أطعمة سريعة الهضم

أطعمة سريعة الهضم

أطعمة سريعة الهضم

تُعدّ الأطعمة قليلة المحتوى من الألياف من الأطعمة سريعة الهضم، حيث إنّ تناول الأطعمة منخفضة الألياف يُقلّل من كمية المواد غير المهضومة، بالإضافة إلى أنّ تقطيع الطعام قبل تناوله إلى قطع صغيرة ومضغه جيدًا قبل البلع يمكن أنّ يُساعد على تسهيل عملية الهضم، ومن الأطعمة التي تُهضم بسرعةٍ:

  • الفواكه والخضراوات المطبوخة أو المعلبة: حيث يؤدي طبخ الفواكه والخضراوات إلى تقليل كمية الألياف الموجودة فيها.
  • منتجات اللحوم والبروتين: إذ إنّ الدجاج، والديك الروميّ، والأسماك تُهضم بشكلٍ جيد، ويُنصح بشويها أو سلقها بدلاً من القلي.
  • الحبوب: إذ إنّ هناك عدد من الحبوب سهلة الهضم، مثل الخبز الأبيض أو المكرر، والخبز العادي، والتوست، والكوكيز الذي لا يحتوي على فواكه مجففة أو إضافات أخرى.
  • منتجات الألبان: حيث تعتبر منخفضة المحتوى من الألياف وهي سهلة الهضم، وفي حال الإصابة بعدم تحمل اللاكتوز يجب تجنبها.
  • أطعمة أخرى: وتشمل السكر، والعسل، والجيلي، والمايونيز، والخردل، وصلصة الصويا، والزبدة، والسمن، والمارشميلو.

أطعمة من الصعب هضمها

تضم الأطعمة التي يصعب هضمها ما يأتي:

  • القمح ومنتجات الشعير والجاودار: إذ قد تحتوي منتجات القمح، والشعير، والجاودار على الغلوتين، وهو عبارة عن بروتين قد يعاني البعض من صعوبة في هضمه.
  • منتجات الحليب المحتوية على اللاكتوز: حيث إنّ اللاكتوز أو سكر الحليب قد يجعل البعض يُعانون من مشاكل في الجهاز الهضميّ.
  • الأطعمة التي تُسبب الارتجاع المريئي: إذ قد تُسبب بعض الأطعمة صعوبة في الهضم؛ لأنّها قد تتسبب بضعف العضلة العاصرة المريئيّة السفلى، وتشمل هذه الأطعمة الدهون، والأطعمة المقلية، والحمضيات، والطماطم، والشوكولاته، والثوم، والبصل، والأطعمة الغنيّة بالبهارات، والمشروبات التي تحتوي على الكافيين.
  • الألياف القابلة للذوبان: إذ إنّ الأمعاء الدقيقة لا تمتلك الإنزيمات الخاصة التي تلزم لهضم الألياف القابلة للذوبان، ممّا يجعل هذه الأطعمة تمر دون هضم إلى الأمعاء الغليظة لهضمها وامتصاصها بواسطة البكتيريا، ممّا يؤدي إلى حدوث مشاكل في الهضم.

توابل تُساعد على الهضم

هناك عدد من التوابل التي تُساعد على عملية الهضم، ومنها:

  • الزنجبيل: حيث يُساعد الزنجبيل على تعزيز نشاط إنزيم الليباز المعويّ وهو إنزيم يُستخدم في الهضم.
  • الكزبرة: إذ يمكن أنّ تُساعد على التهدئة من عسر الهضم.
  • حب الهال: حيث يمكن أنّ يُبطئ من معدل التقلص العضليّ في المعدة.
  • بذور الشمر: حيث تُحفز إنتاج العصائر المعويّة التي تُساهم في عملية الهضم.

مراجع

مزيد من المشاركات
مفهوم الفن الحديث

مفهوم الفن الحديث

تعريف الفن الحديث الفن الحديث هو أحد أنواع الفنون التي ظهرت في أواخر ستينات القرن التاسع عشر حتى نهاية سبعينيات القرن الماضي، وهو الفن الذي رفض الأشكال التقليدية وركز على التجريب الفردي والحسي. والفن الحديث ينطبق على عدد كبير من الفنون التي تمتد لأكثر من قرن، يتميز الفن الحديث بتصوير الفنان للموضوع كما هو موجود في العالم وهو الأمر يبرز جمالية الفن الحديث، بالإضافة إلى أنه يرفض الأنماط التقليدية والقيم التقليدية. سبب ظهور الفن الحديث يمكن القول إن الفن الحديث هو ردة فعل أو استجابة العالم
ما هو نظام الفرنشايز

ما هو نظام الفرنشايز

نظام الفرنشايز نظام الفرنشايز (بالإنجليزية: Franchise)، أو نظام الامتياز، هو اتفاق بين طرفين، يمنح فيه صاحب الامتياز الحق للطرف آخر، وهو متلقي الامتياز في استخدام علامته التجارية، أو اسمه التجاريّ، إلى جانب تولّي بعض الأنظمة والعمليات التجارية، وذلك حتى يتمكّن متلقي الامتياز من إنتاج، وتسويق سلعة، أو خدمة معينة وفقاً لمواصفات معينة، وعادةً ما يقوم متلقي الامتياز بدفع رسوم الامتياز لصاحبه مرةً واحدة، إلى جانب نسبة من إيرادات المبيعات، كأرباح له، ممّا يكسبه امتلاك ميّزة التعرّف الفوري على اسم
جزيرة أم النعسان

