كيفية تحضير حلى لذيذ

كيفية تحضير حلى لذيذ

الحلويات

تُعتبر الحلويات من الأطعمة التي يحتاجها الجسم بشكلٍ يوميّ وبكميّاتٍ معتدلة، وتختلف أنواعها كما تختلف طريقة تحضيرها، فمنها ما يتم خبزها وإضافة القطر إليها، ومنها لا تحتاج للخبز وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة، وتَسعى ربة المنزل للتنويع في أطباق الحلويات لتُرضي جميع الأذواق. هناك العديد من الوصفات التي تحضر في زمن قياسي كما أنّ مكوّناتها متوفرة في المطبخ.

كرات الشوكولاتة

المكونات

  • كيلوغرام من البسكويت السادة.
  • أربعمائة غرام من الزبدة.
  • ثماني ملاعق كبيرة من السكر المطحون.
  • ثماني ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • خمس عشرة ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
  • كوبان من جوز الهند.

طريقة التحضير

  • نضع البسكويت في وعاء زجاجي عميق ونكسره باستخدام اليدين لنحصل على قطعٍ صغيرة الحجم.
  • نضع في مقلاة الزبدة على نار خفيفة ونتركها لتذوب تماماً.
  • نصبّ الزبدة الذائبة على قطع البسكويت، ثم نضيف الحليب والكاكاو والسكر والماء الفاتر.
  • نحرّك المكونات جيداً، ثم نعجنها باليدين لنحصل على عجينة متجانسة.
  • نوزّع على سطح رخامي كميّة جوز الهند، ثم نشكل العجينة لكرات صغيرة الحجم، ثم نغلف كلّ كرة على حدة بجوز الهند حتى تتغطى بالكامل.
  • نضع الكرات في طبق، ثم نضع الطبق في الثلاجة ونتركها لمدّة ساعتين، ثم نقدّمها مباشرةً.

كيكة الشوكولاتة الباردة

المكونات

  • كوب من الكريمة السائلة.
  • مغلّف من الكريم كراميل.
  • علبتان من القشطة.
  • كوب من شوكولاتة نوتيلا.
  • كوب واحد من الحليب السائل.
  • باكيت واحد وبحجم كبير من البسكويت السادة.
  • شوكولاتة مالتيزر.
  • جوز هند مبشور (للزينة).

طريقة التحضير

  • نُحضر صينية بايركس مستطيلة ومتوسطة الحجم.
  • نضع الحليب في طبق واسع، ثمّ نغمر البسكويت فيه بشكلٍ سريع، ثم نصف البسكويت في البايركس حتى يتغطّى القعر.
  • نضع في الخفاقة الكهربائية القشطة، والكريمة، والكريم كراميل، ونخفق المكونات حتى تمتزج ببعضها جيداً وتكثف.
  • نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت.
  • نضع في وعاء شوكولاتة نيوتيلا، ونضيف إليها ملعقة كبيرة من الحليب السائل، ثم نخلط جيداً، ونفرد فوق طبقة الكريمة.
  • نزيّن الحلى بطبقة من جوز الهند، ثم نوزع حبات المالتيزر، ونضع الصينيّة في الثلاجة حتى تبرد جيداً.

رقائق الشوكولاتة بالميكرويف

المكونات

  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملّحة.
  • نصف كوب من السكر البني.
  • نصف كوب من الشوكولاتة الرقائق.
  • صفار بيضتين.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • اثنتي عشرة ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  • نضع الزبدة في وعاء، ثمّ نضيف إليها السكر، ونخلط المكونات جيداً، ثم نضيف صفار البيض والفانيليا السائلة، ونخلط جيداً، ثم نضيف الدقيق، وبيكربونات الصودا، والشوكولاتة الرقائق، ونخلط جيداً.
  • نقسم العجينة لقسمين، ثم نضع كل قسم في وعاء زجاجي حراري داخل الميكرويف، ثمّ نخرج العجينة من الميكرويف.
  • نضيف الآيس كريم بالفانيلا على السطح، ونزيّنها بالشوكولاتة الذائبة ونقدّمها.
مزيد من المشاركات
طريقة الطواف

طريقة الطواف

طريقة الطواف يبدأ الطائف طوافه من الرُّكن الذي فيه الحجر الأسود ، فيستقبل الحجر، ويستلمه*، ويقبّله إن استطاع دون أن يؤذي الناس بمزاحمتهم، ثمّ يجعل جانبه الأيسر إلى جهة البيت، ويبدأ طوافه، ثمّ يمشي ويطوف بالبيت مارّاً بالرُّكن اليمانيّ إلى أن ينتهي برُكن الحَجَر الأسود، وهو المكان الذي بدأ الطواف منه، وتكون بذلك قد تمّت له طَوْفةٌ واحدة، ثمّ يكرّر فِعله حتى تتمّ له سبعُ طوفات. واجبات الطواف يجب أن تتوفّر في الطواف أمورٌ لا يتمُّ إلّا بها، وهي: النيّة: فيجب على الطائف أن ينوِ الطواف بقلبه، وأن
الطب والعلاج الطبيعي

الطب والعلاج الطبيعي

الطب كانت الصحة والسلامة هي الشغل الشاغل للعلماء والمفكّرين نظراً لأهميتها في المحافظة على سير حياة الإنسان بالشكل الطبيعي، لذلك فقد عكف البعض على الدّراسة التفصيليّة لأجزاء الجسم وساعدهم على ذلك تطور الأجهزة، فتمّت معرفة الكثير من المعلومات التي تحافظ على سلامة الجسم الجسدية والنفسية، واستطاع التوصل إلى كثيرٍ من العلاجات للأمراض المستعصية؛ فكلّما زاد التطور وصل الطب إلى أدويةٍ جديدةٍ. أصبح الطب يدرّس في الجامعات كتخصص عام بحد ذاته، وتتفرّع منه الاختصاصات المختلفة التي تتخصص كلٌّ منها بأجزاء
طريقة عمل الكمونية بالكرشة

