كيفية تقطيع البطيخ

كيفية تقطيع البطيخ

القيمة الغذائيّة للبطيخ

القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من البطيخ
الماء 91.45 غرامٍ
الطاقة 30 سعرة حراريّة
البروتين 0.61 غرام
الدهون 0.15 غرام
الكربوهيدرات 7.55 غرام
الألياف 0.4 غرام
السكر 6.20 غرام
الكالسيوم 7 ملليغرام
الحديد 0.24 ملليغرام
المغنيسيوم 10 ملليغرام
الفسفور 11 ملليغرام
البوتاسيوم 112 ملليغرام
الصوديوم 1 ملليغرام
الزنك 0.10 ملليغرام

تقطيع البطيخ

  • وضع البطيخة على لوح التقطيع، وتثبيتها باليد ثمّ تقطيع الأطراف.
  • تثبيت البطيخة على الطرف، وتقشيرها بشكل طولي.
  • تقطيع البطيخ بشكل طويل من المُنتصف.
  • وضع أداة التكوير على البطيخ، والضغط عليها باستعمال أصبع الإبهام ثمّ لفها بشكل دائري إلى أن يتمّ تشكيل كرة.
  • تقطيع البطيخ إلى كرات كبيرة الحجم.

عصير البطيخ الأحمر

مُدَّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص

المُكوّنات

  • نصف كوبٍ من عصير الليمون.
  • نصف كوبٍ من الماء.
  • كوب من الشاي المخمر.
  • نصف كوبٍ من السكر.
  • ثلاثة أكوابٍ من البطيخ الأحمر ما عدا البذور.

طريقة التحضير

  • وضع الماء مع السكّر على النّار إلى أن يصبح الخليط ساخناً، والاستمرار في التحريك.
  • وضع الخليط جانباً ليصبح بارداً.
  • وضع جميع المُكوّنات المُتبقية مع خليط السكر والشاي المُخمّر في وعاء الخلّاط، وتقليب المُكوّنات معاً للحصول على عصير ثمّ تقديمه بارداً.

البطيخ المُنعش

مُدَّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص

المُكوّنات

  • مُكعّبات من الثلج.
  • برش ليمونة.
  • أربعة أكوابٍ من شرائح البطيخ المُفرغة من البذور والمُقشّرة.
  • كوب ونصف من الماء البارد.
  • كوب من قطر الليمون.

للتزيين:

  • مثلثات من البطيخ.
  • القليل من النّعناع.

طريقة التحضير

  • وضع القطر وبشر الليمون والبطيخ في وعاء الخلّاط، وتقليب المُكوّنات معاً للحصول على خليط ناعم جداً.
  • إضافة كوب ونصف من الماء البارد وخلطه.
  • تغطية الخليط، وإدخاله إلى الثلّاجة إلى أن يصبح بارداً تماماً.
  • إضافة مُكعّبات الثلج وتزيين العصير بمثلثات البطيخ والنّعناع ثمّ تقديمه.

جرانيتا البطيخ

مُدَّة التحضير عشرون دقيقة
مُدَّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي ل ثمانية أشخاص

المُكوّنات

  • عصير ليمونتان كبيرتا الحجم.
  • نصف حبّة من البطيخ المُقطّع إلى قطع صغيرة.
  • ثلث كوبٍ من السكر .

طريقة التحضير

  • وضع نصف كمية المُكوّنات في وعاء الخلّاط، وتقليبها جيداً.
  • تكرار الخطوة مع النصف المُتبقي.
  • تصفية الخليط للتخلص من البذور، وسكبه في طبق زجاجي مُستطيل الشكل.
  • إدخال الطبق إلى الفريزر لمُدّة ثلاث ساعات.
  • التخلّص من طبقة الثلج المُتكونة على الوجه باستعمال الشوكة ثمّ إعادة الطبق إلى الفريزر لمُدّة ساعتين.
  • رفع الطبق من الفريزر، وإزالة الثلج ثمّ إعادته إلى الفريزر.
  • تكرار الخطوة للحصول على خليط زغب.
  • تقديم جرانيتا البطيخ في أكواب زجاجية، وتزيينه بالنّعناع على الوجه ثمّ تقديمه.

