فوائد البقدونس المغلي

فوائد البقدونس المغلي

نبات البقدونس هو من النباتات ذات الفائدة العظيمة والّتي تخفى على الكثير من الناس، فقد وُجدت آثار لبذور هذا النبات في المقابر الفرعونيّة، ممّا يدل على اكتشافهم لفوائده منذ القدم، واستخدامه في علاج الأمراض المختلفة.

يحتوي البقدونس على نسبةٍ عالية من فيتامين سي حتّى بنسبة تفوق نسبته في الليمون، كما أنّه يحتوي على الفيتامينات مثل: فيتامين (A)، وفيتامين (B)، وفيتامين (B2) ، وفيتامين (B3) ، وفيتامين (B6) ، وعنصر الحديد، ومادة الكلوروفيل، والكثير من الزيوت الطيّارة مثل: مركّب الأبيول، ومركّب الميرستسين، وفيوروكومارين فلافونيدات، وحمض الفوليك، والمواد المضادة للأكسدة.

يساعد البقدونس في زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة، وتحسين مستويات السكّر في الدم، ويعمل كمطهر للجسم من الفيروسات والجراثيم وبالتالي زيادة حيوية الجسم ونشاطه، ويعمل على تنشيط الذاكرة، كما يمكن استخدامه كمعطّر للفم والتخلّص من الروائح الكريهة، ويمكن استخدامه كفاتح للشهيّة لمن يعانون من عدم الرغبة في تناول الطعام.

يمكن الحصول على فوائد البقونس من خلال تناوله بصورته الطبيعيّة، أو استخدامه كدهن موضعي، أو يمكن تناول منقوعه أو مغليه، كما أنّه يمكن الاستفادة من الزيت المستخرج منه.

فوائد مغلي البقدونس

  • يفيد التخلّص من الوزن الزائد وحرق الدهون، ولكن يجب تعويض السوائل باستمرار في حال تمّ استخدامه كمشروب رئيسي في الحمية لأنّه مدر للبول.
  • حماية القلب والمحافظة على صحّته، وذلك بسبب غناه بحمض الفوليك الّذي يحوّل مادة الهوموسيستين الضارة الى جزيئات صغيرة غير ضارة بالقلب والأوعية الدموية، والعمل على تقوية الشعيرات الدموية.
  • يقوم بدور المنظّم لنزول الدورة الشهرية عند المرأة، والتخفيف من آلامها وأعراضها المزعجة.
  • يستخدم في التخلّص من حصى الكلى، ويمنع من تكوّنها؛ فهو مدر للبول ممّا يطرد السموم بشكل مباشر وسرعة، ويمنع من تجمّع المواد الضارة مثل اليوريا، كما أنّه يقوم بتطهير المسالك البولية، ويمنع حدوث الالتهابات فيها.
  • يعمل على تحسين عمليّة الهضم في المعدة، ويحارب الإمساك والاضطرابات المعدية.
  • يمكن صنع عجينة من مغلي البقدونس واستخدامها على الشعر من أجل تغذيته وزيادة قوّته ولمعانه.
  • يمكن استخدام مغلي البقونس بعد تبريده كغسول للوجه؛ فالبقدونس مفيد في تنقية البشرة وتزويدها بعنصر فيتامين سي الضروري لتجدّدها ونموّها وإصلاح التالف منها، والتخلّص من حب الشباب وآثاره، ويمكن إضافة القليل من عصير الليمون والقليل من الخل مع مغلي البقدونس والاحتفاظ به في زجاجة واستخدامه بشكلٍ يومي.
  • يفيد في مقاومة السرطانات بسبب احتوائه على المواد المؤكسدة، ومركّب المايرسيتيسين الّذي يمنع نموّ الأورام ويقضي عليها.
مزيد من المشاركات
صراع الحضارات

صراع الحضارات

صراع الحضارات ظهرت مع نهاية الحرب الباردة مجموعة من الأطروحات التي تُقِرُّ بالتحوُّل الجذريّ للعلاقات الدوليّة، وهذه الأطروحات تنظر بشكل سلبيٍّ ومتشائمٍ لما ستكون عليه الحضارات من صراعاتٍ عنيفةٍ بدلاً من أن تقوم على المصالح الاقتصاديّة المتبادلة، ويُعتبَرُ البروفيسور صامويل هنتنجتون (بالإنجليزيّة: Samuel Huntington) مِن أشهرِ مَن تحدَّثَ عن نظريّة صراع الحضارات. لقد جاءت فكرة صراع الحضارات في البداية على شكل مقالٍ صغيرٍ نُشِرَ عام 1993م في إحدى المجلاّت الأمريكيّة. وقد انتشر مقال صامويل
عبارات شكر وامتنان

عبارات شكر وامتنان

الشكر والامتنان الشكر هو الثناء على من يقدم الخير والإحسان، والشعور بالامتنان له، ومن واجبنا نحن مقابلة الإحسان بالإحسان ورد الجميل لصاحبه سواء أكان بتقديم معروف له أو حتى كلمة شكر، فمن لا يشكر الناس لا يشكر الله. نضع بين أيديكم أجمل كلمات الشكر والامتنان. عبارات شكر وامتنان عبارات الشكر تخجل منك، لأنك أكبر منها، فأنت لك الفضل في تحويل الفشل إلى نجاح، ورفع العزيمة والمعنوية لدي، فأنت أهل التميز والتقدم. أقدم لكم أجمل عبارات الشكر والامتنان من قلب فاض بالمحبة والمودة والاحترام والتقدير لكم. أمي
أنواع الفتق وتشخيصه وعلاجه

