كيفية إعداد حلوى غزل البنات

كيفية إعداد حلوى غزل البنات

حلوى غزل البنات

تعتبر حلوى غزل البنات من أشهر أنواع الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، وهي من الحلويات الخفيفة المثيرة للمرح والمتعة في تناولها، أكثر من كونها طبقاً مغذياً، ويحبها الكثير من الأشخاص، خصوصاً فئة الأطفال والفتيات، وهناك أكثر من طريقة يمكن تحضير حلوى غزل البنات من خلالها، فالبعض يستخدم الطريقة التقليدية، بإحضار ماكينة حلوى غزل البنات، وإضافة المقادير إليها، وصنع حلوى غزل البنات خلال دقائق معدودة.

ولأن هذه الماكينة غير متوفرة في جميع البيوت، لذلك من الأفضل تعلم إعداد غزل البنات بطريقة يدوية وسهلة، مضافاً إليها الكثير من الإضافات اللذيذة، التي تزيد من قيمتها الغذائية، وتمنحها طعماً إضافياً لذيذاً، وهنا يختلف شكل غزل البنات المصنوع بالماكينة، عن شكل غزل البنات المصنوع يدوياً، مع التشابه الكبير بالطعم، ووجود نكهة السكر الغنية نفسها، والجدير بالذكر أن حلوى غزل البنات، تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، لأن المكون الأساسي لها هو السكر، لذلك يفضل تجنب الأشخاص المصابين بالسكري لهذه الحلوى، أو تناولها بكميات بسيطة جداً، كي لا تتسبب بارتفاع معدل السكر في الدم.

كيفية إعداد حلوى غزل البنات

المكونات

  • واحد كيلو غرام من الطحين.
  • واحد كيلو غرام سكر.
  • مئة غرام شراب الذرة.
  • ملعقة صغيرة خل أبيض.
  • نصف لتر ماء.
  • نصف كيلو غرام قشطة طازجة.
  • أربعمائة غرام فستق حلبي مطحون.

طريقة التحضير

  • نبدأ بتحضير الغلاف الخارجي لحلوى غزل البنات، وذلك بوضع الطحين في مقلاة تيفال واسعة، ونحمصه على نار هادئة، مع مراعاة عدم تغير لونه، ونحفظه جانباً حتى يبقى دافئاً.
  • في قدر عميق، نضيف السكر، وشراب الذرة، والخل الأبيض، والماء، ونرفعه على نار متوسطة، ونطهو المكونات معاً لمدة ثلث ساعة، حتى يتكون لدينا مزيجٌ يشبه الكراميل.
  • نبرّد الكراميل، حتى يصبح دافئاً قليلاً، ونسكبه في علب بلاستيكية.
  • عندما تبدأ طبقة السكر بالتصلّب من الأطراف، نعمل حفرة صغيرة في المنتصف باستخدام الملعقة، أو باستخدام إصبع الإبهام، ونغمسها في الطحين المحمص، ونتأكد من وصول الطحين بالتساوي إلى جميع أجزاء القطعة، ونخرج قطع السكر من العلب البلاستيكية، ونبدأ بتشكيلها معاً، ولصق أطرافها ببعض، وتكوينها على شكل جدائل من غزل البنات.
  • نشكّل جميع قطع السكر المتكونة لدينا بالطريقة نفسها، مع الاستمرار بغمس كل قطعة سكر بالدقيق المحمص قبل ربطها مع الأخرى، لمنع التصاق القطع ببعضها البعض، ومراعاة عمل حفرة صغيرة في كل قطعة من أطراف الجديلة، لحشوها.
  • نخلط القشطة، والفستق الحلبي المدقوق جيداً، ونزين جديلة غزل البنات بالحشوة المتكونة، ونحشو الحفر التي في المنتصف، ونزين أطراف ديلة غزل البنات فيها، ونقدمها بعد أن اصبحت جاهزةً للأكل.
مزيد من المشاركات
أضرار شرب الماء للطفل الرضيع

أضرار شرب الماء للطفل الرضيع

أضرار شرب الماء للطفل الرضيع قد يؤدي إعطاء الماء للطفل الرضيع الذي لا يتجاوز عُمره 6 شهور إلى العديد من الأخطار، ومن أهمّها: شعور الرضيع بالشبع: يمكن لشرب الرضيع للماء قبل عمر 6 أشهر أن يؤدي شعور الرضيع بالشبع؛ ومن المحتمل أن يسبب ذلك عدم تقبله لشرب حليب الأم بعد شرب الماء، ممّا يؤدي إلى خسارة وزنه، وارتفاع مستويات البيليروبين (بالإنجليزيّة: Bilirubin) في دمه. التقليل من امتصاص العناصر الغذائية: إذ إنّ إعطاء الرضيع الماء قبل عمر الستة شهور قد يتعارض مع امتصاص العناصر الغذائية التي يأخذها من
مدينة نابلس وقراها

مدينة نابلس وقراها

مدينة نابلس تعتبر مدينة نابلس واحدةً من المدن الفلسطينية المهمة، وتعتبر العاصمة الاقتصادية لفلسطين، كما أنها عاصمة المناطق الشمالية للضفة الغربية، كما أنّ فيها أكبر الجامعات والمراكز التعليمية، وتعرف هذه المدينة بعدة أسماء، ومنها: عش العلماء، ودمشق الصغرى، بالإضافة إلى جبل النار. نبذة تاريخية عن مدينة نابلس توالت على هذه المدينة العديد من الأمم والحضارات، حيث إنها خضعت للاحتلال الروماني طوال ألفي عام، وكان يطلق عليها اسم نيابوليس، وفي القرن الخامس والسادس للميلاد حصل نزاع بين السامريين
كيفية تعلم فن الحوار

