مضاعفات تحسس القمح

مضاعفات تحسس القمح

تحسس القمح

يُعدّ تحسّس القمح (بالإنجليزية: Celiac Disease) إحدى اضطرابات الجهاز الهضميّ التي تحدث بسبب ردّ فعل الجهاز المناعة بشكلٍ غير طبيعيّ للغلوتين وهو البروتين الموجود في الأطعمة المصنوعة من القمح والشعير وبعضها الآخر، بالإضافة إلى وجوده في بعض أنواع الأدوية، والفيتامينات، وأحمر الشفاه، ويُعزى عدم تحمّل الجسم للغلوتين إلى عدم قدرة الجسم على هضمه أو تكسيره، وتؤدي الاستجابة المناعية للغلوتين إلى تكوّن السموم التي تُدمّر الزغابات (بالإنجليزية: Villi)، وهي زوائد أو نتوءات صغيرة تشبه الأصابع داخل الأمعاء الدقيقة، ويؤدي تلفها إلى عدم قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام وبالتالي يُعاني المصاب من سوء التغذية وغيرها من المضاعفات الصحية الخطيرة. وتُعزى أسباب حدوث مرض تحسس القمح إلى وجود تفاعلات بين الجينات، وتناول الأطعمة المحتوية على الغلوتين، والعوامل البيئية الأخرى، إلّا أنّ السبب الدقيق للمرض غير معروف حتى الآن، إضافةً إلى ما سبق بيّن الباحثون أنّ هناك مجموعة من العوامل التي قد تساهم في تطور المرض، مثل بعض الممارسات المتعلقة بتغذية الرضّع، وعدوى الجهاز الهضميّ، وبكتيريا الأمعاء. وتجدر الإشارة إلى أنّ تعرّض الشخص لبعض العوامل قد يتسبب بتحفيز ظهور المرض لأول مرة أو يتسبب بتنشيط أعراضه، ومنها الجراحة، والحمل، والولادة، والعدوى الفيروسية، والإجهاد العاطفي الشديد.

مضاعفات تحسس القمح

يمكن أن يُسبّب تحسّس القمح ظهور المضاعفات التالية في حال عدم علاجه:

  • سوء التغذية: (بالإنجليزية: Malnutrition)، تؤدي الأضرار التي تلحق بالأمعاء الدقيقة نتيجة الإصابة بتحسس القمح إلى عدم القدرة على امتصاص المواد الغذائية الكافية، مما يؤدي إلى سوء التغذية كما أسلفنا، وهذا بدوره يُعرّض المصاب للمعاناة من فقر الدم وفقدان الوزن، كما يؤدي سوء التغذية عند الأطفال إلى بطء النمو وقصر القامة .
  • فقدان الكالسيوم ونقص كثافة العظام: يمكن أن يؤدي سوء امتصاص الكالسيوم وفيتامين د إلى ترقق العظام مسبباً ما يُعرف بالكساح (بالإنجليزية: Rickets) عند الأطفال وهشاشة العظام (بالإنجليزية: Osteoporosis) لدى البالغين.
  • العقم والإجهاض: يمكن أن يرتبط سوء امتصاص الكالسيوم وفيتامين (د) بالعقم والإجهاض عند المرضى المصابين بتحسس القمح.
  • عدم تحمّل اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose intolerance): قد يؤدي تلف الأمعاء الدقيقة إلى الشعور بألم في البطن وإسهال بعد تناول منتجات الألبان المحتوية على اللاكتوز، على الرغم من أنّها لا تحتوي على الغلوتين.
  • السرطان: تزداد فرصة الإصابة بالعديد من السرطانات بما في ذلك سرطان الغدد الليمفاوية المعوية وسرطان الأمعاء الدقيقة عند الأشخاص الذين يعانون من تحسس القمح ولا يحافظون على حمية خالية من الغلوتين.
  • المشاكل العصبية: قد يُصاب بعض الأشخاص الذين يعانون من تحسس القمح بمشاكل عصبية مثل نوبات الصرع (بالإنجليزية: Seizure)، أو الاعتلال العصبي المحيطي (بالإنجليزية: Peripheral neuropathy) الذي يتمثل بحدوث مشاكل في الأعصاب الموجودة في الأطراف بما في ذلك اليدين والقدمين.