جزيرة أم النعسان

جزر البحرين تقع البحرين على مياه الخليج العربي وتتميّز بمجموعة الجزر التي تتكوّن منها، وهي جزيرة المحرق التي أنشئ فيها ثلاثة جسور لربطها مع المنامة، وجسر آخر يربطها مع جزيرة أمواج الّتي تقع شمال شرق المحرق، وجزيرة سترة وهي من الجزر الكبيرة، وجزيرة حوار، والنبيه الصالح الّتي تقع بين جزيرة سترة والمنامة. كما توجد فيها كل من جزيرة يعصوف، وجزيرة ريف القابعة على الساحل الشمالي للمنامة وكذلك درّة البحرين وخليج البحرين، ولكن سنلقي الضوء على جزيرة كبيرة من أكبر جزر البحرين وهي جزيرة أم النعسان. جزيرة
فقر الدم للحامل في الشهر التاسع

فقر الدم للحامل في الشهر التاسع

صحّة الحامل تحتاج المرأة الحامل لتغذية استثنائية خاصّة تناسب كل مرحلة من مراحل الحمل المختلفة، والتي تستمر في الوضع الطبيعيّ إلى حوالي تسعة أشهر منذ بداية حدوث الحمل وحتّى مرحلة الولادة، حيث إنّ هذه المرحلة تعتبر من أكثر المراحل التي تمرّ بها النساء من حيث الحساسيّة، لذلك لا بدّ من اتباع نظام غذائي متوازن وصحّي لضمان استمرار الحمل بصورة طبيعيّة وللحفاظ على صحّة الأم، وضمان ولادة الجنين بصورة سليمة ومتكاملة، ودون أيّة مضاعفات تهدد حياته أو حياة الأم، إضافة إلى تجنّب إصابته بالعيوب والتشوهات
أمراض اللسان

أمراض اللسان

أمراض اللسان تكمن أهمّية اللسان بالدور الذي يلعبه هذا العُضو في تسهيل عمليّة بلع الطعام، ومضغِه، وتذوُّقه، بالإضافة إلى أهمّيته في تمكين الشخص من المقدرة على الكلام، وقد يحدث في بعض الحالات أن يتعرَّض اللسان لبعض المشاكل، والتي تتمثَّل بحدوث تغيُّر في لونه، أو انتفاخه، أو حتى تغيُّر حاسّة التذوُّق، ومن المُمكن أن يشعر الشخص أيضاً بألم في اللسان أو مُلاحظة ظهور التقرُّحات عليه، وقد تكون هذه المشاكل، وغيرها ناتجةً عن الإصابة ببعض المشاكل الصحِّية البسيطة، والتي يسهل التعامل معها، أو نتيجة وجود
أفضل كتب جبران خليل جبران

أفضل كتب جبران خليل جبران

كتاب النبيّ كتاب النبي من أشهرِ كتُبِ جبران خليل جبران ، وقد كتبهُ باللغة الإنجليزيَّة عام 1923م وبعدها تُرجم إلى عدة لغات، وقد اعتبرَ هذا الكتاب ولادتهُ الثانيَّة، فحين يكتب جبران عن نبيِّه فإنه يظهر القِيَم والمعاني التي تزيد أهمية ومقامًا عن أي أمر آخر، ففي هذا الكتاب وصفَ جبران تجاربهُ الحياتيَّة، ويسرد آراءَه على لسان الحكيم المصطفى، ومن خلاله كتبَ آراءهُ عن الزواجِ والشراءِ والبيعِ والحياةِ والموتِ والحريَّة والقانون والدينِ والأخلاق، ويتكون هذا الكتاب من 75 صفحة، ومن أجمل الاقتباسات فيه
شروط العمرة عن الميت

شروط العمرة عن الميت

شروط العمرة عن الميت العمرة شعيرةٌ من شعائر الله، وهي واجبةٌ عند الشافعيّة والحنابلة، وسنّة عند الحنفيّة والمالكيّة، قال الله -تعالى-: (وَأَتِمُّوا الْحَجَّ وَالْعُمْرَةَ لِلَّهِ)، وقد جاء رجلٌ إلى النبي -صلّى الله عليه وسلّم- فقال: (يا رسولَ اللَّهِ إنَّ أبي شيخٌ كبيرٌ لا يَستطيعُ الحجَّ والعمرةَ ولا الظَّعنَ قالَ: حُجَّ عَن أبيكَ واعتمِر)، فقد أمر الله -تعالى- بها ونبيّه -عليه الصلاة والسلام-. وقد اشترط الفقهاء لصحّة الحج أو العمرة عن الميّت أن يكون الشخص الذي يريد الحج أو العمرة عن غيره قد
صحة حديث (لا فضل لعربي على عجمي)

صحة حديث (لا فضل لعربي على عجمي)

صحة حديث (لا فضل لعربي على عجمي) نص الحديث عن جابر بن عبد الله -رضي الله عنه- قال: قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (يا أيها الناسُ! إنَّ ربَّكم واحدٌ، وإن أباكم واحدٌ، ألا لا فضلَ لعربيٍّ على عجميٍّ، ولا لعجميٍّ على عربيٍّ، ولا لأحمرَ على أسودَ، ولا لأسودَ على أحمرَ إلا بالتقوى إنَّ أكرمَكم عند اللهِ أتقاكُم، ألا هل بلَّغتُ؟ قالوا: بلى يا رسولَ اللهِ قال: فيُبَلِّغُ الشاهدُ الغائبَ). ركّز الحديث الشريف على أمرٍ مهم وجب على المسلم أن يحرص عليه وهو: تجنب التعصب و العنصرية ، والافتخار