كيف أصنع زيت الجرجير في البيت

كيف أصنع زيت الجرجير في البيت

زيت الجرجير

تتمثّل أهميّة زيت الجرجير في قيمته الغذائية العالية التي يقدمها لفروة الشعر والشعر، مما يسهم في تقويته ومنع تساقطه وزيادة سمكه بشكل كبير، يمكن الاستفادة من القيمة الغذائية القصوى لزيت الجرجير من خلال صنعه في البيت وضمان نقائه، بدلاً من شرائه من المتاجر دون ضمان نقائه أو صلاحيته.

صنع زيت الجرجير

لصنع زيت الجرجير نحتاج إلى بعض المواد الخام، بالإضافة إلى بعض الأدوات والآلات لتسهيل استخراجه:

المواد الخام

  • ضمّة من الجرجير، يشترط كونها طازجة وحديثة القطف.
  • علبة صغيرة من زيت جوز الهند الجامد، مع الحرص على ألّا يكون من النوعيات الخفيفة أو المغشوشة.

الأدوات

  • خلاط الطعام الكهربائي.
  • منديل قماشي أبيض مغسول جيداً.
  • مصفاة الماء بفتحات ما بين الضيقة والمتوسّطة.
  • مجموعة من الصحون والكاسات.
  • صينية التقديم.
  • وعاء من الألمنيوم.
  • عبوة زجاجية، لحفظ زيت الجرجير فيها.

الطريقة

  • تغسل ضمّة الجرجير جيداً في الماء، لعدّة مرات حتّى يتمّ التخلّص من الأتربة والأوساخ العالقة بين أوراقها، وتترك في المصفاة حتّى تتصافى من قطرات الماء، مع مراعاة تقليبها باستمرار حتّى لا يتغير لونها أو تتلف.
  • تفرش حزمة البقدونس على صينية التقديم، بحيث تكون متباعدة عن بعضها البعض، حتّى تجفّ جميع أوراقها من الماء، مع متابعة تقليبها المتتابع بنفس الطريقة.
  • توضع أوراق الجرجير الجافة في الخلاط الكهربائي، يضاف إليها زيت جوز الهند، ثمّ تضرب في الخلاط لعدة دقائق حتّى تصبح على هيئة معجون دقيق وناعم.
  • يسكب الخليط في صحن واسع وعميق.
  • ينقل الخليط إلى العبوة الزجاجية، مع مراعاة إغلاقها بإحكام، وحفظها في خزانة مظلمة وباردة، وتجنب حفظها في الثلاجة حتّى لا يتلف، مع المراقبة المستمرة لزيت الجرجير يمكن بكل سهولة ملاحظة تحوله من قوامه السائل إلى قوامه الجامد، فيكون أشبه للونه وقوامه للسمنة أكثر منه للزيت.
  • بعد اتخاذ الزيت قوامه الجامد، يترك في حمام مائي حتّى يذوب، من خلال ملئ الوعاء المعدني بالماء الساخن، وترك العبوة الزجاجية المحتوية على زيت الجرجير في منتصفه حتّى تذوب بالكامل، ثم يعاد تخزين العبوة الزجاجية في الخزانة المظلمة الباردة حتّى يجمد ثانيةً.
  • تكرر الخطوة السابقة مرةً كل يوم لمدّة ثلاثة أيّام متتالية.
  • في اليوم الرابع بعد تذويب الزيت في الحمام المائي، يثبت المنديل القطني في وعاء واسع وعميق، يسكب زيت الجرجير على المنديل القطني، يترك الزيت حتّى يتصافى تماماً، مع بقاء الشوائب على المنديل القطني.
  • يحفظ زيت الجرجير النقي في العبوة الزجاجية، ويترك في مكان جاف.
مزيد من المشاركات
ماذا يحدث عندما أسقط المسمار في المشروب الغازي

ماذا يحدث عندما أسقط المسمار في المشروب الغازي

المشروبات الغازية يفضّل الكثيرون تناولَ المشروبات الغازية بشكل يومي، خصوصاً مع الوجبات الغذائية الدسمة، أو عند شعورهم بالعطش الشديد، فكوب مثلج من أي نوع من المشروبات الغازية يغنيهم عن تناول الماء ليوم كامل، أو حتى ليومين. المشروبات الغازية منتشرة بكل مكان في العالم، وهي تحظى بشعبية بين الناس في كل المجتمعات، وهي عبارة عن مشروبات محلاة بكمية كبيرة من السكر، مضاف إليها الغازات التي تعطي النكهة المميزة لها، وهي موجودة بعدة أنواع في الأسواق، ولها أسماء عالمية مشهورة، كالبيبسي، والكوكاكولا. مكونات
كيف تكتب بحثاً

كيف تكتب بحثاً

تعريف البحث البحث هو أحد أشكال الكتابة الموضوعيّة، وفي اللُّغة البحث جاء من الفِعل الثُّلاثيّ بَحثَ أيّ نَقَّب، وتحققّ، وتمحّص في مسألةٍ ما، وأمّا في الاصطلاح فالبحث هوعمليةٌ فكريةٌ وعقليةٌ منظّمةٌ تسعى للتحقيق والكشف عن مسألةٍ أو قضيةٍ ما، أو لِتوضيح إحدى الحقائقِ العلميّة، وتَتمّ عمليّة البحث من قِبل فردٍ واحدٍ يُطلَقُ عليه اسم باحث، أو قد يكون يشترك أكثر من شخصٍ معاً فَيُسمّون بالباحثين أو فريق البحث. أهميّة البحث للبحثّ بكافّة مجالاته العلمية، أو الأدبية، أو الفكرية، أو الثقافية، أهميّة
طرق تفتيح البشرة من حروق الشمس

