فيتامينات تساعد على النمو
تعزز الفيتامينات والمعادن من مناعة الجسم، كما أنّها تساعد خلايا وأعضاء الجسم على القيام بوظيفتها، وتساهم في نمو الجسم وتطوره، لذلك فإنّ اتباع نظام غذائي صحي يُعدّ أمرًا ضروريًا؛ للمحافظة على صحة الجسم ومساعدته على النمو، ونبين فيما يأتي أبرز الفيتامينات التي تساعد على النمو بشيءٍ من التفصيل:
فيتامين أ
يُعدّ فيتامين أ (Vitamin A) من الفيتامينات التي تساهم في تعزيز النمو وإصلاح الأنسجة والعظام، وفيما يأتي بيان أبرز الفوائد التي يوفرها فيتامين أ للجسم:
- يساهم في الحفاظ على سلامة العيون.
- يعمل على تحسين الاستجابة المناعية.
- يحافظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية.
- يعزز من مقاومة الجسم للعدوى.
- يساهم في التمثيل الغذائي للدهون وإنتاج خلايا الدم الحمراء .
فيتامين ب
تُعدّ مجموعة فيتامين ب من الفيتامينات المهمة للنمو، وفيما يأتي بيان فوائد فيتامين ب بأنواعه بشيءٍ من التفصيل:
- فيتامين ب1: يُعدّ فيتامين ب1 المعروف بالثيامين (Thiamin) من الفيتامينات التي تساعد الأطفال على النمو؛ إذ يحوّل الكربوهيدرات إلى طاقة، كما أنّه يساعد على نمو وتطورّ القلب والجهاز العصبي، إضافةً لدوره المهم والضروري في نمو الدماغ وتطورهِ.
- فيتامين ب2: يُعدّ فيتامين ب2 المعروف بالرايبوفلافين (Riboflavin) من الفيتامينات التي تساعد على النمو، كما أنّه يحافظ على صحة الجلد والرؤية، ويُعدّ من الفيتامينات الضرورية لنمو الأعصاب، والعظام، والعضلات.
- فيتامين ب5: يُعدّ فيتامين ب5 المعروف بحمض البانثونيك (Pantothenic acid) من الفيتامينات المهمة للنمو، إضافةً لدورهِ في تنظيم هرمونات التوتر، ومستوى الأجسام المضادة في الجسم، كما يساعد في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون.
- ّّفيتامين ب6: يساعد فيتامين ب6 المعروف بالبيريدوكسين (Pyroxidine ) في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، كما يساهم في تكوين خلايا دم حمراء جديدة، بالإضافة إلى أنّه يساهم في تطور الدماغ والجهاز العصبي.
فيتامين ج
يساعد فيتامين ج (Vitamin C) على النمو، كما أنّه يساهم في ت قوية العظام والأسنان، بالإضافة إلى أهمية فيتامين ج في إنتاج الكولاجين وإصلاح الأنسجة.
فيتامين د
يُساعد فيتامين د (Vitamin D) على بناء العظام والأسنان، ومن الجدير بالذكر أنّ فيتامين د يُعدّ أحد الفيتامينات المهمة لنمو وتطور الهيكل العظمي، كما أنّه يساهم في تنظيم استقلاب المعادن الموجودة في العظام.
بالإضافة إلى أنّه يساهم في الحفاظ على مستويات الكالسيوم والفسفور ضمن المعدل الطبيعي، إذ يُعزز فيتامين د قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم الذي يحتاجه من أجل النمو، والحفاظ على سلامة العظام والأسنان.
فيتامينات أخرى تساعد على النمو
يحتاج الأطفال العديد من الفيتامينات للنمو والتطور، وفيما يأتي بيان بعض الفيتامينات الأخرى التي تساعد على النمو:
- فيتامين هـ ( Vitamin E).
- فيتامين ك ( Vitamin K).
- فيتامين ب3 أو ما يُعرف بالنياسين ( Niacin)
- فيتامين ب12 أو ما يُعرف بالكوبالامين (Cobalamin).
- فيتامين ب9 أو ما يُعرف بالفولات (Folate).
