كيف أقلي البطاطس

كيف أقلي البطاطس

البطاطا

تعدّ البطاطا من أهمّ وأكثر الأغذية استِهلاكاً في جميع أنحاء العالم؛ فهي مفضلة لدى جميع الناس وذلك لسهولة هضمها، واحتوائها على عناصر غذائية مفيدة مثل الكالسيوم، والفسفور، والحديد، والفيتامينات، والبروتينات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وحمايته من الأمراض، كما أنّها أصبحت مكوّناً رئيسيّاً في العديد من الوصفات الشرقيّة والغربيّة. فيما يأتي نبيّن طريقة إعداد البطاطا المقلية والبطاطا اللولبيّة المبهّرة، والبطاطا التركية في المنزل.

طريقة قلي البطاطا

  • بطاطس مقطعة على شكل أصابع رفيعة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
  • كمية كبيرة من زيت القلي.

طريقة التحضير

  • نضع أصابع البطاطس في وعاء عميق ونضيف لها كلاً من: الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا الحارة، والكزبرة الجافة ونقلبها جيداً.
  • نضع البطاطس المتبلة بالبهارات في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتشبع البطاطس بالنكهات.
  • نسخن الزيت، ونبدأ بقلي حبات البطاطس بعد التأكد من أن درجة حرارة الزيت مناسبة للقلي، وعند الانتهاء من قلي الكمية، نصفّي البطاطا من الزيت الفائض بوضعها على ورق نشاف.
  • نقدم البطاطس المقرمشة مع الصلصات حسب الرغبة، أو مع المشاوي.

إعداد البطاطا التركية كومبير

المكوّنات

  • حبّة من البطاطا المشويّة.
  • زيتون أسود.
  • ملعقة من الزبدة.
  • مخلل.
  • ذرة.
  • نقانق.
  • ملعقتان من الجبنة.

طريقة التحضير

  • نقطّع البطاطا المشويّة، ثمّ نفرغها من المنتصف.
  • نخلط لب البطاطا مع الزبدة، ثمّ نضيف الجبنة ونحرّك.
  • نضيف النقانق المقطّعة ونستمرّ في التحريك.
  • نحشو البطاطا المفرغة بالخليط، ثمّ نضيف كلاً من: الذرة، والزيتون الأسود، والمخلل.
  • نضيف لها الكاتشب والمايونيز، ونقدّمها.

إعداد البطاطا اللولبية

المكوّنات

  • حبّة بطاطا.
  • زيت نباتي للقلي.
  • بودرة البابريكا.
  • ملح.
  • عود شواء.

طريقة التحضير

  • نغرس العود الخشبية في حبّة البطاطا من المنتصف.
  • نقطّع حبة البطاطا بشكل لولبي.
  • نبهّر البطاطا بالملح، والبابريكا.
  • نضع الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
  • نثبت حبّة البطاطا في وسط المقلاة.
  • نقلّب البطاطا حتّى تتحمر من جميع الجهات.
  • نقدّمها مع الكاتشب والمايونيز.
مزيد من المشاركات
محافظة حولي

محافظة حولي

محافظة حولّي إحدى المحافظات الكويتية الواقعة على الساحل الخليجي، يسكنها ما يقارب الستمئة وأربعة وستين ألف ومئتين واثنين وتسعين نسمة؛ لذلك تعدّ من أكبر المحافظات في الكويت، ولا يتوقّف سكانها على الكويتين فقط بل يقطنها سكان من جنسيات عربية متنوعة، والذي يساعد على ذلك هو تنوع المشاريع التجارية والسكانية فيها، وتعدّ منطقة السالمية أكبر وأجمل مناطقها التجارية، حيث تحتوي على مجموعة من الأسواق الضخمة، وفيها شارع الخليج العربي الذي يمتدّ ويصل إلى العاصمة، إضافةً لمجموعة من المنتزهات الترفيهية التي سكن
كيف أتخلص من تسوس الأسنان

كيف أتخلص من تسوس الأسنان

تسوس الأسنان هو عبارة عن تعرّض أنسجة الأسنان الصلبة إلى التدمير نتيجةً لوجود البكتيريا ونموّها وتكاثرها، الأمر الذي يؤدّي إلى ظهور التجاويف والثقوب فيها، وتُعد من أكثر المشاكل انتشاراً في جميع أنحاء العالم ويعاني من ظهورها الكبار والصغار على حدٍّ سواء، وهناك العديد من الوصفات والخلطات الطبيعيّة التي تساعد على التخلص من تسوس الأسنان سنذكرها خلال مقالنا. وصفات طبيعية للقضاء على تسوس الأسنان إذابة مقدار ملعقة صغيرة من الملح في كأس من الماء الدافئ، ثم تؤخذ كميّة قليلة من المحلول الملحي، وتستعمل في
السياحة في فرنسا

