كيف تصنع الزبيب

كيف تصنع الزبيب
الزبيب من الفاكهة المجففة ذات الفائدة العالية و التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، يحتوي الزبيب على كمية من الفيتامينات و المعادن ، يفيد الزبيب بتلليين الأمعاء و علاج الإمساك ويعمل على تليين الرحم و إستعداده للولادة ، يكثر إستعمال الزبيب بالحلويات و خصوصاً بشهر رمضان المبارك و يستعمل الزبيب للسيدات اللواتي يتبعن الحميات الغذائية حيث أن تناول ملعقتين من الزبيب بين الوجبات تساعدك بالتخلص من الدهون الموجودة بالجسم و تجعل قابلية الجسم للطعام قليلة و يمكن تناول ملعقتين من الزبيب مع كاس من الحليب بديلاص عن وجبة العشاء حيث انه يمد الجسم بالطاقة خلا الليل و هو خالي من السعرات الحرارية التي تعمل على زيادة الوزن و لتحضير الزبيب بالمنزل يلزمك المكونات التالية .

المكونات

  • أربع كيلو من العنب الناضج بالكامل و يجب الأخذ بعين الإعتبار أن العنب الجيد يعمل الزبيب الجيد بجودة عالية .
  • ملعقتين من عصير الليمون الطبيعي .
  • ملعقة من الزيت النباتي .

طريقة الصنع

  1. نحضر العنب و نفرطه إلى حبات و يمكن تركه عناقيد حسب الرغبة .
  2. نغسل العنب بالماء البارد عدة مرات حتى يتم غسله جيداً .
  3. نحضر العنب بعد ذلك و يتم نقعه بالماء المغلي و نضيف له عصير الليمون الطبيعي و نترك العنب بالماء المغلي لمدة دقيقة واحدة .
  4. نخرج العنب من الماء و نصفيه تماماً من الماء .
  5. نضع النب بمكان جاف و بعيداُ عن الرطوبة و يترك بالهواء الطلق لمدة يوم واحد حتى يجف بالكامل .
  6. نحضر الزبيب بعد ذلك و نضعه بوعاء و نحضر ملعقة الزيت و نسكبها على الزبيب لتعطيه اللون اللامع الزيتي و لبيقى بحالة جيدة و طازجة لفترة طةيلة دون أن يلتصق ببعضه و يتعفن .
  7. يتم الغحتفاظ بالزبيب لمدة طويلة و ذلك بوضعه بالعلب الخاصة و الجافة و بمكان بعيد عن الماء .
  8. يستعمل الزبيب بتزيين العديد من الحلويات حيث أنه يعطي الطعم الرائع للحلويات .

هناك العديد من أنواع العنب منها الأحمر و الأبيضن و الأسود و كل منها يعطي نوعاً من الزبيب و يفضل أن نحدد نوع العنب الواحد حتى نحصل على زبيب بجودة عالية و للحصول على زبيب جيد يجب أن نختار العنب الذي يحتوي على نسبة من الماء و لا يكون جاف .

و الجدير بالذكر أنّ كل أربعة كيلو من العنب تحضر كيلو من الزبيب تقريباً .

مزيد من المشاركات
نبذة عن كتاب ما لم يخبرني به أبي عن الحياة

نبذة عن كتاب ما لم يخبرني به أبي عن الحياة

التعريف بكتاب ما لم يُخبرني به أبي عن الحياة ما لم يُخبرني به أبي عن الحياة؛ هو كتاب من تأليف الأستاذ كريم الشاذلي، ويقع في 232 صفحةً، ويُعتبر هذا الكتاب ثمرة تجارب حياتية عاشها الكاتب ومضى فيها دون توجيه من أحد، ويمتاز الكتاب بأسلوب سهل وبسيط وقريب من العنصر الشبابي، كما يُوجّه الكاتب الكثير من النصائح والمواعظ التي تُساعد الشباب في مُواكبة الحياة، وتمتاز كتابات الشاذلي بالالتزام بالحدود الدينية والشرعيّة. إنّ الكتاب من أروع الكتب التي تتحدّث عن التنمية البشرية وتعزيز الذات والحث على النجاح
تطوير البرمجيات

تطوير البرمجيات

تطوير البرمجيات يُشير مصطلح تطوير البرمجيات (بالإنجليزية: Software development) إلى مجموعة العمليات التي يتم خلالها إنتاج وإنشاء البرمجيات الإلكترونية، كما يُعرف أيضاً بأنه عملية تطوير وإنشاء برنامج مُعين باستخدام إحدى لغات البرمجة ، ويتضمن ذلك كتابة مجموعة متسلسلة من الأوامر البرمجية المُترابطة فيما بينها، وتتميز عملية تطوير البرمجيات بأنها عملية منطقية تكرارية تهدف إلى إنشاء برنامج حاسوبي مُصمم ومُبرمج لإنجاز مهمة مُعينة أو عملية مُحددة. يُسمّى الشخص الذي يكتب الأكواد البرمجية للبرمجيات
شرح قصيدة جادك الغيث كاملة

