فوائد منقوع التين

يعد منقوع التين أحد المأكولات المشهورة في منطقة البحر المتوسط، وهو مفيد لصحة الجسم، إذ إنه يقدم للجسم فوائد التين بالإضافة إلى فوائد المكونات الأخرى للمنقوع مثل زيت الزيتون أو الخل والتوابل الأخرى التي يحتويها، وفي ما يأتي أهم فوائد منقوع التين:

غني بالعناصر الغذائية المفيدة

يحتوي منقوع التين على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة، ومنها ما يأتي:

الألياف الغذائية.
النحاس.
المغنيسيوم.
البوتاسيوم.
فيتامين ب6.
فيتامين ك.
الأحماض الدهنية المفيدة غير المشبعة.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

يحتوي منقوع التين على كمية كبيرة من الألياف الغذائية الموجودة في ثمار التين، والتي تساعد على التخفيف من الإمساك وتقليل خطر الإصابة به، كما أنه يساهم في تغذية البكتيريا المفيدة الموجوة في الأمعاء، وقد بينت العديد من الدراسات أن تناول التين أو منقوع التين بزيت الزيتون قد يساعد أيضاً على التخفيف من أمراض الأمعاء الالتهابية.

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

يساعد تناول منقوع التين على تحسين صحة القلب بسبب احتوائه على العديد من المركبات التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الضارة في الدم، وتحسين مستويات الكوليسترول الجيد، كما أفادت بعض الدراسات أن تناول زيت الزيتون بشكل يومي يساهم في التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بشكل كبير.

المساعدة على التحكم في مستويات السكر في الدم

يساعد محتوى منقوع التين على تحسين مستويات السكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، إذ أشارت بعض الدراسات إلى أن المشروبات التي تحتوي على خلاصة التين لها مؤشر غلايسيمي أقل من المشروبات التي لا تحتوي عليه، كما أن زيت الزيتون الموجود في منقول التين يساهم أيضاً في السيطرة على مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر ارتفاعها بشكل مفاجئ.

تحسين صحة الجلد

يحتوي التين على العديد من المركبات التي قد تساهم في الحفاظ على صحة الجلد وتقليل خطر الإصابة بالتهابات الجلد، كما بينت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في التين تساهم في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات تقدم السن.

طريقة تحضير منقوع التين بزيت الزيتون

يمكن تحضير منقوع التي في المنزل باستخدام الخل أو زيت الزيتون، وتعد طريقة زيت الزيتون أكثر شيوعاً في الوطن العربي، وفي ما يأتي مكونات وطريقة تحضير منقوع التين بزيت الزيتون.

مكونات منقوع التين بزيت الزيتون

توضح النقاط الآتية المكونات اللازمة لتحضير منقوع التين بزيت الزيتون:

225 غراماً أو ما يقارب كوب ونصف من التين المجفف في الشمس.
زيت الزيتون لتغطية التين.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر المطحونة.
نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
2 فص ثوم مهروس.
رشة من الملح.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

خطوات تحضير منقوع التين بزيت الزيتون

توضح النقاط الآتية الخطوات اللازم اتباعها لتحضير منقوع التين بزيت الزيتون:

توضح ثمار التين المجفف في ماء مغلي مملح، وتترك لمدة 10 دقائق وهي تغلي حتى تنتفخ.
تصفى ثمار التين وتوضع في عبوة.
يضاف زيت الزيتون وباقي المكونات إلى التين وتخلط المكونات جيداً.
تترك المكونات لتنقع حوالي 24 ساعة قبل تناول المنقوع.

2023-12-1731تغذية

مزيد من المشاركات

آثار التلوث الصوتي على الإنسان

ضعف السمع يُعدّ ضعف السمع هو النتيجة الأكبر والأثر الفوري والمباشر للتلوث الصوتي ، إذ إنّ تعرض الإنسان المستمر للضوضاء والأصوات غير المرغوب فيها وعلى فترات طويلة قد تؤدي إلى تلف طبلة الأذن لدى الشخص، الأمر الذي قد يؤدي إلى إصابة الشخص بضعف دائم في السمع. الإصابة بأمراض القلب قد يؤدي التعرض الطويل للضوضاء إلى إصابة الإنسان بأمراض القلب ، فقد تسبب الضوضاء ذات المستوى الثابت والمستمر والتي تنتج عن بعض المصادر، مثل: طاحونة القمامة، أو الضوضاء الناتجة عن حركة المرور المستمرة على الطرق الرئيسية، أو

ما هو الجيش الانكشاري

الجيش الانكشاري الجيش الانكشاري هو عضو في فيلق النخبة للجيش النظامي للدولة العثمانية ، وقد ظهر في أواخر القرن الرابع عشر، وكان يخضع لقوانين صارمةٍ مثل العزوبية، ولكن تمّ تخفيف هذه القوانين ومنها العزوبية في أواخر القرن السادس عشر، وقد أصبح هذا الجيش قوةً عسكريةً عثمانيةً مهمةً بعد إنشائه مباشرة؛ فقد كانوا جنود السلطان الأكثر ثقة، فضلاً عن انضباطهم، ومهارتهم في استخدام الأسلحة الصغيرة، وقد حصل الجيش على امتيازاتٍ وفوائد خاصة؛ بهدف تأمين ولائهم للحاكم، وقد حظوا باحترامٍ كبيرٍ بسبب قوتهم العسكرية

