كب كيك بدون بيض

كب كيك بدون بيض

القيمة الغذائيّة للطحين

القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين
الطاقة 122 سعرة حراريّة
البروتين 18.58 غرام
الدهون 0.00 غرام
الكربوهيدرات 41.59 غرام
الألياف 0.9 غرام
السكريات 0.00 غرام
الكالسيوم 0 ملليغرام
الحديد 0.00 ملليغرام
فيتامين C 0.0 ملليغرام
الصوديوم 0 ملليغرام

كب كيك خالٍ من البيض

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ عشرة أشخاص

المكوّنات

  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوبان من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ثلث كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من حليب الصويا.
  • ربع ملعقة صغيرة من نكهة الفراولة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الزيت النباتي، والسكر بداخله وخلط المكوّنات مع بعضهما البعض بشكلٍ جيد باستخدام المضرب الشبكي.
  • إضافة حليب الصويا فوق خليط السكر والزيت وخلطه جيداً مع كِلا المكونين، ثمّ إضافة نكهة الفراولة، والفانيلا والخلط جيداً.
  • إضافة البيكنج باودر فوق الخليط ثمّ إضافة الطحين الأبيض بشكلٍ تدريجي والخلط جيداً حتى يَختفي تماماً ويُصبح الخليط له قوامٍ كريمي.
  • إحضار قوالب كب كيك مصنوعة من السيليكون ووضع خليط الكيك بداخلها، مع الانتباه لوضع الخليط بمقدار ثلاثة أرباع القالب فقط.
  • إدخال قوالب الكب كيك على فرن درجة حرارته مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة اثنتي عشرة دقيقة حتى يَنضج تماماً ويَتحمر.
  • إخراج الكب الكيك من الفرن ووضعه جانباً حتى يَبرد تماماً، ثمّ التزيين بالقليل من الكريمة المخفوقة وتقديمه.

كب كيك شوكولاتة خفيف

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ عشرة أشخاص

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • كوبان من السكر الناعم الحبيبات.
  • كوبان من القهوة الدافئة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.
  • ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ربع ملعقة كبيرة من القرفة.
  • ثلث كوب من زيت الذرة.
  • أربعمئة غرام من الشوكولاتة -للتزيين-.
  • ملعقة صغيرة من السمن النباتي -للتزيين-.

طريقة التحضير

  • إحضار قوالب كب كيك مناسبة الحجم ودهنها بالقليل من الزيت النباتي ورشّها بكمية مناسبة من الطحين الأبيض وتركها جانباً.
  • تجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الطحين الأبيض، والسكر، والملح، وبودرة الكاكاو، بيكربونات الصوديوم ، والقرفة المطحونة بداخله.
  • خلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض لمدّة قليلة من الوقت بشكلٍ جيد باستخدام المضرب الشبكي.
  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الفانيلا، والزيت، والخل، والقهوة سريعة الذوبان بداخله وخلطهما بشكلٍ جيد باستخدام المضرب الشبكي.
  • إضافة خليط القهوة فوق خليط الطحين وخلطهما جيداً باستخدام المضرب الكهربائي لمدّة دقيقة حتى يُصبح الخليط قوامه ناعماً ومتجانساً.
  • سكب خليط الكيك في قوالب الكب كيك حتى يمتلئ ثُلث القالب فقط ثمّ وضعه في الفرن لمدّة عشرين دقيقة حتى يَنضج تماماً ثمّ إخراجه من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد.
  • وضع الشوكولاتة، والسمنة في وعاء مناسب ورفعه فوق حمامٍ مائي وتقليب المكوّنات بشكلٍ جيد حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
  • غمس قطع الكيك في الشوكولاتة حتى تغطيسها تماماً ثمّ وضعها جانباً حتى تَجف الشوكولاتة بشكلٍ جيد ثمّ تقديمه.
24كيك
مزيد من المشاركات
مقال عن تلوث البيئة

مقال عن تلوث البيئة

تلوث البيئة يُقصَد بتلوّث البيئة (إدخال موادّ صلبة، أو غازيّة، أو سائلة، أو أيّ شكل من أشكال الطّاقة، مثل الحرارة، أو الصّوت، أو النّشاط الإشعاعي إلى البيئة ، ممّا يجعلها غير آمنة للعيش فيها؛ لتجاوزها النِّسب التي يُمكن للبيئة استيعابها، أو تحليلها، أو تحويلها إلى موادّ غير مُؤذية)، وقد تكون هذه الملوّثات موادَّّ ضارةً، أو موادَّ طبيعيّةً. يُعدّ تلوّث البيئة (بالإنجليزيّة: Environmental Pollution) من التّحديات الخطيرة التي تواجه العالم اليوم، والتي تستدعي تضافر الجهود للحدّ من آثاره السّلبيّة،
أنواع التربة الزراعية

أنواع التربة الزراعية

التربة الطينيّة تعتبر التربة الطينية إحدى أنواع التربة الرئيسية، وتتميز بوجود الصلصال كأحد مكوناتها، والذي يعتبر مكوناً مرغوباً فيه في التربة الزراعية، حيث يربط جزيئات التربة معاً، لذا فهي تتميز بقدرتها على تخزين المياه والحفاظ عليها، ومن الجدير بالذكر أنّ التربة الطينية تربة باردة ولزجة في الطقس الرطب، بينما في الطقس الجاف فتكون جافة ومتشققة، ومن سلبياتها أيضاً أن تيّبسها يعيق نمو النباتات، ويمنع الحركة الحرة للهواء حول جذور النبات، ولكن يمكن تحسين ها للزراعة عن طريق إضافة الجير، أو الطباشير،
طريقة عمل ماسك الزبادي

