فوائد زيت السلمون

فوائد زيت السلمون

فوائد زيت السلمون

يحتوي زيت السلمون على العديد من الفوائد الصحّية، وفيما يلي أهمّها:

  • مصدر لأحماض أوميغا3 الدهنية: يحتوي زيت السلمون على الأحماض الدهنية الأوميغا3 المعروفة باسم حمض الدوكوزاهيكسينويك، وحمض الإيكوسابنتاينويك وهي أحماض دهنية أساسية، حيث يعدّ من الضروري الحصول الأوميغا3 من الطعام؛ وذلك لأنّ الجسم لا يستطيع صنعها، وتساهم الأوميغا3 في وظائف المخ، والنموّ، والتطوّر الطبيعي، وكذلك الحماية من الالتهابات.
  • الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة: قد يؤدّي نقص الأوميغا3 إلى الإصابة بأمراض القلب ، والأوعية الدموية، وبعض أنواع السرطان، واضطرابات المزاج، والتهاب المفاصل، والعديد من المشاكل الصحّية الأخرى.
  • تعزيز صحّة الأم والجنين: تساهم الأحماض الدهنية الأوميغا3 في المحافظة على صحّة الأم، ونموّ المخ والجهاز العصبي لدى الجنين وحديثي الولادة.
  • ضروري لصحّة الأطفال: يُنصح الأطفال بتناول زيت السمك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع، حيث يعمل على تعزيز صحّة الدماغ وتطوّره، ويساعد على منع ظهور أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
  • مصدر غنيّ بفيتامين د: تعدّ الأسماك الدهنية مثل السلمون مصدراً غنيّاً بفيتامين د القابل للذوبان في الدهون، حيث يُعزز فيتامين د صحّة العظام، ووظيفة المناعة، والحماية من السرطان.
  • خفض معدّلات الإصابة بأمراض القلب: يساعد زيت السلمون على رفع مستويات الكولسترول الجيّد، وخفض الدهون الثلاثية، وتقليل ضغط الدم، ومنع انسداد الشرايين، والتقليل من عدم انتظام ضربات القلب والتي يمكن أن تؤدّي إلى حدوث أزمات قلبية.
  • ضروري لصحّة الشعر والبشرة: تساعد أحماض الأوميغا3 الموجودة في زيت السلمون على شفاء البشرة والشعر من ترقق الشعر، وقشرة الرأس، والأكزيما ، وغيرها من مشاكل البشرة.

أضرار زيت السلمون

يُعتبر تناول زيت السلمون آمناً ولا يحتوي على أضرار خطيرة، إلّا أنّه يُمكن أن يتسبب في حدوث بعض الآثار الجانبية، وفيما يلي أهمّها:

  • الشعور بمذاق غبر محبب بعد تناوله، أو الغثيان ، أو الانتفاخ، أو التجشؤ.
  • ظهور أعراض لرد فعل تحسسي خطير مثل طفح جلدي، أو حكّة، أو تورّم خاصةً في الوجه، أو اللسان، أو الحلق، ودوخة شديدة، وصعوبة في التنفّس.

حقائق تغذوية عن زيت السلمون

يوضّح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من زيت السلمون:

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 902 سعرة حرارية
الدهون 100.00 غرام
الدهون المشبعة 19.872 غراماً
الدهون الأحادية غير المشبعة 29.037 غراماً
الدهون المتعددة غير المشبعة 40.324 غرام
الكولسترول 485 ملليغراماً
مزيد من المشاركات
كيفية قراءة الخريطة الفلكية

كيفية قراءة الخريطة الفلكية

ما هي الخريطة الفلكية؟ تُعرف الخريطة الفلكية بأنها تمثيل لكل ما يرى في السماء على الخريطة، كما يطلق عليها أيضاً مخطط النجوم أو خريطة النجوم. كيف تقرأ الخريطة الفلكية؟ عند معرفة إحداثيات نجم أو كوكب معين فإن باستطاعتنا معرفة مكانه على الخريطة الفلكية، فمثلاً لو أخذنا الإحداثيات التالية RA 05 34 31،Dec 22 00 52 فإننا سننطلق من قيم RA في يسار الخريطة متجهين إلى اليمين 5 ساعات و34 دقيقة و31 ثانية، ثم من أعلى قيم Dec في نزول إلى القيمة الموجبة 22 ساعة و52 ثانية، لنصل إلى النقطة المشكّلة لتقاطع تلك
طريقة عمل الشاورما العربي

طريقة عمل الشاورما العربي

الشاورما تعتبر الشاورما من الأكلات الشرقيّة المعروفة في البلاد العربية خاصّةً بلاد الشام، وتعود أصولها للأتراك وسكان الأناضول، وهي عبارة عن لحم مشوي يتمّ تحضيره عن طريق رصّه على سيخ معدني وتعريضه للحرارة، ويتمّ الحصول على الشاورما بسهولة من مطاعم الوجبات السريعة، إلا أنّه في بعض الأحيان تحبّذ السيّدة تحضيرها بنفسها في المنزل، ولذلك سنتناول في موضوعنا هذا طرق تحضير الشاورما العربيّة. طريقة تحضير شاورما العربي باللحم المكوّنات كيلو ونصف من لحم العجل المقطّع إلى شرائح. ملعقة كبيرة ونصف ملح طعام.
تصنيع الذهب

