فوائد الأرز باللبن

فوائد الأرز باللبن

الأرز باللبن

يعتبر الأرز باللبن من الحلويات المشهورة والمفضلة لدى العديد من الأفراد في العالم العربي وخصوصاً في مصر، وبلاد الشام، وأهم ما يميز هذا الحلى طعمه اللذيذ وسهولة تناوله خاصة للأطفال، كما أنّ طريقة تحضيره سهلة وبسيطة للغاية، ومن الجدير بالذكر أنّ حلى الأرز باللبن غني بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية المهمة والمفيدة لجسم الإنسان، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائده العديدة وطرق تحضيره.

فوائد الأرز باللبن

  • يحمي الأسنان ويقويها.
  • يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم؛ لوجود اللبن بكمية كبيرة فيه.
  • يحمي من هشاشة العظام.
  • يقوي اللثة، والأسنان كما يحافظ على كثافتها .
  • يساعد على نمو عظام الأطفال الذين لا يتناولون اللبن لوحده.
  • يعزز الطاقة والنشاط خصوصاً في الشتاء.
  • يزوّد الجسم بالدفء.
  • يقوّي المرأة الحامل والجنين ويوفر لهما العناصر المهمة.

عمل الأرز باللبن المصري

المكوّنات:

  • كأس من اللبن الخالي من الدّسم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الأرز المغسول.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر المحلّى الاصطناعي.
  • القليل من الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.

طريقة التحضير:

  • نضع اللبن في إناء مناسب.
  • نضع الإناء على النار، ونتركه حتى يغلي اللبن جيداً.
  • نضيف الأرز مع رشة الفانيلا.
  • نحرك المكوّنات من الوقت إلى الآخر حتى لا تلصق في الإناء، ونضيف السكر.
  • نترك الإناء على النار حتى يصبح قوام الخليط ليناً وليس ثقيلاً.
  • نسكب الأرز باللبن في كاسات ونزينها بالقرفة.

عمل الأرز باللبن التركي

المكوّنات:

  • لتر من الحليب الكامل الدّسم.
  • كأس من الماء.
  • كأس من السكر.
  • صفار بيضة.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • نصف كأس من الأرز الحبة القصيرة.
  • نصف ملعقة من الفانيلا.
  • ثلاث كؤوس ماء ساخن للفرن.
  • صواني أو أطباق فخارية للفرن، أو صواني بايركس.

طريقة التحضير:

  • نغسل الرز، ثمّ ننقعه بالماء لمدّة ساعة كاملة.
  • نصفي الأرز جيداً من الماء، ثمّ نطحنه في آلة تحضير الطعام.
  • نضع الأرز والماء في إناء على النار.
  • نترك الإناء على نار متوسطة حتى يتشرّب الأرز كمية الماء.
  • نضع اللبن في إناء آخر على النار.
  • نضيف السكر، ونحرّك الخليط حتى يذوب السكر.
  • نترك الإناء على النار حتى يغلي اللبن.
  • نضيف الأرز إلى الإناء، ونحرك المكوّنات دون توقف.
  • نخفق صفار البيضة مع النشا، والفانيلا، وملعقتين كبيرتين من خليط اللبن حتى تتجانس.
  • نضيف خليط صفار البيضة على الأرز باللبن تدريجياً، ونحرك المكوّنات جيداً حتى تغلي.
  • نسكب الأرز باللبن في الصواني أو الأصباق الفخارية.
  • نضع الأطباق الفخارية في الماء الساخن، ثمّ نضعها في الفرن على درجة حرارة 150 مئوية.
  • نترك الأطباق الفخارية في الفرن لمدّة بين العشرين دقيقة إلى الخمس وعشرين دقيقة حتى يتغير لونّها ويحمر سطحها.
  • نتركها جانباً حتى تبرد، ثمّ نضعها في البراد لمدّة ستين دقيقة تقريباً.
مزيد من المشاركات
تعريف أصول الدين

تعريف أصول الدين

لكلّ شيءٍ أصولٌ ثابتة وراسخة لا يستقيم إلاّ بها ، وتتفرّع من هذه الأصول الفروع والجزئيات الثانويّة التي هيَ امتدادٌ للأصل وفرعٌ منه. وبلا شكّ أنّ لهذا الدّين الإسلاميّ العظيم أصولٌ ثابتةُ راسخة ، هي عِمادُ هذا الدّين وقوامه ، والشهادة بوحدانيّة الله عزّ وجلّ ، وأنّه لا إله إلاّ الله وأنَّ محمداً رسول الله هي أول أصلٍ في هذا الدّين ، وبها يكون المرء مسلماً ، إذن فأصول الدّين هي الثوابت الراسخة والقواعد الأساسيّة ، والبناء الأول لهذا الدّين. وإذا أردنا أن نتحدّث عن أصول الدّين كانَ لِزاماً علينا
كيفية زراعة اليقطين في المنزل

كيفية زراعة اليقطين في المنزل

موعد زراعة اليقطين ينمو نبات اليقطين بسرعة في المناخات الحارة أكثر من المناخات الباردة، لذا يجب الحرص على زراعة اليقطين بعد مرور آخر موجة صقيع، أو عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 18 درجة مئويّة، ومن الجدير بالذكر أنّ موعد زراعة اليقطين يعتمد على اختلاف منطقة زراعته، إذ يمكن زراعة اليقطين في أواخر شهر أيار في المناطق الباردة، وفي منتصف شهر تموز في المناطق الحارة، كما يمكن زراعته في المنزل قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من موعد آخر موجة الصقيع في المنطقة. منطقة الزراعة ينبغي اختيار منطقة لزراعة
ما هي قراءة الحدر

