كيف يعمل الميكروويف

فرن الميكروويف

فرن الميكروويف، أو بالإنجليزية oven Microwave هو جهاز كهربائي يستخدم في تسخين مختلف أنواع الأطعمة، وهذا النوع من الأفران مختلف عن الأفران التقليدية الأخرى حيث يعتمد في تسخينه للأطعمة على أشعة تسمى بـ Microwave، وتترجم تسمية هذه الأشعة إلى اللغة العربية بما يلي: الموجة الصغرى، أو الموجة الدقيقة، أو الموجة المتناهية الصغر. والأشعة الصغرى أو أشعة المكيروويف هي أشعة أو موجة كهرومغناطيسية طولها الموجي قصير نسبياً؛ ولذلك سميت بـالموجة الصغرى أو Microwave. يسمى هذا الجهاز في العادة بـكلمة المايكروويف فقط من دون إضافة كلمة فرن. وفرن الميكروويف يعتبر من الأجهزة الكهرومنزلية؛ أي الأجهزة الكهربائية المخصصة للاستخدام المنزلي، حيث تصلح للاستخدام في المنازل، ولكن يتم استخدام هذا الفرن في بعض المطاعم، والمحال التجارية.

طريقة عمل الميكروويف

يعمل جهاز الميكروويف على تعريض الأطعمة لموجات الميكروويف الكهرومغناطيسية، حيث تدخل هذه الموجات إلى الأطعمة، وتقوم بتحريك جزيئات الماء وجزيئات بعض المواد الأخرى الموجودة فيها، وبعد تعرض تلك الجزيئات للموجات تبدأ بالتحرك والاهتزاز والاحتكاك والتصادم مع بعضها البعض مما يكسبها حرارة وطاقة، فتصبح ساخنة. ومصدر أشعة المكيروويف في فرن الميكروويف هو أنبوب يسمى بـأنبوب ميجانترون، أو بالإنجليزية Magnetron Tube، حيث يقوم هذا الأنبوب بتحويل التيار الكهربائي إلى موجات كهرومغناطيسية يبلغ ترددها 2450 MHz في معظم الأفران، والتيار الكهربائي الذي يستقبله ذلك الأنبوب يكون على تردد 50 هيرتز، أو 60 هيرتز.

استخدامات الميكروويف

شاع استخدام أفران الميكروويف في وقتنا هذا، حيث أصبح جهازاً لا غنى عنه في الكثير من المنازل؛ وذلك لسرعة تسخينه للأطعمة، وسهولة استخدامه، والتكاليف القليلة الناجمة عن استخدامه، فبالمقارنة مع الأفران التقليدية، ووسائل تسخين الطعام الأخرى، يعتبر فرن الميكروويف أقل تكلفة منها، وأكثر توفيراً في الطاقة.

مضار الميكروويف

يعتبر فرن الميكروويف لا يصلح لتسخين كل الأطعمة، فبعض الأطعمة غير صالحة للتسخين بواسطة الميكروويف، والسبب في هذا هو المخاطر الناتجة عن تسخينها بالميكروويف. وما زال الكثير من الناس يتجنبون شراء أفران الميكروويف، ويخافون من استخدامها؛ والسبب هو المخاطر الناتجة عن هذا النوع من الأفران، والشائعات العديدة التي تدور حولها، ومنها أن استخدامها غير آمن، وأنها تعمل بالأشعة، وأن لهذه الأشعة مخاطر صحية، ويتناقل بعضهم القول بأن هذه الأشعة تجعل من الأطعمة أطعمة مسرطنة! ولكن الكثير من الخبراء يؤكدون بأن استخدام فرن الميكروويف لا يسبب أية مخاطر، إذا ما أُحْسِن استخدامه، وقام المستخدم باتباع التعليمات والإرشادات حول كيفية استخدامه بشكل آمن.

2023-12-177منوعات تقنية

مزيد من المشاركات

كيف أسمر بشرتي

تسمير البشرة انتشرت في السنوات الأخيرة موضة تسمير البشرة بين الفتيات خاصة تحويلها إلى بشرة برونزية اللون، واتجهت العديد من الفتيات إلى التعرض للشمس لفترات طويلة مع وضع كريم مخصص، أو إهمال وضع كريم الشمس المناسب لتحقيق هذا الهدف، إلا أنّ ذلك قد يسبب العديد من آلآثار السلبية على البشرة، لذلك سنقدم مجموعة من الطرق الصحية والآمنة في تسمير البشرة. كيفية تسمير البشرة النظام الغذائي تغيير النظام الغذائي الخاص بك من أكثر الطرق الطبيعية التي قد تسمر لون الجلد من خلال تناول كمية عالية من الأطعمة التي

ظهور بقع حمراء على الوجه

ظهور بقع حمراء على الوجه يُصابُ الإنسان أحياناً ببعض المشاكل الصحيّة التّي يجهل سببها، كظهور بُقع حمراء على وجهه بشكلٍ مُفاجىء وبدون أي سبب يُذكر، وعندَ حدوث ذلِك على الشخص ألّا يُصاب بالهلع، فقد تكونُ المُشكلة عرضيّة ومؤقتة، لذلِكَ عليهِ الاسترخاء ومُراجعة الطبيب في حال اشتداد الحالة أو استمرارها لوقتٍ طويل. ومن أجل عِلاج هذهِ البُقع وإزالتها يجب معرفة السبب الرئيسيّ لظهورها. أسباب ظهور بقع حمراء على الوجه هُنالِكَ بعض الأسباب لظهور البُقع الحمراء على الوجه، ومنها: الحساسية: هذهِ الحالة قد