تصنيع الذهب

تصنيع الذهب يلاقي الذهب رواجاً كبيراً وإقبالاً هائلاً خصوصاً في المجتمعات العربية وأكثرها دول الخليج ، وهذا الإقبال زاد بعدما أصبح هناك الكثير من الأشكال والأنواع من الذهب ، وبعد ارتفاع أسعاره في السوق، فالبعض يشتريه للتجارة وليس للزينة؛ فيحتفظون به لوقت غلائه ثم يبيعونه، ونظراً لأهمية الذهب والإقبال عليه سنتكلم هنا عن تصنيع الذهب، حيث توجد طريقتين لتصنيعه؛ الطريقة اليدوية وطريقة الصب بالشمع الكاستينج، وهنا سنشرح الطريقتين بالتفصيل. الصناعة اليدوية الصناعة اليدوية تشمل عدة مراحل، وهي: مرحلة
قائمة بالأعياد الوطنية على مدار العام

قائمة بالأعياد الوطنية على مدار العام

قائمة بالأعياد الوطنية والدينية في الأردن على مدار العام عيد العمال العالمي. عيد استقلال المملكة . ذكرى الإسراء والمعراج. ذكرى ميلاد الملك عبد الله الثاني. ذكرى جلوس جلالة الملك عبد الله الثاني. يوم الثورة العربية الكبرى. يوم الجيش. ذكرى ميلاد الملك الحسين بن طلال. رأس السنة الميلادية. الأحد الشعانين. اثنين الفصح. يوم العمال. عيد الفطر المبارك. عيد استقلال المملكة. عيد الأضحى المبارك. رأس السنة الهجرية. المولد النبوي الشريف. 25 كَانُون أول عيد الميلاد المجيد. قائمة بالأعياد الوطنية والدينية في
الفرق بين صحيح مسلم وصحيح البخاري

الفرق بين صحيح مسلم وصحيح البخاري

الفرق بين صحيح مسلم وصحيح البخاري افترق صحيح البخاري عن صحيح مسلم من عدة وجوهٍ؛ أولها سبب تأليف كلٍّ منهما، فكان داعي تصنيف الجامع عند الإمام البخاري أنّه كان جالساً مرّةً في مجلس علمٍ، فطرح شيخه إسحاق بن راهويه فكرة جمع الأحاديث الصحيحة في كتابٍ، فوقعت تلك الفكرة في قلب الإمام البخاري، فعزم على تنفيذها، وقيل إنّ سبب عزمه على تدوين الحديث أنّه رأى في منامه أنّه يحمل بيده مروحةً يذبّ بها عن رسول الله عليه الصلاة والسلام، وأمّا صحيح الإمام مسلم فكان سبب تأليفه أنّ الإمام كان أحد أئمة العلم
خطوات صبغ الشعر

خطوات صبغ الشعر

خطوات ما قبل صبغ الشعر هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها قبل صبغ الشعر ، ومنها ما يأتي: عدم غسل الشعر لمدّة يومين قبل الصبغة، للمحافظة على زيوت فروة الرأس الطبيعية وذلك لحماية فروة الرأس من التهيج. التأكد من نظافة الشعر إذا كانت الألوان المستخدمة طبيعية. قراءة التعليمات، يجب قراءة التعليمات الموجودة على العبوة بدقة قبل البدء بصبغ الشعر، حيث تختلف تعليمات الاستخدام من صبغة إلى أخرى، مع مراعاة تطبيق التعليمات بدقة. إعداد الصبغة، من خلال إحضار وعاء بلاستيكي وفرشاة، ثمّ وضع الصبغة
أطعمة للنزلة المعوية

أطعمة للنزلة المعوية

أطعمة للنزلة المعوية تُعرَف النزلة المعوية (بالإنجليزيّة: Gastroenteritis) على أنَّها التهاب أو تهيج في الأمعاء ، كما تُعرف باسم إنفلونزا المعدة (بالإنجليزية: Stomach flu) أيضاً، وتؤدي هذه الحالة إلى الشعور بآلام في المعدة، وقد تشمل أيضاً الأمعاء الدقيقة والقولون. ومن الجدير بالذكر أنّ الأنظمة الغذائية القديمة الخاصة بالنزلة المعوية كانت تتضمّن الامتناع عن الطعام لمدة 24 ساعة، واتباع الحمية منخفضة الألياف (بالإنجليزية: BRAT diet)، والتي تحتوي على الموز ، والأرز، وصوص التفاح، والخبز، إلا أنّ
طريقة عمل مشروبات ساخنة سهلة

طريقة عمل مشروبات ساخنة سهلة

المشروبات الساخنة مع اقتراب فصل الشتاء يلجأ العديد من الأفراد إلى شرب المشروبات الساخنة المختلفة، فهي تمدّ الجسم بالطاقة والدفء، ولعلّ أهمّ ما يُميزها هو احتوائها على الفيتامينات والعناصر الغذائية، بالإضافة إلى إمكانية تقديمها بجانب الحلويات المختلفة، لكن يجب عدم الإفراط في تناولها لأنّها تؤدي إلى زيادة الوزن بشكلٍ ملحوظ، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضير عدّة أنواع من المشروبات الساخنة السهلة والسريعة، والتي يُمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى تناولها في المقاهي والمطاعم. الكابتشينو بالحليب