كيف يؤكل الأناناس

كيف يؤكل الأناناس

الأناناس

الأناناس أو تفاح الصنوبر، هو أحد أصناف الفاكهة الشتويّة، تنمو في مناطق الغابات الاستوائيّة، وتم اكتشافها أولَ مرة في أمريكا الجنوبيّة، ويمكن زراعتها في مناطق أخرى ولكن تحتاج عنايّة كبيرة، وهو ذو طعم حامض بعض الشيء، وله فوائد عديدة صحيّة وعلاجيّة، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وب1، وب2، وج، والأملاح المعدنيّة مثل المنغيز، واليود، والصوديوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والألياف.

كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تخلّص الجسم من الجذور الحرة، كما تقاوم علامات التقدم في السن، فهي تعمل على ترطيب الجلد، كما أنها تقي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين، كما يساعد في الهضم عن طريق تحفيز إنتاج أنزيمات الهضم، مثل البروميلين، وتساعد على تقوية الأسنان ووقايتها من التسوس، والمحافظة على سلامة اللثة، بفضل احتوائها على الفوريد، كما أنه مفيد جداً لمن يرغبون في إنقاص أوزانهم، فهو غنيّ بالألياف والماء، وبالتالي يعطي الشعور بالشبع، مع القليل من السعرات الحراريّة.

كيفية أكل الأناناس

الجزء الذي يؤكل في الأناناس هو اللب الداخلي خلف القشرة الصلبة، ففي البداية يجب تقطيع ثمر الأناناس وهناك عدة طرق لذلك وهي:

  • إزالة الأوراق الخضراء من المقدمة، وتقطيعها إلى دوائر عرضيّة، ثم إزالة القشرة عن كل حلقة وتقطيع اللب مكعبات.
  • تقطيع ثمرة الأناناس طوليّاً من المنتصف، ثم تقسيم كل نصف بالطريقة نفسها لتصبح أرباعاً، ثم تمرر سكين حادّة بين اللب والقشرة كما نفعل في سن البطيخ، لكن مع إبقاء اللب على القشرة الصلبة، ثم تقطيع اللب وهو لا يزال على القشرة عرضيّاً، وسينتج شكل رائع، بحيث ستكون القطع على شكل مثلثات، تحويها القشرة.
  • يمكن تقديمه كما هو دون أوعية طعام، ولزيادة التفنن يمكن سحب طرف نصف القطع إلى اليمين قليلاً، ونصفها الآخر إلى اليسار.

كيفية تحضير سلطة الأناناس

كما يمكن تحضير سلطة الأناناس وإليك الطريقة:

المكونات

  • كوب حليب جوز الهند.
  • حبة أناناس.
  • ثمرة مانجو .
  • فلفل أحمر حلو .
  • ملعقة خردل.
  • رشة فلفل أسود -اختياري-.
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
  • ربع كأس ذرة مسلوقة.
  • ملعقة زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • قطعي الأناناس على شكل مكعبات بعد إزالة القشرة.
  • قطعي الفلفل الأحمر والمانجو على شكل أعواد رفيعة وقصيرة.
  • ضعي المكونات في وعاء، وصفي الذرة المسلوقة وأضيفيها، وقلبي المكونات.
  • في وعاء آخر ضعي حليب جوز الهند، والخردل، وملعقة الزيت ورشة الفلفل الأسود، وامزجيها جيّداً ثم أضيفيها للفواكه، وقلبي الجميع.
  • ضعي السلطة في وعاء التقديم ورشّي الكزبرة فوق السلطة للتزيين.
مزيد من المشاركات
كيف تبني منزلك خطوة بخطوة

كيف تبني منزلك خطوة بخطوة

البيت البيت في اللغة يعني مجمع الشمل، والمأوى والمآب، ويُقال بيت وبيوت وأبيات، وبيت الشعر هو مجمع الألفاظ والمعاني والحروف وفق شرط مخصوص، ويُقال أيضاً بات فُلان أي أقام بالليل، وبيَّت أمراً أي دبَّره ليلاً. ومن ذلك يتضح أن البيت هو مأوى الإنسان والمكان الذي يُقيم فيه، وهو المكان والمرجع الذي يعود إليه الرجل أو المرأة بعد انتهاء عملهم وأنشطتهم في النهار. كيف تبني منزلك خطوة بخطوة تمرُّ عملية بناء المنزل بعدة مراحل وخطوات، وفيما يأتي نذكر مراحل هذه العملية بالتفصيل: قبل أن تشرع ببناء منزلك قبل
كلمات في الصباح

كلمات في الصباح

كلمات في الصباح إليكم أحلى الكلمات في الصباح فيما يأتي: أشرق الصّبح، فنظرت للسماء وتذكّرت عظمة الخالق، وآمنت بقدرته، يولج النّهار بالليل، ويولج الليل بالنّهار، فسبحان الله العظيم. لننهض في تفاؤل، وننتظر صباحاً جميلاً يطلّ علينا، فتشرق فينا الشّموس، ويستيقظ فينا الأمل. صبّحكم الله براحة البال، وقبول الأعمال، وصلاح الحال. من بين الهمّ والقلق، يتسلّل الصّباح ويملأ الرّوح أملاً، ورجاءً، وتوكّلاً، إنّه الصباح. أسعد الله صباحكم، وأضاء لكم قلوبكم، وألبسكم من حلل السّعادة والعافية. صباح الهائمين عـلى
بحث حول المكتبات

