فوائد الهريس

فوائد الهريس

الهريس

يعتبر الهريس من أشهر المأكولات والأطباق الشعبيّة التي تعتبر البلدان الشرقيّة والعربيّة تحديداً مهداً لصنعها وتحضيرها، والتي يشيع تناولها ويزيد إقبال الناس عليها بشكل خاص في شهر رمضان المبارك، نظراً لطعمها اللذيذ وفوائدها وسهولة تحضيرها، ومساعدتها على إعطاء الطاقة للجسم وكذلك منحه شعوراً كبيراً بالشبع وعدم الحاجة لتناول الطعام لفترة أطول.

يتكون طبق الهريس بوجه عام من حبوب القمح التي يتم هرسها ولهذا السبب تم تسميته بهذه الاسم، ويضاف إلى القمح المهروس اللحم أو لحم الضأن على وجه التحديد الذي يتمّ طبخه بالسمن الحيواني، ويرغب البعض في إضافة بعض النكهات المحببة لهم إليه، كإضافة اللبن مثلاً، أو إضافة الطماطم، أو رب البندورة والروب، علماً بأنّ قيمته الغذائية وفوائده تختلف باختلاف تلك المركبات والمكونات التي تدخل في تصنيعه، حيث كلما زادت اللحوم المضافة إليه زادت نسب البروتين، وكلّما زادت كميّة القمح تزيد فوائده من حيث الفيتامينات، وهكذا.

فوائد الهريس

تتضمن فوائد الهريس الآتي:

  • لتحقيق أقصى فائدة ممكنة من طبق الهريس، يوصى بالتقليل قدر الإمكان من وضع وإضافة السمن البلدي أو الحيواني، حيث يزيد من معدّل ومستوى الكولسترول في الدم، كما ويرفع من مستوى الدهون، ويؤثّر سلباً على صحّة القلب، والأوعية الدمويّة، والشرايين وغيرها.
  • مفيد جداً لبناء العضلات وتقوية الجسم وزيادة حجمه، ممّا يجعل هذا الطبق مفيد جداً لمن يعانون من النحافة وانخفاض الوزن، حيث يكون حجم العضلات لديهم صغيراً جداً.
  • غني جداً بمجموعة قيمة من الفيتامينات الأساسيّة والضروريّة لنموّ وصحّة وقوّة كافّة أعضاء الجسم على رأسها كل من فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين هـ، وفيتامينات ب مثل: (ب2، ب6، ب12) الذي يعدّ أساساً لتوازن الجسم وصحة العقل وقوة تحسين الذاكرة والتركيز.
  • يحتوي على نسبة عالية من الحديد، ممّا يجعله قد يُساعد على حل مشاكل الدم المختلفة على رأسها فقر الدم والذي يسمّى علميّاً بالأنيميا.
  • يحتوي هذا الطبق في تركيبته الطبيعية على مجموعة من العناصر المعدنية أهمّها الفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والقصدير، والزنك، والمنغنيز، وعلى نسبة عالية من الأحماض الأساسية بما فيها حمض الفوليك الذي يعدّ أساساً للحفاظ على صحّة الحامل وعلى صحة ونمو جنينها بشكل سليم ومتكامل، وكذلك على حمض الليزين، والفالين، وأسيد أسيارتيك وغيرها.
  • يعتبر غنياً بالألياف، ممّا يساعد على تحسين عمليّة الهضم، كما وتفيد الألياف في تحسين مظهر ولون الجلد والبشرة وتزيد من إشراقته وحيويته وتحافظ على جماله الطبيعي.
مزيد من المشاركات
ظهور حبوب حمراء على الرقبة

ظهور حبوب حمراء على الرقبة

الحبوب يعاني الكثير من مشكلة ظهور الحبوب على مناطق معينة في الجسم، مثل: الأكتاف، والوجه، والذراعين، والرقبة، وتعد حبوب الرقبة من أكثر الأمور إزعاجاً للشخص المتضرر، وذلك لأنها تظهر الرقبة بشكل غير لائق، وتسبب الحكة الشديدة طوال اليوم، بالإضافة إلى احمرارها، ولكن لا بد من وجود بعض الأسباب التي من شأنها أن تؤدي إلى ظهورها، والتي سنتعرف عليها في هذا المقال، مع ذكر مجموعة من الطرق الطبيعية للتخلص منها. أسباب ظهور حبوب حمراء على الرقبة تراكم نسبة كبيرة من الزيوت، والأوساخ، والبكتيريا عليها. إزالة
ما هو داء القطط

ما هو داء القطط

داء القطط عبارة عن عدوى طُفيليّة تحدث نتيجة الإصابة بنوع من الطُفيليات يُعرَف باسم التوكسوبلازما (بالإنجليزية: Toxoplasma gondii)، نتيجة اتّصال الإنسان مع القطط وتنظيف فضلاتها، أو تناول اللحوم غير المطبوخة وخاصة لحم الغزال، أو الضأن، أو لحم الخنزير، ومن الممكن أن ينتقل عن طريق المياه الملوّثة، وقد يكون داء القطط مميتاً، أو قد يسبب عيوباً خَلقية خطيرة على الجنين إذا أصيبت فيه المرأة الحامل، ويعاني من يصاب بهذا المرض من ضعف المناعة . أسباب داء القطط هناك عدد قليل من الطرق لاكتساب الطفيليّ الذي
طريقة عمل طائرة ورقية