سموثي البطيخ

مُدَّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص

المُكوّنات

  • كوب من قطر الليمون .
  • ستة أكوابٍِ من البطيخ المُفرغة من البذور والمُقطّعة إلى قطع كبيرة.
  • اثنا عشر مكعبّاً من الثلج.

طريقة التحضير

  • خلط نصف كميّة البطيخ في وعاء الخلّاط الكهربائي.
  • إضافة نصف كميّة الثلج والقطر، وتقليبهم جيداً.
  • تكرار الخطوة السابقة مع النّصف المُتبقي، ثمّ سكب سموثي البطيخ في كوؤس فردية، وتقديمه.
مزيد من المشاركات
آثار الجلطة القلبية

آثار الجلطة القلبية

أعراض الجلطة القلبيّة تُعتبَر الجلطة القلبيّة (بالإنجليزيّة: Heart attack) من الحالات المرضيّة الخطيرة، حيث يتوقَّف وصول الدم إلى القلب بشكل مفاجئ؛ بسبب وجود جلطة دمويّة، ويُرافق هذه الحالة ظهور العديد من الأعراض، ويمكن ذكر بعض منها فيما يأتي: الشعور بالتعب، والإرهاق. الشعور بألم في الصَّدر يُصاحبه إحساس بالثقل مُسبِّباً ضغطاً، وضيقاً في مُنتصف الصَّدر. ضيق النَّفَس. التقيُّؤ، والغثيان. التعرُّق. السُّعال، والأزيز. الشعور بألم ينتقل من الصَّدر إلى اليدَين، وخاصّة اليد اليُسرى، والفك، والرقبة،
من هم الحور العين

من هم الحور العين

التعريف بالحور العين الحور العين هنّ النساء اللواتي خلقهنّ الله -سبحانه وتعالى- في الجنّة من أجل المؤمنين، وهنّ نساءٌ فائقات الحسن والجمال، ولا يمكن وصف جمالهن؛ فجمالهن كما لا عين رأت ولا أذن سمعت ولا خطر على بال بشر، وقد خلقهن الله -تبارك وتعالى- وخبأهن خصيصاً لعباده المؤمنين، ليكون الزواج منهن في الجنة ثواباً لهم على أعمالهم الصالحة. صفات الحور العين وصف الله -تبارك وتعالى- الحور العين في كتابه الكريم بصفات عدة في أكثر من موضع، وكان ذلك من باب تحفيز المؤمن على القيام بالمزيد من الأعمال
فوائد الثوم لعلاج الالتهابات

فوائد الثوم لعلاج الالتهابات

فوائد الثوم لعلاج الالتهابات قد يكون للثوم خصائص معززة للمناعة، ومُضادةً للالتهاب، ويُعدُّ الثوم إضافةً لذيذةً للأطباق المالحة، وكما هو الحال في البصل ، والكراث؛ يحتوي الثوم على ثنائي كبريتيد ثنائي الأليل (بالإنجليزيَّة: Diallyl disulfide)، وهو مركبٌ يمتلك خصائصَ مضادةً للالتهابات؛ حيث يقلل من تأثيرات السيتوكينات المحرضة على الالتهاب (بالإنجليزيَّة: Proinflammatory cytokine)، وبالتالي فإنّ الثوم قد يساعد على التقليل من الالتهابات، وقد يقلل تلف الغضاريف الناتج عن التهاب المفاصل، ولكن يجدر
كلام رقيق وجميل

كلام رقيق وجميل

كلام رقيق وجميل الحبّ الحقيقي: هو أن تحبّ الشخص الوحيد القادر على أن يجعلك تعيساً. أجمل ما في الدنيا: الحب، والرغيف، والحرية. الإهمال، يقتل الحب، والنسيان يدفنه. الحبّ لا يقتل أحداً: إنّما يعلقه بين الحياة والموت. الحبّ سلطان؛ ولذلك فهو فوق القانون. أنت لا تعرف قلبك حتى تفشل في الحبّ. الحبّ كالقمر له وجهان: الغيرة هي الوجه المظلم. الحبّ يقضي على الكثير من الآلام؛ لأنّه أعظمها. أن تحب، صدفة .. وأن تستمرّ هذه إرادتك. الأعمال أعلى صوتاً من الكلام، إلا في الحبّ. الدموع تروي الحبّ، والبسمات تنعشه.
ما هو عذاب قوم لوط

