ما ينصح به لتناول الطعام في المطعم

ما ينصح به لتناول الطعام في المطعم

الخيارات الصحية في قائمة الطعام

يرتبط تناول الطعام خارج المنزل بالإفراط في الكمية المتناولة والخيارات غير الصحية، ويمكن أن تؤدي بعض المسميات في قوائم الطعام إلى خداع الشخص بأنَّ الطعام المقدم خيار صحي، لذا لا تعتبر جميع الوجبات الخالية من الغلوتين أو السكر خياراً صحيّاً؛ حيث يمكن أن تحتوي على بعض السكريات والدهون المضافة بهدف إضفاء مذاق لذيذ لها، ومن المهم جداً قراءة وصف القائمة بتمعن، وفي حالة الشك يمكن سؤال مقدم الطعام عن مكونات الطعام.

نصائح لتناول الطعام في المطعم

يمكن تجنّب مساوئ الطعام في الخارج، والمحافظة على نظام غذائي صحي عن طريق اتباع بعض النصائح البسيطة، وعدم إهمال الحياة الاجتماعية في الوقت ذاته، وهي كالآتي:

  • قراءة قائمة الطعام قبل الوصول إلى المطعم: وذلك لأنَّ رؤية الطعام واستنشاق رائحته يسبب صعوبة في اختيار الطعام الصحي وخاصة بالنسبة للشخص الجائع، ويحدث ذلك في حال عدم معرفة الوجبات المقدمة، مما يساعد على تجنب الخيارات غير الصحية.
  • تناول وجبة خفيفة قبل الوصول إلى المطعم: كالزبادي مثلاً، مما يساعد على الشعور بالامتلاء وتجنّب الإفراط في الطعام، بينما يؤدي الذهاب إلى المطعم في حال الجوع إلى تناول كميات كبيرة من الطعام.
  • شرب الماء قبل تناول الوجبة وتجنب المشروبات المحلاة بالسكر: إذ أظهرت بعض الدراسات أنَّ الأشخاص الذين يشربون 500 مل من الماء قبل نصف ساعة من تناولهم الوجبات يستهلكون سعرات حرارية أقل، ويخسرون وزناً بنسبة 44٪ أكثر من الأشخاص الذين لم يفعلوا ذلك.
  • طلب الوجبة قبل الآخرين: وذلك في حال تناول الطعام مع الأصدقاء أو غيرهم، حيث يمكن التأثير في اختيار البعض للصنف الذي يمكن تناوله، ولذلك تبرز الحاجة لطلب الوجبة أولاً في حال كانت خياراتهم لا تتناسب مع الخيارات الصحية .
  • مشاركة الوجبة مع شخص آخر أو طلب نصف وجبة: إذ تعتبر هذه الطريقة من أبسط الطرق لتقليل السعرات الحرارية، وتجنب الإفراط في تناول الطعام، ويمكن كذلك تناول نصف الوجبة وأخذ ما تبقى منها إلى المنزل لتناولها في وقت آخر.
  • التحقق من طريقة إعداد وطهو الطعام في المطعم: حيث تؤثر طريقة طهو الطعام بشكل كبير على كمية السعرات الحرارية التي تحتويها؛ حيث إنَّ الطعام المطهو على البخار، أو المسلوق، أو المحمص يحتوي على كميات أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة مع الأطعمة المقلية والمقرمشة.
  • تجنب الذهاب إلى البوفيهات المفتوحة: إذ يعتبر التحكم بالكمية المتناولة من الطعام في البوفيهات أمراً صعباً، وفي حال تناول الطعام في البوفيهات يمكن اختيار الصحن الأصغر لتقليل الكمية لتناولة، وملء نصف الطبق من الخضراوات والسلطات .
  • اختيار طبقين جانبيين بدلاً من وجبة رئيسة: حيث يمكن اختيار طبقين جانبيين في حال كانت وجبات المطعم الرئيسة كبيرة الحجم.
  • الابتعاد عن الصلصات غير الصحية: إذ يجب الاستفسار عن مكونات الصلصة واختيار الصلصات المصنوعة من الطماطم والخضراوات بدلاً من الصلصات الكريمية والمصنوعة من الجبن، وذلك لأنّ معظم الصلصات المقدمة في المطاعم تُعتبر غنية بالسعرات الحرارية والدهون، وفي حال عدم وجود صلصات صحية يمكن إبقاؤها منفصلة عن الوجبة للتحكم بالكمية المتناولة منها.
  • طلب شوربة أو سلطة في البداية: حيث يجب تجنب الخيارات غير الصحية المضافة للسلطة، مثل الجبن المبشور والبطاطا، والكريما، حيث تساعد هذه الطريقة على الوقاية من الإفراط في تناول الطعام، وقد أظهرت بعض الدراسات أنَّ تناول الحساء قبل تناول الوجبة يمكن أن يقلل من إجمالي السعرات الحرارية بنسبة 20٪.
  • استبدال الخيارات غير الصحية في الوجبة بخيارات صحية: فعلى سبيل المثال يمكن تناول الخضراوات المطهوة على البخار أو السلطة أو اختيار البطاطا المشوية أو المسلوقة أو المحمصة عوضاً عن البطاطا المقلية؛ حيث إنَّ ذلك يساعد على تقليل السعرات الحرارية وزيادة الفوائد الصحيّة.
  • شرب كوب من القهوة أو الشاي بدلاً من تناول الحلوى: إذ يساعد هذا الخيار على خفض كمية السعرات الحرارية والسكر المتناول، بالإضافة إلى الحصول على الفوائد المرتبطة بالقهوة أو الشاي ، كما يمكن اختيار طبق من الفواكه الموسمية بدون كريما بديلاً صحياً ولذيذاً.