ما هي قراءة الحدر

ما هي قراءة الحدر؟ الحدر لغة: هي مصدر من الفعل حدر يحدر؛ أي أسرع يُسرع، والحدور هو الهبوط، وفي الاصطلاح: هي الإسراع في قراءة القرآن الكريم مع الحفاظ على أحكام التجويد ؛ من إظهار، وإدغام، ومدّ، ووقف ونحو ذلك، ومراعاة ظواهرها القرائية؛ والتي تتمثّل في القصر والتسكين، والاختلاس، والبدل، والإدغام الكبير، وتخفيف الهمز، والحفاظ على حركات الإعراب، وتقويم اللفظ، ومجانبة بتر الحروف؛ لاسيما حروف المدّ، أو إنقاص مقدار الغنة، أو اختلاس الحركات. الهدف من قراءة الحدر يكمن الهدف من قراءة الحدر في أمرين:
أعراض اضطراب نبضات القلب

أعراض اضطراب نبضات القلب

اضطراب نبضات القلب يعتبر القلب من أهمّ أعضاء جسم الإنسان، وهو عضلةً لا إراديةً حيث لا يستطيع أحدٌ التحكم بها، وهي عند الإنسان تساوي حجم قبضة يده، ومنه يتمّ ضخ الدم إلى باقي أجزاء جسمه حتّى يظل على قيد الحياة، ويتعرض القلب شأنه شأن بقية أعضاء الجسم الأخرى إلى مشاكل تحتاج للعلاج حتّى لا تؤثر على سلامة وصحة الإنسان، ومشكلة اضطرابات نبضات القلب أحدها والأكثرها شيوعاَ، وتعني حدوث خلل في نبضات القلب الطبيعية فتكون إمّا زائدةً عن الوضع الطبيعي أو ناقصةً عنه، أو تكون سريعةً أو بطيئةً بشكلٍ يهدد حياة
معلومات عن جزيرة سقطرى

معلومات عن جزيرة سقطرى

جزيرة سقطرى تُعتبر جزيرة سقطرى (بالإنجليزية: Socotra) جزيرةً قاريّة، فقد انفصلت عن شبه الجزيرة العربية والقارة الأفريقية في فترات ما قبل التاريخ، وتطوّرت على هيئة قارة صغيرة، وتوجد جزيرة سقطرى في بحر العرب ويواجه ساحلها الجنوبي الأمواج القوية القادمة من المحيط الهندي باستمرار، ويُشار إلى أنّ مدينة حديبو التي تقع على الساحل الشمالي للجزيرة تُعتبر عاصمةً لها وأكبر مدينة فيها، ويجدر بالذكر هنا أنّ اسم "سُقطرى" يعود إلى اللغة السنسكريتية ويعني جزيرة النعيم أو الهناء. للتعرف أكثر على مساحة سقطرى
أين يقع جبل طويق

أين يقع جبل طويق

جبل طويق يقع جبل طويق أو كما يسمى جبل العارض في المملكة العربية السعودية في منطقة نجد ويمتد بمسافة مقدارها 800 كم من مدينة القصيم الجنوبية في شمال السعودية إلى وادي الدواسر باتجاه الجنوب ويتخذ الجبل شكل قوس ممتد بين هاتين المنطقتين. وتتكون معظم صخر الجبل من الصخر الجيري حيث تشكل مجتمعه معاََ هضبة ضيقة تتمثل بأعلى الجبل. أهميّة جبل طويق يشكل جبل طويق العمود الفقري لمنطقة اليمامة وهيكلها الرئيسي ويتفرع منه ما عرف قديماً بعارض لبيمامة وهي مدينة الرياض حالياً والتي تعد جزء من سلاسل جبال جبل طويق
حكم الدم الخفيف بعد الدورة

حكم الدم الخفيف بعد الدورة

حكم الدم الخفيف بعد الدورة يختلف حكم الدم النازل بعد الانتهاء من مدة الدورة باختلاف طبيعته؛ فإن كان الدم دم صفرةٍ أو كدرةٍ فلا يعد دماً، وحكمه حكم البول، وتحصل الطهارة منه بالوضوء، ولكن إن كان الدم النازل بعد الاغتسال والتطهّر من الدورة ليس بالصفرة ولا بالكدرة؛ فيأخذ حكم دم الدورة، وتمتنع المرأة عن الصلاة والصيام إلى أن ينتهي نزول الدم، ويعتبر تابعٌ للحيض الذي سبقه، فمن طبيعة الحيض الزيادة والنقصان في مدته، ولكن إن طالت مدة الحيض لدى المرأة على خلاف العادة، وكانت المدة متصلةً ولم تنقطع، فالمدة
فوائد ماسك الطين

فوائد ماسك الطين

ماسك الطين ماسك الطين أو قناع الطين، وهو يعتبر أحد أكثر مستحضرات التجميل استخداماً لدى النساء، وسٌمي بهذا الاسم، نظراً لكون الطين أحد المكوّنات الأساسية له، وهو يتميّز بأنواعه المختلفة، ونذكر منها: ماسك الطين الأوروبي، والهندي، والمغربي وغيرها، كما يتميّز باحتوائه على العديد من الموادّ الطبيعيّة المفيدة للبشرة، على خلاف مستحضرات التجميل الكيماويّة، والجدير ذكره أنّ هذا الماسك له العديد من الفوائد العظيمة للبشرة، والتي سنذكرها في هذا المقال. فوائد ماسك الطين علاج مشاكل البشرة يعالج ماسك الطين