طريقة عمل ماسك الزبادي

قناع الزبادي والليمون يُعتبر قناع الزبادي والليمون من الأقنعة المرطبة المستخدمة لتهدئة البشرة المتهيجة، كما أنّ له فوائد أخرى كالحد من التهاب البشرة، وتخفيف التصبغات، والبقع الداكنة، والندوب، والآثار القديمة الحب الشباب، ويُساعد على قبض مسامات البشرة وشدها، وترميم خلايا الجلد التالف، ويُزيد من نضارة البشرة ونعومتها، ويمنح البشرة التفتيح والإشراقة الطبيعية، مع الاستمرارية في استخدامه، لذا ينصح باستخدام قناع الزبادي والليمون وإدراجه ضمن أقنعة العناية بالبشرة، كما اقترحت مجلة "Good Housekeeping".
استخدام الصابون المغربي

استخدام الصابون المغربي

الصابون المغربي ينصحُ المختصّون في مجال الصّحة العامة بشكل عام، وفي مجال العناية بالجلد والبشرة والمظهر الجماليّ بشكل خاصّ باللجوءِ إلى الطرق الطبيعيّة للعناية بهذه الأجزاء، وعلاج كافّة المشكلات ذات العلاقة بها، وتجنّب الطرق غير الطبيعيّة والمستحضرات الكيميائيّة الضارّة، ومن هذه المستحضرات الصابونُ المغربيّ، أو الصابون الأسود، وشاع استخدامُ الصابون المغربيّ منذ القدم في مجالاتٍ عدة، وما زال يستخدم على نطاق واسعٍ للأغراض نفسها حتى وقتنا الحاضر، لاحتوائه على تركيبةٍ فريدة من الفيتامينات خاصّة
التهاب الوتر في الكتف

التهاب الوتر في الكتف

التهاب الوتر في الكتف يُعرَف التهاب وتر الكتف (بالإنجليزيّة: Tendinitis)، على أنَّه التهيُّج، أو الالتهاب الذي يُصيب الوتر، وتُؤدِّي الإصابة بهذه المشكلة إلى الشعور بالألم خارج المفصل، ويُمكن أن يحدث الالتهاب في أيٍّ من أوتار الجسم، ويكون أكثر شيوعاً في أوتار الكعب، والركبة، والرسغ، والكوع، بالإضافة إلى الكتف، ويُمكن الحصول على العلاج المناسب لهذه المشكلة عبر العلاج الفيزيائيّ، أو العلاج بالأدوية التي تُقلِّل الألم. أعراض التهاب وتر الكتف تحدث أعراض التهاب الوتر ، ومنها وتر الكتف، في المنطقة
أشعار عيد الحب

أشعار عيد الحب

قصيدة ليس عيد الحب قصد المصلى يقول الشاعر أبو الحسين النوري في قصيدته ليس عيد الحب قصد المصلى: ليس عيد الحب قصد المصلى وانتظار الجيوش والأعوان إنما العيد أن تكون لدى الح ب كريما مقربا في الأمان قصيدة أشهد أن حبك عيد تقول الشاعرة غادة السمان في قصيدتها أشهد أن حبك عيد: في أي غرف بيتك تقع صور حبيباتك لأعلق لهن الأزهار و زينات العيد؟ اعذرني ..حبي لك غير متحضر يجهل الغيرة و شهية التملك .. انه عفوي ..بدائي ..ساذج ..بسيط كالمطر ينخرط في قبيلة عشقك دونما طقوس و مراسيم أو اوسمة او فواتير او دموع
نبذة عن كتاب شعر وشعراء اليمن في الجاهلية

نبذة عن كتاب شعر وشعراء اليمن في الجاهلية

نبذة عن كتاب شعر وشعراء اليمن في الجاهلية كتب شعر وشعراء اليمن في الجاهلية، هو كتاب يوثق الحالة الشعرية التي كانت سائدة في اليمن في العصر الجاهلي أي قبل البعثة النبوية وبدء الدعوة الإسلامية كما يوثق أبرز شعراء تلك المرحلة و أغراض الشعر ودوافعه آنذاك. الكتاب من تأليف محمد حسين الفرح، ويقع في سبعمائة وست وأربعين صفحة، ونُشر الكتاب في اليمن-صنعاء وصدر عن وزارة الثقافة والسياحة عام 2005م- 1425هـ. أهم موضوعات كتاب شعر وشعراء اليمن في الجاهلية تحدث كتاب شعر وشعراء اليمن عن موضوعات متعددة أهمها ما
تفسير آية (فاصبر كما صبر أولو العزم من الرسل)

تفسير آية (فاصبر كما صبر أولو العزم من الرسل)

آية (فاصبر كما صبر أولو العزم من الرسل) قال الله تعالى: (فَاصْبِرْ كَمَا صَبَرَ أُولُو الْعَزْمِ مِنَ الرُّسُلِ وَلَا تَسْتَعْجِل لَّهُمْ كَأَنَّهُمْ يَوْمَ يَرَوْنَ مَا يُوعَدُونَ لَمْ يَلْبَثُوا إِلَّا سَاعَةً مِّن نَّهَارٍ بَلَاغٌ فَهَلْ يُهْلَكُ إِلَّا الْقَوْمُ الْفَاسِقُونَ)، وقد وردت هذه الآية الكريمة في سورة الأحقاف؛ وهي سورةٌ مكيَّةٌ ، ورقمها ستٌّ وأربعون في ترتيب المصحف العثماني، وهي كذلك السورة السابعة من الحواميم، والأحقاف اسم للمكان الذي كانت تسكنه عاد وهود، وقد أخذهم الله بعذاب