فوائد البطاطا للعين

فوائد البطاطا للعين

البطاطا

تعد البطاطا من أشهر الخضار وأكثرها انتشاراً في مختلف أنحاء العالم، وتعتبر من أنواع النباتات التي تندرج تحت الفصيلة الباذنجانية، وهناك عدة أنواع للبطاطا؛ فهناك الحلوة، والبنفسجيّة، وتختلف عن بعضها البعض بشكلها الرئيسي، وفي تركيز بعض العناصر الغذائية فيها، فمثلاً تحتوي البطاطا البنفسجية على نسبٍ أعلى من الأنثوسيانين الذي يعتبر من مضادات الأكسدة، وتتميز البطاطا باحتوائها على عدد كبير من البروتينات والنشا، ولكنها في الوقت نفسه لا تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية.

فوائد البطاطا للعين

من أهم فوائد البطاطا للعين:

  • تقليل احمرار العين عن طريق وضع شرائح البطاطا على ظهر العين .
  • تخفيف الهالات السواء، والانتفاخ الموجود حول العينين، وذلك عن طريق برش حبتين من البطاطا، ثم وضع مبشورها على قطعة شاش، ثم عصرها ووضعها تحت العينين ككمادات، وتركه لمدة ربع ساعة، ثم غسله بالماء البارد، ومن الأفضل تكرار هذه الوصفة مرتين في اليوم.
  • الحماية من الإصابة بأمراض العين؛ مثل: مشاكل القرنية، والضمور الشبكيّ.

فوائد البطاطا العامة

وللبطاطا فوائد عديدة وهي:

  • التخلص من الوزن الزائد عن طريق وضعها في مسحوق بروتيني يحتوي على القليل من الماء.
  • تخفيف حدة التهابات المفاصل والحروق عن طريق وضع شرائح البطاطا على المناطق المصابة.
  • احتواؤها على مركبات الفيتوكيميكال التي تشمل الأحماض الفينولية، والكاروتينات التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من العديد من الأمراض المزمنة؛ مثل: السرطان، وتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، وبعض الأمراض العصبيّة.
  • تزويد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية.
  • تسهيل عملية الهضم، وذلك نتيجة احتوائها على مجموعة من الألياف الغذائية.
  • احتواؤها على فيتامين ب، وفيتامين ج، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم، مما يؤدي إلى تهدئة المعدة والأمعاء.
  • المحافظة على مستوى السوائل في الجسم.
  • الحماية من الإصابة بتضخم الرئة.
  • احتواؤها على كمية عالية من النشويات، وبالتالي مكافحة مشكلة النحافة الزائدة.
  • زيادة نضارة البشرة، وجعلها أكثر إشراقاً ونعومةً، بالإضافة إلى تقليل ظهور التجاعيد.
  • إفراز هرمون الإنسولين المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.
  • تقوية العظام؛ نظراً لاحتوائها على العديد من العناصرالغذائية مثل: الحديد، والفسفور، والكالسيوم.
  • الحماية من السرطان نتيجة احتوائها على فيتامين ج.
  • تقوية الأعصاب؛ نتيجة احتوائها على فيتامين ب6 الذي يساعد الجهاز العصبي على تصنيع النواقل العصبية.
  • تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال الرضع، بالإضافة لدعم صحة أسنانهم وعظامهم.
  • تقليل نسبة الكولسترول الضار بالجسم، مما يؤدي إلى حماية القلب من الإصابة بالعديد من الأمراض.
  • حماية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية نتيجة احتوائها على مضادات الأكسدة.
20عيون
مزيد من المشاركات
فيتامينات للبشرة والشعر

فيتامينات للبشرة والشعر

الفيتامينات تعتبر الفيتامينات من أهمّ المكملات الغذائية التي تستخدم حالياً، وقد عرفت الفيتامينات بكونها تعوض نقص بعض الأنواع من الفيتامينات في الغذاء اليومي، فالعلاقة بين التغذية الجيّدة والحصول على شعر صحي وجذاب وبشرة صافية خالية من الكلف ومشاكل البشرة علاقة قوية جداً، فالتغذية الجيدة تنعكس بشكل تلقائي على صحّة البشرة و الشعر ، وحدوث مشاكل في البشرة كالحبوب، والكلف، والتلف، أو مشاكل الشعر كالتساقط والقشرة وغيرها تنتج من سوء التغذية لدى الشخص، فالتغذية الجيّدة تمدّ الشخص بجميع المغذّيات
كيفية علاج الركبة

كيفية علاج الركبة

آلام الركبة يُعدّ ألم الركبة مشكلة شائعة يمكن أن تنشأ في أي من الأجزاء العظمية التي تكون مفصل الركبة، أو الرَّضَفَة، أو الأربطة والأوتار والغضاريف المكونة للركبة، ومن الممكن أن تتفاقم آلام الركبة مع النشاط البدني، وكذلك في حال المعاناة من السمنة، أو التعرض لإصابة في القدم، ويمكن أن تؤثر آلام الركبة في الأشخاص من جميع الأعمار، ومن الجدير بالذكر أنه يجب على الشخص المصاب مراجعة الطبيب إذا كان ألم الركبة لا يستجيب للراحة أو لا يختفي في غضون أيام قليلة، إضافة إلى ألم الركبة المصحوب بأعراض وعلامات
أمثلة على الفصل والوصل في القرآن