ما هو عذاب قوم لوط

ما هو عذاب قوم لوط؟ نزل جبريل -عليه السلام- إلى قوم لوط ليعذّبهم، فقام بضرب وجوههم بجناحه ضربةً طُمست فيها أعينهم، واحتمل جبريل -عليه السلام- مدائنهم حتى سمع أهل السماء الدنيا نَبْح كِلابهم، ثم قلبها عليهم، وأمطر عليهم حجارةً من سجيل، قال الله -تعالى- واصفاً ذلك: {فَلَمَّا جَاءَ أَمْرُنَا جَعَلْنَا عَالِيَهَا سَافِلَهَا وَأَمْطَرْنَا عَلَيْهَا حِجَارَةً مِنْ سِجِّيلٍ مَنْضُودٍ}، والسجيل هو الطين،  إلّا أنّ لوطًا قد نجا مع أهله إلّا امرأته كانت من الهالكين . كما عُذّبوا بالصيحة، لقوله -تعالى-:
مدينة معسكر

مدينة معسكر

مدينة معسكر هي إحدى ولايات الجزائر، سمّيت بولاية الأمير عبد القادر، تعتبر من أهمّ الولايات الواقعة في الغرب الجزائريّ، كما تعدّ من أقدم المدن من حيث العمران. يحدّ معسكر من الجنوب بلدية فروحة، ومن الغرب بلدية تيزي، ومن الشرق عين فارس وماوسة، ومن الغرب بلدية حسين، تقدر مساحتها ب5.135 كم، تقع على مشارف جبال بني شقران، على ارتفاع يقارب 570م، وعدد سكانها حوالي 80000 نسمة، وبسبب ربطها لولايات الغرب بولايات الجنوب الغربي، عبر البرّ، والجو، والسكة الحديدية، اتخذت موقعاً جعرافياً ذا أهمية كبير يسود
جزيرة القطط

جزيرة القطط

إيشينوماكي هي واحدة من المدن الواقعة في الجزء الشمالي من اليابان، وتصل مساحتها الإجمالية إلى 554.50 كيلومتراً مربعاً، ويعيش عليها ما يزيد عن 146 ألف نسمة بمعدّل كثافة سكانية قدرها 263 نسمة لكل كيلومترٍ مربّع، وتتأثر بالمناخ الرطب شبه الاستوائي؛ حيث يكون الصيف حاراً، وفصل الشتاء بارداً الذي يمتدّ من شهر يونيو حتى شهر أكتوبر. جزيرة القطط تُعرف أيضاً بجزيرة كات، واسمها الحقيقي هو تاشيروجيما (Tashirojima)، وهي جزيرة صغيرة توجد في منطقة إيشينوماكي التي تتبع إدارياً لمنطقة مياجي في اليابان، وتقع في
حكم قصيرة عن الصديق في الحياة

حكم قصيرة عن الصديق في الحياة

حكم عن الصديق في الحياة من الحكم عن الصديق في الحياة ما يأتي: الصديق كالمصعـد إمّا يأخذك إلى الأعلى، أو يسحبك إلى الأسفل، فاحذر أي مصعد تأخذ. الصداقة الحقيقية تُعيدُ تعريف المطر؛ لأنّها تأتي دون مقابل. اعلم أنّ رفع منازل الصداقة منزلتان: الصبر على الصديق حين يغلِبه طبعه فيسيء إليك، ثمّ صبرك على هذا الصبر حين تُغالب طبعك لكيلا تُسئ إليه. البئر الجيد يعطيك الماء عند القحط، والصديق الجيد تعرفه عند الحاجة. حفنة من الأصدقاء خير من عربة ملأى بالدراهم. الصداقة مدينة مفتاحها الوفاء.. وسكانها