أطعمة صحية وغير صحية

أطعمة صحية وغير صحية

أطعمة صحية وغير صحية

يزود تناول الأطعمة الصحية الجسم بالمواد المغذية التي يحتاجها يوميًا، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من المشاكل الصحية، وبنفس الوقت يمكن أن يسبب تناول الأطعمة غير الصحية بعض الحالات الصحية، لذلك يجب التفكير جيدًا عند اختيار الأطعمة التي يجب تناولها خلال الوجبات الرئيسية والخفيفة.

الأطعمة الصحية

عند التخطيط لاتباع نمط الحياة الصحي، هنالك العديد من الأطعمة الصحية التي يمكن اختيارها، نذكر منها:

  • الحبوب: تعدّ الحبوب الكاملة ذات فائدة أكثر مثل: الأرز البني، والشوفان الكامل، والجودار الكامل، والقمح الكامل، والكينوا وغيرها، أمّا مصادر الحبوب المكررة مثل: الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة.
  • مشتقات الحليب: يحتوي الحليب ومنتجاته على الكالسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامين د، والعناصر الغذائية الأخرى، حيث تدعم مشتقات الحليب صحة العظام.
  • البروتين: يعمل البروتين على بناء العضلات، والعظام، والجلد، والدم، ويفضّل اختيار البروتين الخالي من الدهون، ومن أهم مصادر البرويتن: لحم البقر، الدجاج، الديك الرومي، البيض، أمّا المصادر النباتية للبروتين مثل: المكسرات، والعدس ، والفول والبازلاء، والصويا.

الأطعمة غير الصحية

انتشرت الأطعمة غير الصحية في الأونة الأخيرة بكثرة، ويفضّل الحد من تناولها أو تجنّبها، ومنها:

  • السكر المضاف: تعدّ المشروبات السكرية أسوأ الخيارات الغذائية، وعند تناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن ترتفع مقاومة الإنسولين، ويزيد خطر مرض الكبد الدهني غير الكحولي، ويرتبط بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وغيرها من المشاكل الصحية.
  • الزبدة النباتية: تعتبر الزبدة النباتية غذاء زائف مُعَالَج بدرجة عالية يتم صنعه ليبدو شكله وطعمه مثل الزبدة، وعادةً تكون مصنوعة من الزيوت النباتية الصناعية المهدرجة، وقد يزيد ذلك من محتوى الدهون غير المشبعة إلى حد كبير.
  • البطاطا المقلية ورقائق البطاطا: تعدّ عالية جداً في السعرات الحرارية ومن السهل تناول كميات كبيرة جدًا منها، وارتبط تناول البطاطا المقلية ورقائق البطاطا بزيادة الوزن، وقد تحتوي على كميات كبيرة من مادة الأكريلاميد وهي مواد مسرطنة تتشكل عندما يتم طبخ البطاطا.
  • الحلوى: تعدّ الحلوى غنية بالسكر ودقيق القمح المكرر والدهون المجهزة، وهي منخفضة للغاية في العناصر الغذائية الأساسية، وقد تسبب الحلوى بعض الشبع على المدى القصير ولكن تعمل على الشعور بالجوع بسرعة كبيرة.

فوائد الأطعمة الصحية

يرجع تناول الأطعمة الصحية بفوائد كثيرة على الجسم، نذكر منها:

  • يقلل تناول الفواكه والخضروات من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة والسكري من النوع الثاني والسرطان.
  • يمكن أن يعمل تناول الأكل الصحي تحسين المزاج ويقلل من مستوى التوتر.
  • زيادة اليقظة والانتباه عن الأطفال والمراهقين.
  • يوازن النظام الغذائي الصحي الجسم ويسمح له بالعمل بأكثر فعالية.

