كيكة التايجر

كيكة التايجر

القيمة الغذائية للبيض

القيمة الغذائيّة 100 غرام من البيض
الماء 28.30 غرام
الطاقة 315 كيلوكالوري
البروتين 10.50 غرام
الدهون 6.60 غرام
الكربوهيدرات 52.60 غرام
الألياف 2.5 غرام
السكر 1.94 غرام
الكالسيوم 102 ملليغرام
الحديد 3.34 ملليغرام
المغنيسيوم 21 ملليغرام
الفسفور 117 ملليغرام
البوتاسيوم 126 ملليغرام
الصوديوم 417 غرام
فيتامين B12 0.11 ميكروغرام
فيتامين A 69 ميكروغرام
فيتامين D 0.5 ميكروغرام
الكوليسترول 56 ملليغرام

كعكة التايجر بالزبادي

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 10 أشخاص

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الطحين المنخول.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ثلاثة مغلفات من البيكنج باودر.
  • كوب من اللبن الزبادي .
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم البودرة.
  • كوب من السكر .
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ثلث كوب من الزيت.
  • ثلاثة مغلفات من الفانيلا .
  • برش ليمونة .
  • ثلاث بيضات.

طريقة التحضير

  • إضافة السكر إلى الزيت والخفق معًا جيدًا ثمّ إضافة اللبن الزبادي، والفانيلا والخفق جيدًا.
  • إضافة الطحين، وبيكربونات، والبيكنج باودر تدريجيًا والخفق جيدًا لمدّة خمس دقائق ثمّ تقسيم الخليط إلى قسمين.
  • إضافة الكاكاو إلى قسم والخلط جيدًا.
  • تجهيز صينية خبز ووضع مقدار ملعقة من الخليط الأول فيها ثمّ ملعقة من الخليط الثاني وتكرار العملية حتى نفاد الكمية ثمّ خبز الكعكة في فرن ساخن حتى تنضج وتزيينها بالكريمة ثمّ تقديمها.

كيك مخطط

مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 45 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص

المكوّنات

  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلثا كوب من الزبدة الليّنة.
  • كوب وثلث من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاث بيضات كبيرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
  • ثلثا كوب من الحليب .

طريقة التحضير

  • وضع الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتجهيز قالب كيك دائري مناسب الحجم ومسحه بالزبدة وتبطين القاع بورق الزبدة ورشّ الدقيق على الجوانب.
  • تنخيل الملح، والدقيق، والبيكنج باودر وترك الخليط جانيًا.
  • وضع الزبدة، والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ووضع المضرب الشبكي والخفق جيدًا مدّة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا.
  • إضافة البيضة إلى خليط الكيك والخفق جيدًا حتى تتجانس المكوّنات وإضافة الفانيلا ثمّ إضافة الحليب، وخليط الدقيق إلى بعضهما البعض على ثلاث دفعات والخفق جيدًا في آخر دقيقة.
  • تقسيم الخليط إلى قسمين وترك القسم الأول أبيض وإضافة بودرة الكاكاو إلى القسم الثاني والخلط جيدًا وسكب ربع كوب من الخليط الأبيض في قالب الكيك وتوزيعه بظهر الملعقة، ثم إضافة كوب من خليط الكاكاو وتوزيعه قليلًا.
  • تكرار نفس الخطوات حتى نفاد الكمية.
  • وضع القالب في الفرن مدّة تتراوح من خمس وأربعين إلى خمسين دقيقة حتى ينضج الكيك ثمّ إخراج القالب من الفرن وتركه قليلًا حتى يبرد ثمّ إخراجه من القالب وتركه حتى يصبح باردًا تمامًا.