أنواع الفتق وتشخيصه وعلاجه

أنواع الفتق للفتق (Hernia) أنواع عديدة، وفي هذا المقال سنتحدث عن أنواع الفتق الأكثر شيوعًا، وهي مذكورة في الآتي: الفتق الأربي يعدّ الفتق الأربي ّ أو المغبني (Inguinal Hernia) من أكثر أنواع الفتق شيوعًا، خاصةً بين الرجال، ويرتبط حدوثه غالبًا بالتقدم في العمر والضغط المستمر على البطن، والذي يتولد عنه منطقة ضعيفة في جدار البطن، تندفع خلالها الأنسجة الداخليَّة، وتظهر على صورة انتفاخ يُطلق عليه الفتق الأربي، ومن الجدير ذكرهُ أنّ معظم حالات الفتق الأربي تحدث نتيجة عدم انغلاق الفتحة الموجودة في جدار
أين يقع حقل الشيبة

أين يقع حقل الشيبة

حقل الشيبة يُعد حقل الشيبة من أهم حقول النفط الموجودة في المملكة العربيّة السّعودية، والذي بدأ بضخ النفط في عام ألف وتسعمئة وثمانية وتسعين عن طريق شركة أرامكو السعوديّة. موقع الحقل يقع حقل الشيبة في أراضي المملكة العربيّة السّعوديّة، وتحديداً في صحراء الرّبع الخالي، حيث لا يبعد عن حدود إمارة أبو ظبي والتي هي إمارة من دولة الإمارات العربيّة المتّحدة سوى عشرة كيلو مترات من حدودها الجنوبيّة. حجم حقل الشيبة إنّ حقل الشيبة قادر على ضخّ كميّة كبيرة من النفط بشكل يوميّ، تقدّر بستمئة ألف برميلٍ، مع
تفسير حلم الحمل

تفسير حلم الحمل

قد يكون تفسير الحمل في الحلم ، له علاقة بتوليد أفكار جديدة بداخلك و إتخاذ إتجاهات جديدة في حياتك أو الدخول في علاقات جديدة . و هناك الكثير من التفسيرات ، و ذلك لأن تفسير الحمل في الحلم يعتمد على العديد من العوامل بما فيها . هل أنت حامل حقاً في الواقع ، هل فتح جيب المياه الخاص بك ؟ من كان معك ؟ ما هو شعورك وقتها ؟ كل هذه الأسئلة يجب أن تسألها إلى نفسك لأن الإجابة عليها ستحدد ما هو تفسير حلمك ؟ و فقاً لموقفك . تفسير الحمل في الحلم : إذا كنتي حاملاً حقاً ، يمكن أن يرمز الحلم إلى القلق المسيطر
كيف تكون محامياً ناجحاً

كيف تكون محامياً ناجحاً

المحامي المحامي هو شخص يمتهن المحاماة والدفاع عن الناس، ومساعدتهم القانونية بناءً على دستور الدولة التي يعيش فيها، ومجموعة القوانين الدولية التي تمَّ إقراراها بإجماع بين باقي الدول، وبصورة بسيطة تعتبر المحاماة وسيلة يتبعها المحامي لرفع الظلم عن أصحابه مقابل عائد ماديّ معيّن يتم الاتفاق بينهما حالَ كسب القضية في المحاكم الشرعيّة وأمام قضاتها، حيث يحصل العديد من المحامين على شهاداتهم الجامعية التي تُعطيهم حق ممارسة مهنتهم والخوض في سرك العمل القانوني الدولي في المحاكم، ولكن ليس كل واحد منهم
العوامل المؤثرة في سلوك للموظفين

العوامل المؤثرة في سلوك للموظفين

العوامل المؤثرة في سلوك للموظفين هناك العديد من العوامل الداخلية وكذلك الخارجية التي تُؤثر في سلوك الموظفين، فيما يأتي أبرزها: القيادة أو الإدارة تقع على القادة والمدراء مسؤولية توجيه طاقم العمل، ففي معظم الحالات يكون السبب الرئيسي الأول في عدم رغبة الموظفين في الذهاب إلى العمل تعاملهم مع رؤساء عمل أو مدراء صارمون. لذا فإن دور المدير الناجح يكمن في أن يُشعر الموظفين بأنه إلى جانبهم ويتفهّمهم، وأنه مستعد لإرشادهم وتقديم المساعدة اللازمة لهم ليكتسبوا مهارات جديدة، ولرفع مستوى معرفتهم وأدائهم،
مميزات استراتيجية التعلم التعاوني

مميزات استراتيجية التعلم التعاوني

التعلم التعاوني يُعرف مفهوم التعلّم التعاوني في مُختلف النشاطات التعليميّة التفاعليّة عن طريق مجموعات صغيرة، حيث يقوم الطلبة بالعمل مع بعضهم البعض على ممارسة النشاطات والمهام المُشتركة في المجموعات لتنمية أنفسهم ومساعدة زملائهم في التعليم، وعادةً ما تتكون كل مجموعة ما بين 2 إلى 5 طلاب، إذ إنَّ العمل ضمن مجموعات يقوم بتسهيل إنجاز النشاطات التعليميّة . استراتيجيات التعلم التعاوني هو نوع من أنواع التعليم النشط الذي يعطي الفرصة لعدد من المتعلمين للتعلّم من بعضهم والقيام بالعمل في مجموعات، إذ لا