كيفية إعداد الصابلي التونسي

كيفية إعداد الصابلي التونسي

الصابلي التونسي

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
طريقة الطهي خبز في الفرن
تكفي لـ 6 أشخاص

المكوّنات

  • ستة أكواب من الطحين ، أي ما يعادل كيلوغرامًا واحدًا تقريبًا.
  • خمسمئة غراماً من الزبدة.
  • كوب من السكر الناعم، أي ما يعادل مئتين وخمسين غرامًا.
  • بيضتان .
  • ملعقة فانيلا.
  • ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج باودر.
  • قشر ليمون .

طريقة التحضير

  • خفق السكر مع الفانيلا والزبدة جيدًا لتصبح كريميّة القوام.
  • إضافة البيض واحدة تلو الأخرى، ثمّ إضافة قشر الليمون مع البيكنج باودر، والطحين.
  • تجميع العجينة دون عجنها، وتشكيل الحلويات بأشكال مختلفة، ثمّ وضعها في صينيّة مدهونة وخبزها في الفرن لمدّة ربع ساعة.
  • لصق كلّ حبتين من الصابلي مع بعض بالشوكولا أو بالمربى وتقديمها.

بسكوت سابليه

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة التحضير 80 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب ونصف من الطحين.
  • كوب ونصف من الزبدة الطرية.
  • كوب سكر ناعم.
  • بيضة واحدة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • مربى حسب النكهة المفضّلة.

طريقة التحضير

  • وضع كل من الطحين، والزبدة، والسكر، والبيضة، والبيكنج باودر، في محضّرة الطعام الكهربائية وخلطها معاً أو دعكها باليد.
  • تغطية العجينة، ثم وضعها في الثلاجة لمدّة ساعة.
  • رشّ طبقة من الطحين فوق سطح جافّ، ثمّ رقّ العجين فوقه بحيث يصبح سمك العجينة نصف سنتيمترٍ.
  • تقطيع العجينة باستخدام قطّاعة البسكويت.
  • خبز قطع بسكوت السابليه بالفرن لمدّة عشر دقائق بحيث يكون لونها فاتحًا وتكون القطع طريّة.
  • ترك قطع بسكوت السابليه على شبك لتبرد.
  • دهن عدداً من قطع بسكوت السابليه بالمربّى وإلصاقها بقطع سابليه أخرى، وتقديمها.
17حلو عالمي
مزيد من المشاركات
إزالة الحناء من الأظافر

إزالة الحناء من الأظافر

الحناء يعتبرُ تطبيق الحنّاء على الجسم أو الأظافر من العادات والتقاليد المنتشرة في العالم العربيّ، خاصّة في دول الخليج، وبعض الدول في شمال القارة الإفريقيّة، والذي ينتشرُ بشكل كبير في المناسبات السعيدة مثل حفلات الزفاف، حيث إنّه يأتي على عدّة ألوان من أشهرها اللون الأسود والمشهور في منطقة السودان والمغرب العربيّ، بالإضافةِ إلى اللون البرتقاليّ، ولكن قد ترغبُ السيّدة بإزالة آثاره وتحديداً عن الأظافر. طرق إزالة الحناء من الأظافر هناك طرق متعددة لأزالة الحناء عن الأظافر نذكر منها: ملح الليمون:
العناصر والجزئیات

العناصر والجزئیات

المادة المادة هي كلّ جسم له كتلة وحجم ويشغل حيزاً في الفراغ، وهي المادة من مجموعة أجزاء صغيرة تسمى جزيئات تتركب من أجزاء أصغر منها وتسمى ذرات، وتوجد المادة في الطبيعة على ثلاثة أشكال رئيسية هي العناصر والتي لا يمكن تحويلها إلى مواد أبسط منها، والمركبات التي تنتج من اتحاد عنصرين أو أكثر، والمخلوط الناتج من اتحاد مادتين معاً دون أي اتحاد كيميائي. العناصر والجزئیات العناصر الكيميائية العناصر الكيميائية موجودة في الطبيعة، فالعنصر الكيميائي عبارة عن مادّة كيميائية تحتوي على نوع فقط من الذرات،
اقتباسات عن النجاح

اقتباسات عن النجاح

اقتباسات عن النجاح فيما يأتي اقتباسات عن النجاح: لا يصل الناس إلى حديقة النجاح، دون أن يمروا بمحطات التعب والفشل واليأس، وصاحب الإرادة القوية لا يطيل الوقوف في هذه المحطات. إرادة النجاح مهمة، لكن الأهم منها إرادة التحضير للنجاح. الإرادة الصادقة للإنسان.. تشبه قوة خفية تسير خلف ظهره، وتدفعه دفعاً للأمام على طريق النجاح.. وتتنامى مع الوقت حتى تمنعه من التوقف أو التراجع. لا شيء ضروري لتحقيق النجاح بعد التوكل على الله أكثر من المثابرة لأنها تتخطى كل العراقيل. إذا كان مصعد النجاح معطلاً، استخدم
فوائد شحم الجمل للربو

