كيف يؤكل الأناناس

كيف يؤكل الأناناس

الأناناس

الأناناس أو تفاح الصنوبر، هو أحد أصناف الفاكهة الشتويّة، تنمو في مناطق الغابات الاستوائيّة، وتم اكتشافها أولَ مرة في أمريكا الجنوبيّة، ويمكن زراعتها في مناطق أخرى ولكن تحتاج عنايّة كبيرة، وهو ذو طعم حامض بعض الشيء، وله فوائد عديدة صحيّة وعلاجيّة، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وب1، وب2، وج، والأملاح المعدنيّة مثل المنغيز، واليود، والصوديوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والألياف.

كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تخلّص الجسم من الجذور الحرة، كما تقاوم علامات التقدم في السن، فهي تعمل على ترطيب الجلد، كما أنها تقي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين، كما يساعد في الهضم عن طريق تحفيز إنتاج أنزيمات الهضم، مثل البروميلين، وتساعد على تقوية الأسنان ووقايتها من التسوس، والمحافظة على سلامة اللثة، بفضل احتوائها على الفوريد، كما أنه مفيد جداً لمن يرغبون في إنقاص أوزانهم، فهو غنيّ بالألياف والماء، وبالتالي يعطي الشعور بالشبع، مع القليل من السعرات الحراريّة.

كيفية أكل الأناناس

الجزء الذي يؤكل في الأناناس هو اللب الداخلي خلف القشرة الصلبة، ففي البداية يجب تقطيع ثمر الأناناس وهناك عدة طرق لذلك وهي:

  • إزالة الأوراق الخضراء من المقدمة، وتقطيعها إلى دوائر عرضيّة، ثم إزالة القشرة عن كل حلقة وتقطيع اللب مكعبات.
  • تقطيع ثمرة الأناناس طوليّاً من المنتصف، ثم تقسيم كل نصف بالطريقة نفسها لتصبح أرباعاً، ثم تمرر سكين حادّة بين اللب والقشرة كما نفعل في سن البطيخ، لكن مع إبقاء اللب على القشرة الصلبة، ثم تقطيع اللب وهو لا يزال على القشرة عرضيّاً، وسينتج شكل رائع، بحيث ستكون القطع على شكل مثلثات، تحويها القشرة.
  • يمكن تقديمه كما هو دون أوعية طعام، ولزيادة التفنن يمكن سحب طرف نصف القطع إلى اليمين قليلاً، ونصفها الآخر إلى اليسار.

كيفية تحضير سلطة الأناناس

كما يمكن تحضير سلطة الأناناس وإليك الطريقة:

المكونات

  • كوب حليب جوز الهند.
  • حبة أناناس.
  • ثمرة مانجو .
  • فلفل أحمر حلو .
  • ملعقة خردل.
  • رشة فلفل أسود -اختياري-.
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
  • ربع كأس ذرة مسلوقة.
  • ملعقة زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • قطعي الأناناس على شكل مكعبات بعد إزالة القشرة.
  • قطعي الفلفل الأحمر والمانجو على شكل أعواد رفيعة وقصيرة.
  • ضعي المكونات في وعاء، وصفي الذرة المسلوقة وأضيفيها، وقلبي المكونات.
  • في وعاء آخر ضعي حليب جوز الهند، والخردل، وملعقة الزيت ورشة الفلفل الأسود، وامزجيها جيّداً ثم أضيفيها للفواكه، وقلبي الجميع.
  • ضعي السلطة في وعاء التقديم ورشّي الكزبرة فوق السلطة للتزيين.
مزيد من المشاركات
هل حمالة الصدر تضر الصحة فعلًا

هل حمالة الصدر تضر الصحة فعلًا

هل حمالة الصدر تضر الصحة فعلًا؟ لا يُوجد دليل علميّ يُوضح أنّ حمالة الصدر ذات المقاس المناسب تُسبب ضررًا على الصحة، ولكنّ ارتداء حمالة الصدر غير المناسبة قد تُسبب مع الوقت ألمًا في الرقبة والصدر، وربما تُسبب حمالة الصدر ضررًا في أنسجة الأكتاف في حال كانت أحزمتها ضيقة جدًا. ومن الاعتقادات الشائعة أنّ ارتداء حمالة الصدر يؤثر في الأثداء لدى الفتيات في مرحلة البلوغ، والصواب هو أنّ حمالة الصدر المناسبة لا تؤثر في نمو الأثداء، وذلك لأنّ نمو الأثداء يتحكم به عاملان: الجينات والهرمونات، ولا علاقة
خبر الآحاد عند الحنفية

خبر الآحاد عند الحنفية

خبر الآحاد عند الحنفية الخبر في اللغة هو واحد الأخبار، والخبر في الاصطلاح هو الكلام الذي يحتمل الصدق والكذب لذاته، والذي يراد بالخبر هو ما نقل عن الشارع، وهو في الاصطلاح الشرعي الخبر الذي لم يصل إلى حد التواتر من الأخبار، وقد عرف الإمام الغزالي الخبر الآحاد بأنه ما لا ينتهي إلى حد التواتر المفيد للعلم. وخبر الآحاد هو الخبر الذي لم يصل حد التواتر، ويقسم إلى ثلاثة أقسام هي: (المشهور، العزيز، الغريب)، وفقهاء الحنفية كباقي العلماء والفقهاء في المذاهب الفقهية لا يردون الأحاديث الآحاد جملة؛ ولكنهم
فوائد لحم الجمل

