فوائد العسل مع الحبة السوداء

يقدم مزيح العسل مع الحبة السوداء العديد من الفوائد المذهلة لجسم الإنسان، ولكن ما يجب ذكره أن هذه الفوائد غير مثبتة علميًا، ومن الفوائد التي يقدمها هذا المزيج الآتي:

تقليل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم

يحتوي العسل وحبة البركة على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في التقليل من الالتهابات المختلفة في الجسم ومنها:

الثيموكينون.
البوليفينول.
الفلافونويد.
البينوستروبين

تعزيز فقدان الوزن

قد يساعد العسل وزيت الحبة السوداء في تعزيز فقدان الوزن والتحكم في الوزن، وذلك لأنهما يحتويان على خصائص مضادة للسمنة، ويساعدان في تقليل الشهية، وخفض مستويات السكر في الدم والدهون الثلاثية.

تعزيز صحة الجلد

يساعدان على منع نمو البكتيريا على الجلد وتسريع التئام الجروح، وذلك بسبب احتوائهما على مضادات الأكسدة والمضادة للبكتيريا والفطريات والمواد الكيميائية النباتية، ويساعدان في التخلص من الخطوط الدقيقة والتجاعيد والمحافظة على ترطيب البشرة.

ولهما القدرة على التقليل من مشاكل الجلد المختلفة مثل الإكزيما، ويحتويان على مادة الميلانين التي تساعد على زيادة صحة البشرة.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة

قد يساعد استخدام عسل حبة البركة في التخفيف من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم والأعراض المصاحبة لعدوى الملوية البوابية، ويساعد في تعزيز وظائف الكبد بسبب امتلاكه خصائص الفلافونويد والخصائص المضادة للالتهابات، والتي تساعد على التخلص من السموم وتعزيز المناعة.

فوائد خاصة لحبة البركة

تم استخدام حبة البركة للعديد من القرون في التخلص من المشاكل المختلفة، ويتم الحصول على الزيت من نبات نيجيلا ساتيفا، ومن فوائد حبة البركة ما يأتي:

تساعد في حماية الكبد من الإصابة والتلف.
قد تساعد الخصائص المضادة للالتهابات لزيت الحبة السوداء في تخفيف الأعراض مثل عسر الهضم والغثيان وانتفاخ البطن والانتفاخ والقيء والإسهال أو الإمساك.
تشير الأبحاث إلى أن زيت الحبة السوداء قد يقدم فوائد للأشخاص المصابين بالربو، وأن الأشخاص المصابين بالربو الذين تناولوا كبسولات زيت الحبة السوداء قد تحسنوا بشكل كبير من السيطرة على الربو، كما أثبتت ذلك دراسة نُشرت عام 2017م في بحوث العلاج بالنباتات.
يساعد زيت الحبة السوداء في منع متلازمة التمثيل الغذائي؛ وهي مجموعة من الحالات التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2.
يحتوي زيت الحبة السوداء على مركب يسمى ثيموكينون، والذي يمتلك القدرة على تحفيز نمو الأنسجة وتعزيز التئام الجروح، وقد يساعد في التقليل من الحروق وجروح السكري بسبب آثاره المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والمضادة للبكتيريا، كما وجدت دراسة حدثت على الحيوانات في عام 2020م في ماليزيا.
تحتوي الحبة السوداء على خصائص مضادة للبكتيريا التي تسبب العديد من الأمراض والالتهابات، وتعد قادرة على القضاء على مجموعة متنوعة من البكتيريا.