الطريقة الصحيّة لتناول وجبة الطعام

يجب الانتباه إلى طريقة تناول الطعام؛ حيث إنَّ خيارات الطعام الصحيّة غير كافية، ومن الضروري اتباع الطريقة الصحيحة لتناول الطعام والتي يمكن تلخيصها في نقطتين، وهما كالآتي:

  • تناول الطعام بوعي وإيجابية: وهذا يعني اتخاذ الخيارات الواعية وإعطاء الاهتمام الكامل لجميع الحواس أثناء تناول الوجبة، وذلك عن طريق إعطائها الوقت الكافي، بالإضافة للاستمتاع بتذوق نكهاتها وشم رائحتها، مما ينعكس إيجاباً على التحكم بكمية الطعام وتجنب الإفراط في الأكل.
  • تناول الطعام ببطء ومضغه بشكل جيّد: وهذا يساعد على تناول كميات أقل، والشعور بالشبع بشكل أسرع.

الوجبات السريعة

يلجأ البعض لتناول الوجبات السريعة لما تمتاز به من سعرها المنخفض، وسرعة إعدادها، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، ومن الجدير بالذكر أنَّ تناول هذه الوجبات بشكل دوري ومنتظم سيفسد النظام الغذائي ويسبب زيادة في الوزن ، والجدول الآتي يبيّن كمية السعرات الحرارية الموجودة في مكونات الوجبات السريعة:

نوع الطعام السعرات الحرارية
برجر 260
برجر مع جبنة 300
برجر مع جبنة مضاعفة 445
شطيرة سمك مع صلصة 500
ساندوش دجاج مخبوز 610
ساندوش دجاج مشوي 420
4 قطع من أصابع الدجاج (بالإنجليزية: Chicken nugget) 190
بطاطا مشوية مع الكريما الحامضة 320
علبة بطاطا مقلية صغيرة 230
علبة بطاطا مقلية كبيرة 530
المشروب الغازي بحجم 473 مل 150
مزيد من المشاركات
التقادم في القانون التجاري

التقادم في القانون التجاري

التقادم في القانون التجاري إن القاعدة العامة في الالتزامات والعقود المدنية تقضي بأن الحق لا ينقضي بمرور الزمن إلا أن الدعوى به لا تسمع بانقضاء خمس عشرة سنة بدون عذر شرعي والذي يعرف بالتقادم الطويل المسقط للدعوى، أما عن التقادم المسقط في المسائل التجارية فتختلف مدته باختلاف المادة التجارية التي يتناولها فإما أن تخضع للتقادم الطويل أو يحدد لها القانون أجلاً أقصر نبينها فيما يأتي: التقادم الطويل أو التقادم العشري: أي يسقط حق الادعاء بمرور عشر سنوات كأصل عام بخلاف التقادم المدني، ويطبق هذا التقادم
طرق لتنعيم الشعر الخشن

طرق لتنعيم الشعر الخشن

التقليل من غسل الشعر يكون الشعر الخشن غالباً جافاً أكثر من غيره من الأنواع؛ لأنه يمتلك كميات أقل من الغدد الزيتية كما يمتاز بقطره الكبير؛ لذلك يُنصح بغسل الشعر الخشن من مرة إلى مرتين أسبوعياً بالشامبو وفق تيموثي براد، وترطيبه باستخدام منتجات تحتوي على الزيوت الطبيعية مثل: زيت الجوجوبا، وزيت جوز الهند، وزيت الأرغان. زيت الجوجوبا تنتج فروة الرأس مادة زيتية تغلّف الشعر وترطّبه، يمكن استعادتها باستخدام العلاج بالزيت الحار بزيت الجوجوبا في حال تضرر الشعر وفقدانه لرطوبته؛ حيث يتم استخدام هذا النوع
عدد مسلمي العالم

