فوائد التلبينة لزيادة الوزن

فوائد التلبينة لزيادة الوزن

تعريف التلبينة

تُعرَّف التلبْينةُ بأنَّها الحساء الذي يُصنع من دقيق الشعير دون نزع قشرته الخارجية، وهي تختلف عن ماء الشعير أنَّه يُطبخ فيه الشعير بحبته الكاملة بينما يُطحن عند استخدامه لصُنع التلبينة، حيث تَظهر فوائد الشعير من خلال الطحن، لذلك تعد التلبينة ذات فائدة أكبر من ماء الشعير.

طريقة تحضير التلبينة

تُحضر التلبْينةُ من خلال مزج ملعقتين من دقيق الشعير بقشرتها الخارجية مع كوب من الماء، ثمّ يوضع الخليط على درجة حرارة مُنخفضة لمدة خمس دقائق، ثمّ تتم إضافة كوب من اللبن وملعقة عسل.

عناصر التلبينة

تحتوي التلبينة على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان، نذكر بعضاً منها فيما يلي:

  • المعادن: تساعد المعادن التي تحتويها التلبْينة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم على التخفيف من حالات الاكتئاب التي يتسبب فيها نقص البوتاسيوم .
  • فيتامين ب: يُنشط هذا الفيتامين عملية توصيل نبضات الأعصاب الكهربائية إلى القلب والمُخ، حيث يُسبب نقصها أو التأخير فيها إلى الشعور بالإكتئاب.
  • مُضادات الأكسدة: تُساعد مُضادات الأكسدة بما تحتويها من فيتامين هـ وفيتامين أ على التخلص من الاكتئاب.
  • الأحماض الأمينية: تؤثر في العملية الحيوية لأعصاب الإنسان مما ينعكس على حالته النفسية.

الشعير في التلبينة

يُعد الشعير المكوّن الأساسي في التلبينة، وهو من العناصر التي لا تحتوي على مادة الجلوتين الصمغيّة، يوجد الجلوتين بشكل أساسي في القمح، حيث يعود السبب وراء سوء امتصاص المواد الغذائية والمواد الدُهنية في الطعام لدى المرض المصابون بمرض السلياك إلى الجلوتين، لذلك يعالج هؤلاء المرضى بتجنب المواد الغذائية التي تحتوي على الجلوتين، كما يمتلك الشعير العديد من الفوائد نذكر منها خفص الكولسترول، وعلاج أمراض القلب، وارتفاع السكر، والضغط، كما يُعتبر من المُليّنات والمُهدّئات للقولون حيث أشارت الدراسات إلى مُساهمة الشعير في التقليل من الإصابة بمرض سرطان القولون.

مزيد من المشاركات
أين تقع جزيرة قبرص

أين تقع جزيرة قبرص

قيرص موقع قبرص تقع جزيرة قبرص في شرق حوض البحر الأبيض المتوسّط في جنوب شرق أوروبا، وشمال غرب آسيا، وتعود تسميتها إلى أنّها اشتهرت قديماً بتصنيع النحاس واستمدت من الكلمة من اللغة الإغريقية قبرص التي تعني النحاس باللغة اللاتينية، وتعتبر جزيرة قبرص من أكبر الجزر في البحر الأبيض المتوسط وتأتي في المرتبة الثالثة بعد صقلية وسردينيا، وتبلغ مساحتها ٩،٢٥٠ ومناخها معتدل ممطر شتاءاً وحار صيفاً. تركيبة سكان قبرص ينقسم سكان قبرص إلى قسمين جزء يوناني وجزء تركي، كما يختلفون في اللغة، والدين، والعرق، وهناك
طريقة عمل عصير الخوخ

طريقة عمل عصير الخوخ

القيمة الغذائية لعصير الخوخ يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل كوب من عصير الخوخ مع السكر: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 134 سعرة حرارية الدهون الكلية 0.05 غرام الدهون المشبعة 0.027 غرام الألياف الغذائية 1.5 غرام الصوديوم 17 ملليغرام البوتاسيوم 100 ملليغرام الكربوهيدارات 34.66 غرام السكريات 33.17 غرام البروتين 0.67 غرام فيتامين أ 13% الكالسيوم 1% فيتامين سي 22% الحديد 3% عصير الخوخ والمشمش المكوّنات: كوبان من الماء. ثماني حبات متوسطة من المشمش المقشّر. خمس حبات
تاريخ أولمبياد طوكيو لكرة القدم