فوائد خاصة للعسل

في العسل العديد من المواد الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ومن الفوائد التي يقدمها ما يأتي:

يحتوي العسل على النشاط المضاد للأكسدة للمركبات الفينولية، وذلك يساعد في حماية الكبد والكلى ويحسن من نسبة الكوليسترول، وقد يحسن العسل من قدرة الكبد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
قد يساعد استخدام عسل المانوكا في التخفيف من الإمساك والإسهال وآلام البطن وحركات الأمعاء غير المنتظمة.
يحفز الغدد اللعابية على إفراز المزيد من اللعاب، والذي قد يؤدي إلى تليين الممرات الهوائية وتخفيف السعال، وقد يقلل العسل من الالتهاب في الشعب الهوائية ويساعد على التخلص من المخاط الذي ييسبب ضيق التنفس، لذلك يُنصح بمزج ملعقة صغيرة من العسل، مع ملعقة صغيرة من حبة البركة، ثم يتم تناول المزيج.
على الرغم من أن العسل يرفع مستوى السكر في الدم، إلا أن مضادات الأكسدة التي يحتويها قد تساعد في الحماية من متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.
قد يساعد العسل على التئام الجروح بسبب احتوائه على خصائص مضادة ومثبطة للميكروبات، كما وجدت مراجعة لمجموعة من الدراسات أجريت عام 2018م في إيطاليا.
يعد البروبوليس الموجود في العسل الخام ذو خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا، وتختلف فعالية العسل كمضاد للبكتيريا أو الفطريات اعتمادًا على نوع العسل، وذلك ما أثبتته دراسة حدثت في عام 2017م في إيران.

2023-12-176تغذية

مزيد من المشاركات

التحضر ومشكلات المدن

التحضر يعرف التحضر بأنّه تحول السكّان من المناطق الريفيّة إلى المناطق الحضريّة، وزيادة تدريجيّة في نسبة السكان الذين يعيشون في المناطق الحضريّة، وهو مسبب رئيسيّ لوجود مشكلات المدن، ويرتبط التحضّر بمجموعة من التخصّصات المختلفة كالجغرافيا، وعلم الاجتماع، والاقتصاد، والتخطيط الحضريّ، والصحّة العامة، ومصطلحات التحديث، والتصنيع، ويخلّف التحضّر تغيّرات اجتماعيّة، واقتصاديّة، وبيئيّة هائلة، وله القدرة على توفير فرص لتحقيق الاستدامة مع القدرة على استخدام الموارد بكفاءة أكبر، وتوفير الأراضي المستدامة،

كيف تعتني بالورد الطبيعي

الري ينبغي الحرص على أن تكون التربة حول جذور الورود دائماً ولكن ليس بشكلٍ كبير، لذلك يجب ريّ الورود في حالات الجفاف من 2.54-5.08 سنتيمتر من التربة، مع الحرص على ريّها بلطف وبطء لمنع جريان الماء السطحي، ولضمان تغلغلها في التربة، حيث يجب أن يصل الماء إلى عمق 30 سنتيمتر، ويوجد العديد من الطرق التي يمكن ريّ الورود بها، ومن أفضلها الريّ بالتنقيط، فهي طريقة تعمل على ريّ قاعدة الورود ببطء، كما يمكن لطريقة الريّ بالخراطيم أن تعمل بنفس الطريقة، ولكن يمكن أن تعمل على ترطيب الأوراق السفلية، وذلك

طرق تحليل البيانات

طرق تحليل البيانات تتمثّل طرق تحليل البيانات في الآتي: التحليل الكميّ يتناول التحليل الكمّي البيانات الكميّة التي تشتمل على كميّات وأرقام محددة، وبالتالي يُمكن قياسها كما وتركّز تقنيات تحليل البيانات الكميّة على التحليل الإحصائي أو الرياضي لمجموعات البيانات الكبيرة عادةً، ومن الأمثلة على البيانات الكميّة ما يأتي: أرقام المبيعات. نسب النقر على المواقع الإلكترونية. عدد زوّار المواقع الإلكترونية. النسبة المئوية للزيادة في الإيرادات. التحليل النوعي يشمل التحليل النوعي البيانات التي تصف المعلومات