الأمراض المصاحبة لتحسس القمح

في الحقيقة هناك بعض الأمراض التي قد تظهر عند المصابين بمرض تحسس القمح، وهذا لا يعني أن تظهر هذه الأمراض بالضرورة، ولكن بفهم أنّ هناك ارتباط بين مرض تحسس القمح وبعض الأمراض الأخرى، يمكن استحضار ذلك للكشف المبكر عن تلك الأمراض وتشخيصها في أسرع وقت ممكن، ومن هذه الأمراض التي يرتبط حدوثها بتحسس القمح ما يأتي:

  • الأمراض التي تؤثر في الغدد الصماء: وتشمل أمراض الغدة الدرقية الناجمة عن اضطرابات المناعة الذاتية، ومرض السكري من النوع الأول، ومرض أديسون (بالإنجليزية: Addison’s disease) الناتج من قصور أو نقص هرمونات الغدة الكظرية، ومتلازمة شوغرن (بالإنجليزية: Sjogren’s syndrome) التي تتتسبب بجفاف الفم والعينين، وانقطاع الحيض.
  • الأمراض التي تؤثر في المفاصل: وتشمل التهاب المفاصل المتعدد (بالإنجليزية: Polyarthritis) الذي يؤثر في خمسة مفاصل أو أكثر، والتهاب المفاصل الروماتويدي (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis) الذي يؤثر في المفاصل وغيرها من أجزاء الجسم، والذئبة (بالإنجليزية: Lupus)، ومرض الساركويد (بالإنجليزية: Sarcoidosis).
  • أمراض الدم: وتشمل فقر الدم الناتج من عوز الحديد أو نقص فيتامين B12، والحالات المزمنة من قلة الصفيحات مجهول السبب (بالإنجليزية: Thrombocytopenic purpura).
  • أمراض الكبد: وتشمل ارتفاع إنزيمات الكبد، والتهاب الكبد الذاتي، وتشمع المرارة الأولي (بالإنجليزية: Primary biliary cirrhosis)، والتهاب الأقنية الصفراوية المصلب الأوليّ (بالإنجليزية: Primary sclerosing cholangitis).
  • أمراض الجهاز العصبي: ومنها التصلّب المتعدد (بالإنجليزية: Multiple Sclerosis) ، والاكتئاب .
  • أمراض الجلد والفم: وتشمل التهاب الجِلد الهِربسي الشكل (بالإنجليزية: Dermatitis herpetiformis) وهو طفح جلدي مزمن تصاحبه حكة شديدة، ومن المشاكل الصحية التي ترتبط بالفم والجلد كذلك تساقط الشعر، وعيوب مينا الأسنان، وقروح الفم.
  • أمراض أخرى: الالتهاب الرئوي، ومتلازمة داون ، ومتلازمة تيرنر.

نصائح غذائية

ينبغي على المريض المصاب بتحسس القمح اتباع النصائح الغذائية التالية:

  • الأطعمة التي يجب تجنّبها: القمح، والحنطة، والذرة، والشعير، وفول الصويا ، والبرغل، والدقيق، وطحين غراهام، والسميد. وهناك كذلك مجموعة من الأطعمة يجدر بالمصاب تجنب تناولها إلا إذا كانت مُحضّرة بشكلٍ خالٍ من الغلوتين، وهي الخبز، والكعك، والفطائر، والسكاكر، والحبوب، والبسكويت، والمقرمشات، وقطع الخبز المحمص، والشوفان، والمعكرونة، والنقانق، والصلصات بما فيها صلصة الصويا.
  • الأطعمة التي يُنصح بتناولها: اللحوم الطازجة والأسماك والدواجن غير المخبوزة أو المنقوعة بالخلّ، والفواكه، ومعظم منتجات الألبان،والخضروات النشوية مثل البازلاء والبطاطا، بما في ذلك البطاطا الحلوة والذرة، والأرز، والفاصولياء، والعدس، والخضروات، والحبوب والنشويات الخالية من الغلوتين وتشمل الحنطة السوداء، وحبوب الذرة، ونشا الذرة، والدقيق المصنوع من الأرز، الصويا، الذرة، والكينوا، والأرز.
16صحة
مزيد من المشاركات
أين يقع كهف أهل الكهف

