فوائد الملفوف الأحمر للتنحيف

فوائد الملفوف الأحمر للتنحيف

فوائد الملفوف الأحمر للتنحيف

يمكن أن يساهم الملفوف الأحمر عند استهلاكه ضمن نظام غذائي متكامل في خسارة الوزن، وذلك بسبب كونه قليل السعرات الحراريّة، كما أنّه يُعدُّ مصدراً جيداً للألياف الغذائيّة ؛ التي تساعد على تقليل الوزن، والمحافظة على وزن صحيّ؛ حيث إنها تساهم في هضم الطعام، والوقاية من الإمساك، وزيادة الشعور بالشبع، كما تحتاج إلى وقت أكبر في الهضم، ممّا يرتبط بالشعور بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي تقليل الكميّات المُستهلكة من الطعام وخفض السعرات الحرارية، وتجدر الإشارة إلى أنّ خسارة الوزن وعدم استعادته يحتاج أيضاً إلى تغيير في نمط الحياة، مثل؛ نوعيّة وكميّة الطعام والشراب المستهلكة يوميّاً، والنمط الغذائي المُتبع، ومقدار ممارسة الرّياضة.

وللمزيد من الفوائد العامة للملفوف الأحمر أو البنفسجي يمكنك قراءة مقال فوائد الملفوف البنفسجي .

القيمة الغذائية للملفوف الأحمر

يُوضّح الجدول الآتي المواد الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من نبات الملفوف الأحمر:

المادة الغذائيّة الكمية
السعرات الحرارية 31 سعرةً حراريةً
الماء 90.39 مليليتراً
البروتين 1.43 غرام
الدهون 0.16 غرام
الكربوهيدرات 7.37 غرامات
الألياف الغذائيّة 2.1 غرام
السُكريّات 3.83 غرامات
الكالسيوم 45 مليغرام
الحديد 0.8 مليغرام
المغنيسيوم 16 مليغراماً
الفسفور 30 مليغراماً
البوتاسيوم 243 مليغراماً
الصوديوم 27 مليغراماً
الزنك 0.22 مليغرام
النحاس 0.017 مليغرام
المنغنيز 0.243 مليغرام
السيلينيوم 0.6 ميكروغرام
الفولات 18 ميكروغراماً
فيتامين ب1 0.064 مليغرام
فيتامين ب2 0.069 مليغرام
فيتامين ب3 0.418 مليغرام
فيتامين ب5 0.147 مليغرام
فيتامين ب6 0.209 مليغرام
فيتامين ج 57 مليغراماً
فيتامين أ 1116 وحدةً دوليّةً
فيتامين هـ 0.11 مليغرام
فيتامين ك 38.2 ميكروغراماً

لمحة عامو حول الملفوف الأحمر

ينتمي نبات الملفوف الأحمر، أو الأرجوانيّ، أو البنفسجيّ، (بالإنجليزية: Purple Cabbage) إلى جنسٍ نباتيٍّ يُدعى بالبراسيكا، أو الكرنب (باللاتينية: Brassica)، ويُشبه مذاق الملفوف الأخضر، لكنّه يحتوي على كميّاتٍ أكبر من المركبات النباتيّة التي تكسبها عدة فوائد للجسم، مثل؛ تقوية العظام ، وتعزيز صحّة القلب، كما أنه قد يقلل الالتهابات، وخطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذا اللون الأحمر أو الأرجوانيّ أو البنفسجيّ للملفوف يعود إلى ارتفاع محتواه من مركبات البوليفينولات بما فيها مُركب الأنثوسيانين (بالإنجليزية: Anthocyanin)؛ وهي موادّ نباتيّةٌ ثانويّةٌ تمتلك خصائص مضادّةً للأكسدة.

مزيد من المشاركات
من هم شعراء المهجر

من هم شعراء المهجر

شعراء المهجر يُطلق اسم شعراء المهجر على الأدباء العرب الذين هاجروا من بلادهم إلى دول أوروبيّة أو إلى أمريكا الشمالية والجنوبية في أواخر القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين، وكانت غالبيتهم من سوريا ولبنان، أمّا اليوم فإنّه يُطلق لفظ المُغرّبين بدلاً من المهاجرين على الأدباء الذين يسكنون البلاد الأجنبيّة مثل كندا، والبرازيل، والأرجنتين، وشيلي، وسنسناتي، والمكسيك.. أسماء شعراء المهجر أعضاء الرابطة القلمية: جبران خليل جبران، وميخائيل نعيمة، وإيليا أبو ماضي، ونسيب عريضة، ورشيد أيوب، وعبد المسيح
طريقة المساج الصحيحة

طريقة المساج الصحيحة

المساج المساج أو التدليك: هو تدليك الجسم عن طريق الضغط بالأيدي أو بالأجهزة الآلية، ويكون الضغط بشكل منظم أو غير منظم، وثابت أو متحرك، والمناطق التي يتم تدليكها هي الأوتار، والأربطة، والعضلات، والجلد، والمفاصل، ويعد المساج من أكثر التجارب الطبية الطبيعية المريحة للجسم، ويستند المساج بشكل رئيسي على اللمس. طريقة المساج الصحيحة المعدات اللازمة لعمل المساج الصحيح سرير مريح. زيت أو كريم خاص بالمساج. خطوات التحضير ترتيب وسائد السرير بشكل مريح، وتوفير الجو الهادئ. الطلب من الشخص المراد عمل المساج له
أهداف الاتصال البيداغوجي