شرح قصيدة جادك الغيث كاملة

نص قصيدة جادك الغيث كاملة قال لسان الدين الخطيب: جادَكَ الغيْثُ إذا الغيْثُ هَمى يا زَمانَ الوصْلِ بالأندَلُسِ لمْ يكُنْ وصْلُكَ إلاّ حُلُما في الكَرَى أو خِلسَةَ المُخْتَلِسِ إذْ يقودُ الدّهْرُ أشْتاتَ المُنَى تنْقُلُ الخَطْوَ علَى ما يُرْسَمُ زُفَراً بيْنَ فُرادَى وثُنَى مثْلَما يدْعو الوفودَ الموْسِمُ والحَيا قدْ جلّلَ الرّوضَ سَنا فثُغورُ الزّهْرِ فيهِ تبْسِمُ ورَوَى النّعْمانُ عنْ ماءِ السّما كيْفَ يرْوي مالِكٌ عنْ أنسِ فكَساهُ الحُسْنُ ثوْباً مُعْلَما يزْدَهي منْهُ بأبْهَى ملْبَسِ في
ملخص تفسير سورة البقرة

ملخص تفسير سورة البقرة

ملخص تفسير سورة البقرة بين يدي سورة البقرة تعد سورة البقرة الأطول بين سور القرآن الكريم ، حتى أنها قد استغرقت مقدار حوالي الجزأين ونصف الجزء، من أصل ثلاثين جزءاً شكَّلت أجزاء القرآن الكريم، وبلغ عدد آياتها ستاً وثمانين ومائتي آية، وسميت بذلك لأنها السورة التي انفردت بذكر قصة بقرة بني إسرائيل؛ التي طلب النبي موسى من قومه أن يذبحوها لمعرفة قاتل، وهي مدنية بالإجماع. ابتدأ نزول سورة البقرة منذ نهاية السنة الأولى مِن بعد الهجرة إلى المدينة، وقد نزلت معظم آيات السورة في السنوات الأولى من الهجرة، وقد
أقوال قصيرة جداً

أقوال قصيرة جداً

أقوال وحكم قصيرة جميلة الحياة، فيض من الذكريات تصب في بحر النسيان؛ أما الموت فهو الحقيقة الراسخة. العقل الواعي هو القادر على احترام الفكرة، حتى ولو لم يؤمن بها. الشخص هو المسؤول عن كل شيء، ما دام يريد ذلك. الحكيم لا ينبغي أن يعاند إذا عبس في وجهه الحظ. لا تخف ممن يجادلون، بل ممن يتملصون. إذا أردت قهر الخوف فلا تجلس في المنزل وتفكر في الأمر، بل اخرج واشغل نفسك. إذا أردت جمع العسل فلا تركل خلية النحل. نادرًا ما ينجح المرء، إلا إذا كان يستمتع بما يفعله. النجاح هو تحقيق ما تريده؛ أما السعادة فهي
طريقة عمل الباتون ساليه

طريقة عمل الباتون ساليه

طريقة عمل الباتون ساليه الباتون ساليه عبارة عن نوع من المعجنات التي تُعرف أيضاً بأصابع الكمون، وتمتاز بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها كما يمكن صنعها باستخدام العديد من المكونات مثل الكمون والزعتر والجبنة، وتمد جسم الإنسان بالأملاح والكربوهيدرات والمعادن والألياف والبروتينات، وسنتطرق في مقالنا إلى ذكر الطريقة الصحيحة لصنع الباتون ساليه. الباتون ساليه بالكمون مكونات العجينة كوب إلا ربع من الماء. كوب إلا ربع من الزبدة. ثلاث أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
أنواع الخيوط المستخدمة في النسيج

أنواع الخيوط المستخدمة في النسيج

أنوع الخيوط المستخدمة في النسيج هناك العديد من أنواع الألياف المستخدمة في الغزل من الألياف الطبيعية إلى الألياف المتجددة والاصطناعية، وفيما يأتي أبرز الخيوط المستخدمة في النسيج: الألياف الحيوانية من المهم معرفة الألياف الحيوانية، إذ أنها تختلف عن الألياف النباتية وتحتاج لأصباغ خاصة، وهناك العديد من أنواع الألياف الحيوانية إذ أنه يُمكن غزل أي شعر حيوان وتحويله إلى خيوط ، وفيما يأتي نوعان من الألياف الحيوانية المستخدمة في النسيج الأكثر شيوعًا: الصوف يُعد الصوف من الألياف الحيوانية التي يسهل
أجمل ما قال درويش

أجمل ما قال درويش

أجمل ما قال درويش الخطابة هي الكفاءة العالية في رفع الكذب إلى مرتبة الطرب، وفي الخطابة يكون الصدق ذلة لسان. اصرخ لتعلم أنك ما زلتَ حيّاً وحيّاً وأن الحياة على هذه الأرض ممكنة. سأحيا كما تشتهي لغتي أن أكون، سأحيا بقوة هذا التحدي. هل في وسعي أن أختار أحلامي، لئلا أحلم بما لا يتحقق. لولا الحنين إلى جنة غابرة لما كان شعر ولا ذاكرة ولما كان للأبدية معنى العزاء. بدون الذاكرة لا توجد علاقة حقيقية مع المكان. لا ليل يكفينا لنحلم مرتين. الحنين هو مسامرة الغائب للغائب، والتفات البعيد إلى البعيد. لو يذكر