فوائد القهوة السوداء

الوقاية من ألزهايمر والخرف

يُعدّ مرض ألزهايمر السببَ الرئيسيَّ للخرف في جميع أنحاء العالم، ويصيب في العادة الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاماً، وحتى الآن لا يوجد علاج معروف له، إلا أنّه يمكن اتّخاذ بعض الإجراءات للوقاية منه؛ كممارسة التمارين الرياضيّة، واتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ ومتوازن، بالإضافة إلى شرب القهوة؛ حيث أثبتت دراساتٌ عديدةٌ أنّ شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 65%.

الوقاية من بعض أنواع السرطان

أشارت بعض الدراسات إلى أنّ القهوة تقلل خطر الإصابة بنوعين من السرطان، وهما: سرطان الكبد ، وسرطان القولون والمستقيم، ومن الجدير بالذكر أنّ سرطان الكبد يُعدّ ثالثَ أسباب وفيات السرطان في العالم، في حين إنّ سرطان القولون والمستقيم يحتلّ المرتبة الرابعة، وقد وجدت الدراسات أنّ الأفراد الذين يشربون القهوة يكونون أقلّ عرضةً للإصابة بسرطان الكبد بنسبة 40%، كما أظهرت دراسةٌ أخرى أنّ أولئك الذين شربوا 4-5 أكواب من القهوة يومياً كانوا أقلّ عرضةً للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 15٪.

تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد

يرتبط الاستهلاك المنتظم للقهوة بانخفاض خطر الإصابة التهاب الأوعية الصفراوية المُصلّب الابتدائي (بالإنجليزية: Primary Sclerosing Cholangitis)، وهو مرضٌ مناعيٌّ ذاتيٌّ يصيب القنوات الصفراويّة في الكبد، كما أظهرت إحدى الدراسات أن شرب القهوة يقلل من احتمالية الإصابة بتليف الكبد عند متعاطي الكحول بنسبة 22%.

تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون

وجدت إحدى الدراسات التي أجراها باحثون في الولايات المتحدة الأمريكيّة أن تناول الكثير من القهوة والكافيين يرتبط بانخفاض كبير في الإصابة بمرض باركنسون (بالإنجليزية: Parkinson's disease)، كما أوضحت دراسةٌ أخرى أنّ الكافيين في القهوة قد يساعد على التحكّم في حركة الأشخاص الذين يعانون من مرض باركنسون .

فوائد أخرى للقهوة

توفر القهوة السوداء العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ونذكر من أهمّها ما يأتي::

تساعد على زيادة التركيز، وذلك بسبب احتوائها على الكافيين، إضافةً إلى أنّها قد تُحسّن الحالة المزاجيّة، وأداءَ الفرد أثناء ممارسته للتمارين الرياضيّة.
يمكن أن تساعد على خسارة الوزن.
تعدّ مصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة، والتي تحمي الخلايا من التعرّض للضرر والتلف.
يرتبط الاستهلاك لكمياتٍ كبيرةٍ من القهوة؛ سواءً المحتوية على الكافيين أو منزوعة الكافيين بانخفاض نسبة الوفيات نتيجة أمراض القلب أو أمراض الجهاز العصبي.

2023-12-173الشاي والقهوة

مزيد من المشاركات

حلويات تركية مشهورة

فطائر تركية بالقشطة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص المكوّنات باكيت من عجينة الباف باستري المُقطّعة إلى مربعات. الحشوة: كوب من الحليب. ربع كوب من السميد . ربع كوب من السكر. ثلاث حبات من المستكة المطحونة. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ربع كوب الحليب للتلميع. كوب من القطر للتقديم. لوز مُقطّع إلى شرائح للتزيين. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن، وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وضع الحليب في وعاء متوسط الحجم، ثمّ إضافة كلّ من السميد، والسكر ، والمستكة، والقرفة إليه. وضع

مدينة تدمر

مدينة تدمر مدينة تدمر هي مملكة قديمة عربية، إذ تعتبر من أهمّ المدن الأثرية في العالم، وقد ذكر اسمها في المخطوطات البابلية التي وجدت في مملكة ماري، ومعنى اسم تدمر في اللغة العمورية بلد المقاومين، ومعناه في اللغة الآرامية البلد التي لا تقهر، والمعجزة، وكان الشعب التدمري شعباً محترفاً للتجارة، كما أنّه كان يعبد الكثير من الآلهة، لكن أشهرها: الإله بل، والإله يرحبول، والإله أغلبول، وتعرف المدينة في سوريا باسم عروس الصحراء، وتقع مدينة تدمر جغرافياً في وسط الجمهورية السورية في قارة آسيا، وتتبع

