كيفية عمل زبدة الفول السوداني

كيفية عمل زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السودانيّ عبارةٌ عن صلصةٍ كثيفةٍ تُحضّر من الفول السودانيّ المُحمّص والمطحون، والمُضافة إليه بعض المكوّنات التي تُكسبهُ قوامه الكريميّ، وتتوفّر هذه الزبدةُ في جميع المحالّ التجاريّة وتأتي بنوعين: زبدة الفول السودانيّ الناعمةُ، والخشنة، ولكنها تحتوي على الكثير من المواد الحافظة الضّارة بالصّحة، وعلى كميّةٍ كبيرةٍ من الزيوت، والسكّريات.

سنقدّم لكم في هذا المقال طريقة تحضير زبدة الفول السوداني المنزلي الصحيّ، بالإضافة إلى وصفتينَ لذيذتين للاستفادة من الزبدة المُحضّرة منزلياً.

إعداد زبدة الفول السودانيّ

المكونات

  • كوبان من الفول السودانيّ.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من زيت الفول السودانيّ.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل، أو السكّر.
  • نصف كوب من الفول السودانيّ المحمّص والمفروم.

طريقة التحضير

  • وزّعي الفول السودانيّ في صينيّة فرنٍ، ثمَّ أدخلي الصينيّة إلى الفرن لمدّة عشر دقائق مع الاستمرار بتقليب الفول السوداني حتّى لا يحترق.
  • أخرجي الصينيّة من الفرن واتركيه جانباً حتّى يبرد، ثمَّ اطحنيه في محضّرة الطعام جيداً.
  • أضيفي الزيت، والعسل، والملح، واستمري بالطحن حتّى تمتزج كلّ المكوّنات، وتحصلي على مزيجٍ بقوامٍ سلسٍ وناعم.
  • أضيفي الفول السوداني المفروم، وقلّبي المكوّنات جيداً حتّى تختلط.
  • ضعي زبدة الفول السوداني في برطمانٍ محكم الإغلاق.

صوص زبدة الفول السوداني

المكونات

  • كوبٌ ونصف من زبدة الفول السودانيّ.
  • نصف كوب من حليب جوز الهند.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصّويا.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من صلصة السمك المعلّب.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الصلصة الحرّيفة.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الزنجبيل المبشور.
  • ثلاثةُ فصوص من الثوم المهروس.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

  • اخلطي زبدة الفول السودانيّ مع الحليب، والماء، وعصير الليمون، والصلصات، والزنجبيل، والثوم في وعاءٍ متوسّط الحجم.
  • أضيفي البقدونس، وقدّمي الصلصة مع مُختلف أنواع اللحوم المشويّة، أو المعكرونة المسلوقة، والروبيان.

الدّجاج المشويّ بزبدة الفول السودانيّ

المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السودانيّ المنزليّ.
  • ثلاثة فصوصٍ من الثوم المهروس.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من عصير الليمون.
  • ملعقةٌ صغيرة من الزنجبيل المبشور.
  • ملعقةٌ صغيرةُ من الكمّون المطحون.
  • ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من صلصة الباربكيو بالعسل.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من صلصة الصّويا.
  • أربعُ قطعٍ من صدور الدّجاج.

طريقة التحضير

  • سخّني الفرن على حرارة ثلاثمئةِ درجةٍ مئويّة.
  • اخلطي المكوّنات كلّها جيداً، ثمَّ ادهني الصلصة على صدور الدجاج، واتركيها جانباً لمدّة خمسِ دقائق.
  • ضعي الدجاج في أكياس الفرن، واخبزي الدجاج لمدّة خمسٍ وعشرينَ دقيقة.
  • أخرجي الدجاج من الكيس وحمّريه تحت الشواية، وقدّميه ساخناً.
مزيد من المشاركات
إدارة السير وترخيص المركبات الأردنية

إدارة السير وترخيص المركبات الأردنية

نبذة عن إدارة السير إنّ إدارة السير إحدى أعرق وأقدم الإدارات التابعة للأمن العام الأردني ، حيث تأسست عام 1926م، وكانت مسؤولة عن تنظيم المرور، كما كانت مرتبطة بقائد الجيش العربي في بدايتها. ومن الجدير بالذكر أن إدارة السير تابعت مسيرة التطور منذ نشأتها، وشهدت تقدمًا كبيرًا في مجال استخدام التقنيات الحديثة في أعمالها، ولا سيما بعد العام 2012م؛ إذ توسعت باستخدام تقنيات الرقابة المرورية الآلية، واستخدام تقنية المساعد الرقمي الشخصي (PDA)، إضافةً إلى استخدام تقنيات المراقبة بالفيديو عبر الكاميرات
كيف أصبح نشيطة

كيف أصبح نشيطة

المشي في الصباح الباكر يُعدّ المشي من أبسط التمارين الرياضية المتاحة في جميع الأوقات، حيث يعطي للجسم نشاطاً كبيراً عند ممارسته، فبدلاً من الانضمام إلى نادٍ للياقة البدنية واستخدام آلات التمارين الرياضية، ينصح بالمشي تدريجياً، من خلال البدء بالتحرك بسرعة مناسبة، حيث يمكن البدء في المشي لمدّة 15-20 دقيقة في اليوم، مع مراعاة السرعة الكافية، أمّا بالنسبة للمشي السريع فيكون له ثأثير كبير وفائدة أكبر، حيث يقوم بحرق أكثر من 200 سعر حراري خلال 30 دقيقة، وذلك حسب الوزن وشدّة التمرين، بالإضافة إلى ذلك
كيف أعمل مرقة لحم