أين يقع كهف أهل الكهف

موقع كهف أصحاب الكهف تعدّدت روايات المؤرخين والعلماء حول موقع الكهف أصحاب الكهف الوراد ذكرهم في القرآن الكريم؛ فذكرت بعض الروايات أنّه في سوريا، وقيل في تركيا، وقيل في اليمن، إلّا أنّ أكثر ما ترجّحه الدراسات أنّ كهف أهل الكهف موجودٌ في المملكة الأردنية الهاشمية، في العاصمة عمان،وبحسب ما رجحته عدَّة دراسات لمؤرّخين وعلماء آثار؛ فإنّ الكهف يقع في قريةٍ تدعى قرية الرجيب، وتبعد سبعة كيلو متراتٍ إلى الشرق من العاصمة الأردنية عمان، ويعتقد أنّ هذه القرية كانت تسمى سابقًا باسم الرقيم إلا أنّها تغيرت
فوائد الملح وأضراره

فوائد الملح وأضراره

الملح يتكوّن الملح من عُنصرَي الصّوديوم والكلوريد، ويُشكّل الصّوديوم 40% من الملح بينما الكلوريد يُشكِّل 60% منه، وهناك العديد من الأنواع للملح، كالملح المُستخرَج من باطن الأرض والصّخور، وملح البحر ، وملح الكوشر (بالإنجليزية: Kosher salt)، ومن الجدير بالذكر أنّ مُعظَم الأملاح الّتي يتناولها الأشخاص اليوم تأتي من الأطعمة المعالجة، والأطعمة سريعة التحضير، كما أنّ هناك العديد من المصادر الغذائية والأطعمة غير المعالجة التي تحتوي على نسبة من الأملاح بشكل طبيعي، كما تجدر الإشارة إلى أنّ هناك العديد
تعريف الرجل الشرقي

تعريف الرجل الشرقي

الرجل الشرقي الرجل الشرقي هو رجل يتّسم بعدّة صفات ينفرد بها بعقليته عن باقي رجال الأرض، حيث إنّه من أكثر الرجال غيرة على عرضه وشرفه، فهو عندما يطلب من زوجته إخباره عن تحركاتها أو ألا تخالط الرجال، ليس ذلك من باب الشك فيها بل من باب الخوف والغيرة عليها، كما أنّه رجل الرومانسية بالدرجة الأولى ولكن هذه الرومانسية تكون في حدود بيته ولا يعلنها على الملأ، وذلك ليحافظ على كرامة واحترام زوجته أمام الآخرين، ولا يفاخر بجمال زوجته أمام الناس؛ لأنّه يراها جوهرة ثمينة له هو فقط، ولا يقبل أن يشاركه فيها أحد
الفرق بين وقت الإمساك والفجر

الفرق بين وقت الإمساك والفجر

الفرق بين وقت الإمساك والفجر الوقت المعتبر للمسلم في إمساكه عن الأكل والشرب وسائر المفطرات بنيّة الصيام بدخول الفجر الثاني؛ أي البياض الممتد في الأفق من الشمال إلى الجنوب، وإذا كان للفجر أذانان أولهما قبل دخول الفجر الصادق والثاني عند دخوله، فالمعتبر فيهما للإمساك هو الثاني، وبالتالي فمن أكل قبله ولو بلحظاتٍ كان صيامه صحيحاً، أمّا ما يفعله بعض المسلمين من التفريق بين طلوع الفجر الصادق وبين وقت الإمساك، فيجعلون وقت الإمساك قبل طلوع الفجر الصادق بعشر دقائقٍ أو نحوها طلباً للاحتياط، فلا أصل له
وصفة لتطويل الأظافر وتقويتها