فوائد شحم الجمل للربو

شحم الجمل يوجد شحم الجمل في سنام الجمل، واستُخدم هذا الشحم في الطب الشعبي منذ القِدم، وله العديد من الفوائد والاستخدامات حيث كان أجدادنا يستخدمونه في التخفيف من أعراض حالات البرد، والسعال، والتهاب المفاصل، كما يدخل في تحضير الوصفات الجمالية التي تستعملها النساء في تسمين الوجه والعناية بالشعر وتبييض البشرة، ويُعد مصدراً طبيعياً خالٍ من أي أضرار أو مضاعفات، وسنتطرق في هذا الموضوع لذكر أهم الفوائد التي يمنحها شحم الجمل لجسم الإنسان. فوائد شحم الجمل للربو يُستخدم لعلاج التهابات الجهاز التنفسي
بحث عن غلاء الأسعار

بحث عن غلاء الأسعار

سبب ارتفاع الأسعار تحدث حالة ارتفاع الأسعار نتيجة أسباب مختلفة منها حالة العرض والطّلب في السّوق، فهناك فترات زمنيّة تحدث فيها زيادة طلب على سلعٍ معيّنة وبالتّالي ترتفع أسعار تلك السّلع نتيجة نقصان المعروض، وقد يكون سبب ارتفاع الأسعار جشع التّجار واستغلالهم للوضع الاقتصادي الذي يسمح لهم بزيادة الأسعار بدون وجودٍ رقيبٍ عليهم وعلى تصرّفاتهم، وقد يكون الاحتكار أيضًا من الأساليب التي تؤدّي إلى ارتفاع الأسعار، فالتّاجر عندما يقوم باحتكار السّلع من خلال وضعها في المخازن ثمّ عرضها في وقت حاجة النّاس
نبذة عن كتاب مصطلح التاريخ

نبذة عن كتاب مصطلح التاريخ

التعريف بكتاب مصطلح التاريخ مصطلح التاريخ؛ هو كتاب من تأليف أسد رستم، ويقع الكتاب في مجلد واحد بواقع 253 صفحةً وطبعته الأولى صدرت عام 2002م، ويتطرق الكتاب للحديث عن مفهوم مصطلح التاريخ، بذلك فهو يعمل على تأسيس قاعدة للتأريخ بوصفه علمًا له شروط ومؤهلات ينفرد بها ويجب على كل من يعمل بالتاريخ الالتزام بها. كما يعمل على ربط مصطلح التاريخ بعلم مصطلح الحديث، ويُحاول الاستفادة من قواعد ومناهج علم الحديث ليُطبقها على الرواية التاريخية . أهم موضوعات كتاب مصطلح التاريخ اشتمل كتاب مصطلح التاريخ على
مدينة شيربروك في كندا

مدينة شيربروك في كندا

مدينة شيربروك هي مدينة كندية تقع في محافظة كيبيك وتشتهر بجامعاتها وبمستوى التعليم العالي الذي يحظى به سكانها، حيث نجد أنّ هناك خريجاً جامعياً واحداً مقابل كل عشرة من مواطنيها، وهي تحتلّ المرتبة الثلاثين من حيث عدد السكان في كندا، أمّا في المحافظة فهي تحتلّ المركز السادس فيها، وهي مدينة صناعيّة وسياحيّة ودراسيّة من الطراز الأول على صعيد العالم، وتقع وسط منطقةٍ محاطةٍ بالجبال، والبحيرات، والأنهار، والتلال التي تستخدم لرياضة التزلج. عدد سكان شيربروك ومساحتها يتجاوز عدد سكانها حالياً 150000 نسمة،
سيرين حمشو (مخترعة سورية)

سيرين حمشو (مخترعة سورية)

سيرين حمشو سيرين حمشو هي مخترعة سورية حاملة للجنسية الفرنسية إلى جانب السورية وناشئة من مدنة حماة في سوريا في عام 1986م، وهي ابنة المهندس المعروف عمر حمشو والباحثة الإسلامية رفيدا الحبش، ولسيرين أخوين آخرون درسوا الهندسة أيضًا، وهي تعمل في مجال توربينات الرياح الكهربائية، وهي تقطن في نيويورك مع زوجها وابنتها البالغة من العمر ثلاث سنوات. المؤهلات العلمية لسيرين حمشو حصلت سيرين حمشو على درجة الماجيستير في إدارة الطاقة المتجددة من جامعة فرساي في فرنسا، ومن خططها التالية هي أخذ درجة الدكتوراه في