معلومات عن الريف الاسكتلندي

معلومات عن الريف الاسكتلندي

الريف الاسكتلندي

اسكتلندا هي بلد جميل مليء بالمساحات الخضراء والغابات الكثيفة والجبال الشاهقة والبحيرات الشاسعة، تقع في أقصى الشمال من الأجزاء الأربعة للمملكة المتحدة، وتحتل مساحة حوالي ثلث جزيرة بريطانيا العظمى ، وتحد اسكتلندا من الجنوب إنجلترا، والمحيط الأطلسي من الغرب والشمال، وبحر الشمال من الشرق، وأما الساحل الغربي فهو محاط بالعديد من الجزر.

وتتمتع اسكتلندا بمناخ معتدل، وعلى الرغم من صغر مساحتها، إلا أنه يوجد اختلافات كبيرة في المناخ بين مناطقها الداخلية باختلاف الفصول،

إذ يكون هطول الأمطار أكبر في المناطق الجبلية في الغرب، وتهب الرياح السائدة المحملة بالرطوبة من المحيط الأطلسي من الجنوب الغربي، والرياح الشرقية شائعة في الشتاء والربيع، ويميل الغرب إلى أن يكون أكثر اعتدالًا في الشتاء.

وأما التراث الاسكتلندي اللغوي فهو معقد نوعا ما، فالغالبية العظمى من السكان الآن يتحدثون الإنجليزية، ولكن يوجد من يتحدث اللغة الاسكتلندية الغيلية أيضًا، إضافًة لاستخدام مجموعات المهاجرين لغات أخرى للتواصل مثل الأردية والبنجابية.

وتشتهر اسكتلندا بمزمار القربة، وهي واحدة من أكثر رموز الثقافة الاسكتلندية شهرة، وتم استخدام هذه الأداة في زمن الحرب لإثارة عواطف الجنود في المعركة، إضافة للزي الوطني الاسكتلندي، الذي لعب دورًا مهمًا في تكوين الهوية الوطنية الاسكتلندية، وتشتهر اسكتلندا أيضًا بالحياكة ذات التصاميم المميزة المنسوجة من الصوف الناعم لأغنام شيتلاند، والتي حظيت بشهرة عالمية.

الطبيعة في الريف الاسكتلندي

يتميز الريف الاسكتلندي بالمرتفعات المنخفضة التي تصل إلى حوالي 1500 قدم، مغطاة بغابات الصنوبر، وأما السهول فيغطيها العشب، وفي المرتفعات تنمو الشجيرات مثل عنب الدب، والتوت البري، وكذلك القطن المستنقعي، والنباتات الجبلية الوفيرة، وتعد الغابات الاسكتلندية أيضًا مسؤولة عن حوالي نصف إجمالي إنتاج المملكة المتحدة من الأخشاب وأكثر من ثلثي إنتاجها من الأخشاب اللينة.

والريف الاسكتلندي غني بالحياة الحيوانية، إذ ترعى قطعان الأيل الأحمر في المرجان والوديان النائية؛ على الرغم من أنهم كانوا يعيشون في الغابات سابقًا، إلا أنهم يتواجدون الآن بشكل رئيسي في الأراضي المرتفعة.

وتعد الحيوانات البرية والطيور والأسماك النهرية ذات أهمية ثانوية كمورد اقتصادي، إذ إن صيد الغزلان ، وصيد الأسماك، يوفر فرص عمل في أجزاء من المرتفعات التي يصعب فيها القيام بأنشطة أخرى، ويتم تصدير لحم الغزلان من اسكتلندا إلى الأسواق الأوروبية الرئيسية.

وتتكون معظم اسكتلندا من أراضي جبلية، حيث تسود تربية الأغنام على التلال، لا سيما في المرتفعات الجنوبية ومرتفعات الجنوب الغربي، ويوجد مزارع للألبان تصدر كميات وفيرة للسوق، وذلك بسبب ارتفاع عدد الماشية في اسكتلندا، ومع وجود العديد من الموائل والغزلان، إذ يوجد كائنات نهرية أيضًا مثل ثعالب الماء والسلمون المرقط والسناجب الحمراء والطيور وغيرها الكثير.