أهداف الاتصال البيداغوجي

الاتصال البيداغوجي يعرف الاتصال البيداغوجي على أنه العلاقة بين المعلم والطالب والتفاعل المستمر بينهما، وينطوي ذلك على تبادل الآراء (الاتصال) بين المعلم والطالب والتي تتم في سياق تعليمي خاص، فالمعلم يكتسب المعارف والمهارات وهو قادر على تحديد المحتوى والاحتياجات التعليمية للطلاب، وهو يعتبر المرجع للطلاب، والطالب يريد تعلم المعارف والمهارات وله أهداف تعليمية ومن خلال الاتصال البيداغوجي بينهما يمكن أن يحدد المعلم العقبات المتصلة بالانضباط وعبوره. أهداف الاتصال البيداغوجي توجد العديد من أهداف
مكونات الأسطول البحري

مكونات الأسطول البحري

* مكونات الأسطول البحري القيادة العامة للقوات البحرية تتبع لها مجموعة من القوى التي بدورها تشكل الأسطول البحري، وهي كما يأتي: قوات سطح البحر يقع على عاتقها مجموعة من المهام الحساسة مثل: تأمين خروج ونشر الغواصات في المناطق المحددة وإرجاعها إلى القواعد. نقل وتغطية المشاة. وضع موانع الألغام والكفاح ضد خطر الألغام. حماية الاتصالات في ما بين سُفُن الأسطول. قوات تحت سطح البحر قوات الغواصات هي أسلحة القوات البحرية، تشمل أنواع عديدة من الغواصات تختلف باختلاف مهامها، قد تكون مهمتها الأولى هي الحفاظ على
علامات صلاح الأبناء

علامات صلاح الأبناء

مفهوم صلاح الأبناء الابن الصالح قرة لعين والديه، وصلاح الأبناء هبة من الله -عز وجل-، وإنما على الوالدين لصلاح الابن التربية والتنشئة الصحيحة، ورعايته إلى أن يصل إلى سن التكليف، قال -تعالى-: ﴿وَالَّذِينَ آمَنُوا وَاتَّبَعَتْهُمْ ذُرِّيَّتُهُم بِإِيمَانٍ أَلْحَقْنَا بِهِمْ ذُرِّيَّتَهُمْ ) ، وإلحاق الذرية بالآباء هي هبة من الله -عز وجل- يوم القيامة، وهذا فضل ومنة من الله للآباء، وتكريماً لهم بهذه الذرية الطيبة. علامات صلاح الأبناء تظهر علامات صلاح الأبناء في الحياة الدنيا وفي الآخرة وهي: دعاء
أفكار لتدريب الأطفال على المحافظة على الماء

أفكار لتدريب الأطفال على المحافظة على الماء

طرق تدريب الأطفال للمحافظة على الماء يعد المنزل المصدر الأول لتعلم الأطفال عمومًا، وخاصة في موضوع المحافظة على المياه ؛ نظرًا لعدم استيعابهم الواعي لنقص المياه في العالم، لذلك من الضروري تعليمهم كافة الطرق والأساليب التي تساهم في عملية ترشيد استهلاك المياه، وندرج فيما يلي أبرز هذه الأساليب والطرق بأفكارٍ ممتعة وجذابة للأطفال: سرد القصص يلتفت الأطفال عمومًا لسرد القصص دائمًا، وكثيرًا ما يتم توجيههم من خلال القصص التي تسرد لأذهانهم، لذلك يُنصح بتخصيص وقتٍ قصير يتم التحدث فيه عن أهمية المياه
تفسير حلم سمك

تفسير حلم سمك

تفسير رؤيا السمك في المنام الرؤى والأحلام تحمل دلالات محتملة كثيرة ومتعددة، ويبقى أمر تحققها في علم الغيب الذي لا يعلمه إلا الله -تعالى-، وقد ذكر عبد الغني النابلسي في كتابه "تعطير الأنام في تعبير المنام" رؤيا السمك بعدّة تأويلات؛ فربما يدل على النساء، أو المال، أو الرزق، أو الفرح والسرور؛ وسنبين هذه التأويلات فيما يأتي: إذا عرف الرائي عدد السمك في المنام؛ فقد يشير إلى النساء. إذا لم يعرف الرائي عدد السمك وكان كثيراً؛ فربما دلّ على رزق واسع كبير. قد يشير إلى تحصيل غنائم كثيرة ومالٍ كثير. قد
كيف تبدأ حواراً

كيف تبدأ حواراً

البدء بالمصافحة تعتبر المصافحة من أولى خطوات بدء الحوار التي تعبر عن نوايا الشخص وطبيعته، لهذا ينصح أن يبدأ الحوار بمصافحة قوية، ترافقها ابتسامة وتواصل بصري جيد، حيث تلعب هذه الأمور دوراً في ترك انطباع إيجابي لدى الشخص الأخر، وبدء الحوار بطريقة جيدة. إظهار الاهتمام يفضل بدء الحوار بطرح أسئلة تدل على الاهتمام بالمتحدث، مثل السؤال عن مجال العمل، أو تبادل الآراء والهوايات، مع الحرص على طرح أسئلة بنهايات غير محددة، لفتح المجال للاستمرار في الحوار. تذكر الأسماء يعتبر تذكر الأسماء هاماً جداً عند