ما أهمية الرياضيات في حياتنا

لماذا تعدّ الرياضات مهمة في الحياة اليومية؟ يرتبط الرياضيات بتفاصيل الحياة اليومية للإنسان وأنشطتها بشكل وثيق، فالإنسان يستعمل الرياضيّات بتطبيقاته وأشكاله المختلفة كثيراً دون أن يعيَ ذلك بشكل مباشر، سواء كان ذلك في المطبخ، أو المكتب، أو مكان الدراسة، أو أماكن اللعب والترفيه، حيث يُنظّم الرياضيات حياة الإنسان ويُخلّصه من الفوضى والعشوائيّة، ويُنمّي قدرة الإنسان على الاستدلال المنطقيّ، والتفكير النقديّ، والتفكير الفراغيّ والمكاني، ويُرسّخ لديه مهارات التواصل اللازمة والفعّالة في حياته، ومن

طريقة طهي لحم البرجر

البرجر يعتبر البرجر من الوجبات الأمريكيّة السريعة التي انتشرت بكثرة في العديد من مناطق العالم العربي والغربي، وتتكون هذه الوجبة بالأساس من أقراص اللحم، وخبز البرغر بالإضافة إلى العديد من الخضروات والصلصات، ويتم تناولها إلى جانب البطاطس المقليّة والمشروبات المختلفة، وتختلف طرق تحضير هذه الوجبة تبعاً للمكوّنات الداخلة في طهيها، كما يمكن الحصول عليها جاهزة من مطاعم الوجبات السريعة، وفي هذا المقال سنذكر طرق طهي لحم البرجر. طريقة طهي لحم البرجر المكوّنات أربع قطع من خبز البرغر. ملعقتان صغيرتان من

معالم دبي

دبي لاند تأسّست مدينة دبي لاند تحت رعاية سمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم حاكم دبي، وهي تقع على طريق الإمارات الدائريّ؛ مما يسهّل الوصول إليها من باقي الإمارت والمطارات في المنطقة، وقد قسّمت المدينة لست مناطق لتسهيل إدارة تطويرها، وتضمّ المدينة أماكن للتسوّق، ومنتجعات وفنادق، وأماكن للألعاب، وفيها منطقة للسياحة، فموقعها في الصحراء يشجّع السيَاح للقيام بمغامرة السفاري، وفيها منطقة للرياضة في الهواء الطلق كنادي البولو، ومدينة دبي الرياضية، ونادي الفروسية، ونادي الغولف، كما تحتوي على منطقة السيتي

آثار التشرد

آثار التشرُّد على المجتمع آثار اجتماعية إنّ لظاهرة التشرُد آثار وأبعاد مُختلفة تمس المجتمع الذي تتواجد فيه، حيث ينظر البعض بدونية للأشخاص المشردين، ويحملونهم مسؤولية الوضع الذي يعيشونه بكونهم اختاروا طريقة عيشهم كذلك، دون أن يُفكر مثل هؤلاء الأشخاص بالأسباب الفعلية والحقيقية التي دعت لظهور مثل هذه المُشكلة، والتي قد تتمثل بسوء توزيع الموارد والدخل عبر طبقات المجتمع المختلفة، وغياب العدالة والمساواة أيضاً، ما يؤدي إلى تنامي الخوف في نفوس أفراد المجتمع، والحد من المشاركة في البناء والنمو، هذا

العالم دالتون

العالم دالتون هو العالم الكيميائيّ البريطاني جون دالتون، ولد في السادس من شهر سبتمبر سنة 1766م، واشتهر باكتشافه للنظريّة الذرية، ويعود له الفضل في إحياء فكرة ديمقريطس التي تتمحور حول انقسام المادة وما تتخذه من بنية مجهرية، وهو أول من افترض تماثل النوع الكيميائي في الذرات، وكذلك الأمر بالكتلة أيضاً. يعتبر العالم دالتون واحداً من بين كوكبة مؤسّسي الكيمياء الحديثة، وخلّف عدداً من الإنجازات العلميّة المتفاوتة الأهمية، واشتهر بشغفه بعلم الكيمياء، وركّز جلَّ اهتمامه على دراسة الغازات والطقس، وهو أول

أسماء حركات رياضة التايكوندو

أسماء حركات رياضة التايكوندو التايكوندو هي فنون قتالية ابتكرها الكوريون للدفاع عن أنفسهم، وتتميز هذه الرياضة باللكم والركل وخصوصا الركلات التي تكون على مستوى الرأس، ومن هنا جاءت التسمية فالتايكوندو معناها الركل واللكم، وتم تطوير اللعبة من قبل لاعبين كوريين محترفين في أربعينيات القرن الماضي لتصبح اللعبة الأولى للدفاع عن النفس. أسماء ركلات التايكوندو الركلة الأمامية؛ والتي يقال عنها أحيانا بالركلة المفاجئة لأنها تكون سريعة، وهي من أول الحركات التي يدرسها المتعلم الجديد، ويتم تنفيذ هذه الحركة من