حاجة الجسم من الفيتامينات التي تساعد على النمو
نبين فيما يأتي حاجة الجسم من الفيتامينات التي تساعد على النمو وفقًا للمرحلة العمرية:
الكميات الموصى بها يوميًا من الفيتامينات للفئة العمرية بين 4- 8 أعوام:
| الفيتامين | الكمية الموصى بها يوميًا للذكور والإناث |
| فيتامين ب1 | 600 ميكروغرامًا |
| فيتامين ب2 | 600 ميكروغرامًا |
| فيتامين ب3 | 8 مليغرامًا |
| فيتامين ب5 | 3 مليغرامًا |
| فيتامين ب6 | 600 ميكروغرامًا |
| فيتامين ب9 | 200 ميكروغرامًا |
| فيتامين ب12 | 1.2 ميكروغرامًا |
| فيتامين أ | 400 ميكروغرامًا أي ما يُعادل 1333 وحدة دولية |
| فيتامين ج | 25 مليغرامًا |
| فيتامين د | 15 ميكروغرامًا أي ما يُعادل 600 وحدة دولية |
| فيتامين ك | 55 ميكروغرامًا |
| فيتامين هـ | 7 مليغرامًا أي ما يُعادل 10.5 وحدة دولية |
الكميات الموصى بها من الفيتامينات للفئة العمرية بين 9- 13 عامًا:
| الفيتامين | الكمية الموصى بها يوميًا للذكور والإناث |
| فيتامين ب1 | 900 ميكروغرامًا |
| فيتامين ب2 | 900 ميكروغرامًا |
| فيتامين ب3 | 12 مليغرامًا |
| فيتامين ب5 | 4 مليغرامًا |
| فيتامين ب6 | 1 مليغرامًا |
| فيتامين ب9 | 300 ميكروغرامًا |
| فيتامين ب12 | 1.8 ميكروغرامًا |
| فيتامين أ | 600 ميكروغرامًا أي ما يُعادل 2000 وحدة دولية |
| فيتامين ج | 45 مليغرامًا |
| فيتامين د | 15 ميكروغرامًا أي ما يُعادل 600 وحدة دولية |
| فيتامين هـ | 11 مليغرامًا أي ما يُعادل 16.5 وحدة دولية |
| فيتامين ك | 60 ميكروغرامًا |
الكميات الموصى بها من الفيتامينات للفئة العمرية بين 14-18 عامًا:
| الفيتامين | الكمية الموصى بها يوميًا للذكور | الكمية الموصى بها يوميًا للإناث |
| فيتامين ب1 | 1.2 مليغرامًا | 1 مليغرامًا |
| فيتامين ب2 | 1.3 مليغرامًا | 1 مليغرامًا |
| فيتامين ب3 | 16 مليغرامًا | 14 مليغرامًا |
| فيتامين ب5 | 5 مليغرامًا | 5 مليغرامًا |
| فيتامين ب6 | 1.3 مليغرامًا | 1.2 مليغرامًا |
| فيتامين ب9 | 400 ميكروغرامًا | 400 ميكروغرامًا |
| فيتامين ب12 | 2.4 ميكروغرامًا | 2.4 ميكروغرامًا |
| فيتامين أ | 900 ميكروغرامًا أي ما يعادل 3000 وحدة دولية | 700 ميكروغرامًا أي ما يُعادل 2333 وحدة دولية |
| فيتامين ج | 75 مليغرامًا | 65 مليغرامًا |
| فيتامين د | 15 ميكروغرامًا أي ما يُعادل 600 وحدة دولية | 15 ميكروغرامًا أي ما يُعادل 600 وحدة دولية |
| فيتامين هـ | 15 مليغرامًا أي ما يُعادل 22.5 وحدة دولية | 15 مليغرامًا أي ما يُعادل 22.5 وحدة دولية |
| فيتامين ك | 75 ميكروغرامًا | 75 ميكروغرامًا |
هل هناك حاجة لتناول مكملات النمو؟
إنّ مكملات النمو غير ضرورية لمعظم الأطفال الأصحاء الذين ينمون بشكلٍ طبيعي، ولكن قد يحتاج بعض الأطفال المعرضين لخطر نقص العناصر الغذائية إلى المكملات الغذائية، مثل الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، أو الأطفال المصابين بإحدى اضطرابات الجهاز الهضمي مثل مرض حساسية القمح ( Celiac disease) ، أو الأطفال ذوي البشرة الداكنة.
ويجدر التنويه إلى ضرورة الالتزام بتعليمات الطبيب حول جرعة الفيتامينات والمعادن التي يتم أخذها، فحتى وإن كانت مفيدة؛ فالجرعة الزائدة منها قد تسبب بعض الاضطرابات الصحية.
مصادر الفيتامينات التي تساعد على النمو
إنّ اتباع نظام غذائي صحي هو أفضل طريقة للحصول على الكمية التي يحتاجها الجسم من الفيتامينات والمعادن، لذلك نبين في الجدول الآتي بعض المصادر الغذائية للفيتامينات التي تساعد على النمو:
| الفيتامين | المصدر الغذائي |
| فيتامين أ | الريتينويد: البيض، الأسماك، الجمبري، الجبن. الكاروتين: البطاطا الحلوة، الجزر، اللفت، السبانخ. |
| فيتامين ب1 | حليب الصويا، الأرز البني، الشوفان، المكسرات، حبوب الإفطار المدعمة. |
| فيتامين ب2 | الحليب ومشتقاته، الخضراوات الورقية، الحبوب الكاملة. |
| فيتامين ب3 | اللحوم، الدواجن، الأسماك، الحبوب الكاملة، الفطر، البطاطا. |
| فيتامين ب5 | الدجاج، البروكلي، الفطر، الأفوكادو، الحبوب الكاملة، صفار البيض. |
| فيتامين ب6 | البقوليات، الفواكه غير الحمضية، اللحوم، الدواجن، الأسماك. |
| فيتامين ب9 | الكبدة، البروكلي، الورقيات الخضراء، البقوليات، البرتقال. |
| فيتامين ب12 | الأسماك، الدواجن، اللحوم، منتجات الألبان، الحبوب المدعمة، حليب الصويا المدعم. |
| فيتامين ج | الفواكه الحمضية، البطاطا، البروكلي، السبانخ، الطماطم، الفليلفة الحلوة، الشمام، الفراولة، المانجا، الكيوي. |
| فيتامين هـ | الزيوت النباتية، الخضراوات الورقية، الحبوب الكاملة. |
| فيتامين ك | الملفوف، الكبدة، البيض، الحليب، السبانخ، البروكلي، والخضراوات الورقية. |
ملخص المقال
تساهم الفيتامينات والمعادن في تعزيز مناعة الجسم، كما أنّها تساعد خلايا وأعضاء الجسم على القيام بوظيفتها، وتساهم في نمو الجسم وتطوره، ومن الجدير بالذكر أنّ اتباع نظام غذائي صحي هو أفضل طريقة للحصول على الكمية التي يحتاجها الجسم من الفيتامينات والمعادن، ومن أبرز الفيتامينات التي تساعد الجسم على النمو فيتامين أ، وفيتامين ب بأنواعه المختلفة، وفيتامين ج، بالإضافة إلى فيتامين د.
