أسهل وأسرع حلو

أسهل وأسرع حلو

أسهل وأسرع حلو

تحتاج الأم بعد قضائها وقتاً طويلاً في ترتيب البيت وتحضير الطعام إلى وصفات سريعة وسهلة لتحضير الحلو دون تعب أو جهد، خاصةً بعدما تكون قد استنفدت جميع طاقاتها خلال إنجاز مهماتها اليومية، مع رغبتها في رسم علامات الفرحة والبهجة على وجوه أطفالها عند عودتهم من مدارسهم إلى البيت وشم رائحة الحلو المنبعثة في جميع أرجائه، وفيما يلي طريقة حلو قاعدة البسكويت السهلة والسريعة التحضير.

قاعدة البسكويت

المكونات

  • كيسان من بسكويت شاي.
  • نصف علبة زبدة.
  • ملعقة قشطة.
  • 9 أقراص جبن، أو يمكن استبداله بعلبتين من الجبن الدهن.
  • علبة حليب مكثف.
  • 4 بيضات.
  • نصف حبة ليمون.
  • ملعقتين طحين.
  • ملعقة كاكاو أو شكولاتة مطحونة.

الأدوات

  • خلاط كهربائي.
  • وعاء عميق.
  • قدر معدني صغير.
  • صينية بايروكس.
  • مضرب بيض كهربائي.
  • صحن متوسط.
  • كيس تزيين الحلويات ذو رأس رفيع ومدبب.

طريقة التحضير

*تكسر جميع حبات البسكويت حتى تتحول إلى قطع صغيرة. 
  • توضع قطع البسكويت جميعها في الخلاط الكهربائي، وتضرب جيداً حتى تفتت وتصبح ناعمة الملمس.
  • ينقل فتات البسكويت الناعم إلى الوعاء العميق.
  • توضع كمية الزبدة في القدر المعدني، وتترك على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة تماماً.
  • تسكب الزبدة الذائبة فوق فتات البسكويت، وتفرك معه باستخدام اليدين حتى يتشرب البسكويت الزبدة بالكامل.
  • تضاف ملعقة القشطة إلى خليط البسكويت والزبدة، وتخلط معها جيداً.
  • يفرد خليط البسكويت والزبدة في صينية البايروكس، مع الضغط على الخليط براحة اليد حتى يلتصق بقاع الصينية، ويكون سطح الخليط مستوياً دون تعرجات.
  • تغطى الصينية بالكيس البلاستيكي مع إغلاق الكيس بإحكام.
  • ترك الصينية في المجمد لعشر دقائق بعيداً عن اللحوم والسمك حتى لا يتشرب البسكويت رائحتها.
  • توضع أقراص الجين أو الجبن السائل في الوعاء العميق، وتضرب لعدة دقائق باستخدام مضرب البيض الكهربائي حتى تتخذ قواماً كريمياً.
  • يضاف الحليب المكثف إلى الجبن تدريجياً مع الاستمرار في تشغيل المضرب الكهربائي، ثم يضاف إليهما كل من ملعقتيْ الطحين وعصير النصف ليمونة.
  • تكسر حبات البيض الأربعة، وتحفظ جميعها في الصحن المتوسط، ثم تضاف واحدة تلو الأخرى إلى خليط الجبن، مع الاستمرار في خفقها باستخدام مضرب البيض الكهربائي.
  • تحفظ كمية قليلة من الخليط السابق في الصحن الصغير بعد تنظيفه من آثار البيض الذي كان فيه.
  • تخرج صينية البايروكس من الفريزر، ويسكب الخليط السابق بداخلها، مع ضرورة تغطيته لطبقة البسكويت بالكامل، وتشكيل طبقة سميكة فوقها.
  • يترك البايروكس حتى يأخذ حرارة الغرفة، ثم يوضع في الفرن لحين أن ينضج الحلو، ويمكن معرفة وقت نضوجه من خلال غرس عود أسنان بداخله.
  • يضاف الكاكاو على الكمية القليلة المأخوذة من الخليط، ويحرك معه جيداً حتى بخليط، ثم يوضع في كيس التزيين.
  • باستخدام كيس التزيين يزين الحلو من خلال رسم خطوط متقاطعة على سطحه.
  • يقطع الحلو على هيئة مكعبات ويقدم بارداً.
مزيد من المشاركات
تبييض الوجه بسرعة

تبييض الوجه بسرعة

تبييض الوجه بقناع الجزر والأفوكادو يُعد الجزر، والأفوكادو من الثمار المغذّية للصحة، وتمنح العناية بالبشرة، حيث يحتوي الجزر على عناصر مفيدة للبشرة مثل فيتامين أ، والبيتا كاروتين، والليكوبين، أمّا الأفوكادو فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُحسّن من نسيج البشرة، ويعمل لب الأفوكادو على تغذية الجلد، حيث يتم غلي جزرة متوسطة الحجم بالماء، ثمّ هرسها بعد أن تبرد، وتُمزج مع لب حبة أفوكادو، ويُضاف للمزيج بيضة واحدة، وملعقة كبيرة من القشدة، وملعقة صغيرة من العسل، ويخلط المزيج جيداً، ثمّ يوضع على الوجه،
خطوات نحو التغيير

خطوات نحو التغيير

مفهوم التغيير التغيير هو عبارة عن عملية تحول من واقع وحالة نعيش فيها إلى حالة نرغب بها والانتقال إليها، وهي ضرورية للإنسان، ولها أهميّة كبيرة في خروج الفرد من حالة يرفضها إلى حالة يقبلها، متحدّياً كل الصعوبات والمشكلات التي ستواجهه ويتعرض لها في المستقبل، وفي هذا يحدّد الفرد اتجاهه وميوله ويحديد قدراته في مواجهة التغيير، وقادراً على التغلب عليها. شروط إحداث التغيير فهم الحاضر. لا تفكّر بالماضي. تغيير الاستراتيجية عندما لا تسير كما تريد. أحط نفسك بالناس الإيجابيين. تدعيم السلوك الإيجابي. لا
صفات الإنسان الواثق من نفسه