أمثلة على الفصل والوصل في القرآن

أمثلة على الوصل والفصل من القرآن الكريم تتعدد الأمثلة على الوصل والفصل من القرآن الكريم ، ونذكر أبرز الأمثلة عليهما بما يأتي: "وإذا لقوا الذين آمنوا قالوا آمنا وإذا خلوا إلى شياطينهم قالوا إنّا معكم إنما نحن مستهزئون الله يستهزئ بهم ويمدهم في طغيانهم يعمهون". "وإذ نجيناكم من آل فرعون يسومونكم سوء العذاب يذبحون أبناءكم ويستحيون نساءكم وفي ذلكم بلاء من ربكم عظيم". "وإذ قال موسى لقومه اذكروا نعمة الله عليكم إذ أنجاكم من آل فرعون يسومونكم سوء العذاب ويذبحون أبناءكم ويستحيون نساءكم وفي ذلكم بلاء من
كم عدد محافظات السلطنة

كم عدد محافظات السلطنة

سلطنة عُمان تقع سلطنة عُمان ذات الحكم السُلطاني الوراثي في غرب قارة آسيا وجنوب شرق شبه الجزيرة العربية، إذ يحدها من الشمال الغربي الإمارات ومن الجنوب الغربي اليمن ومن الغرب المملكة العربية السعودية، وتمتاز بموقع مميز إذ تُطل على ثلاثة بحار هي الخليج العربي وخليج عمان وبحر العرب.تتنوع تضاريس سلطنه عُمان بإجمالي مساحة 309.5 ألف كيلومتر بحيث تمتلك المحافظات السهلية أهمية كبرى كونها ذات إطلالة على بحر عمان وبحر العرب. محافظات سلطنة عُمان قسمت سلطنة عُمان لإحدى عشرة محافظة وهي: مسقط: وهي العاصمة إذ
من أول شهيدة فى الإسلام

من أول شهيدة فى الإسلام

سميّة بنت الخياط أول شهيدة في الإسلام سميّة بنت الخياط، هي من الصحابيات والمبايعات الصابرات، أسلمت في مكة المكرمة هي وزوجها: ياسر بن عامر وابنها: عمار بن ياسر، وهي سابع من أظهروا إسلامهم في مكّة المكرمة. قدمت سميّة بنت الخياط روحها لإعلاء كلمة الله سبحانه وتعالى ورفع راية الإسلام، وتعرضت لجميع أنواع العذاب من قبل بني هاشم، لترجع عن دين الإسلام لكنها رفضت وصبرت. وطعنها أبو جهل حتى ماتت، وكانت في ذلك الوقت عجوزًا، وهي أوّل شهيدة في الإسلام. عن مجاهد، قال: أول شهيد استشهد في الإسلام سميّة أم
أسباب ضعف النظر في عين واحدة

أسباب ضعف النظر في عين واحدة

كسل العين يعرف كسل العين بأنه حالة مرضية ناتجة عن تفضيل الدماغ لإحدى العينين على الأخرى، أو نتيجة عدم تطور الرؤية في إحداهما منذ مرحلة الطفولة، مما يؤدي إلى إضعاف العين المهملة، وهذا المرض يعتبر من أخطر الأمراض التي تصيب العيون؛ لأن إمكانية توفير العلاج مرتبطة بمدة الإصابة بالمرض، علماً أن ضعف النظر في عينٍ واحدة يعود إلى عدة أسباب سنعرفكم عليها في هذا المقال. أعراض ضعف النظر في عين واحدة حدوث اهتزاز في العين سواء كان أفقياً أم عمودياً. فقدان العينين القدرة على العمل مع بعضهما، بحيث يعكسان
ما هي مشتقات القمح؟

ما هي مشتقات القمح؟

مشتقات القمح يمكن الحصول على العديد من مشتقات القمح ومنها ما يأتي: دقيق القمح يعتبر دقيق القمح من أول المشتقات التي يمكن الحصول عليها من حبوب القمح، وهناك أنواع مختلف من دقيق القمح ومنها: الدقيق متعدد الاستخدامات: وهذا النوع ناتج عن طحن سويداء بذرة القمح، ويتم إنتاج هذا النوع من الدقيق من خلال خلط القمح الصلب، والقمح الطري، ويتم استخدام هذا النوع في العديد من المخبوزات. دقيق الخبز: يعتبر هذا النوع مشابه للدقيق متعدد الاستخدامات ولكنه يحتوي على كميات أكبر من الجلوتين ؛ مما يساعد على إنتاج خبز
طريقة عمل اللبن الحامض

طريقة عمل اللبن الحامض

اللبن الحامض يُطلق عليه أيضاً اسم اللبن الرائب أو الرايب، ويتميّز بطعمه الحامض، أو وجود حموضةٍ في مذاقه، ويُعتبر اللبن الحامض أحد منتجات الحليب؛ ولتناول اللبن الحامض العديد من الفوائد الصحية؛ بسبب غناه ببكتيريا (بروبيوتيك)، إلى جانب العديد من الفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتين، بالإضافة إلى بكتيريا حمض اللاكتيك، وحمض النيكوتينيك، كذلك وجود فيتامين C، وفيتامين B6، إضافة لاحتوائه على عناصر المنغنيز، والصوديوم، والبوتاسيوم، وعلى الرغم من توفّر اللبن الحامض في المحالّ التجارية،