كم يحتوي لتر الحليب من البروتين

كم يحتوي لتر الحليب من البروتين

البروتين في الحليب

يختلف محتوى الحليب البقري من العناصر حسب محتواه من الدهون، إلّا أنّ كميّة البروتين في هذه الأنواع لا تختلف بشكلٍ كبير، فحسب وزارة الزراعة الأمريكية يحتوي الكوب الواحد من الحليب منزوع الدسم على 8.26 غرامات من البروتين، في حين إنّ الكوب الواحد من الحليب قليل الدسم يحتوي على 8.12 غراماتٍ من البروتين، أمّا الكوب الواحد من الحليب كامل الدسم فيوفر 7.69 غراماتٍ من البروتين.

أنواع البروتينات في الحليب

يتم تقسيم البروتين في الحليب إلى مجموعتين بناءً على ذوبانها في الماء، وهي:

  • بروتين الكازين: (بالإنجليزية: Casein) وهو بروتين الحليب غير القابل للذوبان في الماء، وهو يُشكل أغلبَ البروتين الموجود في الحليب، أو ما يعادل 80٪ من كمية البروتين في الحليب، ومن خصائصه: القدرة على زيادة امتصاص المعادن، مثل الكالسيوم والفوسفور، والمساهمة في خفض ضغط الدم.
  • بروتين مصل اللبن: (بالإنجليزية: Whey protein) وهو بروتين الحليب القابل للذوبان في الماء، ويُشكل 20٪ من محتوى البروتين في الحليب، ويُعدّ بروتين مصل اللبن غنيّاً بالأحماض الأمينيّة ذات السلسلة المتفرعة، مثل: الليوسين، والإيزوليوسين، والفالين، كما أنّه يوفر العديد من الفوائد الصحية؛ كخفض ضغط الدم، وتحسين الحالة المزاجية خلال فترات التوتر، بالإضافة إلى أنّه يُعزز نمو العضلات والحفاظ عليها.

فوائد الحليب

يوفر الحليب العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن أهمّ هذه الفوائد: أنّه غنيٌّ بالكالسيوم، والذي يساعد على بناء العظام والأسنان، وتُعدّ منتجاتُ الألبان المصدرَ الرئيسيّ للكالسيوم، ويجدر الذكر أنّ شرب 3 أكوابٍ من الحليب أو منتجاته يوميّاً يمكن أن يحسّن كتلة العظام. وبالإضافة إلى ذلك فإنّ الحليب يُعدّ غنيّاً بالبوتاسيوم الذي يساهم في الحفاظ على ضغط دمٍ صحيّ. كما يجدر الذكر أنّه يُنصح بشرب الحليب المُدعّم بفيتامين د ، والذي يساهم في الحفاظ على مستويات الكالسيوم والفوسفور، ممّا يساعد على بناء العظام والحفاظ عليها.

مزيد من المشاركات
أنواع السيرة الذاتية

أنواع السيرة الذاتية

أنواع السيرة الذاتية لا يمكن حاليّاً التقدّم للحصول على وظيفة إلّا بعد أن يتمّ تقديم ما يُعرف السيرة الذاتية، وهي عبارة عن وثيقة تتضمّن المعلومات العامّة عن الشخص من حيث اسمه، ورقم هاتفه، وعنوان بريده الإلكتروني، ومكان إقامته، إضافةً إلى المهارات التي يمتلكها والشهادات التي يحملها سواء أكانت من جامعة أو معهد أو دورات تدريبية، ويجب أن تكون مكتوبة بلغة صحيحة بحيث تكون خالية من الأخطاء، وتتبع تنسيقاً معيناً حتّى تظهر من خلاله الإنجازات والمهارات المختلفة، وسوف نتناول فيما يلي أبرز أنواعها. السيرة
هل تشقير الحواجب حرام

هل تشقير الحواجب حرام

هل تشقير الحواجب حرام مقدمة : إن الانسان بشكل عام دائما يبحث عن الجمال ، ويرغب في أن يكون جميلا ووسيما ، وخاصة النساء ، ومن خلال بحثه عن الدؤوب عن هذ الأمر فإنه يبتكر العديد من الأمور التي قد تساعده في ذلك ، منها المكياج ، ومنها قص الشعر ، أو التخفيف منه ، أو إزالته ، ومنذ القدم نجد أن الانسان ابتكر الوشم ، وتفريق الأسنان ، والاكسسوار لتجميل مظهره ، لكن بعض تعاليم الدين الاسلامي تمنع وتحرم بعض الممارسات ، قذ لا يكون متفق عليها ، وقد تكون بعض هذه النصوص التي تحرم شيئا ما قابلة للتأويل ، لكن
إيجابيات وسلبيات الألياف الضوئية

