كيف أعمل كريمة الكب كيك

كيف أعمل كريمة الكب كيك

كريمة بالجبنة الكريمية

المكوّنات

  • كوبان ونصف من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • خمسة وستون غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • خمسة وستون غراماً من الجبنة الكريمية.

طريقة التحضير

  • خفق الزبدة مع الجبنة وعصير الليمون باستخدام مضرب شبكي أو بالخلاط الكهربائي بسرعةٍ متوسطة مدّة خمس دقائق.
  • إضافة السكر تدريجياً مع الخلط المستمر حتّى لا يتكتل ويذوب جيداً.
  • وضع الكريمة في كيس الحلواني وحفظها في الثلاجة حتّى تبرد وتتماسك قليلاً ويسهل العمل بها، ثمّ تزيين الكب كيك به.

كريمة الفانيلا

المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الحليب السائل.
  • ثلاثة أكواب ونصف من السكر البودرة.
  • كوب من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • خلط الزبدة مع السكر والملح يدوياً باستخدام المضرب الشبكي أو باستخدام الخفاقة الكهربائية مدّة خمس دقائق حتّى يذوب السكر جيداً.
  • إضافة الحليب والفانيلا والخفق مدّة ثلاث إلى خمس دقائق أخرى حتّى يصبح قوام المزيج كريمياً ومتماسكاً.
  • وضع الكريمة في كيس الحلواني وحفظها في الثلاجة لتبرد ويسهل العمل بها، ثمّ تزيين الكب كيك، ويمكنك كذلك إضافة ملون طعام باللون المفضل لديك.

كريمة الفراولة

المكوّنات

  • أربعمئة غرام من الجبن الكريمي كامل الدسم.
  • ثلاثمئة غرام من السكر البودرة.
  • مئتان وخمسون غراماً من الفراولة الطازجة المهروسة.

طريقة التحضير

  • وضع المكونات جميعها في وعاء وخفقها بالخفاقة الكهربائية أو في الخلاط الكهربائي جيداً حتّى تتجانس ويصبح قوامها كريمياً ومناسباً.
  • وضع الكريمة في كيس الحلواني وحفظها في الثلاجة لحين الحاجة.

كريمة التوت الأسود

المكوّنات

  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من التوت الأسود المهروس.
  • أربعة أكواب من السكر البودرة.

طريقة التحضير

  • خفق الزبدة مع الفانيلا في الخلاط الكهربائي أو الخفاقة الكهربائية للحصول على مزيج كريمي.
  • إضافة السكر تدريجياً حتّى تتجانس المكونات مع استمرار الخفق.
  • إضافة التوت الأسود والخلط جيداً.
  • وضع الكريمة في كيس الحلواني وحفظها في الثلاجة لحين الحاجة.

الكريمة بعصير الليمون

المكوّنات

  • مئتا غرام من السكر البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • خمسة وستون غراماً من كلّ من: الزبدة، والجبن الكريمي.

طريقة التحضير

  • وضع الزبدة، والجبن الكريمي، وعصير الليمون في وعاء واسع.
  • خلط المكوّنات وإضافة السكر، مع الاستمرار في الخلط لمدة نصف دقيقة تقريباً حتى الحصول على خليط متماسك وكثيف.
  • سكب الكريمة الناتجة في كيس الحلويات، ثمّ تركها لحين الاستخدام.

الكريمة بالشوكولاتة

المكوّنات

  • كوبان من الشوكولاتة السوداء.
  • ربع كوب من شوكولاتة بالحليب.
  • مئتا غرام من كريمة الخفق.
  • ربع ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • تقطيع الشوكولاتة السوداء والشوكولاتة بالحليب، ثمّ وضعها في طبق كبير.
  • إضافة الزبدة، والكريمة، والتحريك الجيد إلى أن تتداخل المكوّنات.
  • إدخال الطبق إلى الميكرويف لمدة ثلاثين ثانية فقط.
  • إخراج الطبق، وتقليب المكوّنات مع بعضها باستخدام ملعقة خشبي إلى أن تذوب الشوكولاتة جيداً.
  • ترك الطبق في مكان دافئ لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ثمّ الاحتفاظ بها في برطمان زجاجي داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل أن يتم تزيين الحلويات.

