كيف تأكل بالشوكة والسكين

كيف تأكل بالشوكة والسكين

طريقة الأكل

هناك عادات كثيرة لتناول الطعام، وترتبط هذه العادات حسب ثقافة الشعوب، وطبيعة الوجبات المقدمة، والطريقة التي يتمّ فيها تقديم الطعام. تعتبر طريقة الأكل مقياساً لكثير من الأمور في الشخصية، وتعبّر بشكل كبير عن ثقافة الفرد، وأسلوب حياته وثقافته، ولعلّ من أكثر قواعد إتيكيت الأكل المنتشرة تلك المتعلّقة بتناول الطعام باستخدام الشوكة والسكين، وتشمل طريقة إمساكهما، ومكان وضعهما بعد الانتهاء من الطعام، وطريقة تقطيع وتناول الطعام بهما.

الجدير بالذكر أنّ لكلّ نوعٍ من أنواع الطعام أدواتاً خاصةً للتقطيع والأكل؛ فسكّين اللحم تختلف عن سكين السمك، وتختلف عن السكين المستخدمة للوجبات الأخرى، مثل: سكين الفواكه، وشوكة طبق الطعام الرئيسي تختلف عن شوكة السلطات، وتختلف عن شوكة الحلويات، وشوكة الفواكه، ومن الضروري معرفة قواعد استخدام الشوكة والسكين؛ حتى لا يشعر الشخص بالحرج أثناء مشاركة الطعام مع الآخرين.

طريقة استخدام الشوكة والسكين

  • هناك عدّة طرق لاستخدام الشوكة والسكين في الأكل، ومن بين هذه الطرق الكثيرة طريقة " الزجزاج "؛ حيث يتم إمساك السكين باليد اليمنى، والشوكة باليد اليسرى، وتُثبت قطعة الطعام باستخدام الشوكة، وتُقطع ّبالسكين ثمّ تنتقل الشوكة إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها، وبعد الانتهاء من الطعام، توضع السكين على طرف طبق الطعام من الجهة العليا؛ بحيث يكون اتّجاه نصل السكّين مواجهاً للطبق، والجدير بالذكر أنّ وضع السكين على الطرف العلوي للطبق يدلّ على انتهاء تناول الطعام، ووضع نصل السكين على يسار الطبق من الأسفل يدلّ على عدم الانتهاء من تناول الطعام، وهناك علامة أخرى للتنبيه تشير إلى أنّنا انتهينا من الطعام، وهي وضع الشوكة والسكين إلى جانب بعضهما البعض بشكلٍ مائلٍ، وتنتشر هذه الطريقة في أمريكا وكندا.
  • إمساك السكّين باليد اليمنى، والشوكة باليد اليسرى، ولا تنتقل الشوكة بين اليدين أبداً؛ بل يتم تناول الطعام بالشوكة وهي موجودة باليد اليسرى، وفي هذا الأسلوب من استخدام الشوكة والسكين توضع الشوكة والسكين في منتصف الطبق بشكلٍ متقاطعٍ، كعلامة أخذ استراحة من الأكل، أمّا في حالة الانتهاء من تناول الطعام تُوضع الشوكة والسكين بنفس طريقة وضعها أثناء أخذ الاستراحة باختلاف وضع سنّ الشوكة باتجاه مخالف للسكين وهو للأسفل، وهذه الطريقة تنتشر بشكل خاص في فرنسا، وعموم دول أوروبا.

قواعد عامة

  • عند استخدام أدوات الطعام مثل الشوكة والسكين والملعقة يُمنع أن تلمس هذه الأدوات مفرش المائدة ولا من أيّ طرف.
  • عند الانتهاء من تناول الطعام توضع الأدوات الخاصة بتناول الطعام في الطبق، سواءً استخدمناها أم لا.
مزيد من المشاركات
بحث حول السلام

بحث حول السلام

تعريف السلام يُعرف السلام بأنّه التحرّر من الحرب والعنف، وتعايش الناس معاً بأمان وسعادة دون وجود نزاعات تُعكّر الجو العام بينهم، كما يُعبّر السلام عن قدرة الأشخاص على حلّ الخلافات والعمل معاً لتحسين جودة حياتهم، ولغوياً كلمة السلام هي مصدر الفعل "سَلَمَ" ويعني الأمان والسلم والصلح. مظاهر السلام هناك العديد من المظاهر التي تظهر على الأفراد، والمجتمعات، والدول التي تتمتع بالسلم والسلام ومن أهمّها ما يأتي: مشاركة كلّ فرد قرارته السياسية الخاصة به بحرية. مسؤولية الحكومة أمام الشعب عن قراراتها
أهداف إعداد دراسة الجدوى الفنية

أهداف إعداد دراسة الجدوى الفنية

أهداف إعداد دراسة الجدوى الفنية لدراسة الجدوى الفنية العديد من الأهداف الهامة والتي تساعد الشركات في اتخاذ القرار المناسب فيما يتعلق بالمشارع المختلفة وتحديد مدى قدرة الموارد الفنية والتقنية والبشرية على القيام بهذه المشاريع، مما يجنب الشركات التعرض للخسارة أو الأزمات والمفاجآت التي قد تعيق من عمل المشروع وفيما يلي مجموعة من الأهداف لدراسة الجدوى الفنية للمشاريع، وفيما يأتي أهداف إعداد دراسة الجدوى الفنية: الإجابة عن مدى قابلية المشروع للتنفيذ تجيب دراسة الجدوى الفنية عن العديد من الأسئلة
طرق الكشف عن الذهب