أماكن سياحية في الريف الاسكتلندي

تعد السياحة مهمة في اسكتلندا، وهي تأمن فرص عمل قوية بشكل خاص في الفنادق وشركات التموين، ويأتي غالبية الزوار من أجزاء أخرى من اسكتلندا أو المملكة المتحدة، لكن أكثر من مليوني زائر يأتون سنويًا من الخارج، ولا سيما الولايات المتحدة وألمانيا وفرنسا وأيرلندا.

ويمكن استكشاف اسكتلندا بالقارب أو سيرًا على الأقدام على طول مساراتها أو في رحلات القطار ذات المناظر الخلابة أو التجول بالسيارة، وجميعها سيمنح الزائر تجربة لا تُنسى، ومن أفضل الأماكن التي يمكنك زيارتها في اسكتلندا ما يأتي:

  • قلعة ادنبره ورويال مايل.
  • بحيرة لوخ لوموند.
  • الإبحار في بحيرة لوخ نيس وقناة كاليدونيا.
  • جزيرة سكاي وهبريدس الداخلية.
  • المرتفعات الشمالية.
مزيد من المشاركات
طريقة عصير الأفوكادو بالحليب

طريقة عصير الأفوكادو بالحليب

عصير الأفوكادو بالحليب ثمرة الأفوكادو شهيرة جداً وتدخل في كثير من وصفات الطعام والسلطات، نظراً لفوائدها الكثيرة فهي تحافظ على صحة القلب، وتساعد على التحكم في ضغط الدم، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنّها تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، وتحافظ على صحة العيون. كما أنّ الحليب من المشروبات التي علينا تناولها يومياً لما له من فوائد كبيرة للجسم والعظام، وفيما يلي نقدّم لك وصفات مختلفة لتحضير عصير الأفوكادو بالحليب. طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب المكونات ثمرتا أفوكادو. ثلاثة أكواب ونصف
طريقة ديب للشيبس

طريقة ديب للشيبس

يفضّل عدد كبير من الأشخاص لاسيما الأطفال تناول البطاطا المقرمشة أو كما يُطلق عليها الشيبس، ومن هنا أحببنا أن نقدّم لكِ سيدتي أفضل الطرق المنزلية لتحضير الشيبس ، إلى جانب تحضير عدد من أنواع الغموس أو الديب الذي يمكنها منح النكهة المميّزة في حال تم تغميس الشيبس بها . الشيبس المقرمش "المقادير" 1 كوب من الزيت النباتي ملح بطاطا متوسطة الحجم عدد 3 "طريقة التحضير" نقوم في بداية الأمر بتقطيع حبّات البطاطا لشرائح رقيقة جداً ، لننتقل من بعد ذلك لنقعها في وعاء يحتوي على الماء وملعقة كبيرة من الملح ، لمدة
حكم في قوة الشخصية

حكم في قوة الشخصية

كلمات عن جمال الشخصية القوية عمرك في هذه الدنيا محدود جداً فلا تبدده في محاولات العيش على طريقة الآخرين. قل لا ألف مرة لألف شيء يشتت انتباهك، ويعرقل تفكيرك وركّز جيداً على عمل الأشياء بطريقة ابتكارية مختلفة عن المعتاد. ليست قوة الشخصية في الفردية بل في نبذ الفردية. القيادة هي مزيج من الاستراتيجية والشخصية، ولو أن عليك أن تتخلى عن أحدهما، فتخل عن الاستراتيجية . إن الإنسان ذو الشخصية القوية هو الذي يواجه الأزمات بتكيف إيجابي دون كبت أو ضياع. ليس هناك أي شي ضروري لتحقيق نجاح من أي نوع أكثر من
كيف يساعدنا الأدب على فهم الحياة