فرص عمل المرأة السعودية

فرص عمل المرأة السعودية يُعتبر دور المرأة دوراً مهمّاً وأساسياً في تعزيز اقتصاد المملكة العربية السعودية، لذلك انطلقت المبادرات والتحركات لرفع فرص عمل المرأة السعودية وتمكينها في مجتمعها، ورفع الوعي بأهمية مشاركة المرأة في سوق العمل، حيث انطلقت خطة (رؤية المملكة 2030) التي تسعى إلى تنظيم سوق العمل، وتسعى في جانب تمكين المرأة إلى رفع مؤهلاتها ورفع فرصها في الدخول إلى سوق العمل. حيث تهدف (رؤية المملكة 2030) إلى توفير فرص عمل لما يقارب مليون امرأة سعودية بحلول عام 2030، إذ تسعى لتوفير فرص عمل لها

طريقة شوي البطاطا

البطاطا هي من أوسع النباتات انتشاراً، وهي من الفصيلة الباذنجانيّة، وهي محصول درنيّ، أي أنّنا نأكل الذي ينمو تحت التربة منها، وتعتمد الكثير من الأطباق على تقديم البطاطا سواء كانت طبقاً رئيسيّاً أم كطبق مقبّلات، ويتمّ استهلاك البطاطا على نطاق واسع في العالم، وتتميّز البطاطا بأنّها غذاء شعبيّ لكثير من الدول، وهي سهلة الهضم بسبب احتوائها على كميّة كبيرة من الألياف، وخاصّة البطاطا الحلوة، لكن الإكثار من تناول البطاطا يزيد من نسبة السكّر في الدمّ بسبب وجود كميّة نشا كبيرة في البطاط، والتي يتمّ

طريقة عمل فطير صيامي

الفطير الصيامي يعرف الفطير الصيامي بأنّه أحد أنواع المعجنات الخالية من المنتجات ذات المصدر الحيواني؛ كاللحوم، أو الدجاج، أو الألبان ومشتقاتها، حيث يمكن لمتبعي النظام الغذائي النباتيّ تناولها، كما يمكن تناولها في فترة الصيام، وهناك أنواع متعددة من الفطير الصيامي المحضّر في العديد من المناطق، ولذلك سنعرفكم في موضوعنا هذا إلى طريقتين لتحضير ألذ وأشهى أنواع الفطير الصيامي. طريقة عمل البيتزا الصيامي المكوّنات مكوّنات العجينة: ملعقة كبيرة من خميرة البيرة. ثلاثة أكواب من الطحين. ست ملاعق صغيرة من زيت

طريقة عمل فراخ مشوية للدايت

الفراخ تعدّ لحوم الفراخ من أكثر اللحوم انتشاراً على مستوى العالم، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ، وطعمها الرائع، كما أنها لاتحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلى جانب الطرق المتنوّعة التي من الممكن أن تحضّر بها، كالشي على الفحم، والشي في الفرن، ويمكن تناولها مسلوقة أيضاً، وفي هذا المقال سنعرض طرق تحضير الفراخ المشوية للدايت. صينية الدجاج والبطاطس المشوية للدايت المكوّنات: دجاجة كاملة منظفة جيداً ومقطّعة. حبتان من البطاطا مقطّعتان إلى أصابع. حبة من البصل مقطّعة إلى أرباع. رأس كامل من الثوم. نصف ملعقة

مشروع تربية الدواجن

الدواجن الدّواجن ، وتُعرفُ أيضاً بمُسمّى الدّجاج ، هي طيورٌ تتمُّ تربيتها في المنازل والمزارع من أجلِ الحصول على بيضها ولحمها، ويُعتبرُ الدّجاج من أكثر الطّيور انتشاراً في أنحاء العالم؛ إذ يُعدُّ من مصادر الغذاء الأولى في كافّة الدّول، والذي يُصنَعُ منه العديدُ من أنواع الطّعام الشعبيّ والعالميّ، ويُشبه الدّجاج كافّة أنواع الطّيور من حيثُ وجود الرّيش الذي يُغطّي جسمها، ولكنّها تختلفُ عن الطّيور الأخرى بعدم قُدرتها على الطّيران بسهولةٍ؛ بسبب حجمها ووزنها اللذين لا يسمحا لها بالتّحليق والطّيران