بحث حول المكتبات

المكتبة هِي عبارة عن مؤسّسة اجتماعية، تربوية، وثقافية تهدف لجمع المَعلومات وتَطويرها عبر طرق متنوّعة كالإيداع، والشراء، والتبادل، وتقوم على نظامٍ مُعيّن من الترتيب، والتصنيف، والفهرسة للكتب في أماكنها المختلفة، ويُمكن تعريفها أيضاً على أنها غرفة أو أكثر تحتوي على كتب ومواد تتناول شتّى المواضيع المُتاحة لكل أفراد المجتمع من أجل الدراسة، والمطالعة، والاسترشاد بها. أنواع المكتبات المكتبة المتخصصة هي المكتبة التي توفّر كتباً تتناول موضوعاً مُعيّناً أو مجموعة من الموضوعات ذات الصلة، حيث تقام داخل
خصائص الشعر

خصائص الشعر

الشعر الجاهلي إنّ الطابع العام للشعر الجاهلي يحمل تعبيرًا مباشرًا عن حياتهم، فقد كانوا يستمدون صورهم ومعانيهم الشعرية من بيئتهم بأساليب تحمل في داخلها الفطرة الصادقة وبساطة الصحراء بعيدًا عن المبالغة والغلو والتعقيد؛ فجاءت الكلمات بسيطة وواضحة المعاني، كما عكس الشعر جميع مظاهر الحياة العربية آنذاك، ومثّل الحياة بأفضل طريقة ممكنة؛ حيث أنه تناول جميع جوانب البادية وتحدث عنها بشكلٍ تفصيلي دقيق؛ فعلى سبيل المثال قد وصفوا السيول والسحب والأنهار والإبل وكافة مظاهر الحياة البدوية؛ وذلك ترك أثرًا
صعوبات تعلم اللغة العربية لغير الناطقين بها

صعوبات تعلم اللغة العربية لغير الناطقين بها

صُعوبات تعلم اللُغة العربية لغير الناطقين بها يوجد العديد من المشاكل والصُعوبات التي قد تواجه الأشخاص الذين لا ينطقون باللُغة العربية عند القيام بمحاولة تعلمها، ومن بعض هذه الصعوبات والمشاكل ما يلي: صُعوبات مصدرها المُعلم نَفسه حيث أنه قد يكون الشخص الذي يرد القيام بتعليم اللُغة العربية لغير الناطقين بها على قدر غير كاف من فهم اللُغة العربية، أو أنه ليس ضليعاً وخبيراً بطرق تدريس اللُغة العربية لمن لا ينطقون بها. صُعوبات مصدرها الطالب قد يفتقر الطالب إلى الدافع والحافز الذي يُشجعه على تعلم
أفكار لجذب الزبائن للمطعم

أفكار لجذب الزبائن للمطعم

الإعلان في المُجتمع يُمكن الإعلان عن المطعم في المُجتمع المحلي عن طريق اتباع الطُرق الآتية: رعاية فريق رياضي محلي: الاستعلام عن فُرص للإعلان من دائرة الأنشطة الترفيهيّة المحليّة، بحيث يُمكن اختيار أي نوع من أنواع الرياضة وطباعة شعار المطعم على قمصان اللاعبين في الفريق. تكوين شراكات مع المشاريع التجاريّة المحليّة: إنَّ عمل شراكات مع أصحاب المشاريع الآخرين يُعد جزءاً لا يتجزأ من اكتساب السمعة الإيجابية في المجتمع المحلي، فيُمكن إبتكار طُرق مُختلفة للعمل معاً في العروض الترويجية. الانضمام لغُرفة
طرق لتقوية الأظافر وتطويلها

طرق لتقوية الأظافر وتطويلها

تناول مكمل البيوتين الغذائي أثبتت العديد من الدراسات أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على البيوتين "وهو أحد فيتامينات مجموعة الفيتامين ب" قد عززت قوة الأظافر وسماكتها، وقللت من تعرضها للتشقق والتكسر، وبالإضافة إلى المكملات الغذائية فإن البيوتين يتوفر بشكل طبيعي في خميرة البيرة، وسمك السردين، والبيض المطبوخ، والمكسرات والحبوب الكاملة، والفاصولياء، وفول الصويا، والموز، والقرنبيط، والفطر. تطبيق الوصفات المنزلية تتوفر العديد من الوصفات المنزلية التي تساهم في تقوية الأظافر وزيادة طولها، منها:
الذكر بعد الوضوء

الذكر بعد الوضوء

الذكر بعد الوضوء من سنن الوضوء أن يقول المسلم بعد فراغه منه الأذكار الواردة بعده، ومنها التلفّظ بالشّهادتين؛ أي قول أشهد أن لا إله إلّا الله وأشهد أن محمداً عبده ورسوله، فقد اتفق الفقهاء على استحباب هذا الذكر بعده، وهو سنّةٌ ثابتةٌ عن رسول الله صلّى الله عليه وسلم، ولا يُشرع أثناء قوله رفع سبابته أو استقبال القبلة فلا أصل له في الشّرع، واستحبّ بعض الفقهاء أيضاً قول: "اللهم اجعلني من التّوابين واجعلني من المتطهرين"، ورأى بعضُ الحنابلة استحباب أن يرفع المسلم بصره إلى السّماء عند قول ذلك، ومن