أضرار الأطعمة غير الصحية

انتشرت الأطعمة غير الصحية كثيرًا في العالم وقد تختلف بأنواعها لكن أشهرها الوجبات السريعة، ولها تأثيرات سلبية كثيرة على الجسم، منها:

  • تعدّ الوجبات السريعة التي تحتوي على الأغذية المصنّعة أحدى أسباب السمنة وزيادة الوزن.
  • تؤثر على الدماغ والصحة العقلية مما قد يؤدي الاكتئاب والأمراض العقلية والمشاكل الأخرى.
  • إنّ تناول الوجبات السريعة مرة واحدة في الأسبوع يزيد من خطر الوفاة بسبب الإصابة بأمراض القلب التاجيّة بنسبة 20٪.
  • وقد تؤدي إلى الإصابة بمشاكل أخرى مثل: ضبابِيَّة الوعي، تقلُّب المزاج، والقلق، والعنف والعدوانية.
مزيد من المشاركات
إعادة تدوير الكتب

إعادة تدوير الكتب

إعادة التدوير إعادة التدوير هي عمليّة يتم فيها جمع مواد تم استهلاكها والتخلّص منها، ومن ثم معالجتها وتحويلها أو إعادة إنتاجها لمواد جديدة يُمكن استخدامها والاستفادة منها، ومن المواد التي يعاد تدويرها علب الألومنيوم، وصناديق الحبوب، والعبوات الزجاجيّة ، وعلب المنظفات، والكتب، والصحف، ويهتم الأشخاص في عملية إعادة التدوير لما لها من فوائد كثيرة؛ فهي تساعد على التقليل من كمية النفايات، والمحافظة على مصادر الطاقة والموارد الطبيعية مثل الخشب والمياه، والتقليل من التلوث البيئي، وبالتالي التقليل من
مكونات الطوب الأبيض الخفيف العازل

مكونات الطوب الأبيض الخفيف العازل

مكونات الطوب الأبيض الخفيف العازل يتكون الطوب الأبيض من مواد خام ذات جودة عالية ومنها؛ الفيرميكوليت، والدياتوميت، والرماد، وأكسيد الألمنيوم حيثُ تؤخذ هذه المواد الخام بنسب معينة، ثم تُخلط بالماء ومن بعدها تصب بقوالب خاصة تمنح شكل الطوب العازل، ثم تجفف مكونات القالب داخل الفرن لحين تشكل الخزف على سطحها بواسطة التحلل الحراري الذي يساعد في تكوين المسام في الطوب العازل وفي المرحلة الأخيرة من التحضير يتم إضافة مواد التحلل التي تمنع حدوث التأثيرات السلبية على الخصائص الساخنة لطوب. معلومات عامة عن
أشهر مؤلفات نابليون هيل

أشهر مؤلفات نابليون هيل

أشهر مؤلفات نابليون هيل ألّف الكاتب نابليون هيل الكثير من الكتب في مجال التنمية البشرية، ومن أشهرها ما يأتي: كتاب السلم السحري للنجاح يتكون هذا الكتاب من 144 صفحة يحمل بين طياته سبع عشر درساً، وكل درس منهم يحمل موضوعاً محدداً ناقش به الكاتب فكرة معينة بشكل واضح ومبسط، ومن هذه المواضيع: الخيال، الحماس، التعاون، التفكير الدقيق، الاستفادة من الفشل، العادة المثمرة في الحفاظ على الصحة، عادة الادخار، والثقة في الذات. كتاب فكر وازداد ثراءً يتكون هذا الكتاب من 255 صفحة تحدث بها الكاتب عن بعض الأفكار
كيفية إزالة صبغة الشعر من اليدين

كيفية إزالة صبغة الشعر من اليدين

طرق إزالة الصبغة عن اليدين تعتبر الإزالة الفورية للبقع ضرورية لتجنب تصبغ اليدين والجلد بصبغة الشعر ، ولذلك يفضل إزالة أي بقايا من البقع الخاصة بالصبغة فور وقوعها على الجلد، ويمكن إزالته من خلال فركها بلطف باستخدام منشفة مبللة بالماء الساخن ومنظف الوجه أو الشامبو، كما ولا يجب الذعر كون هذه البقع ستختفي بعد عدة أيام. وهنا سيتم بعض الطرق التي يمكن اتباعها لإزالة الصبغة: استخدام الكحول يمكن إزالة الصبغة من اليدين من خلال الإذابة، أي من خلال اتباع الطريقة التالية: تغطيس قطعة من القطن في الكحول،
تحية المسجد خطبة الجمعة