توقعات سوق العقارات السعودي 2023

سوق العقارات السعودي 2023، إلى أين؟ أشار وزير الإسكان وشؤون البلدية في المملكة العربية السعودية السيد ماجد الحقيل بأن قطاع العقارات سيكون له دور كبير في زيادة الناتج المحلي الإجمالي بنسبة تقدر بحوالي 8.8% ابتداءً من عام 2023م وصولًا إلى عام 2030م، هذا وقد شهد سوق العقارات السعودي في مطلع عام 2023م نهضة نتيجة زيادة أعداد السكان، وتقديم الدعم التمويلي للمساكن في المملكة. كما أشارت توقعات الخبراء الاقتصاديين إلى أن سوق العقارات السعودي سيشهد زيادة في نسبة العاملين في الشركات والمكاتب العقارية في

كيف تحول الفشل إلى نجاح

إعادة تعريف الفشل والنجاح في العقل يعتبر الفشل جزء طبيعي من الحياة يمكن أن يؤثر سلباً أو إيجاباً على الفرد، اعتماداً على كيفية تعريف الفرد له، كما ويجب إعادة تعريف النجاح ، ويمكن القيام بذلك من خلال تحديد المعرفة العميقة لما هو مناسب، وليس ما هو مقبول بالنسة للآخرين فقط، فمن الممكن تحويل الفشل إلى نجاح من خلال تغيير الأفكار النمطية الخاصة بالنجاح والفشل، إذ يعمد العديد من الناس إلى وضع أنفسهم ما بين الفشل والنجاح، بحيث يسعى الجميع للبعد عن الفشل والتحرك بجهد نحو النجاح، ولكن يمكن تغيير هذه

قصة عن الأمانة

قصة عن الأمانة كان ياما كان في قديم الزّمان رجل فقير لا يكاد يجد قوت يومه يدعى صالح، وكان لصالح زوجة تقيّة زاهدة تدعى عزيزة، وكان لهما ولدان صغيران يزينان دنيتهما، إلّا أنّ صالحاً رغم جدّه ومثابرته لم يكن ميسور الحال، ولكنّه لم يكن متواكلاً كسولاً أبداً بل كان لا يوفّر فرصة يستطيع أن يعمل فيها إلّا وقد عمل، وكان صالح يُعرف بين أهل المدينة بأمانته وحسن خلقه، وفي يوم من الأيام جاءت عزيزة تشتكي لزوجها من أنّ لا شيء في البيت يأكله الطفلان الجائعان، وتطلب منه أن يخرج متجولاً في المدينة عسى أن يجعل

قضايا العمل

العمل يشكّل العمل أهميّة قصوى لمعظم الأشخاص، إذ إنّه المتنفّس الذي يحتاجونه لكسر روتين الحياة ونمطيتها، إلى جانب منحه فرصة لهم لاختبار قدراتهم وإمكانياتهم الوظيفيّة، وحصولهم على المال لتدبير شؤون الحياة؛ لكن ظروف العمل لا تراعي حقوق الأفراد العاملين في بعض الأحيان، وقد لا تتناسب مع مطالبهم العادلة، فتبرز لذلك العديد من القضايا المتصلة بمفهوم العمل، والتي سنذكرها في هذا المقال بشكل عام. قضايا العمل يُقصد بقضايا العمل هي مجموعة المسائل المتعلّقة بالعمل والعاملين في المجالات المختلفة، والتي

أسباب خاطئة وأخرى صحيحة للإقدام على الزواج

يعدّ الزّواج ارتباطاً روحيّاً بين شخصين، وهو رباطٌ مُقدّس يجمع بين اثنين، ويبدأ بالإيجاب والقبول بين طرفين، ولكن للوصول إلى هذه المرحلة لا بدّ من إتمام عدّة خطوات قبل الوصول إلى مرحلة الزّواج، ومن هذه الخطوات: خطوات الإقدام على الزّواج أن يقرّر الشخص ويعرف الأمور الّتي يريدها ويخطّط لها. أن يتأكّد الشّخص من أنّ الإنسان الّذي سيرتبط به هو الشخص المناسب. أن يتأكّد الشخص من مناسبة شخصيّته مع شريكه. أن يتأكّد الشّخص بأنّ شريكه لن يقف أمام طموحاته؛ فالحياة لا تبنى على العشوائيّة، وإنّما كلّ شيءٍ

أحمد ديدات (محاضر ومناظر إسلامي)

نبذة عن أحمد ديدات أحمد ديدات هو عالم ومفكر مسلم اشتهر في العالم الإسلامي، ويعرف بمحاضراته العامة ومناقشاته بين الأديان، فيما يُعرف ب حوار الأديان ، بشكل بارع وحماسي، وإلى جانب ذلك يعد الشيخ أحمد ديدات من المفكرين والباحثين في مقارنة الأديان، كما برع الشيخ أحمد ديدان بالتأليف والكتابة حيث كتب أكثر من عشرين كتاباً، وبالإضافة إلى شهرته بمناظراته مع العديد من الشخصيات الإنجيلية. نشأت أحمد ديدات ولد المحاضر الإسلامي أحمد ديدات في سورات، الهند في عام 1918، ونشأ في عائلة فقيرة جداً؛ فهاجر والده