تاريخ أولمبياد طوكيو لكرة القدم

لا يوجد اختلاف أن رياضة كرة القدم هي الأكثر شعبية في العالم، حيث تعتبر من أهم الألعاب التي تقام في الألعاب الأولمبية ، وفي أولمبياد طوكيو تقام المسابقة للسيدات والرجال، حيث تتنافس 16 دولة حول العالم في بطولة الرجال، و12 دولة في بطولة السيدات. بطولة كرة القدم للرجال أولمبياد طوكيو في التالي شرح عن مشوار وتاريخ بطولة كرة القدم للرجال في أولمبياد طوكيو 2020. دور المجموعات في التالي الأفرقة المشاركة في لعبة كرة القدم للرجال في طوكيو، وتوزيعهم على المجموعات: المجموعة أ: اليابان، فرنسا، وجنوب
معلومات عن مصر

معلومات عن مصر

جمهورية مصر العربية تُعتبر جمهورية مصر العربية واحدة من أكثر بلاد الشرق الأوسط اكتظاظاً بالسكان، وتحتل المرتبة الرابعة عشرة على مستوى العالم من حيث عدد السكان؛ حيث يبلغ عدد سكانها 101.17 مليون نسمة بحسب إحصائيات عام 2019م، وبكثافة سكانية مقدارها 84 نسمة لكل كيلومتر مربع، إذ يبلغ عدد سكان القاهرة عاصمة مصر 10.902 مليون نسمة تقريباً؛ وبكثافة سكانية مقدارها 46,349 نسمة لكل كيلومتر مربع، كما أن مصر تُعد البلد الأكثر كثافة سكانية في إفريقيا بعد نيجيريا، وإثيوبيا. الجغرافية في مصر تُعد مصر دولة
أهم الأغراض للسفر

أهم الأغراض للسفر

الشنطة المناسبة قبل تجهيز الأغراض الضرورية للسفر يجب أن تكون الحقيبة مناسبةً، وعمليةً للرحلة التي سيقوم بها الشخص؛ لذا يُنصح بأن تكون ذات نوعيةٍ جيدةٍ، وتطابق أنواع الحقائب الموافق عليها في المطارات المحلية والدولية. الأوراق والوثائق المهمة ينصح بتصوير الوثائق الهامة، وجواز السفر، والمحافظة عليها في حال تعرضت الأوراق الثبوتية الأصلية للضياع، أو السرقة؛ حتّى يسهل على الشخص إثبات هويته، ولا يتعرّض للمشاكل، كما يُنصح بتخزين المعلومات والكلمات السرية في تطبيقٍ على الهاتف وتسمية الملف باسم مبهمٍ؛
شعر قيس بن الملوح

شعر قيس بن الملوح

قيس بن الملوح ولد الشاعر قيس بن الملوّح في عام 645 م، وهو من أهل نجد، ويُذكر أنّه عاش في الفترة التي كان فيها الخليفة مروان بن الحكم والخليفة عبد الملك بن مروان، يُلقّب الشاعر بمجنون ليلى، ليس لأنه مجنون بل لكثر حبه وتعلقه بمحبوبته ليلى بنت سعد العامري التي أحبها. حيث انتظرها إلى أن كبرت وطلب الزواج منها لكن أباها رفض تزويجها له فأصبح كالمجنون ينشد الأشعار الغزلية في حب ليلى فكان تارة في الشام وفي نجد وتارة في الحجاز إلى أن مات في عام 688 م. تميزت أشعار قيس بن الملوّح بالغزل، وكان لأشعاره
مفهوم الفيزياء الفلكية

مفهوم الفيزياء الفلكية

مفهوم الفيزياء الفلكية الفيزياء الفلكية (بالإنجليزية: Astrophysics) هي فرع من علوم الفضاء التي تطبق قوانين الفيزياء والكيمياء للسعي لفهم الكون، حيث يستكشف مواضيع، مثل: ولادة وحياة وموت النجوم والكواكب والمجرات وغيرها من الأجسام في الكون، كما تنشئ الفيزياء الفلكية نظريات فيزيائية للأجسام والهياكل الصغيرة والمتوسطة الحجم في الكون. يُشير مفهوم علم الفلك إلى أنّه دراسة كل شيء في الكون خارج الغلاف الجوي للأرض، حيث يشمل الأجسام التي يمكن رؤيتها بالعين المجردة، مثل: الشمس والقمر والكواكب والنجوم، كما
فوائد بذر الكتان للضغط

فوائد بذر الكتان للضغط

فائدة بذر الكتان للضغط يمكن القول إنّ بذور الكتان تُعدّ من الخيارات رخيصة الثمن التي يمكن أن تُقلل من ارتفاع ضغط الدم ، وقد يكون ذلك لكونها غنيّةً بنوعٍ من أحماض أوميغا 3 الدهنية يُسمّى حمض ألفا-لينولينيك (بالإنجليزية: Alpha-linolenic acid)، وقد اختُبرت علاقة استهلاكه بضغط الدم على أكثر من 4500 شخص، وأشارت النتائج إلى أنَّه كلما زاد استهلاكه، قلّ خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، ونُشرت هذه الدراسة في مجلة Hypertension عام 2005. كما يحتوي بذر الكتان على الألياف التي قد تُساعد على خفض ضغط الدم ،