الكريمة بملوّن الطعام

المكوّنات

  • مئة وأربعون غراماً من الزبدة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • مئتان وثمانون غراماً من السكر.
  • أربع ملاعق صغيرة من الحليب السائل.
  • القليل من ملوّن الطعام -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في الخلاط الكهربائي، وخلطها جيداً حتى تذوب.
  • إضافة السكر، والفانيلا، وملوّن الطعام، مع الاستمرار في الخلط، وسكب الحليب، والخلط مرة أخرى.

كريمة الكاكاو

المكوّنات

  • مئتا ملليلتر من كريمة الخفق.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة.

طريقة التحضير

  • وضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • تنخيل السكر فوقها مع مسحوق الكاكاو.
  • خفق المكوّنات على سرعة عالية لكي تتكاثف جيداً والحصول على مزيج قوامه كريمي.
مزيد من المشاركات
التهاب الوريد الخثاري

التهاب الوريد الخثاري

التهاب الوريد الخُثاري يُعرَّف التهاب الوريد الخُثاري على أنَّه التهاب يحدث في الوريد، وينتج عن تكوُّن جلطة دمويّة، تحدث غالباً في الساقَين، وهي عبارة عن تكتل صلب لخلايا الدم معاً، وقد تتداخل التجلُّطات الدمويّة مع تدفُّق الدم الطبيعيّ في أنحاء الجسم جميعها، ويُعَدُّ هذا التداخل من الحالات الطبِّية الخطرة، ويمكن أن يحدث التهاب الوريد الخثاري في الأوردة القريبة من سطح الجلد، أو بالعمق بين طبقات العضلات. أعراض التهاب الوريد الخثاري يمكن أن تظهر الأعراض على المريض المصاب بالتهاب الوريد الخثاري،
طريقة استرجاع السناب

طريقة استرجاع السناب

استرجاع حساب السناب الذي تم حذفه يستطيع مُستخدِم السناب شات استرجاع حسابه الذي تم حذفه، ولكن بشرط عدم مرور أكثر من شهر على تاريخ قيام المُستخدِم بحذف الحساب ، وذلك عبر اتباع الخطوات الآتية: فتح تطبيق سناب شات عبر هاتف المُستخدِم. النقر على خيار تسجيل الدخول (Log In). إدخال تفاصيل الدخول إلى حساب سناب شات المُراد استعادته. النقر على زر تسجيل الدخول (Log In) مرة أُخرى. النقر على خيار الموافقة (Yes)، وذلك عند ظهور رسالة تستفسر عن رغبة المُستخدِم باسترجاع حسابه وإلغاء حذفه. استرجاع حساب السناب في
أنواع حوادث العمل

أنواع حوادث العمل

أنواع الحوادث في العمل قد يتعرض الشخص للعديد من الحوادث أثناء عمله، وفيما يلي أبرز أنواع تلك الحوادث: حوادث السقوط السبب الرئيسي لمطالبات تعويض العمال في مختلف دول العالم ناتجة عن حوادث الانزلاق والسقوط حسب المعهد الوطني للسلامة (NFSI)، بالإضافة إلى أنها تعد السبب الرئيسي للإصابة المهنية لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 55 عامًا فأكثر. ويمكن أن تحدث حوادث السقوط في أي بيئة عمل، وبعض هذه الحوادث قد تسبب الكسور والالتواءات وإصابات الركبة وإصابات اليد أو المعصم، فيحق للأشخاص الذين أصيبوا بهذه
واجبنا نحو الوطن في الإسلام

