كريب الشوكولاتة

كريب الشوكولاتة

الكريب

يعتبر كريب الشوكولاتة أحد أنواع الحلويات الفرنسيّة، ويشتهر هذا الطبق بسهولته وسرعة تحضيره، ويتميّز بطعمه الشهي، ويمكننا عمل الكريب بعدّة وصفات مختلفة مثل: كريب الشوكولاتة بالكريمة، أو القشطة، أو العسل، أو البوظة، أو المُربّى، أو البندق، أو اللوز، أو صوص الشوكولاتة، أو الموز، وغيرها من وصفات كريب الشوكولاتة التي سنقدّم لكم بعضاً منها في هذا المقال.

كريب الشوكولاتة

المكوّنات:

  • ثلاث بيضات.
  • كوب ونصف دقيق.
  • ثلاثة أكواب حليب.
  • أربع ملاعق صغيرة سكر.
  • رشّة ملح.
  • ست ملاعق صغيرة زبدة مُذابة.
  • نصف ملعقة كبيرة فانيلا.
  • شوكولاتة دهن.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  • نخلط الدقيق، والسكر، والملح، والحليب جيداً.
  • نضيف إلى الخليط بياض البيض، والفانيلا، وأربع ملاعق صغيرة من الزبدة المذابة.
  • نضيف كوباً من الماء إلى المكوّنات، ونحرّكها جيداً حتى تصبح سائلة.
  • ندهن المقلاة بما تبقّى من الزبدة، ونتركها على نار هادئة.
  • نسكب مغرفة من العجين في المقلاة، ونحرّك المقلاة حتى تمتلئ بالعجين.
  • ننتظر حتى ينضج أسفل الكريب، ثم نقلبها حتى تنضج الجهة الأخرى، وهكذا مع باقي العجين.
  • ندهن الشوكولاتة فوق الكريب ونقدمها.

كريب الشوكولاتة بالمُربّى

المكوّنات:

  • بيضتان.
  • كوبان حليب.
  • ست ملاعق صغيرة زبدة.
  • كوب ونصف دقيق.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح.
  • ثلث كوب سكر.
  • ثلث كوب كاكاو.
  • مُربى فراولة.

طريقة التحضير:

  • نخلط البيض، والحليب، والكاكاو، والزبدة، والبيض، والسكر، والملح مع بعضهم جيداً حتى نحصل على خليط من العجين الناعم.
  • نضع المكونات في وعاء ونغطيها، ونتركها في الثلاجة لمدّة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
  • ندهن المقلاة بالقليل من الزبدة، ونتركها لمدة نصف دقيقة على نار هادئة.
  • نسكب مغرفة من العجين في المقلاة، ونحرك المقلاة حتى تمتلئ بالعجين.
  • ننتظر دقيقتان حتى ينضج أسفل الكريب ومن ثم نقلبها حتى تنضج الجهة الأخر، ونعيد الكرة لباقي العجين.
  • نحشي الكريب بالمربى ونقدّمها ساخنة.

كريب الشوكولاتة بالبندق

المكوّنات:

  • كوب دقيق.
  • أربع ملاعق صغيرة سكر ناعم.
  • نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • بيضة.
  • أربع ملاعق زبدة مذابة.
  • كوب حليب.
  • أربع ملاعق كبيرة شوكولاتة دهن.
  • أربع ملاعق صغيرة بندق مطحون.

مكوّنات التزيين:

  • أربع ملاعق صغيرة من حبات الشوكولاتة.
  • كوب كريمة.

طريقة التحضير:

  • نخلط الدقيق، والسكر، والملح، والبيكنج باودر جيداً.
  • نضيف للخليط البيض، والزبدة، والحليب، ونخلطهم معاً حتى يتجانس الخليط.
  • نسخّن المقلاة على نارهادئة، ونسكب مقدار نصف مغرفة من العجينة فيها.
  • ندعها تحمرّ لمدّة دقيقتين ومن ثم نقلبها حتى تحمر الجهة الثانية وهكذا مع باقي العجين.
  • ندهن كلّ قطعة من الكريب بالشوكولاتة، ونرشها بالبندق المطحون، ونلف قطع الكريب على بعضها.
  • نزيّن الكريب بالكريمة، وحبيبات الشوكولاتة، ونقدّمها.
مزيد من المشاركات
بحث عن فتح مكة

بحث عن فتح مكة

فتح مكة أراد الله -سبحانه وتعالى- أن يدخل الرسول والمؤمنون مكّةَ فاتحين لها، مُنتزِعينها من أيدي قريشٍ، ومُطهّرين لها من الأوثان، مُعيدين إليها مكانتها الأولى في الأمن والطهارة، وذلك في العشرين من رمضان سنة ثمانٍ للهجرة بعد أن عايش المسلمون ظلم قريش، وعداءهم للإسلام وأهله، وترسُّخ الدين في قلوبهم، ويسمّى فتح مكة أيضا: بالفتح الأعظم، والفتح المبين. سبب فتح مكة كان صلح الحديبية السبب المباشر في فتح مكّة؛ فبعد أن تعاهد الرسول مع قريش في ذلك الصلح على حرّية انحياز الأفراد والجماعات إلى الطرف
قصة سندريلا كاملة

قصة سندريلا كاملة

قصة ساندريلا تُعد قصة ساندريلا قصّة أطفالٍ عالميّةٍ ، وتُعدّ من أكثر قصص الأطفال شهرةً، وقد تم تمثيلها في العديد من الأفلام والبرامج بلغات، وقد اختلفت بعض التفاصيل في القصة من روايةٍ إلى أخرى، إلا أنه يوجد الكثير من التشابهات في الإطار العام للقصة. الفصل الأول: معاناة سندريلا كان هناك رجل نبيل يعيش مع زوجته الثانية التي تزوجها بعد وفاة زوجته الأولى، وكانت هذه الزوجة – بعكس الأولى - متكبّرةً وقاسيةً وسيّئة الخلق. ولم يقتصر الأمر عليها وحسب، فقد كان لها ابنتين تشبهانها في الطباع والأخلاق، فقد
طريقة تحضير حساء هربل