كعكة الزيبرا المخططة

المكوّنات

  • كوب من زيت عباد الشمس.
  • نصف كوب من الحليب.
  • كوبان من السكر.
  • أربع بيضات.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ملعقة من الفانيلا الغامقة.
  • رشّة من الملح.
  • مغلف من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • خلط كوب الحليب، والزيت، والبيض، والسكر، والفانيلا معًا.
  • خلط الدقيق مع رشّة من الملح، والبيكنج باودر ثمّ إضافة خليط الحليب إلى خليط الدقيق وتقسيم الخليط إلى نصفين.
  • إضافة كاكاو ونصف كوب من الحليب إلى نصف كمية العجينة والخلط جيدًا.
  • تجهيز قالب كيك ودهنه بالزيت ثمّ البدء بغرف الخليط بشكلٍ دائري لتكوين شكل زخرفي حتى نفاد الكمية.
  • خبز الكعكة في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية ثمّ تقديمها.

فيديو كيك الزيبرا

اسمها يعتبر دليلاً على شكلها، فهي تتميز بالخطوط البيضاء والسوداء، فهل تذوقتها من قبل؟ :

9كيك
مزيد من المشاركات
أسباب توقف نمو الشعر

أسباب توقف نمو الشعر

أسباب توقف نمو الشعر يعاني الكثير من الأشخاص رجالاً ونساء من توقّف نموّ شعرهم الأمر الذي يُشعرهم بالتوتر والإحباط، وتجعل الكثير منهم يلجؤون إلى زيارة مراكز مختصّة ومتطوّرة لإنبات الشعر أو زراعته، إلا أنّ تكاليف ذلك باهظة فقد يلجأ كلّ من يعاني من توقّف نموّ شعره إلى استخدام الوصفات الطبيعيّة التي تمتاز بتوفّرها وسهولة تطبيقها إضافةً إلى أسعارها الزهيدة، ويوجد هناك العديد من الأسباب المؤدّية لتوقّف نموّ الشعر أبرزها التغذية السيّئة وقلّة تناول الماء، وسنتطرّق في هذا المقال إلى ذكر بعضاً من الطرق
الفرق بين الفلسفة والعلم

الفرق بين الفلسفة والعلم

الفرق بين الفلسفة والعلم لقد كان العلم في السابق جزءًا من الفلسفة، حتى أنّه سميّ الفلسفة الطبيعية ، إلا أنه ما لبث أن انفصل عن الفلسفة في القرن السابع عشر، واستقل في مساره، ليصبح كلًّا من الفلسفة والعلم مجالين لهما فروعهما الدراسية، ويستخدمان التحليل والعقل في الخروج بالاستنتاجات، وفيما يأتي توضيح الفرق بين الفلسفة والعلم بشكلٍ أكبر: العلم فيما يأتي مفهوم العلم وأبرز خصائصه: المفهوم يُعرّف العلم على أنّه دراسة الظواهر الطبيعة باستخدام البيانات التجريبية التي تم رصدها وجمعها واختبارها، وتكرار
أين تقع سنغافورة وما هي عاصمتها

أين تقع سنغافورة وما هي عاصمتها

موقع دولة سنغافورة تقع دولة سنغافورة الآسيويّة (بالإنجليزية: Singapore) في جنوب شرق آسيا (بالإنجليزية: Asia)، وتحديداً في المنطقة الواقعة على الطرف الجنوبيّ لِشبه جزيرة المَلايو (بالإنجليزية: Malay Peninsula)، إذ تُطل على الركن الجنوبيّ من ولاية جوهور (بالإنجليزية: state of Johor) إحدى ولايات دولة ماليزيا ، وعلى الركن الشمالي من جزر رياو (بالإنجليزية: Riau Islands) الواقعة في دولة إندونيسيا، ومن ناحية أُخرى تقع جمهورية سنغافورة إلى الشمال من خط الاستواء على بُعد حوالي 137كم (85 ميل)، وعلى خط
أين ولد الجاحظ

أين ولد الجاحظ

مولد الجاحظ وُلد الجاحظ في مدينة البصرة عام 776م، وهو أبو عثمان عمرو بن بحر الجاحظ أحد علماء الدين المسلمين، ومفكّر، وأديب إسلاميّ، ولقد ورد عنه أنّه قال: (أنا أسنّ من أبي نواس بسنة، وولدت في أوّل سنة خمسين ومائة)، وهذا يعني أنّه وُلد عام 150هـ، أيّ أنّه وُلد في فترة ازدهار العلوم المختلفة في الحضارة الإسلاميّة، فقد ساعدت هذه ظروف على تكوين شخصية الجاحظ كأديب، ولغويّ، وعالم مُميّز، وقد أُطلق عليه لقب الجاحظ بسبب جحوظ عينيه. محطات من حياة الجاحظ حفلت حياة الجاحظ بمحطّات عديدة، حيث توفّي والده
تعرف على شخصيتك