فوائد لحم الجمل

فوائد لحم الجمل هناك العديد من الفوائد الصحية للحم الجمل، والتي نذكر منها ما يأتي: مكونات لحم الجمل من العناصر الغذائية يحتوي لحم الجمل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ونذكر منها ما يأتي: مصدرٌ غنيٌّ بالدهون المتعددة غير المشبعة: يحتوي لحم الجمل على نسبة عالية من الدهون المُتعدّدة غير المُشبعة (بالإنجليزيّة: Polyunsaturated Fatty Acid) مُقارنة بلحم العجل، وبالتالي فإنّه قد يُساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويّة التي قد تحدث عند استهلاك الدهون المُشبعة ، وتجدر
كيف مات ريتشارد قلب الأسد

كيف مات ريتشارد قلب الأسد

ريتشارد قلب الأسد ريتشارد قلب الأسد هو أحد الشخصيات التي كان لها تأثيرٌ كبيرٌ في التاريخ البشريّ بأكمله، وعرف بريتشارد الأول ملك إنجلترا أو ريتشارد الرابع كدوق نورماندي، وقد حصل على لقبه كريتشارد قلب الأسد قبل تتويجه أيضاً كحاكمٍ لإنجلترا وهذا بسبب سمعته وإنجازاته الحربية، وقد عرف ريتشارد قلب الأسد لدى المسلمين والعرب على وجه التحديد خلال الحروب الصليبية وصراعه مع صلاح الدين الأيوبي في رحلته لتحرير القدس وأراضي المسلمين من الاحتلال. ولادته وحياته ولد ريتشارد في الثامن من سبتمبر لعام 1157م في
أهمية دراسة الجغرافيا الاقتصادية

أهمية دراسة الجغرافيا الاقتصادية

مفهوم الجغرافيا الاقتصادية عرفت الجغرافيا الاقتصادية بعدد من التعريفات فيما يأتي ذكر لبعض منها: هي موضوع يدرس العلاقة بين الأوضاع الاقتصادية والحرف ومكونات البيئة الطبيعية، حيث تسعى إلى الوصول لتحليلات متعلقة بخصائص بعض المناطق الجغرافية وعلاقتها في إنتاج سلع محددة. هي مجال يُعنى بدراسة الاختلافات للنشاطات البشرية على سطح الأرض، المرتبطة ارتباطا وثيقاً بإنتاج واستهلاك الثروات البيئية الطبيعية وتسعى للإجابة على الأسئلة التالية: أين يتواجد النشاط الاقتصادي؟ وما هي خصائصه؟ وما هي الظواهر التي
كيفية طواف الإفاضة

كيفية طواف الإفاضة

كيفية طواف الإفاضة يتشابه طواف الإفاضة مع طواف القدوم ، وتكون نيّة الحاجّ بطواف الإفاضة الزّيارة، إلّا أنّ الحاجّ لا يرمل في طواف الإفاضة، بمعنى أنّه لا يُسرع في مشيه وكأنّه يجري، لِما رواه ابن عباس -رضي الله عنه-: (أنَّ النَّبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ لم يَرمُلْ في السَّبْعِ الذي أفاض فيه)، ويتحلّل من إحرامه ويلبس ثيابه المعتادة، بخلاف طواف القدوم الذي يرمل فيه ويكون مُحرماً، وكيفيّة الطّواف تكون بالوقوف عند الحجر الأسود في كلّ شوط والإشارة إليه أو تقبيله، بالإضافة إلى الطواف حول الكعبة
تعريف المنزل الذكي

تعريف المنزل الذكي

تعريف المنزل الذكي يشير المنزل الذكي إلى إعداد منزلي مناسب، حيث يمكن التحكم في الأجهزة عن بُعد من أي مكان باستخدام اتصال بالإنترنت عن طريق جهاز محمول أو أي جهاز متصل بالشبكة. تكون الأجهزة في المنزل الذكي متصلة ببعضها البعض عبر الإنترنت، مما يسمح للمستخدم بالتحكم في الوظائف مثل الوصول الآمن إلى المنزل، ودرجة الحرارة، والإضاءة عن بُعد. يعني المنزل الذكي أن المنزل يحتوي على نظام منزل ذكي يتصل بلأجهزة لإتمام مهام محددة، ويمكن للشخص استخدام نظام المنزل الذكي لبرمجة رشاشات الماء الخاصة به، أو ضبط
خصائص النباتات البذرية

خصائص النباتات البذرية

أبرز خصائص النباتات البذرية النباتات البذرية (بالإنجليزية: spermatophyte أو seed plant) وهي نباتات وعائية (تمتلك أوعية حاملة للبذور)، وتشمل النباتات المزهرة، والصنوبريات، والحلفاء، والسكاسيات (أشجار من جنس النخيل)، إذ إنها تشمل جميع النباتات التي تنتج البذور من خلال الأزهار أو الأقماع. تعد النباتات البذرية من أكثر أنواع النباتات شيوعًا على وجه الكرة الأرضية، ويشار إلى أن هذه النباتات تعود في أصلها للسراخس - الأشجار-، وتنقسم إلى قسمين: عاريات البذور التي تتكاثر عن طريق الأبواغ، وكاسيات البذور