التروفي إلى الماء الساخن وطهيها حتى تطرى مع بقائها متماسكة.
  • تصفية الباستا من ماء السلق وإضافتها إلى قدر الصلصة وتقليبها جيدًا.
  • نقل الباستا إلى طبق التقديم.
  • إضافة جبنة البارميزان والفستق على الوجه.

لبن زبادي مثلج بطعم التوت البري

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من التوت البري المثلّج والغير محلى.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بديل السكر.
  • كوب من لبن الزبادي قليل الدسم وغير محلى.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.

طريقة التحضير

  • خلط التوت البري، لبن الزبادي، بديل السكر وعصير الليمون الحامض في الخلاط الكهروبائي حتى يمتزج الخليط جيداً.
  • تبريد المزيج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • إدخال المزيج في آلة تحضير البوظة.
  • تقديم الخليط بارداً.

لبن زبادي بالشوفان واللوز

مدّة التحضير 5 دقائق
تكفي لِ شخص

المكوّنات

  • كوب من لبن الزبادي خالي الدسم.
  • ربع كوب من الشوفان الناعم.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ربع ملعقة من القرفة الناعمة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
  • ملعقتان كبيرتان من رقائق اللوز.
  • كوب من لبن الزبادي خالي الدسم.
  • ربع كوب من الشوفان الناعم.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ربع ملعقة من القرفة الناعمة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
  • ملعقتان كبيرتان من رقائق اللوز.

طريقة التحضير

  • خلط جميع المكونات معاً.
  • وضع المقادير في مرطبان وإغلاقه بإحكام.
  • وضع المرطبان في الثلاجة ليوم كامل.
مزيد من المشاركات
كلمات عن قوة الإرادة والعزيمة

كلمات عن قوة الإرادة والعزيمة

اقتباسات وعبر عن قوة الإرادة والعزيمة لا تُثَبِّط عزيمة أحد يحقق تقدمًا متواصلًا وإن كان بطيئًا. لا عزيمة لقلب خذله اللسان، ولا تشدّد للسان خذله القلب، ولا استقلالَ لشعب تخاذلت ألسنتهم وقلوبهم. خلف كلّ عزيمة هناك دافع، وبقوة الدافع تقوى العزيمة . أنا لم أفشل، أنا ببساطة وجدت عشرة ألاف حل لا يعمل. سقوط الإنسان ليس فشلًا، ولكن الفشل أن يبقى حيث سقط. الإرادة هي ما يدفعك للخطوة الأولى على طريق الكفاح، أما العزيمة فهي ما يبقيك على هذا الطريق حتى النهاية. توقع العقبات، لكن لا تسمح لها بمنعك من
مكونات بهارات الشوربة

مكونات بهارات الشوربة

بهارات الشوربة المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر المدخن. ملعقة كبيرة من الفلفل الحريف. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون الطازج. ملعقة طعام من الأوريغانو المجفف. ملعقة صغيرة ونصف من ملح البحر الناعم. ملعقة كبيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود المطحون الطازج. ملعقة طعام من الريحان المجفف. ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف. طريقة التحضير خلط الفلفل الأحمر المدخن، والفلفل الحريف، والثوم البودرة، والفلفل الأبيض، والأوريغانو، وملح البحر،
كامالا هاريس (محامية أمريكية)

كامالا هاريس (محامية أمريكية)

كامالا هاريس كامالا هاريس هي سياسية ومحامية أمريكية ونائبة رئيس الولايات المتحدة الأمريكية جو بايدن ، وتعتبر هاريس أول امرأة، وأول شخصية من أصول سوداء، وآسيوية، تَشغل منصب نائبة رئيس الولايات المتحدة الأمريكية، حيث تم انتخابها نائبة للرئيس بعد فترة من الخدمة العامة. ولادتها وعائلتها ولدت كامالا في 20 أكتوبر 1964، في أوكلاند بولاية كاليفورنيا، لأم من أصول هندية وأب من جامايكا، تربَت مع والدتها، شيامالا غوبلان العالمة في مجال سرطان الثدي ، وقد حصلت والدتها على شهادة الدكتوراه في نفس العام الذي
معلومات عن باريس