كيفية تعلم فن الحوار

الحوار الإيجابي الحوار هو فن الاتصال والتواصل مع الآخرين بطريقة حضاريّة وراقية بعيداً عن العصبيّة والتشدد والمغالاة في التمسك بالرأي، ويعتبر فن الحوار أحد أهم الفنون التي يُتقنها الناجحون والمفكرون والأنبياء ورجال الأعمال وقادة السياسة حول العالم، وهذا الفن ضروريّ لتحقيق التواصل بين الزوج والزوجة، والأب والابن والتلميذ والأستاذ وكافة فئات وشرائح المجتمع المختلفة. صفات الحوار الإيجابي يوجد العديد من الصفات للحوار الايجابي ومنها ما يلي : الموضوعيّة، بحيث يكون الاهتمام كاملاً بلب الموضوع وليس
أين تقع صحراء كالاهاري

أين تقع صحراء كالاهاري

صحراء كالاهاري تُعتبر صحراء كالاهاري برغم الشحّ والجفاف الذي فيها من المناطق الغنيّة بالثروات الباطنيّة، حيث يقع في منطقة أورابا الموجودة في القسم الشمالي الشرقي من هذه الصحراء أغنى منجمٍ للألماس في العالم، كما يوجد فيها العديد من المناجم الضخمة للفحم، وأيضاً النحاس، إضافة إلى اليورانيوم والنيكل. الموقع تقع صحراء كالاهاري في القارة الأفريقيّة، حيث إنّ مساحتها تساوي تسعمئة ألف متر مربّع، وهي ممتدّة عبر معظم أراضي جمهوريّة بتسوانا، إضافة لبعض الأراضي من دولة ناميبيا، وأيضاً دولة جنوب أفريقيا،
آثار جانبية لحبوب منع الحمل

آثار جانبية لحبوب منع الحمل

الآثار الجانبيّة لحبوب منع الحمل يمكن أن يسبب استخدام حبوب منع الحمل في ظهور العديد من الآثار الجانبيّة بعد مرور بضعة أشهر من استخدامها، وتتضمّن هذه الآثار على الآتي: الآثار الجانبيّة الشائعة لحبوب منع الحمل: الشعور بالغثيان. حدوث تليُّن في الثدي. المعاناة من تقلّبات المزاج. زيادة الوزن. حدوث اختلالات في الدورة الشهريّة. الشعور بألم في الرأس. تكرار حدوث نوبات الشقيقة (بالإنجليزيّة: Migraine) بكثرة، عند النساء اللواتي يعانين منها. الآثار الجانبيّة الأقلّ شيوعاً لحبوب منع الحمل: الإصابة بالسكتة
قصة البطة الحزينة

قصة البطة الحزينة

حياة البطة وأطفالها كان هناك بطة تنتظر البيض ليفقس، وبعد مرور الوقت المحدد فقست بيضات بسلام، وصار البط الصغير يتجول في الأرجاء لاستكشاف المزرعة، إلا أنه بقيت بيضة سابعة لم تفقس حتى الآن وظلت تحاول الخروج، حتى إنّ البطة الأم شعرت بالتوتر والقلق الشديد لأن البيضة السابعة كانت كبيرة جدًا. وفي آخر الأمر جمعت البيضة السابعة كل قوتها حتى خرجت للحياة، ونظرت الأم وصغارها لهذا الكائن نظرة تعجب لأنه لم يكن يشبههم إطلاقًا. صغير البطة ذو البنية الكبيرة كان الكائن الذي خرج من البيضة الأخيرة مختلفًا تمامًا،
أجمل العبارات عن المعلم

أجمل العبارات عن المعلم

أجمل العبارات عن المعلم مهمة المعلم الحديث ليست أن يُخلي الأدغال ويمهدها، بل أن يروي الصحاري. يمتلك المعلم أعظم مهنة، إذ تتخرج على يديه جميع المهن الأخرى. من يجاملني هو عدوي، ومن يلومني هو معلمي. مهمة المعلم أن يزرع الصحراء، لا أن يقتلع الحشائش الضارة من الحقول. الوقت معلم من لا معلم له. الوضوح هو فضيلة المعلمين. إن تعليم القراءة والكتابة ممل بعض الشيء، فعلى المعلم أن يخفف هذا الملل باصطناعه طرقاً مشوقةً. المعلم الموهوب مكلف، لكن المعلم السيئ أكثر كلفة. أسهل على المعلم أن يَأمُر من أن
كيفية التخلص من اللون البرتقالي من الشعر

كيفية التخلص من اللون البرتقالي من الشعر

شامبو تونر الشعر يُساعد تونر الشعر على تصحيح الألوان النحاسية والبرتقالية بتحييدها، وإبراز لون الشعر المصبوغ، بحيث يُستخدم التونر بإضافته مع بيروكسيد الهيدوجين بعد إنهاء مرحلة تبييض الشعر تماماً، وفي بعض الأحيان يحتاج الشعر استخدامه أكثر من مرةٍ؛ للتخلص تماماً من الألوان النحاسية والبرتقالية في الشعر، يوجد التونر بعدة ألوان وكلّ لون يُستخدم لتصحيح لون غير محبب بالشعر المصبوغ، وفيما يلي توضيح لأنواع التونر، وطريقة استخدام كل منها: شامبو تونر باللون الأرجواني: يُستخدم لتحييد لون الشعر البرتقالي