كيف أعمل مرقة لحم

مرق اللحم مع البصل مدة التحضير والطهي 60 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص طريقة الطهي السلق المكوّنات مكوّنات مرق اللحم: كيلوغرام من اللحم البقري المقطع إلى مكعّبات كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من السمنة. كوبان من الماء. عشرون بصلة صغيرة ومقشّرة. حبة من الفلفل الأخضر متوسط الحجم ومقطّع إلى قطع مربعة صغيرة. حبة من البطاطا الكبيرة، ومقطّعة إلى قطع مربعة صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. القرفة . البهارات المشكلة. مكوّنات صلصة الطحين: كوب من الحليب أو المرق. ملعقتان
أفضل طرق الاستثمار

أفضل طرق الاستثمار

الاستثمار يُعدّ الاستثمار وسيلةً من الوسائل المهمة التي تعتمد على دور الأشخاص والمنشآت في استخدام أموالهم لتنفيذ مشروعات اقتصاديّة متنوعة؛ لذلك يعتبر الاستثمار أداةً فعالة تُستخدم لتوظيف الأموال من أجل تحقيق الأرباح، وقد يكون الاستثمار جزءاً مقتطعاً من الدخل الخاص في الإنتاج؛ بهدف المساهمة ببناء رأس المال، ومن الممكن تعريف الاستثمار بأنّه انتقال التقنيات الإداريّة المتطورة ورؤوس الأموال ؛ بهدف المساهمة في حدوث تطور إداريّ واجتماعيّ واقتصاديّ يؤدّي إلى تنمية دولة ما؛ من خلال الاعتماد على
أمينة كرم (منشدة مغربية)

أمينة كرم (منشدة مغربية)

معلومات عن أمينة كرم أمينة كرم نجمة من نُجوم قناة طُيور الجنّة، وقد قدّمت العديد من الأغاني والبرامج المتنوعة على قناة الطيور الجنّة، ولدت المنشدة المغربية في الدار البيضاء ، في السابع عشر من أبريل لعام 2000،وقد أخذت لقب برنامج صوتك كنز على قناة طيور الجنة في عام 2013، وتميزت بصوت جميل وعذب، وكان الهدف من مشاركتها في البرنامج ممارسة هواية الغناء في إطار العادات والتقاليد والقيم التي نشأت عليها في المجتمع العربي الإسلامي. حياة أمينة كرم ومشوارها الفني بدأت أمينة كريم بمشوارها الفني من خلال
نبذة عن كتاب رسالة ابن فضلان

نبذة عن كتاب رسالة ابن فضلان

التعريف برسالة ابن فضلان هي رسالة عن أحداث ابن فضلان التي كتبها للخليفة المقتدر بالله، وتحدث في هذه الرسائل عن بلاد الترك والبلغار، والخزر، والروس و البلاد الإسكندنافية وقد أضاءت هذه الرسالة ثغرة كبيرة عن الماضي لتلك الشعوب، وأنارت في صفحات واسعة أساليب حياة الروس في الزمن الماضي، واحتوت الرسائل على دقة عالية وأمانة في نقل المعلومات. لم يسبق ابن فضلان أحد في الوصول إلى البلغار الفولجا، وقد بدأ الاهتمام بالرحلة على أيدي المستشرقين الروس للتعرف على الملامح الجغرافية النادرة الموجودة في بلادهم
كيفية زراعة بذرة المانجو

كيفية زراعة بذرة المانجو

زراعة المانجو زراعة أشجار المانجو من أسهل أنواع الزراعات وأنجحها على الإطلاق، وتعتمد طبيعة الثمار الناتجة منها على نوعية البذور المختارة لذا عليك أن تختار بذور ثمار مانجو محبذة لديك شكلاً وطعماً، ويمكنك إمّا زراعتها في أوعية زراعة صغيرة لتحصل على شجيرات مانجو صغيرة أو زراعتها في حديقة منزلك لتحصل على شجرة مانجو كبيرة، وفي كلتا الحالتين تضمن الحصول على ثمار مانجو طازجة ولذيذة عند اتباعك الخطوات التي سنذكرها في هذا المقال لزراعة بذور المانجو. كيفيّة زراعة بذرة المانجو الاستعداد للزراعة تأكد
أدوات الحمام المغربي

أدوات الحمام المغربي

أدوات الحمام المغربي يُعدّ الحمّام المغربي من الطّرق الفاخرة لتنظيف البشرة، وتنعيمها، ولإزالة طبقات الجلد الميّت عنها، أمّا أدوات هذا الحمام التّقليدي البالغ عمر طقوسه قروناً من الزّمن، فهي: الطّين المغربي. الصّابون الأسود المغربي . قفّاز التّقشير المغربيّ للجسم. ماء الورد. فوائد أدوات الحمام المغربي توجد العديد من الفوائد لأدوات الحمام المغربي للبشرة، ومنها: الطين المغربي:يُستخدم لتنقية وتغذية البشرة، ويُعرف باسم طين الحمام المغربي؛ إذ أنّ وضع الطّين على البشرة يُمكنه تعزيز إنتاج الكولاجين