السياحة في فرنسا

فرنسا تقع فرنسا في القارة الأوروبيّة، وتتوزّع أراضيها على العديد من السواحل الأطلسيّة والسواحل المتوسّطة، فهي تمتد من البحر الأبيض المتوسط إلى المحيط الأطلسيّ، وتبلغ مساحة أراضي الدولة الفرنسيّة 674.843 كيلومتراً مربّعاً يسكنها قرابة 66 مليون نسمة. وتُعتبر باريس عاصمة البلاد واللغة الفرنسيّة هي اللغة الرسمية لسُكّانها، أما عملتها فهي اليورو، وتتميّز فرنسا بقوّتها السياسية منذ القدم، فهي من الأعضاء الخمسة الدائمين في مجلس الأمن الدوليّ، وإحدى الدول المؤسّسة للاتحاد الأوروبي، وعضو في حلف شمال
ما سبب اهتزاز الجسم

ما سبب اهتزاز الجسم

الرعاش الرعاش هو أن يتحرّك جسمك بحركات لا إرادية قد تكون ناجمة عن تصرّفات يومية تقوم بها أو عن مشكلات صحية تعاني منها تسبب خللًا في جزء الدماغ المسؤول عن التحكم بالحركة، وتوجد أنواع عديدة للرعاش ، فقد يحدث في أي جزءٍ من الجسم وفي أي وقت، ومن أهم العوامل الّتي قد تسبب الرعاش: تعب العضلات. التوتر. التقدم في السن. التعرّض لإصابات، كإصابة الدماغ الرضيّة. السكتة الدماغية. مرض باركنسون. التصلب المتعدد. فرط نشاط الغدة الدرقية. القلق. وتعتمد طريقة التخلّص من اهتزاز الجسم الناتج عن الرعاش على العامل
ما هو عقوق الوالدين

ما هو عقوق الوالدين

تعريف عقوق الوالدين العقوق لغةً هو إغضاب الوالدين، وعدم برّهما بترك الإحسان لهما، ويشمل العقوق أيضاً التقصير في أداء حقوق الوالدين على الابن، والإساءة إليهما، وعقوق الوالدين والعقوق اصطلاحاً هو كلّ فعل أو قول يخرج من الأبناء يؤذي الوالدين إيذاءاً بالغاً، وقد عرّف كعب الأحبار بأنّ العقوق هو عدم طاعة الولد أبويه أو أحدهما، وخيانة أمانتهما، وعصيانهما في أوامرهما، وإذا أقسما عليه لم يبّرهما، وإذا طلبا منه شيئاً لم يعطهما إياه، والصغيرة في حقّ الوالدين كبيرة، فمن فعل شيئاً يؤذي والديه ولو كان صغيرة
كيف أزيل الحبر الجاف من الملابس

كيف أزيل الحبر الجاف من الملابس

خطوات إزالة بقع الحبر عن الملابس توجد بعض الخطوات الأساسية التي يجب اتباعها لإزالة بقع الحبر بسرعةٍ وفعالية، وهي: التصرّف السريع: كلما أسرع الشخص في تنظيف البقعة قبل أن تجف كان تنظيفها أفضل. عدم فرك البقعة: يجب عدم فرك البقعة بل الضغط عليها والطبطبة لإزالتها حتّى لا تنتشر البقعة على الملابس ، وينصح باستخدام قطعةٍ من القماش المصنوعة من المايكروفايبر قابلة للغسل في ذلك، والاستمرار بالضغط على البقعة حتّى تجف وتتوقّف عن تلطيخ قطعة القماش المستخدمة لامتصاص الحبر، وفي حال كانت البقعة كبيرة جداً
كلمات عيد ميلاد قصيرة

كلمات عيد ميلاد قصيرة

عيد الميلاد عيد الميلاد هو الذكرى السنوية لولادة الإنسان، فيكبر وينضج فكره في كل سنة وتزداد خبرته وتجربته في الحياة، ويحتفل فيه مع العائلة والأصدقاء والمعارف ويقدمون له الهدايا الجميلة متمنين له التوفيق والنجاح والسعادة في حياته، وفي هذا المقال سنقدم مسجات وكلمات عن عيد الميلاد . كلمات عن عيد الميلاد للزوج في يوم ميلادك تتلون الدنيا بأجمل الألوان ويزدهي الكون احتفالاً..فكل عام وأنت بهجتي وأجمل أقداري. هذا اليوم هو يوم ميلادك ويوم ميلادي فعمري بدأ منذ لقائي بك. ودَّعت بك عاماً مضى، واستقبلت معك
ما الأسباب التي تؤدي للانزلاق في الحمام

ما الأسباب التي تؤدي للانزلاق في الحمام

أسباب الانزلاق في الحمّام هناك عدة أسباب قد تؤدي إلى انزلاق الأشخاص عند دخولهم إلى الحمام، وفيما يأتي أبرزها: الأرضيات الرطبة أحد أهم أسباب الانزلاق في الحمام هو ترك الأرضيات رطبة، لذا يجب أن يتمّ تجفيف البلاط الأرضي من قِبل ربّة البيت ، أو من يقوم بأعمال المنزل بشكلٍ دوريّ. كما يجب أن لا نترك بقايا للشامبو أو الصابون السائل أو الزيوت على أرضيات الحمام بعد الاستحمام، لِئلا يؤدّي ذلك إلى انزلاق أي شخص يستخدم الحمام لاحقًا، ويجب الحرص على تخليص الحمام من البخار الموجود فيه، والذي ينتشر على