طرق الكشف عن الذهب

الذهب بحسب المعايير الأمريكية، فإنّ أيّة قطعة ذهب تقل نقاوتها عن 10 قيراط يتم تصنيفها من ضمن الذهب المغشوش، أو المزيّف، وفي حال امتلاك قطعة ذهب والرغبة في الكشف عنها إذا ما كانت حقيقية، أو مغشوشة، فإنّ أفضل طريقة لفعل ذلك تكون بالاستعانة بأحد الباعة الخبراء بالذهب، أو المجوهرات، أو اللجوء إلى إحدى الطرق التالية. طرق الكشف عن الذهب الفحص البصري ذلك من خلال البحث عن العلامات التي تميّز الذهب، سواء كانت أختاماً رسمية تدل على درجة نقاء الذهب وعياره، ويمكن الاستعانة بالعدسة المكبّرة لتفحص قطعة
مرض الملك فؤاد الأول ووفاته

مرض الملك فؤاد الأول ووفاته

مرض الملك فؤاد الأول ووفاته بتاريخ 24 نيسان لعام 1936م، تم الإعلان أن الملك فؤاد الأول في حالة مرضية صعبة، بسبب إصابته بمرض خطير منذ ما يقارب عام، ويبدو أنه وفقًا لهذا الإعلان لم تكن حالة الملك الصحية مستقرة، منذ أسابيع مضت. وبتاريخ 28 نيسان عام 1936م، تم الإعلان عن وفاة الملك فؤاد الأول، وقد كانت الوفاة قد حصلت في قصر القبة في العاصمة المصرية القاهرة، وتم دفنه في مسجد الرفاعي في القاهرة. من هو الملك فؤاد الأول؟ الملك فؤاد الأول والذي عرف باسم أحمد فؤاد باشا ولد في مدينة القاهرة عاصمة جمهورية
جزيرة سيبو

جزيرة سيبو

جزيرة سيبو تقع الفلبين جنوب شرق آسيا غرب المحيط الهادي، وتحيط بها من الشمال تايوان ومن الجنوب الجزر الأندونيسية، ومن الغرب فيتنام وبحر الصين، ومن الشرق بحر الفلبين، وتتكوّن الفلبين من 7107 جزر، وتُقسم إلى ثلاث مناطق رئيسيّة وهي لوزون، وبيسايا، ومنداناو، وإلى منطقة بيسايا تقع جزيرة كبيرة من حيث المساحة، وهي جزيرة سيبو ثاني أكبر مدينة فلبينيّة بعد العاصمة مانيلا. تُعتبر هذه الجزيرة هي مركز إقليم بيسايا المنطقة الوُسطى للجزر الفلبينيّة، وتحيط بهذه الجزيرة جزرٌ صغيرةٌ أخرى مثل جزيرة ماكتان وهي
طريقة عمل مجبوس دجاج سهلة

طريقة عمل مجبوس دجاج سهلة

القيمة الغذائيَّة لصدور الدَّجاج المشوية العنصر الغذائي 100 غرامٍ من صدور الدَّجاج المشوية الطاقة 107 سعرة حراريّة البروتين 21.43 غرام الدهون 0.89 غرام الكربوهيدرات 1.79 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 0.0 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 0.00 ملليغرام الصوديوم 625 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام فيتامين أ IU 0 الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة 0.000 غرام الأحماض الدهنية، المجموع العابر 0.000غرام كولسترول 0.0 ملليغرام مجبوس دجاج مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي تسعون دقيقة يكفي لِ ستة أشخاص
علاج مرض التيفوئيد

علاج مرض التيفوئيد

مرض التيفوئيد يمكن تعريف التيفوئيد (بالإنجليزيّة: Typhoid) على أنّه عدوى بكتيريّة تُسبّب ارتفاعاً كبيراً في درجات الحرارة مع مشاكل على مستوى الجهاز الهضميّ ، وتُسمّى البكتيريا المُسبّبة للمرض السالمونيلا التيفيّة (باللاتينيّة: Salmonella typhi)، وينتقل المرض بين الأفراد عن طريق الطعام والشراب الملوّث، ويجدر التنبيه إلى أنّ هذه البكتيريا لا تنتقل إلا من إنسان إلى آخر، إذ لا تحملها الحيوانات. ويعدّ مرض التيفوئيد أكثر انتشاراً في البلدان التي يتدنّى فيها مستوى النظافة، وتجدر الإشارة إلى أنّ ترك
اجمل رسالة حب

اجمل رسالة حب

أجمل رسائل الحبّ من أرق وأجمل رسائل الحبّ ما يأتي: أنت حبي الوحيد.. فكل شيء في حياتي ينبض باسمك.. حبك ملك علي حياتي كلهـا.. مـا أجمل العشق عندمـا تكوني.. أنت حبيبتي.. ومـا أجمل عشقي عندما يكون الحب بيننا متبادلاً.. أحبك أحبك أحبك.. في ليلي هذا وأنا أسرح فيما أحب.. أحببت أن أسطر إعجابي بمن أحب.. لكٍ عشقي وحبي.. أنفاسي تعيش على هواء قلبك.. اليوم أقبل يديكي حبيبتي فانتي الدنـيـا كلهـا.. حبـي لكٍ بكـل الدنيـا.. هذا ما يبوح في خاطري في هذه الأثناء نحوك حبيبتي. أنا العـاشق الولهـان الذي يذوب كـل