طريقة تحضير حساء هربل

حساء هربل حساء هربل أو حساء المفلق، وهو يعتبر أحد أنواع الشوربات المشهورة، فقد عُرف بدايةً في المغرب، وتحديداً في مراكش، ثم انتقل ليصل إلى العديد من الدول العربية، حيث يكثر تحضيره في الأعياد، والمناسبات، ويتميز بكون القمح أحد العناصر الأساسية التي تدخل في تحضيره، كما يتميز أيضاً بإمكانية إضافة العديد من النكهات إليه، ونذكر منها: الحليب، وصلصة البندورة، والكمون، والدجاج، واللحم، وهو يعرف بوجه عام بسهولة تحضيره، وفي هذا المقال سنتعرف على ثلاث طرق مختلفة لتحضيره. حساء هربل بالحليب المكوّنات:
طريقة عمل الشيشبرك باللبن

طريقة عمل الشيشبرك باللبن

الشيشبرك باللبن يعدّ طبق الشيشبرك أحد الوصفات التي جاءت إلينا من المطبخ السوريّ؛ وهو طبق لذيذ امتدت شهرته إلى مختلف البلدان العربيّة، ونقدم في هذه المقالة طريقة عمل الشيشبرك باللبن، ومقادير العجينة والحشوة التي نذكرها تكفي لصنع ثمانين حبة من الشيشبرك، أما اللبن فهو كافٍ لطبخ ما يقارب العشرين حبة -كمية الشيشبرك كبيرة هنا على اعتبار أنك قد ترغبين في تفريز بعض منها للطبخ لاحقاً-. المكونات كأسان من الطحين. كأس من الماء. ملح. ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي. مكوّنات الحشوة وقية من لحمة العجل
نشأة علم البديع

نشأة علم البديع

نشأة علم البديع كان العرب بفطرتهم الأدبيّة يُورِدون في شِعرهم أساليبَ بيانيّة مُتعددة، بالإضافة إلى المُصطلحات البلاغيّة التي استخدموها دون معرفة أنواعها، إنّما هي التّلقائيّة الأدبيّة في شُعرائهم، إلّا أنّ هناك العديد منهم تنبّه إلى هذه الأساليب وأهميّتها البالغة في التّعبير عن الشِّعر ورفع مستواه البلاغيّ، ومن الشُّعراء الذين اشتُهروا بتلك المرحلة الشّاعر زُهير بن أبي سلمى ، فقد أشاد العرب إلى أساليبه المليئة بأساليب التّشبيه والاستعارة وغيرها من الأساليب البلاغيّة. إنّ العرب كانوا يميلون
فطريات الفم عند الرضع أسبابها وعلاجها

فطريات الفم عند الرضع أسبابها وعلاجها

فطريات الفم عند الرضع تعدُ فطريات الفم أو القلاع الفمويّ (بالإنجليزية: Oral thrush) من العدوى الشائعة بين الرضّع، وتنتج هذه العدوى عن فطريات المبيضة البيضاء (بالإنجليزية: Candida albicans)، وتظهر أعراض هذه العدوى على الأطفال حديثي الولادة عند الولادة، أو خلال الأسابيع أو الأشهر الأولى من حياتهم، علمًا أنًّ بعض الرضّع لا تظهر عليهم أيّ أعراض تدل على وجود فطريات الفم ولا يزال سبب ظهور الأعراض عند بعض الأطفال وعدم ظهورها عند البعض الآخر مجهولًا، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه العدوى قد تنتقل لفم الطفل
مدينة عين دراهم في تونس

مدينة عين دراهم في تونس

مدينة عين دراهم في تونس تقع مدينة دراهم في الجمهورية التونسية وعلى وجه التحديد في ولاية جندوبة في إقليم الشمال الغربي لتونس على الحدود مع دولة الجزائر، وتعتبر هذه المدينة مركز معتمدية ومن أهم المعالم السياحية في ولاية جندوبة؛ حيث تحتل المركز الثالث بعد كلّ من مدينة طبرقة الساحلية ومدينة جندوبة. جغرافية مدينة عين دراهم تتميز مدينة عين دراهم بارتفاعها عن سطح البحر بحوالي 1000 متر، ولهذا فهناك الكثير من قمم الجبال المرتفعة فيها التي تجعل الزائر يشعر بقدرته على ملامسة السماء، والتي تكسيها الثلوج
إيناس الدغيدي (مخرجة مصرية)

إيناس الدغيدي (مخرجة مصرية)

المخرجة إيناس الدغيدي إيناس الدغيدي هي مخرجة ومنتجة وكاتبة مصرية لديها العديد من الأعمال، وفيما يأتي بعض المعلومات العامة عنها: الاسم الكامل: إيناس عبد المنعم الدغيدي. تاريخ ومكان الولادة : 1953/3/10 في القاهرة (مصر). التحصيل الدراسي: تخرجت من المعهد العالي للسينما في القاهرة عام 1975، و تنقلت بين أقسام السيناريو والإخراج والتصوير والإنتاج. المهنة: مخرجة سينمائية مصرية ومنتجة وممثلة. حياتها المهنية عملت في البداية كمساعد مخرج في عدة أفلام منها (أفواه وأرانب) عام 1977، وأخرجت فيلمها الأول عام