طريقة عمل حمص بالطحينية

الحمص يعد الحمص من أنواع البقوليات التي تُستخدم بشكل كبير، وخاصةً في الوطن العربي، فله العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة والضرورية، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بعدة طرق؛ كسلقه مع الكمون، أو طبخه مع الأرز، أو طحنه مع الطحينية، ويمكن تزيينه بأنواع مختلفة من الأعشاب مثل: الكزبرة الخضراء، أو البقدونس المفروم ناعماً، أو النعناع الأخضر الطازج وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الحمص بالطحينية. عمل حمص بالطحينية المكوّنات: كوبان من الحمص

كيف تزيد وزنك في أسبوع

تناول العديد من الوجبات الخفيفة يمكن إضافة الوجبات الخفيفة للطعام بين الوجبات، وتُعدّ هذه الطريقة أكثر مرونةً وسهولةً من تناول ثلاث وجبات كبيرة، ويمكن استخدام العديد من أنواع الطعام، مثل: الفواكه المجففة، والبذور، والجبن، وزبدة البندق فكلّ هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية، فعلى سبيل المثال إنّ تناول ربع كوب من الزبيب يعطي حوالي 110 سعر حراري، وتناول ملعقة من الفول السوداني مع موزة يعطي ما يقارب 300 سعر، وإنّ تراكم كلّ هذه الكميات من السعرات من مختلف الوجبات الصغيرة يؤدي لتراكم بعض الدهون في

شروط القرض في الإسلام

شروط القرض في الإسلام للقرض أربعة شروط، وهي مبينة في النقاط التالية: أن يتم القرض بالصيغة والصيغة هي الإيجاب والقبول أو ما يقوم مقامها ويحل محلها، وتقوم المعاطاة مقامها عند الجمهور؛ والمعاطاة في البيع على سبيل المثال: أن يعطي البائع للمشتري السلعة بينما يعطيه المشتري الثمن فالبيع صحيح، أما في القرض فالمعاطاة لا تكفي عند الشافعية. أهلية التعاقد أن يكون العاقد سواءً كان المقرض أو المقترض عاقلاً راشداً مختاراً أهلاً للتبرع؛ فالقرض عقد يدخل فيه التبرع، فلا يجوز أن يتبرع الصبي ولا المجنون ولا

عمل الصابون

صناعة الصابون يعود تاريخ صناعة الصابون إلى ما قبل ألفي عام؛ إذ كان المصريّون القدماء يخلطون زيت الزيتون مع ألياف النباتات وعُصارتها لتنظيفِ أجسادهم، وفي الوقت الحالي يرغبُ العديد من الأشخاص في معرفة الخطوات التي يستطيعون من خلالها صناعة الصابون بأنفسهم، إلا أنّهم يعتقدون بأنّها عمليّة صعبة ومعقّدة، أو يواجهون صعوبة في توفير المواد الأوليّة اللازمة، إلا أنّ هناك كثيراً من الطرق التي تتميّز بسهولتها، وعدم حاجتها لكثير من المكوّنات، سنتطرّق إلى بعضها خلال هذا المقال. بعض طرق صناعة الصابون الصابون

مفهوم النجاعة التربوية

مفهوم النجاعة التربوية التعليم مهم على المستويات الوطنية والمحلية والفردية، وتعود فوائده على كل من المجتمع والأفراد، وعلى هذا النحو يتم دفع تكاليف توفير التعليم في العديد من البلدان على الأقل جزئيًا من الخزانة العامة، ومع الطلبات المتنافسة على التمويل الحكومي أصبح من المهم توفير التعليم بأكبر قدر ممكن من الكفاءة أو النجاعة. ويراد بمفهوم النجاعة التربوية أنها؛ القدرة على إحداث التغير، والنجاعة التربوية هي الكفاءة في التعليم ، وتعني قدرة المنظومة التعليمية على إيجاد وابتكار طرق تربوية تهدف إلى

طرق إثبات النسب في الإسلام

الزواج الصحيح الزواج الصحيح هو الذي يحلل للرجل مخالطته للمرأة، ويجعلها له وحده، وهو الذي به تعتبر المرأة حرثاً، فإن جاءت بولد فهو منه؛ لأن احتمال أن يكون من غيره هو أمر مرفوض، ولأنّ الأصل حمل أحوال الناس على الصلاح إلى أن يثبت العكس. وعليه يثبت نسب الولد من الزوج دون الحاجة إلى إقراره أو بينة تقيمها الزوجة، وثبوت النسب بسبب فراش الزوجية الصحيح ثابت في القرآن الكريم، والسنة النبوية، و الإجماع على النحو الآتي: في القرآن الكريم قوله -تعالى-: (وَاللَّـهُ جَعَلَ لَكُم مِن أَنفُسِكُم أَزواجًا