كيف نحصل على ماء صالح للشرب

عملية التقطير

للحصول على ماءٍ صالحٍ للشرب ينبغي التخلص من الأملاح الموجودة في مياه البحر، وعدم الاقتصار على تعقيمها فقط؛ وذلك أنّ شرب الماء الذي يحتوي على كميات مرتفعة من الأملاح سيتسبب في حدوث الكثير من المشاكل في جسم الإنسان، حيث سيزيد عمل الكلى لتصفية الأملاح، كما أنّ الماء المالح لن يؤدي إلى ترطيب الجسم أيضاً، لذلك يجب تقطير المياه أي فصل الأملاح والرواسب المعدنية الأخرى عن الماء ليصبح صالحاً للشرب، ويكون ذلك من خلال ما يلي:

• يوضع ماء البحر في وعاء، بحيث يصل الماء إلى أقل من مستوى الحافة بقليل.
• يوضع الوعاء على النار حتّى يغلي.
• تُخفض الحرارة عند غليان الماء، ثمّ يوضع غطاء واسع على الوعاء بالمقلوب، ثمّ توضع قطع ثلج فوقه حتّى يتكاثف الماء، مع مراعاة وضع وعاء نظيف تحت الغطاء لتجميع المياه المُتكثفة.

عملية الغليان

تعتبر عملية الغليان هي أكثر الطرق أماناً للقضاء على الكائنات الحية المُسببة للأمراض مثل: الفيروسات، والبكتيريا، والطفيليات، ولتحسين طعم الماء المغلي، يمكن صبّه من وعاءٍ إلى آخر وتركه يبرد لعدّة ساعات، كما يمكن إضافة رشة صغيرة من الملح لكلّ ربع لتر من الماء المغلي، ولغلي المياه العكرة يجب اتباع ما يلي:

• تُصفى المياه العكرة بواسطة قطعة قماش نظيفة أو منشفة ورقية، أو تركه ليركد قليلاً.
• تُصفى المياه ثمّ تُغلى لمدّة دقيقة واحدة، وفي حال كان الارتفاع أكثر من 1980 كيلومتراً يجب غلي الماء لمدّة ثلاث دقائق.
• تُترك المياه المغلية حتّى تبرد تماماً.
• تُخزن المياه النظيفة في زجاجات نظيفة ومُطهرة، وتُغلق بإحكام.

استعمال المطهرات الكيميائية

يمكن استعمال طريقة المطهرات الكيميائية إذا كان الغليان غير ممكن، حيث يمكن استخدام مطهر كيميائي مثل مبيض الكلور المنزلي غير المعالج، حيث تقوم المطهرات بقتل معظم الفيروسات والبكتيريا الضارة أو المُسببة للأمراض، لكنّها ليست فعالة في السيطرة على الكائنات الحية الأكثر مقاومة مثل الطفيليات Cryptosporidium، وGiardia، بالإضافة إلى ذلك يمكن أن تكون أقراص ثاني أكسيد الكلور فعالة ضد طفيليات Cryptosporidium إذا تمّ اتباع تعليمات الشركة المُصنعة بشكلٍ صحيحٍ، ولكن يجب التنويه إلى أنّ المياه إذا كانت ملوّثة بمادة كيميائية، فإنّ إضافة مطهّر لن يجعلها صالحة للشرب، ويمكن استعمال الكلور السائل المنزلي غير المعالج لتطهير المياه كالآتي:

• تُصفى المياه المعكّرة من خلال قطعة قماش نظيفة أو منشفة ورقية، أو تترك لتركد قليلاً.
• تُصفى المياه النظيفة، ثمّ يتم اتباع التعليمات المكتوبة على ملصق التبييض لتطهير مياه الشرب، وفي حال لم يكن موضحاً على الملصق كيفية الاستعمال يجب التأكد من وجود نسبة من هيبوكلوريت الصوديوم، وعادةً يوجد في مبيض الكلور السائل غير المعالَج بنسبةٍ تتراوح بين 5-6% و8.25% من هيبوكلوريت الصوديوم، ولكن يمكن أن تلك التركيزات مختلفة من منتجٍ لآخر.
• يُضاف كميةً مناسبةً من مادة التبييض باستخدام قطارة الدواء أو ملعقة صغيرة أو مقياس متري (ملليلتر).
• يُحرّك المزيج جيّداً ويُترك لمدّة 30 دقيقة على الأقل قبل استعماله.
• يٍُخزن الماء المطهّر في زجاجات نظيفة ويتم تغطيتها بإحكام.
• يُترك لبضع ساعاتٍ قبل استعماله إذا كانت رائحة الكلور قوية فيتم سكب الماء من وعاءٍ إلى آخر.