تحية المسجد خطبة الجمعة

حكم تحيّة المسجد أثناء خطبة الجمعة ذهب الفقهاء من الشَّافعيَّة والحنابلة والظاهريَّة إلى استحباب صلاة ركعتين خفيفتين تحيَّةَ المسجد ، حتى وإن كان الإمام يخطب، واستدلوا على هذا بما يأتي: عن جابر -رضي الله عنه- قال: (جَاءَ رَجُلٌ والنبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَخْطُبُ النَّاسَ يَومَ الجُمُعَةِ، فَقالَ: أصَلَّيْتَ يا فُلَانُ؟ قالَ: لَا، قالَ: قُمْ فَارْكَعْ رَكْعَتَيْنِ)، وفي رواية أخرى: (إذا جاءَ أحَدُكم والإمامُ يخطُبُ، فلْيُصَلِّ رَكعتَيْنِ يَتجَوَّزُ فيهما). عن أبي قتادة -رضي الله عنه-
معنى اسم فتحي

معنى اسم فتحي

معنى اسم فتحي فتحي اسم علم مذكر أصله عربي، وهو مشتق من الفتح، ومعناه؛ المنتصر، والعارف، والظافر، والمكشوفة عليه المعرفة، كما يُقال بأن معناه أول المطر، أو النهر، أو الماء الجاري، أو المعارف، وهو مصدر للفعل فَتَحَ، وجمعه فتوح أو فتوحات؛ وهي الانتصارات، ويوم الفتح هو يوم القيامة. صفات حامل اسم فتحي يعد اسم فتحي من الأسماء القديمة والمنتشرة منذ وقت طويل، ويشترك حاملوه بمجموعة من الصفات التي تميزهم، وفيما يلي أبرزها: يتميز حامل اسم فتحي بالذكاء الوقاد، ويظهر ذلك جليًا من خلال تفوقه سواء في العمل
أين يقع وادي حلفا (مدينة في السودان)

أين يقع وادي حلفا (مدينة في السودان)

موقع وادي حلفا يقع وادي حلفا في منطقة شمال السودان بالقرب من الحدود المصرية؛ وذلك على الضفة الشرقية لبحيرة النوبة، على بعد 70 كيلومترًا من الموقع الشهير أبو سيمبل ، كما وتعرف المدينة بالطبيعة الصحراوية القاحلة واحتوائه على النباتات الصحراوية أيضًا. طبيعة سكان وادي حلفا لم يكن النوبيون سكان وادي حلفا يعرفون السودان جيدًا بحكم قربهم لمصر ، حيث كان العديد منهم يعتقدون أن باقي بلادهم يقطنها أشخاص أقل منزلة منهم وفي ما يأتي البعض من سماتهم: تحدثهم اللغة العربية بلهجة مصرية. ارتداء أثرياءهم وأعيانهم
وسائل محاربة الرشوة

وسائل محاربة الرشوة

وسائل الوقاية من الرشوة يُمكن وقاية المجتمع من ظاهرة الرشوة من خلال اتباع الوسائل الآتية: العمل على نشر الوعي الدينيّ بين أبناء المجتمع الواحد؛ حيث إنَّ تعليم الناس أحكام الدين، وترسيخ الإيمان بالله، وضمان أنَّ الرزق بيد الله الذي قسّم الأرزاق بين عباده، وهذا من شأنه أنْ يقود إلى التخلّص من الرشوة. توعية أبناء المجتمع بأضرار الرشوة عبر وسائل الإعلام المختلفة، سواء أكانت المرئيّة، أو السمعيّة، أو المقروءة، وكذلك التوعية في المساجد، والمدارس، والجامعات، حيث تلعب هذه الوسائل دوراً مميّزاً في