طرق تفتيح البشرة من حروق الشمس

البشرة قد يضطرُّ العديد من الناس في كثير من الأحيان إلى التعرُّض لأشعّة الشمس لفتراتٍ طويلة، ممّا قد يتسبَّب لهم في حدوث حروق الشمس التي تتسبَّب بدورها في إحداث الكثير من المشاكل للبشرة ، ومن أهمّها: الإصابة بسرطان الجلد ، والشيخوخة المُبكِّرة، والاسمرار الذي يفرُّ منه الكثير من الأشخاص؛ ولهذا فإنّه لا بُدّ من الوقاية من الإصابة بحروق الشمس، والحرص على معالجتها في أسرع وقت، وهذا ما سيتمّ شَرْحه في هذا المقال. طرق طبّية لعلاج وتفتيح البشرة من حروق الشمس قد تتأثَّر البشرة في بعض الأحيان بحروق
أول سد بني في التاريخ

أول سد بني في التاريخ

سد جاوا يُعدّ سدّ جاوا الموجود في الصحراء الأردنيّة السوداء أقدم سدّ بُني في التاريخ، حيث تمّ تشييده في الألفية الرابعة قبل الميلاد، وذلك بهدف إيقاف تدفّق مياه المجرى المائيّ الصغير، والسماح بزيادة إنتاجيّة الريّ في الأراضي الصالحة للزراعة في المناطق المحاذية لمجرى النهر، وهناك دلائل تُشير إلى وجود سدّ آخر في مصر يتميز بواجهته الحجريّة، والذي تمّ بناؤه في عام 2700 قبل الميلاد تقريباً، وقد سُمّي بسد الكفرة، ويشار إلى أنّ أقدم سدّ لا زال مستخدماً حتى الوقت الحالي موجود في سوريا على نهر العاصي؛
أنواع الإنجاز

أنواع الإنجاز

أنواع الإنجاز يشمل الإنجاز العديد من الأنواع، أبرزها موضح فيما يأتي: الإنجاز الشخصي يشمل هذا النوع أي هدف شخصي تم تحقيقه والتغلب على العقبات التي تمت مواجهتها أثناء محاولة تحقيقه، وهو يعد دليل لقياس مهارات الشخص وقدراته التي يمكنه توظيفها والاستفادة منها. الإنجاز المهني هناك عدة إنجازات يمكن تحقيقها في مجال العمل، أبرزها موضح فيما يأتي: ابتكار أفكار جديدة لتحسين عمل الأشياء. القدرة على تحديد المشاكل وحلها. إعادة تنظيم الأشياء لجعلها تعمل بشكل أفضل. العمل في مشاريع خاصة. الحصول على الجوائز
لفّ الجسم بالنايلون: هل هو مفيد حقاً؟

لفّ الجسم بالنايلون: هل هو مفيد حقاً؟

لفّ الجسم بالنايلون انتشرت مؤخرًا واحدة من الطّرق الرّائجة التي تساعد المرأة الحصول على جسمٍ رشيق ومشدود، وخسارة بعض الكيلوغرامات على نحوٍ سريع وبسيط، فما فعالية هذه الطّريقة وصحّتها؟ وما هي فوائد لف الجسم بالنايلون؟ وهل تتسبَّب بأيّة أضرار؟ هذا ما سنتطرّق إليه في المقال. هل لف الجسم بالنايلون مفيد للتنحيف؟ يمكن للف الجسم بالنايلون أن يسبب خسارةٍ قليلة ومؤقتة في الوزن قد تستمرّ من 1-2 يوم، مما يُحدِث فرقًا بسيطًا جدًا في حجم البطن، إذ تكون هذه الخسارة عبارة عن فقدانٍ للماء والسوائل من الجسم،
تفسير رؤية الابن الأكبر في المنام

تفسير رؤية الابن الأكبر في المنام

الابن الأكبر الابن الأكبر هو المنتظر بالنسبة للعائلة، وكما يقال أن السند للعائلة بعد الأب هو الولد مهما كان ترتيبه، وهو الذي يحمل اسم العائلة وهو من يرث هذا الاسم، وهو السند لأمه وأبيه، وله دلالات وإشارات عديدة ومنها ما يأتي: لعله يدل على الهموم والمشاكل والصعوبات والضغوطات التي قد يصعب أحياناً حلها. قد يدل على العز والرفعة والقوة والغلبة. قد يدل على البشارات الطيبة والأخبار التي طالما انتظرت سماعها. قد يدل على أنه حديث النفس ومن الشيطان ليحزن صاحب الرؤيا ويقلقه. رؤية الابن الأكبر في المنام
تقرير عن الأم والأب

تقرير عن الأم والأب

فضل الأم والأب قال تعالى: (وَقَضَىٰ رَبُّكَ أَلَّا تَعْبُدُوا إِلَّا إِيَّاهُ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا ۚ إِمَّا يَبْلُغَنَّ عِندَكَ الْكِبَرَ أَحَدُهُمَا أَوْ كِلَاهُمَا فَلَا تَقُل لَّهُمَا أُفٍّ وَلَا تَنْهَرْهُمَا وَقُل لَّهُمَا قَوْلًا كَرِيمًا)، (الإسراء، آية:23)، دعا الله تعالى الأفراد في كتابه الكريم لبر الوالدين، والحرص على إرضائهما بشتى الطرق، تقديراً لما يبذلانه من تعب ويتعرضان إليه من كدٍّ في حياتهما لتأمين حياة كريمة لأبنائهما، وحمايتهم مما قد يضرهم، وإسعادهم بتلبية حاجياتهم،