فوائد الزعفران

الوقاية من أمراض القلب

يقلل الزغفران من مستويات الكوليسترول في الدم ممّا يمنع انسداد الأوعية الدموية والشرايين وبالتالي يقي من الإصابة بأمراض القلب،وذلك لمحتواه من مضادات الأكسدة التي تقاوم الإجهاد التأكسدي في الخلايا.

تخفيف أعراض ألزهايمر

قد يساعد الزغفران في تخفيف أعراض مرض ألزهايمر ،لمحتواه من مضادات الأكسدة التي تقاوم تأثير الجذور الحرّة في خلايا الدماغ، كما لوحظ تحسن القدرات العقلية لدى المصابين بألزهايمر الخفيف بشكل ملحوظ عند تناول الزغفران حسب بعض الدراسات، ولكن ما زلنا بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات والأبحاث لتأكيد هذه الفائدة.

يخفف الاكتئاب

الاكتئاب مرض شائع ومنتشر بشكل كبير في الآونة الأخيرة وتوجد العديد من العلاجات الطبية التي تخفف من أعراضه، وقد يكون الزعفران أحد هذه العلاجات الواعدة في المستقبل لدوره في تحسين الحالة المزاجية والنفسية للشخص.

يُعزز الرغبة الجنسية

يساعد الزعفران على تحسين الانتصاب عند الرجال لهذا يمكن أن يساعد في حل مشاكل العقم لديهم وذلك بالاستناد على بعض الأبحاث، كما تبين أنّه يزيد من الرغبة الجنسية لديهم.

وبالنسبة لفوائده للنساء فالزغفران يخفف من الضعف الجنسي لدى السيدات اللواتي يستخدمن مضادات الاكتئاب، كما أنّه يزيد من الرغبة الجنسية ويزيد من ترطيب المهبل حسب بعض الدراسات.

يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض

يُحسن الزغفران من صحة المرأة النفسية خاصةً في الفترة التي تسبق الدورة الشهرية، فمن المعروف أنّ المرأة في هذه الفترة تعاني من الاكتئاب، والقلق، والتقلبات المزاجية.

ووجد أيضًا أنّ تناوله يُحسن من أعراض متلازمة ما قبل الحيض الأخرى مثل الصداع وألم الثدي وانتفاخ البطن وغيرها.

مكافحة السرطان

قد يساعد الزغفران على مكافحة السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرّة التي تطلقها الخلايا السليمة، وقد يكون من العلاجات الواعدة في المستقبل للسرطان حسب بعض الأبحاث.

إنقاص الوزن

يساهم الزغفران في خسارة الوزن الزائد لدوره في سدّ الشهية وتقليل رغبة الفرد في تناول الطعام وبالتالي خسارة الوزن.

يُحسن صحة البشرة

الزعفران من المواد المفيدة لصحة البشرة، إذ أثبتت الدراسات أن الزعفران يُساهم في الآتي:

يحمي من تجاعيد البشرة نظرًا لدوره في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
يحارب التهابات البشرة ويحمي من الإصابة بالتهاب الجلد التأتبي (الأكزيما) حسب الدراسات التي أُجريت على الفئران.
قد يساعد على التئام الجروح.
يقلل من تصبغات البشرة.

فوائد الزغفران للحامل

للزعفران العديد من الفوائد للحامل مثل:

يقلل ضغط الدم ويحميكِ من الإصابة بارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل.
يُحسن الهضم ويقلل من فرصة إصابتكِ بالإمساك والغازات وحرقة المعدة.
يخفف من غثيان الصباح الذي قد تعاني منه في بدايات الحمل.
يقلل من تساقط الشعر أثناء الحمل.
يخفف من تشنج عضلات القدمين في الثلث الأخير من الحمل.

فوائد أخرى للزعفران

من الفوائد الأخرى للزغفران:

يقلل من مستويات السكر في الدم

ويزيد من حساسية الإنسولين للأفراد المصابين بالسكري وذلك بالاستناد على بعض الأبحاث.

مفيد للعين

فقد يُحسن من قدرة الأفراد المصابين بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر على الرؤية.

فيديو أرز أبيض بالزعفران

يضيف الزعفران لوناً زاهياً ونكهة شهية للطعام، فهل جربت إضافته للأرز الأبيض؟ شاهد الفيديو لتتعرف على هذه الوصفة البسيطة والشهية:

2023-12-179تغذية

مزيد من المشاركات

كيف تولد البطارية التيار الكهربائي؟

كيف تولد البطارية التيار الكهربائي؟ البطارية هي جهاز يخزن الطاقة الكيميائية ويحولها إلى كهرباء، حيث يُعرف هذا باسم الكيمياء الكهربية ، والنظام الذي يدعم البطارية يسمى الخلية الكهروكيميائية، ويمكن أن تتكون البطارية من خلية كهروكيميائية واحدة أو عدة خلايا، كما تتكون كل خلية كهروكيميائية من قطبين مفصولين بواسطة إلكتروليت، ويتم إنتاج الإلكترونات التي يؤدي تدفقها إلى إنتاج التيار الكهربائي، عن طريق تفاعل كيميائي يحدث عند أحد الأقطاب ثم تتدفق إلى القطب الآخر حيث يتم استخدامها، لفهم مبدأ عمل البطارية