عدد مسلمي العالم

عدد مسلمي العالم ظهرت الكثيرُ من الدراسات والأبحاثِ التي تؤكّد على أنّ انتشارَ الإسلام بتزايدٍ مستمرٍ، وأنّ أعداد المسلمين يتزايد في الوقت الذي يقلّ به عدد أصحاب الديانات الأخرى، إمّا بالتخلي عن دينهم واعتناق الدين الإسلامي، أو بارتفاعِ نسبة المواليد عند المسلمين، وقد أكدّت دراسةٌ أمريكيةٌ حديثةٌ أنه بحلولِ عام 2050 سيتساوى عدد المسلمين والمسيحيّين في العالم، وأنّ نسبة الملحدين ستنخفض بشكلٍ كبيرٍ و اعتمدت الدراسة الأمريكيّة المذكورة على توقّعات مستقبل الأديان في العالم خلال الأعوام الواقعة بين
معلومات عن الزلازل للأطفال

معلومات عن الزلازل للأطفال

تعريف الزلزال يعرف الزلزال (بالإنجليزية: Earthquakes) بأنه ظاهرة تحدث نتيجة الحركة المفاجئة للقشرة الأرضية على طول صدع جغرافي، نتيجة حركة الموجات فوق سطح الأرض وأسفله. تبقى معظم الصدوع المتواجدة في القشرة الأرضية ساكنة دون حركة لمدة طويلة من الزمن، إلا أن القوى التكتونية يمكن أن تتسبب في تشوه الصخور المتواجدة على جانبي الصدع. وعندما تنكسر الصخور المتواجدة تحت سطح الأرض بشكل مفاجئ تحدث حركة سريعة على طول الصدع، مما يتسبب في حدوث الزلازل، ثم تستمر الكتل الصخرية بالتحرك حتى تتمكن من الثبات في
طريقة إعداد أكلات بسيطة وسريعة

طريقة إعداد أكلات بسيطة وسريعة

في بعض الأوقات وبسبب أنماط الحياة المتسارعة، فإن العديدين يحتاجون إلى تناول وطهي أكلات سريعة تناسب أوقاتهم الضيقة، خاصة أولئك السيدات اللواتي يعملن خارج المنزل، ويحتجن إلى تجهيز الأكلات في أوقات محددة، لهذا فمن الضروري أن يتم التركيز على هذه الوصفات المفيدة بشكل كبير لهؤلاء الأشخاص. والوصفة السهلة السريعة لا تعني بالضرورة أنها وصفة لن تنال قبول متذوقيها، فمن الممكن أن تكون أفضل من الطبخات الصعبة والتي تستنزف الوقت والجهد بمرات ومرات. وفي هذه المقالة سنتناول وصفتان سهلتان وسريعتا التحضير، حيث
طريقة عمل قراقيش للإفطار

طريقة عمل قراقيش للإفطار

القراقيش تعدّ القراقيش من أنواع الكعك التي ظهرت في مصر ثمّ انتقلت إلى باقي الدول الأخرى، وتتميز بمذاقها الرائع لذلك يتم تناولها كوجبة إفطار صحية، أو تقدّم كنوع من الضيافة في المناسبات المختلفة، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، حيث تتوفر مكوّناتها في كل منزل، كما تتعدد أنواع القراقيش نظراً لاختلاف الحشوات فيها، فهناك القراقيش بالعجوة، والقراقيش بالجبنة، والقراقيش بالسمسم، وفي هذا المقال سنعرض طريقتين لتحضير القراقيش المميزة. قراقيش بالسمسم للإفطار المكوّنات ثلاثة أكواب ونصف من الطحين. ملعقة
مدينة الشارقة

مدينة الشارقة

مدينة الشارقة إنّ مدينة الشارقة هي إحدى الإمارات التابعة لدولة الإمارات العربية المتحدة، ومدينة الشارقة هي عاصمة إمارة الشارقة، وما يُميّز إمارة الشارقة عن الإمارات الأخرى هو وجود ساحل الخليج العربي وخليج عمان على جانبيها، ممّا أكسبها شواطئ خلابة، وتميّزت أيضاً باللقب الذي أطلق عليها وهو (عاصمة الثقافة للعالم العربي) بسبب ثرائها بالثقافة والتراث، وكان ذلك في عام ألف وتسعمئة وثمانية وتسعين، وحصدت بذلك على جائزة اليونسكو في العام نفسه. تاريخ مدينة الشارقة توصّل المؤرخون إلى أنّ أوا ظهور للحياة
حكم ومقولات

حكم ومقولات

حكم ومقولات خير لك أن تسأل مرتين من أن تُخطأ مرة واحدة. الريش الجميل ليس كافياً ليصنع طائراً جميلاً. يسخر من الجروح كل من لا يعرف الألم. إن بيتاً يخلو من كتاب هو بيت بلا روح. كن مستمعاً جيداً لتكن متحدثا لبقاً. لا يعرف ثقب الجورب إلا الحذاء. الشجرة العاقر لا يقذها أحد بحجر. لا شئ أشجع من الحصان الأعمى. احترس من الباب الذي له مفاتيح كثيرة. لو أعطيت الأحمق خنجراً أصبحت قاتلاً. ليس مهم أن تحب المهم من تحب. إذا اختفى العدل من الأرض لم يعد لوجود الإنسان قيمة. إن أسوأ ما يصيب الإنسان أن يكون بلا عمل