تعرف على شخصيتك

شخصية الإنسان شخصيّة الإنسان هي مجموعةٌ من الطباع والتصرفات التي يقوم بها، وهي إما أنْ تكون وراثيةً أو مُكتسبةً، ولكنَّ علماء النفسِ يميلون إلى اعتبارها مكتسبةً بشكلٍ أكبر؛ فشخصيةُ الإنسان تَتَغير من وقتٍ لآخر تِبعاً للظروف التي يَمر بها، فهناك العديد من الأشخاص الذين مَروا في حياتهم بتجاربَ غيّرت من شخصياتهم وميولهم، فنجدهم أصبحوا فجأةً يحبون أشياء لم يكونوا يُحبونها في السابق. لا توجد شخصيّةٌ بشريةٌ تخلو من الأخطاء والعيوب؛ لذلك على كلّ فردٍ أنْ يَتَعرّف على شخصيته وجوانب الضعف والقوة فيها؛
طرق نحت الطين

طرق نحت الطين

نحت الطين يعد نحت الطين من الفنون المرئية التشكيلية القديمة، والتي استخدمتها الحضارات القديمة قبل الميلاد لأغراض سياسية ودينية، وللتعبير عن ثقافتهم، وكغرض تذكاري، وكسجل للتدوين، ويجب أن يكون النحات كثير التمرن والخبرة حتى يستطيع العمل بدقة وإتقان، ويوجد من نحت الطين العديد من الأشكال مثل المنحوتات الملونة، أو بلون الطبيعي الذي خرجت منه الذي يتشكل بحسب نسبة الأملاح المعدنية في التربة، ومن ألوانه، الأخضر، والأصفر، والأحمر، والأزرق، والرمادي، ومن أنواعه الطين الحراري والطين البارد. طرق نحت الطين
الحياة في الكاميرون

الحياة في الكاميرون

الكاميرون تُعدّ الكاميرون المعروفة باسم "إفريقيا المصغرة" موطنًا لأكثر من 22 مليون شخص، وهي دولة تقع وسط الغرب الأفريقي، تحدّها ن الغرب نيجيريا، ومن الشمال الشرقي التشاد؛ وجمهورية أفريقيا الوسطى من الشرق، وغينيا الاستوائية من الجنوب، والغابون، وجمهورية الكونغو، ويمكن العثور فيها على أكثر من 230 لغة مميزة، بالإضافة إلى ذلك يمكن للوافدين الاستمتاع بتجربة مذهلة في هذه اللؤلؤة الأفريقية الرائعة. الحياة في الكاميرون التعليم التعليم في الكاميرون مجاني وإلزامي لمدة 6 سنوات من سن السادسة، فالمرحلة
أنوشكا (مغنية و ممثلة مصرية)

أنوشكا (مغنية و ممثلة مصرية)

نبذة عن أنوشكا أنوشكا هي مغنية وممثلة مصرية، وفيما يأتي نبذة عامة عن أنوشكا: الاسم الحقيقي: قارتانيوس جاربيس سليم. الاسم الفني: أنوشكا. المهنة: ممثلة، ومغنية مصرية. تاريخ الولادة: 9 مارس 1960. مكان الولادة: القاهرة، جمهورية مصر العربية. الجنسية: مصرية. مكان الإقامة: مصر. كيف كانت نشأة أنوشكا؟ ولدت أنوشكا في القاهرة في حي مصر الجديدة في مصر ، في 9 مارس 1960، ويعد والداها مصريين من أصول أرمنية وهي أكبر ابنة لهما، وعمل والد أنوشكا في مجال الصناعة، وقد التحقت أنوشكا في مدارس كالوسديان وهي مدارس