إيجابيات وسلبيات الألياف الضوئية

إيجابيات الألياف الضوئية الألياف الضوئية هي تقنية حديثة تُستخدم في نقل البيانات اعتمادًا على مبدأ تحويلها إلى ومضات ضوئية تنتقل عبر ألياف بلاستيكية أو زجاجية، ولا تُصاب إشارات البيانات بأي ضرر، كما ولا تتأثر بأي تدخل كهرومغناطيسي، ويعتمد كابل الألياف الضوئية في عمله على عكس الضوء في داخله كليًا. عادةً ما تُصمم الألياف الضوئية بغرض تسهيل انتشار الضوء وفقًا لمتطلبات الطاقة ومسافة الإرسال، ويتمثل مبدأ عملها في تحويل البيانات الصوتية والتصويرية المُرسَلة إلى إشارات ضوئية تنتقل عبر الكابلات، ومن ثم
ما هي أسماء النار

ما هي أسماء النار

أسماء النار جاءت في القرآن الكريم والسُّنة النبوية المُطهَّرة عدّة أسماء للنار، وقد ثبت ذلك في العديد من المواضع، ومن أسماء النّار التي ثبتت بنصوص صحيحة وأيّد العلماء تسميتها بها ما يأتي: الجَحِيم: حيث إنّ من أكثر أسماء النّار تداولاً اسم الجحيم، وقد سُمِّيت النار بذلك لشدّة تأجُّج نارها وحرِّها، قال تعالى: (وَالَّذِينَ كَفَرُوا وَكَذَّبُوا بِآيَاتِنَا أُولَٰئِكَ أَصْحَابُ الْجَحِيمِ). جَهَنَّم: من أسماء النار المشهورة والواردة في كتاب الله -تعالى- اسم جهنّم، أيضاً، ويعني ذلك الاسم شدّة بُعد
تاريخ فن الفسيفساء

تاريخ فن الفسيفساء

تاريخ فن الفسيفساء فنُّ الفسيفساء هو من أقدم أنواعِ الفنون، وتُشكل الرسومات الفسيفسائية باستخدامِ قطعٍ صغيرةٍ من الزجاج المُلون، أو الحجر، أو مواد أخرى، وكانت تُشكل قديمًا من المُنتجات المٌتاحة محليًا؛ كالحجارة، والأصداف، والعاج، وفيما يلي تفصيل حول تاريخ فن الفسيفساء: الفسيفساء في الحضارة السومرية كانت الحضارة السومرية أول من استخدم الطوبّ أو الزجاج بأحجامٍ صغيرة في تزيينِ جُدران الأبنيةِ بأشكال هندسية مُتعددة، حيثُ أنّ لهم الفضل في تطوير هذا الأسلوب من الفن، ويُعتبر معبد الوركاء في مدينة
كيف أنظف مقلاة الزيت

كيف أنظف مقلاة الزيت

كيفية تنظيف المقلاة والشواية والأواني المحروقة تواجه العديد من السيدات صعوبةً في تنظيف مقلاة الزيت سواء كانت المقلاة عادية أم كهربائية، كما تواجه ذات الصعوبة في تنظيف الشواية والأواني المحروقة، ويمكن أن يصبح التنظيف أسهل عند اتباع الطرق المناسبة لتنظيفها، وهناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها سنذكرها في هذا المقال. كيفية تنظيف مقلاة الزيت استخدام كربونات الصوديوم يمكن استخدام خليط كربونات الصوديوم مع الماء لإزالة بقايا الأطعمة، والروائح العالقة، والبقع الصعبة، وذلك عن طريق اتّباع الخطوات
طريقة كبسة الروبيان

طريقة كبسة الروبيان

طريقة إعداء كبسة الروبيان المكونات حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو مُقطّعة إلى شرائح رفيعة. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو مُقطعّة إلى شرائح رفيعة. حبة من الفلفل الأخضر المفروم. كيلو من الروبيان كبير الحجم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ثلاث حبات كبيرة من البصل المُقطّع إلى جوانح. ربع كوب من الزيت، أو السمن. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. أربعة أكواب من أرز بسمتي . حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. ربع كوب من صلصة الصويا. ملعقة
كلمات رقيقة عن الصداقة

كلمات رقيقة عن الصداقة

الصداقة الصداقة هي ليست علاقة عابرة يمر بها الإنسان وتمضي، الصداقة علاقة أخوّة، علاقة محبّة طويلة، والصديق الحقيقي لا يعوّض بثمنٍ، وإذا ذهب لن يعود مثلّه أبداً. لذلك جمعنا لكم أجمل الكلمات الرقيقة التي تعبر عن الصداقة في هذا المقال. كلمات رقيقة عن الصداقة لنبقى أصدقاء، لنعاند الجفاء، حتّى تبقى القصائد بلون ضحكاتنا، وتبقى الكلمات عاشقة لحوارنا، ولا يكون الصّمت مِحوراً لحديثنا، لنبقى أصدقاء مهما حصل، حتّى لا نمارس الخيانة لذكرياتنا مع النّسيان، وتبقى أحاسيسنا مُشتعلة للعيان، ولا يكون الهروب من