معلومات عن باريس

مدن أوروبا هناك العديد من الدول الأوروبية التي تتمتع بغنى ثقافي، وحضاري، وجمال طبيعيّ، وكلاسيكي لافت، من هذه الدول فرنسا؛ التي تعتبر من الدول الغنية بالثقافة التي تشمل الفن المعماري والمتاحف المتنوعة، عاصمتها باريس وهي من أكبر المدن الأوروبية، وتتميّز هذه المدينة بالتقدّم الثقافي الحداثي والكلاسيكي على حدٍ سواء، فيها مواقع أثريةٍ وثقافيةٍ عديدة، وفي هذا المقال سيتمّ عرض بعض المعلومات في وصف هذه المدينة الفرنسية الجميلة، وتوضيح لبعض المعالم المهمّة فيها نبذة عن مدينة باريس تعرف بعاصمة الجمال
ما هي أهمية مراجعة طبيب الأسنان

ما هي أهمية مراجعة طبيب الأسنان

طب الأسنان كان الناس قبل ظهور طبّ الأسنان يُعانون من الكثير من أوجاع ومشاكل اللثة والأسنان؛ ففي مُعظم الأحيان كانت مشكلةٌ بسيطة تؤدّي إلى الكثير من الألم وربما فقدان السن، ممّا يؤثر على قدرة الشخص على مضع الطعام، ويؤثّر أيضاً على مظهر الفم وشكل الابتسامة. مع تطوّر الطب أصبح هناك تخصّص لكل جانبٍ من جوانب جسم الإنسان ومنها الأسنان واللثة، وهذا أدّى إلى التخفيف من معاناة الناس ومشاكلهم، وخاصّةً في مشاكل الأسنان. الأسنان واللثة تحتاج الأسنان واللثة إلى العناية والاهتمام للمحافظة عليها وحمايتها من
كيف أصبح ناجحاً في عملي

كيف أصبح ناجحاً في عملي

التعرف على الآخرين يعتبر خلق علاقات ناجحة في وسط العمل من أساسيات النجاح والتميز في العمل؛ لذلك يُنصح بعدم التزام المكتب الخاص فقط لأوقات طويلة، والانعزال عن الآخرين، بل يجب التعرّف على الموظفين في القسم الذي ينتمي له الموظف، بالإضافة إلى التعرّف على الزملاء في أقسام المؤسسة المختلفة، والبحث عن الفرص والعلاقات لتعزيز مهارات العمل الخاصة وتطويرها. التنظيم يعدّ التنظيم من أهم صفات الموظف الناجح، حيث يجب دائماً السعي لخلق بيئة منظمة ومرتبة، تساعد على إنجاز وإتمام المهام بشكل صحيح، والحفاظ على
ابن الأثير

ابن الأثير

ابنُ الأثير أُطلِقت كُنيةُ ابن الأثير على ثلاثةِ إخوةٍ كانوا من أعلامِ عصرِهم خلالَ القرنَين: السادس، والسابع الهجريّين، وبرزَ كلٌّ منهم في علمٍ مُعيَّن، أو أكثر، حيث كانَ أكبرَ هؤلاء الإخوةِ هو مجدُ الدين المبارك، وكان بارزاً في علمِ الحديث، أمّا الأخ الأوسط فهو عزُّ الدين عليّ، وكان بارزاً في التاريخ ، وكان أصغرهم ضياءُ الدين نصر الله، وفيما يلي تعريفٌ بكلٍّ منهم: مجدُ الدين المُبارك هو المباركُ بنُ محمد بن محمد بن عبدالكريم بن عبدالواحد الشيبانيّ الجزريّ، يُلقَّب بابنِ الأثير، وُلِد في
كيف يولد الثعبان

كيف يولد الثعبان

الثُّعبان تنتمي الثَّعابين لطائفة الزواحف ، إلا أنَّها تتميز بخصائص خاصة بها، فهي ذات جسم أُسطوانيّ طويل، لا أرجل لها، ولا جفون، ولا آذان خارجيّة، تغطي جسم الثَّعابين حراشف مرنة، وهي من ذوات الدّم البارد؛ لذلك تعتمد على حرارة الهواء الخارجيّ لتنظيم درجة حرارة جسمها، وبالرغم من عدم وجود أرجل للثعابين إلا أنّها قادرة على الحركة بسرعة؛ وذلك بفضل الانقباض والانبساط المتتالي لعضلات جسمها المرنة، وتتكيف الثَّعابين للعيش في المناطق الباردة، فتبدأ بالسُّبات الشِّتوي عند اشتداد البرد، وتبقى نائمة حتى