واجبنا نحو الوطن في الإسلام

واجبنا نحو الوطن في الإسلام الوطن والأمة الإسلامية مصطلح الوطنية هو مصطلح جديد أجراه المحتلين لبلاد المسلمين على الألسن بغرض تشتيت المسلمين والوحدة الإسلامية وتقسيمها إلى دول وقوميات متصارعة تنحاز كل منها لعصبية صغير على حساب اندماجها مع أمتها الإسلامية الواحدة، وعلى المسلم أن يحب وطنه ويدافع عنه ويذود عن حياضه لكن أن يكون مدركاً أن وطنه هو جزء من الأمة الإسلامية الأكبر. وأنه في مكان ضمن أمة الجسد الواحد التي قال عنها نبينا محمد -صلى الله عليه وسلم- وإذا حصل شيء في أي بقعة من هذا الجسد على
عدد مناطق المملكة العربية السعودية

عدد مناطق المملكة العربية السعودية

المملكة العربية السعودية المملكة العربية السعودية هي أحد أهم البلدان العربية، والتي تقع فيما يعرف بالجزيرة العربية، والتي تطل على البحر الأحمر وكذلك على الخليج العربي، كما وتحدها مجموعة من الدول العربية، كالمملكة الأردنية الهاشمية، ومملكة البحرين، واليمن، وسلطنة عمان، والكويت، والعراق، وقطر، والإمارات. تُقسم المملكة العربية السعودية إلى عدة مناطق إدارية تصل إلى 13 منطقة، وهي:الرياض، ومكة المكرمة، والمدينة المنورة، والقصيم، الشرقية، وعسير، وتبوك، وحائل، والحدود الشمالية، وجازان، ونجران، والباحة
معلومات عن يرقات الذباب

معلومات عن يرقات الذباب

معلومات عن يرقات الذباب ينقل الذباب (بالإنجليزية: Housefly) ما يزيد عن 100 مرض، من ضمنها السل و الكوليرا ، وتُنقل عن طريق التغذية؛ إذ يحمل مسببات المرض على أقدامه وأفواهه، وجديرٌ بالذكر أنّ متوسط عمر الذبابة يتراوح من 15 إلى 30 يومًا عمومًا، ويُمكن أن يزيد أو يقل اعتمادًا على درجات الحرارة والظروف البيئية. تمر الذبابة بمراحل النمو: البيضة، واليرقة والعذراء والذبابة البالغة، فيما يأتي أبرز المعلومات حول اليرقات: مراحل نمو اليرقة تمر يرقات الذباب بثلاث مراحل رئيسية، تستغرق مدّة المرحلة الواحدة 3
طريقة المسخن بالدجاج

طريقة المسخن بالدجاج

طريقة المسخن بالدجاج المسخن، أكلة تراثية، شعبية، تعود أصولها إلى فلسطين، وهي أكلة شتوية دسمة، تحضر بكثرة في مواسم الزيتون، والزيت، وذلك لأن زيت الزيتون البكر، هو مكون أساسي من مكوناتها، ولا يصلح تحضيرها بنوع آخر من الزيوت. يشبه تحضير المسخن تحضير أكلة الدجاج المحمر الأردنية، فهي تشترك في كل المكونات باستثناء الخبز، فالمحمر لا يوضع له الخبز كقاعدة له، إنما يغمس بالخبز، كما ويقدم إلى جانبه اللبن، وسلطة البندورة، والبصل الأخضر، مع القليل من زيت الزيتون. المسخن المكونات عشرة أرغفة خبز طابون.
كيفية عمل الكريم كراميل

كيفية عمل الكريم كراميل

الكريم كراميل يعتبر الكريم كراميل من أشهى الحلويات الأوروبية والتي انتشرت حول العالم بسبب طعمها اللذيذ، هذا عدا عن الفوائد العديدة التي تعود بها على جسم الإنسان، إذ إنّها تحتوي على الكالسيوم البروتينات، الفيتامينات وغيرها من العناصر الأخرى، وهي من الحلويات الباردة التي يكثر تناولها تحديداً في فصل الصيف، وفي هذا المقال سنوضح لكم كيفية إعداد هذه الحلوى المميزة. طريقة عمل الكريم كراميل منزلياً المكونات: كوبان ونصف من الحليب السائل، كامل الدسم. خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن، ويمكن زيادة