طريقة عمل الكمونية بالكرشة

الكمونيّة بالكرشة تنتشر الأكلات الشعبيّة والتقليديّة بين معظم الدول العربيّة، ومنها الكمونيّة بالكرشة، حيثُ تعتبر الكرشة إحدى أجزاء الحيوانات التي تُنظف جيداً وتُطهى بعدّة طرق، وتُسمّى بأسماء مختلفة من بلد إلى آخر، وكذلك تختلف في طريقة تحضيرها وإعدادها. سنتعرّف في هذا المقال على مكوّنات وطريقة تحضير الكمونيّة بالكرشة السعوديّة، والسودانيّة. الكمونيّة بالكرشة السعوديّة المكوّنات: ربع كوب صغير من الزيت النباتي. كرشة خروف. حبّة بصل كبيرة مقطّعة شرائح. أربعة فصوص من الثوم المفروم. قرن فلفل أخضر
كيف أحافظ على الصلاة في المسجد

كيف أحافظ على الصلاة في المسجد

صلاة الجماعة تُعدّ الصلاة فريضةً عظيمةً من فرائض الإسلام، فهي أوّل أركانه بعد الشهادتين، وهي أوّل ما يُحاسب عليه العبد من أعماله يوم القيامة ، لذلك ينبغي للمسلم أن يحرص عليها ويحافظ على أدائها كما أمر الله سبحانه وتعالى ورسوله الكريم صلى الله عليه وسلم، ولِعظم أهميّة الصلاة فقد جعل الله سبحانه وتعالى أجر أدائها في جماعةٍ أكبرَ وأعظمَ من أجر أدائها على انفراد، قال تعالى (حَافِظُواْ عَلَى الصَّلَوَاتِ والصَّلاَةِ الْوُسْطَى وَقُومُواْ لِلّهِ قَانِتِينَ)، وقد فسّر الإمام القرطبيُّ هذه الآية بقوله
تطور الجنين في الشهر الثامن

تطور الجنين في الشهر الثامن

الحمل في الشهر الثامن لا شكّ أنّ جميع النساء تحلم بأن يكون لديها طفل، وأن تختبر شعور الأمومة، وليست الأم فقط من تريد تجربة الشعور، فالأب أيضاً سيكون متشوّقاً لعيش تجربة الأبوّة، وبمجرد أن تصبح المرأة حاملاً، ستنتظر مولودها بترقّب، وستصبح متشوّقة لمعرفة التغيّرات الجديّة التي سوف يمرّ بها جنينها في كلّ شهر من الحمل، لذا سوف أستعرض لكم أهمّ التغيّرات التي يمرّ بها الجنين في الشهر الثامن من الحمل . تطوّرات تطرأ على الجنين يمرّ الجنين بتغيّرات عدّة في هذه المرحلة، أهمّها: يزداد طول الجنين ليصل إلى
فوائد الصيام الروحية

فوائد الصيام الروحية

الفوائد الروحية للصيام شرع الله -سبحانه وتعالى- الصيام وأوجبه على المسلمين لفوائده العظيمة والعديدة، وفي هذا المقال سيتم بيان الفوائد الروحية للصيام والتي تعود بالنفع الكبير على الصائم، وهذه الفوائد هي: تطهير النفس يعمل الصيام على تطهير نفس الصائم وتزكيتها؛ وذلك من خلال حثه على التمتع بالأخلاق النبيلة والصفات الحميدة؛ مثل العطاء وجهاد النفس والصبر والحلم والأناة، ويبعده ويزكيه عن الأخلاق الذميمة والصفات السيئة؛ مثل الشح والبخل والنهم والإسراف، وبذلك يقترب المسلم من الله -سبحانه وتعالى- بأخلاقه
فوائد عشبة القيصوم

فوائد عشبة القيصوم

فوائد عشبة القيصوم فوائد عشبة القيصوم حسب درجة الفعالية لا توجد أدلة كافية على فعاليته Insufficient Evidence التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي: إذ استُخدِمت عشبة القيصوم قديماً لعلاج المشاكل الهضميّة؛ كالقرحة ، ومتلازمة القولون العصبيّ (بالإنجليزيَّة: Irritable Bowel Syndrome)، بالإضافةِ إلى التخفيف من أعراضها التي تشمل آلام المعدة، والإسهال، والانتفاخ، والإمساك، وحديثاً بيّنت دراسةٌ نشرتها مجلة Journal of Research in Medical Sciences عام 2017، وشارك فيها 60 مصاباً بمتلازمة القولون
فوائد الجهاز التنفسي

فوائد الجهاز التنفسي

وظائف الجهاز التنفسي للجهاز التنفسيّ (بالإنجليزية: Respiratory System) أو المجرى التنفسيّ (بالإنجليزية: Respiratory Tract) العديد من الوظائف التي يقوم بها، ويمكن بيانها بشكلٍ مفصل كما يأتي: التنفس التنفّس (بالإنجليزية: Breathing)، أو التهوية الرئويّة (بالإنجليزية: Pulmonary Ventilation)، هي عمليةٌ تصف قدرة الجهاز التنفسي على نقل الهواء من وإلى الرئتين مما يسهّل تبادل الغازات. كيف يحدث التنفس يعد الأكسجين غاز ضروري تحتاجه خلايا الجسم للبقاء على قيد الحياة، وفي الجهة المقابلة فإنّ ناتج ما تقوم