وصفة لتطويل الأظافر وتقويتها

تطويل الأظافر وتقويتها تُبدي النّساء اهتماماً كبيراً بالعناية بالأيدي والأظافر، غير أنّ العديد منهنّ تعانين من مُشكلة ضَعفها وسرعة تكسُّرها، إلى جانب إيجادهنّ صعوبةً في تطويلها، ولحلّ هذه المُشكلة، فإنّه يمكن اللجوء لاستخدام العديد من المُكوّنات الطّبيعية المتوفّرة في أغلب البيوت. وصفات لتطويل الأظافر وتقويتها زيت الزيتون يحتوي زيت الزيتون على فيتامينات مُنوّعة تُقوّي الأظافر، وتزيد من طولها وهي (أ، ك، د، هـ)، اخلطي كميّتين متساويتين من زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم انقعي أظافرك بهذا الخليط
فوائد الليمون للشعر الخفيف

فوائد الليمون للشعر الخفيف

الليمون يعدّ الليمون من النباتات التي لا تخلو من أي منزل نظراً لفوائده الكثيرة واستخداماته المتنوّعة، حيث يعدّ غنياً بالفيتامينات والعناصر الغذائية الصحّية، كما يُضيف نكهة حامضة إلى السلطات والأطعمة المختلفة، عدا عن إمكانية تحضيره كعصير لذيذ، ومن الجدير بالذكر أنّ الليمون يحتوي العديد من الفوائد الجمالية أيضاً، حيث يستخدم للشعر والبشرة والأظافر نظراً لغناه بفيتامين ج وحامض الستريك. فوائد الليمون الجمالية فوائد الليمون للشعر الخفيف يتخلّص من مشكلة القشرة وآثارها مما يجعله المكوّن الأساسيّ في
حكم وأقوال قيمة

حكم وأقوال قيمة

حكم وأقوال متنوعة وقيمة اكتبوا أحسن ما تسمعون، واحفظوا أحسن ما تكتبون، وتحدثوا بأحسن ما تسمعون. ” ابن المقفع “ كن في الدنيا كالنحلة، إن أكلت أكلت طيبا، وإن أطعمت أطعمت طيبا، وإن سقطت على شيء لم تكسره ولم تخدشه. تعلم الصبر، فليس كل يوم رائع، والحياة ليست دائمًا كما نتمنى. عزة النفس تشعرنا بالاكتفاء رغم الحاجة. من اعتاد على أن يوزع الورد، سيبقى شيء من العطر بيده، فما دمت تفعل خيرًا، سيصلك أثره. إذا صنعت معروفا فاستره، وإذا صنع معك فانشره. لا يتكبر إلا كل وضيع، ولا يتواضع إلا كل رفيع. أفضل طريقة
مم يتكون عقل الإنسان

مم يتكون عقل الإنسان

العقل العقل هو مفهوم يستخدم غالباً لوصف وبيان قدرة الإنسان على تمييز الأمور وإدراكها واتخاذ القرارات من خلال الدماغ البشري، وبشكلٍ خاص يقوم الإنسان بتوظيف تلك الأشياء لبناء شخصيته، وبيان أسلوب ونمطية تفكيره، وتحديد قدرته على التذكر والتحليل ووصف نسبة الذكاء لديه، لأنّها من الوظائف الأساسية للعقل، ورغم وجود بعض الحيوانات التي تتصف بمزايا عقلية إلا أنّ مصطلح العقل يرتبط بالجنس البشري وللتعرف على مكوّناته إليكم هذا المقال. مم يتكون عقل الإنسان أقسام الدماغ مكوناتها الدماغ الأمامي يتكون من الدماغ