فضل سورة الانفطار ومقاصدها

فضل سورة الانفطار سورة مكيّة تبلغ عدد آياتها تسع عشرة آية، نزلت بعد سور النازعات، احتوت آياتها الكريمة لى عدد من الفضائل الكريمة، ومن هذه الفضائل ما يأتي: الاعتماد المطلق على الله تعالى بيّنت الآيات الكريمة بأن أمر العباد في يوم القيامة بيد الله -تعالى-؛ فيبدأ حسابهم وجزاؤهم على ما قدموه في هذه الحياة الدنيا، فالأمر يومئذ لله -تعالى-، فلا يملك أحد نفعًا أو ضرًّا لأحد، فلا أحد ينازع الله تعالى في ملكه، ولا كافر يعلن كفره، على خلاف ما كان في الحياة الدنيا، ولا ينفع الإنسان حينها إلا الإيمان

طريقة عمل خلايا النحل

خلايا النحل تعتبر المعجنات أحد الأطعمة التي يحبها الناس على اختلاف أعمارهم ومستوياتهم الاجتماعية، فهي أكلةٌ لذيذة الطعم، كما أنها غير مكلفةٍ واقتصاديةٍ يستطيع غالبية الناس تحمل نفقاتها، كما أن إعدادها سهلٌ وسريعٌ ولا تتميز خطوات تحضيرها بأي تعقيد، وإلى جانب طعمها المميز، فإنها تمد الإنسان بالفوائد الصحية والغذائية المهمة؛ كالبروتينات، والكربوهيدرات، والسعرات الحرارية وغيرها. وقد جاءت تسميتها بسبب تشابهها مع خلايا النحل المتراصة إلى جانب بعضها البعض، وفيما يلي من سطورٍ سنتحدث عن إعداد خلايا

فوائد الموز والبيض للشعر

الموز والبيض يعتبر الموز من الفواكه الاستوائيّة التي تنمو في ظروف مناخيّة حارّة، وهو من الأنواع التي لا بد للفرد من تناولها باستمرار من أجل تعويض النقص في العناصر الغذائيّة المختلفة. أمّا البيض فهو من المنتوجات الغذائيّة التي تتصدر قائمة الأغذية الصحّية والمفيدة جداً لصحّة الجسم، وحين يجتمع البيض والموز معاً فإنّ الفائدة تكتمل وتزيد المنفعة وخاصّة إذا تعلق الأمر بعلاج مشاكل الشعر المخلتفة. وسنتعرّف في هذا المقال على فوائدهما للشعر، وتقديم بعض الوصفات والخلطات المتعلقة بذلك. فوائد الموز والبيض

مؤلفات أنطوان مييه

مؤلفات أنطوان مييه كتب عالم اللغة الفرنسي أنطوان مييه العديد من الكتب التي تعتبر مصادر مهمة وموثقة في علم اللغويات ، وفيما يأتي عرض لأهمها: كتاب الطريقة المقارنة في اللغويات التاريخية (The Comparative Method in Historical Linguistic) نُشر هذا الكتاب لأول مرة في عام 1925، وأُعيد نشره في عام 1967، بواسطة دار أدلر الأجنبية، ويتألف الكتاب من 138 صفحة. كتاب كيف تغير الكلمات المعنى (How Words Change Meaning) الذي يتحدث عن شرط وجود اللغة، وهو وجود المجتمعات البشرية، فتتطابق اللغات مع المجموعات

أضرار عدم الاستحمام

ما هي أضرار عدم الاستحمام؟ عدم الاستحمام يُسبب العديد من الأضرار للجسم، خاصة إذا كانت فترات الاستحمام متباعدة، مما يُسبب تراكم الأوساخ على الجلد، وتدنّي مستوى النظافة الشخصية، الذي ينتج عنه أضرار عدة، موضحة كما يأتي: الرائحة الكريهة الجلد مليء بالغدد العرقية المسؤولة عن إفراز العرق، وخاصة عند ممارسة الرياضة أو في الطقس الحار، أو عند التوتر أو التقلبات الهرمونية للجسم. والعرق بحدّ ذاته ليس له رائحة، لكن بمجرد خروجه على سطح الجلد يتفاعل مع البكتيريا الطبيعية الموجودة على الجلد، ويسبب انبعاث

كم تبعد القصيم عن الرياض؟

كم تبعد القصيم عن الرياض بالسيارة؟ تقع مدينة القصيم شمال غرب مدينة الرياض وتبعد عنها حوالي 400 كيلو متر (km) أو 248 ميل (mi)، وفي حال الرغبة بالسفر باستخدام السيارة بين المدينتين فإنّ المسافة قد تصل إلى 427 كلم أو 265 ميل بحسب طبيعة الطريق المسلوك ونقطة الانتقال والوصول، وعليه فإنّ المدّة التي قد تستغرقها الرحلة في حال كان متوسط سرعة السيارة 100 كلم في الساعة 4 ساعات ونصف تقريبًا، مع إمكانيّة خفض هذه المدّة بزيادة السرعة، أو قد تحتاج وقت أطول في حال القيادة بسرعة منخفضة أو التوقف عدّة مرات في

كيفية تحلية ماء البحر

تقنيات تحلية مياه البحر تعتمد تقنيات تحلية مياه البحر على تنقية وفصل مياه البحر المالحة إلى كلّ من: المياه العذبة التي تحتوي على تركيز منخفض من الأملاح الذائبة، والمياه المالحة المركّزة، وتتطلّب هذه العملية نوعاً من الطاقة لتحلية المياه، كما أنّها تستخدم العديد من التقنيات المختلفة لعملية الفصل، ومن هذه العمليات التكنولوجية المنتشرة تجارياً: عملية التقطير متعددة المراحل، وعمليات التناضح العكسي، وعلى الرغم من أنّ تقنيات التحلية مدروسة بما فيه الكفاية لتكون مصدراً موثوقاً للمياه العذبة من البحر،