الملفوف يعتبر الملفوف ثمرة كروية وهو أحد الخضروات الورقية، وله عدة أسماء أخرى مثل الكرنب أو القرنبيط، ومنه الملفوف الأبيض والأحمر والأخضر والأرجواني، ويشتهر الملفوف بغناه بالعديد من العناصر والقيم الغذائية المهمة والضرورية، وإنّ إضافته إلى نظامنا الغذائي يعني إضافة العديد من الفوائد الصحية، فهو بكلّ أنواعه قليل السعرات الحرارية، لهذا له العديد من الفوائد في التخسيس، فشرب كوب من أوراق الملفوف الطازج يومياً يمد الجسم بما لا يزيد عن العشرين سعر حراري تقريباً، بالإضافة إلى العديد من العناصر، مثل
طعمية بالبطاطس المكوّنات ثلاثة أرباع كيلوغرام من البطاطس "مسلوقة ومهروسة". بيضتان. بصل بودرة. كمون ناعم. ثوم بودرة. فلفل أسود. ملح. كمون ناعم. بابريكا. سمسم محمص لنثره على الوجه. بقدونس. زيت للقلي. طريقة التحضير خلط البصل والبطاطس والباريكا والبقدونس والثوم البودرة والملح والكمون والفلفل معًا، ثمّ إضافة البيض إلى الخليط والتحريك جيدًا. تشكيل الخليط إلى أقراص أو أصابع، ونثر السمسم عليها، وبعد ذلك قليها في كمية وافرة من الزيت وتقديمها. طعمية مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي
أبيات حب قصيرة من قصيدة لا تعذليه فإنّ العذل يولعه لا تَعذَلِيه فَإِنَّ العَذلَ يُولِعُهُ قَد قَلتِ حَقاً وَلَكِن لَيسَ يَسمَعُهُ جاوَزتِ فِي لَومهُ حَداً أَضَرَّبِهِ مِن حَيثَ قَدرتِ أَنَّ اللَومَ يَنفَعُهُ فَاستَعمِلِي الرِفق فِي تَأِنِيبِهِ بَدَلاً مِن عَذلِهِ فَهُوَ مُضنى القَلبِ مُوجعُهُ قَد كانَ مُضطَلَعاً بِالخَطبِ يَحمِلُهُ فَضُيَّقَت بِخُطُوبِ الدهرِ أَضلُعُهُ يَكفِيهِ مِن لَوعَةِ التَشتِيتِ أَنَّ لَهُ مِنَ النَوى كُلَّ يَومٍ ما يُروعُهُ ما آبَ مِن سَفَرٍ إِلّا وَأَزعَجَهُ رَأيُ إِلى
أين توجد الألياف الغذائية توضح النقاط الآتية المصادر المختلفة للألياف الغذائية: الخضراوت والخضراوات النشوية: تحتوي معظم أنواع الخضروات على كميات كبيرة من الألياف، وفي ما يأتي ذكر لبعضها ومحتواها من الألياف: الخضار كمية الألياف الجزر 2.8 غرام لكل 100 غرامٍ الشمندر 2.8 غرام لكل 100 غرامٍ البروكلي 2.6 غرام لكل 100 غرامٍ الخرشوف الشوكي 8.6 غرامات لكل 100 غرامٍ اللفت 3.6 غرام لكل 100 غرامٍ السبانخ 2.2 غرام لكل 100 غرامٍ الطماطم 1.2 غرام لكل 100 غرامٍ البطاطا الحلوة 2.5 غرام لكل 100 غرامٍ البطاطا
الستروجانوف يعدّ الستروجانوف من الأكلات الروسية اللذيذة التي انتشرت وصفاتها في الكثير من دول العالم، وبالإمكان إعدادها من اللحم أو الدجاج، ويمكن تحضيرها بطرق عدةّ اعتماداً على نوع الصلصة المحضّرة لها، وبالإمكان عمل هذه الصلصة بسهولة دون الاضطرار إلى دفع مبالغ كبيرة لذلك، ويجهل العديد من الناس طريقة عمل الستروجانوف، لذلك سنقدّم في هذا المقال كيفيّة عمل وصفتين من لحمة الستروجانوف الشهيّة. عمل لحمة ستروجانوف المكوّنات كيلوغرام ونصف من لحم بقر فيليه مقطع إلى شرائح رفيعة. ثلاثمئة غرام من الفطر
التمرية تعرّف التمرية على أنّها واحدة من أنواع الحلويات المشهورة في معظم البلدان العربية خاصّةً في دول الخليج، وفلسطين وخصوصاً مدينة نابلس، وهي من الحلويات التي تحتاج إلى بعض الوقت في إعدادها، وتتعدد طرق تحضيرها، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة عمل تمرية لذيذة. عمل تمرية لذيذة المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من كلٍ من الزيت النباتي، والسمن المذاب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشوة: كوب من السميد. أربعة أكواب من الماء. نصف كوب من السكر نصف كوب من السكر
ما هو جبل عرفات عرفات هو اسمٌ للمنطقة المعروفة التي يجب الوقوف بها في يوم عرفة ، وسمِّي بذلك الاسم؛ لأنَّ إبراهيم -عليه السَّلام- عرف المناسك من جبريل -عليه السلام- فيها، وقيل إنَّ سبب تسميته بعرفات؛ لأنَّ آدم -عليه السلام- عرف حوَّاء فيه بعد أن هبطا من الجنَّة، ويُقال أنَّ السَّبب بهذا الاسم لأنَّ النَّاس يتعارفون عليه يوم الحجِّ، ويُقال إنَّها أُخذت من العَرف، وهو الطِّيب، لأنَّها مقدَّسة. ويطلق على جبل عرفة اسم جبل إلال؛ وسمّي بذلك لأنّ الحجّاج عند رؤيتهم للجبل ألووا في السير؛ أي بذلوا
الأسرة أساس المجتمع الأسرة هي اللبِنة الأساسية في تكوين المجتمعات المسلمة ، وتُبنى على أساس ارتباطٍ بين ذكر وأنثى تحل له شرعاً، وذلك من خلال عقدٍ شرعيٍ بينهما، وهي بذلك التي يُناط بها مسؤولية التربية للأولاد وتوجيههم لما فيه صلاحهم وإعدادهم لتحمّل المهام والواجبات التي يُكلّفون بها في شتّى مراحل حياتهم. وتمتد الأسرة وتتصل بها علاقات قرابة متعددة، ولكلّ فردٍ من أفراد تلك المجموعة حقوقه، وعليه بالمقابل واجباتٌ، وبناءً على ذلك التعريف فإنّ مفهوم الأسرة يشمل الزوجين، وأولادهما من الذكور والاناث،