طريقة عمل طائرة ورقية

الطائرة الورقية تعتبر الطائرات الورقية من أشهر الألعاب الطفولية الممتعة والمحببة، حيث يتسابق الأطفال في إطلاق طائراتهم الملوّنة والمزركشة بمختلف الألوان والأشكال إلى السماء، وذلك حتى تندفع مع الريح إلى مسافات عالية جداً، ومن الجدير بالذكر أنه كلما زاد حجم الطائرة، ازدادت فعاليتها، وأصبحت أكثر قدرة على التحليق عالياً في السماء، ولكن ما يميز هذه الطائرات عدا عن المتعة التي تحققها، هي سهولة إعدادها وصناعتها وباستخدام أدوات بسيطة جداً، وفي هذا المقال سنوضح لكم آلية صناعة الطائرة الورقية في المنزل.
أين تقع مدينة أدرنة؟

أين تقع مدينة أدرنة؟

أين تقع مدينة أدرنة؟ مدينة أدرنة (بالإنجليزيّة: Edirne)، أو ما كانت تُسمى سابقًا بأدريانوبل أو هادريانوبل، هي ثاني أكبر مدينة في تركيا بعد إسطنبول ، ويتحدد موقعها بأنّها في أقصى الجهة الجنوبية الغربية من جمهورية تركيا، إذ تقع عند تقاطع نهري تونكا وماريتزا، كما أنّها بالقرب من حدود اليونان وبلغاريا، إضافةً لذلك فإن الجزء الأكبر والأقدم من المدينة يقع حول أنقاض قلعة قديمة، وتمّ تحديد موقع أدرنة وتاريخها المضطرب من خلال موقعها الإستراتيجي على الطريق الرئيسي من آسيا الصغرى إلى شبه جزيرة البلقان.
كلمات مؤثرة عن الحب

كلمات مؤثرة عن الحب

كلمات مؤثرة عن الحب والعشق أنت داءِ ودواءِ. قد يبيع الإنسان أي شيء قام بشرائه ولكنه من المستحيل أن يبيع قلباً قد هواه. أجمل ما في الحياة هو حبك وقربك. لو أن الحب كلام يكتب لإنتهى أقلامي ولكن االحب أرواح توهب فهل تكفيك روحي. عندما يسألوني عن أمنياتي، فأولها أن تعيش بقربي. سأظل أحبك حتى يتوقف قلبي عن النبض. أنت روحي وعيوني وقلبي وذاكرتي ووجداني. لم يرى قلبي قبلك فرح ولا سعادة، ولم يذوق إلا الجراح. لو كان القلب شفاف وما بداخله ينشاف، كنت ستعلم كم أحبك وكم أخاف عليك. زي العسل على قلبي هواك. ستظل
علامات سكرة الموت

علامات سكرة الموت

سكرة الموت ورد مصطلح سكرة الموت في القرآن الكريم حيث قال تعالى: (وَجَاءتْ سَكْرَةُ الْمَوْتِ بِالحَقِّ)[ق: 19]، والمراد بسكرة الموت ما يعرض على المرء عند خروج الروح من الجسد، حيث ينقطع عن الناس كالغائب عن الوعي تماماً، والسّكْرة في معاجم اللغة العربية اسم مرة من الفعل سَكِرَ أي جهل وغفل، واشتدّت عليه سكرة الموت أي غشيه وغلبته وطأته، وسكرة جمعها سكرات، وسنذكر فيما يأتي علامات سكرة الموت. علامات سكرة الموت رؤية ملك الموت، فإذا كان المحتضر صالحاً يرى ملائكة الرحمة ذوي الوجوه البيض، ومعهم أكفان
كيف يعمل محرك الديزل

كيف يعمل محرك الديزل

محرك الديزل ينتمي محرك الديزل بجميع أنواعه إلى مجموعة محركات الاحتراق الداخلي، والتي تدل من الاسم الخاص بها أنها تقوم بعملية حرق الوقود داخل جسم المحرك تحديداً داخل الأسطوانات، بحيث تقوم محركات الديزل بتحويل الطاقة الكيميائية الناتجة عن حرق الوقود إلى طاقة حركية تستخدم في الكثير من التطبيقات مثل السيارات والشاحنات وغيرها، وتمتاز محركات الاحتراق الداخلي وتشمل محرك الديزل عن تلك المحركات ذات الاحتراق الخارجي بكفائتها وقدرتها على إنتاج مقدار طاقة أكبر بكمية وقود معينة. كيفية عمل محرك الديزل يعمل
مدينة بارق

مدينة بارق

موقع مدينة بارق تقع مدينة بارق في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة العربية السعودية ، تحديداً في منطقة عسير، ترتفع عن مستوى سطح البحر ما يقارب 412 متراً، وتبعد المدينة عن أبها حوالي 120كم، فهي توجد على تقاطع طريق بين تُهامة وعسير، يحد المدينة من الجهة الشمالية المجاردة، ومن الجهة الجنوبية محافظة محايل عسير، ومن الجهة الشرقية تنومة، ومن الجهة الغربية القنفذة، وهي تعتبر أكبر محافظات منطقة عسير ، حيث تبلغ مساحتها حوالي 15000كم مربع، وعدد سكانها ما يقارب 57351 نسمة. سبب تسميتها ببارق تعود تسميتها