كيف يساعدنا الأدب على فهم الحياة

الأدب تختلف أنواع التعبير الإنساني عما يمر به من مواقف، وظروف، وأحوال، فبعض الأشخاص يميلون إلى التعبير المباشر عن مكنوناته، والبعض الآخر يلجؤون إلى التعبير الأدبي المجازي عنها، غير أن المتلقي يكون أكثر ميلاً إلى قراءة ما يلامس واقعه وحياته بشكل أدبي مجازي، فالكتابة الأدبية تلامس شغاف القلب أكثر من أي نوع آخر من أنواع الكتابة. لا يمكن لأي عاقل أن يفصل بين الحياة والأدب، فالحياة أدب وفي الأدب حياة، وأجمل حياة هي التي يمكن أن يصوغها صائغ الكلام على أوراقه، ليرسلها فتكون كالرياح اللواقح؛ تلقح
أغذية تخفض ضغط الدم

أغذية تخفض ضغط الدم

الورقيات الخضراء حيث إنّها تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد الكلى على التخلُّص من الصوديوم الزائد عن طريق البول، ممّا يؤدي إلى خفض ضغط الدم؛ ومن الأمثلة على هذه الورقيات: الخس، والجرجير، والكرنب، والسبانخ، والسلق، كما يُنصح باستهلاك هذه الورقيات طازجةً أو مجمدة، والابتعاد عن المُعلّبات؛ وذلك لاحتوائها على الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم. الشمندر الأحمر يحتوي الشمندر على نسبةٍ عاليةٍ من أكسيد النتريك (بالإنجليزيّة: Nitric oxide) الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي التقليل من ضغط الدم؛ حيث
كيف تصبح واثقاً بنفسك

كيف تصبح واثقاً بنفسك

الإيمان بالنفس ينبغي على الفرد أن يؤمن بقدرته على فعل الأشياء، وذلك باستخدم الموهبة والمهارت، واكتسابها من التعلّم والممارسة، حيث إنّ الثقة بالنفس تساعد على المضي قدماً، من أجل اكتشاف وتطوير القدرات. تحدي النفس ينبغي على الفرد أن يتحدّى نفسه لفعل شيء جديد يختلف عن الأفعال التي يمارسها دائماً، فمثلاً أن يختار شيئاً كان يرغب بالقيام به، والعمل على تكرار تلك المحاولات، وبالتالي ستزيد ثقته مع كل خطوة إلى الأمام. التجرؤ على قول الحقيقة إنّ التزام الصدق من خلال قول الحقيقة يساعد الآخرين على معرفة
طرق طهي الكابوريا

طرق طهي الكابوريا

الكابوريا الكابوريا أو السلطعون هو أحد أنواع الأحياء البحرية التي تنتمي إلى فصيلة قصيرات الذيل، ويعيش في جميع بحار ومحيطات العالم، وأهم ما يُميزها هو أنواعه المتعددة، إذ تصل إلى حوالي ستة آلاف نوعٍ، وفي الوقت الحالي أصبح يدخل في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والسلطات المختلفة، مثل: سلطة الكابوريا، وصينية الكابوريا، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضيره وطهيه بعدة طرق. طرق طهي الكابوريا الكابوريا بالخضار المكوّنات: كيلو غرام من الكابوريا المنظف، والمغسول. بصلة مقطعة إلى قطع متوسطة. حبة من الفلفل
أكلات وحلويات

أكلات وحلويات

أقراص اللحم بالكستناء مدة التحضير 30 دقيقة عدد الحصص تكفي ل 6 أشخاص المكونات مكونات خليط اللحم: نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمسمائة جرام من اللحم المفروم بشكل ناعم. نصف ملعقة صغيرة من بهار اللحم. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. ملعقتان صغيرتان ملح. نصف ملعقة صغيرة قرفة. مكونات صلصة الطماطم: حبة بصل صغيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. أربع حبات كبيرة طماطم مقشّرة ومفرومة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. فصا ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة معجون طماطم. نصف كوب مرق أو ماء.