صفات الإنسان الواثق من نفسه

الثقة بالنفس إنّ مفهوم الثقة في النفس يُشير إلى تحمل الإنسان المسؤولية تجاه نفسه، وإدراك قدرته على تحقيق العديد من الأمور مقابل معالجة المشاكل، ومواجهة الظروف الصعبة التي قد يمر بها، وكما هو مطلوب من المرء أن يثق في المُقربين منه أو أهل الثقة، فهو مُطالب بمنحها لنفسه، وتتجسد هذه الثقة في العديد من الصفات والأفعال التي سنتحدث عنها في هذا المقال. صفات الإنسان الواثق من نفسه معرفة الأهداف وكيفية تحقيقها إنّ الإنسان الواثق بنفسه لا ينتظر أن يرسم له الآخرين خطة حياته، ويُحددون أهدافه الشخصية، بل هو
كلمات عن الدموع

كلمات عن الدموع

كلمات عن الدموع إن الدموع هي مطافئ الحزن الكبير. كثيراً ما تكون حقائق الحياة مزيجاً من الدموع والابتسامات. الغضب والدموع والحزن هي أسلحة المستسلمين. إذا كانت لديكم دموع فتهيؤوا لذرفها. الدموع دليل المحبة لكنها ليست العلاج. العين التي لا تبكي لا تبصر في الواقع شيئاً. لا تتخذ تمساحاً صديقاً وأن سالت منه الدموع. يخرج العارف من الدنيا ولم يقض وطره من شيئين: بكائه على نفسه، وثنائه على ربه. أي إنسان يموت، لا ينتهي بنظر الذين يحبونه إلاَّ إذا غسلوه بالدموع، الدموع هي ذرات التراب الأخيرة التي تجلّل
أفضل الكتب التي تحدثت عن العصر الأموي والعباسي

أفضل الكتب التي تحدثت عن العصر الأموي والعباسي

أفضل الكتب التي تحدثت عن العصر الأموي تجدر الإشارة إلى أنّ الدولة الأموية أو الخلافة الأموية أو دولة بني أمية التي استمر حكمها من عام (41 حتى 132هـ) تُعد بمثابة ثاني أكبر دولة وخلافة في التاريخ الإسلامي، وواحدة من أكبر وأوسع الدول الحاكمة على مر التاريخ، إذ امتدت حدودها من أطراف الصين شرقًا حتى جنوب فرنسا غربًا، وكانت عاصمتها في مدينة دمشق . أمّا مؤسسها فهو معاوية بن أبي سفيان حيث كان واليًا على بلاد الشام في عهد الخليفة عمر بن الخطاب، واستمرت هذه الدولة في الحكم حتى سقوطها على يد بني العباس،
مفهوم الانتماء

مفهوم الانتماء

الانتماء يُعرف الانتماء لغةً بأنه الانتساب إلى شيء ما، أمّا اصطلاحاً فهو الارتباط الحقيقي، والاتصال المباشر مع أمرٍ مُعيّن تختلف طبيعته بناءً على الطريقة التي يتعامل فيها الفرد معه، ويعرف أيضاً بأنه التمسك، والثقة بعنصر من عناصر البيئة المحيطة بالأفراد، والمحافظة على الارتباط به وجدانياً، وفكرياً، ومعنوياً، وواقعياً مما يدلّ على قوة الصلة التي تربط بين الفرد، والشيء الذي ينتمي له، سواءً أكان انتماؤه لوطنهِ، أو عائلتهِ، أو عمله، أو غيرهم. خصائص الانتماء يتميّز الانتماء بمجموعة من الخصائص الخاصة
عبارات عن خيانة الزوج

عبارات عن خيانة الزوج

الخيانة أبشع ما يمكن أن نتعرض له بحياتنا فهي كالطعنة القاضية وذلك عندما تعطي حبك وثقتك للناس فيتم مقابلتها بالكذب والخداع والخيانة، وخاصة إذا كانت الخيانة من شريك الحياة وهو الزوج، وهنا إليكم في مقالي هذا عبارات عن خيانة الزوج. عبارات عن خيانة الزوج إذا خانك الشخص مرّة فهذا ذنبه، أما إذا خانك مرتين فهذا ذنبك أنت. إِن الخيانةَ ليس يغسلها من خاطئِ دمعٌ ولا ندمُ. لا خيرَ في خلٍ يخون خليلَه.. ويلقاهُ من بعدِ المودةِ بالجفا. إن يطعنك أحدهم في ظهرك فهذا أمر طبيعي ولكن أن تلتفت وتجده أقرب الناس إليك
أبناء راكان بن حثلين

أبناء راكان بن حثلين

أبناء راكان بن حثلين لم يذكر من السير والأخبار أن لراكان بن حثلين أبناء سوى ولدٍ واحد واسمه فلاح بن راكان ووالدته ابنة عامر آل السفران، تولى فلاح زعامة القبيلة بعد وفاة والده وتعتبر قبيلة العجمان من القبائل المعروفة جداً في الجزيرة العربية والتي يمتد نسلها منذ القدم حتى الآن. وتعتبر قبيلة عجمان من أشد القبائل عزماً وبأسا وأقواها في الحرب مراساً وهي من القبائل المتجذرة في شرق المملكة وجنوبها، ويذكر أن فهدة بنت فلاح آل حثلين حفيدة راكان بن حثلين وزوجة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن