العجة تعتبر العجة إحدى الوجبات الأساسية التي تُقدم على وجبة الإفطار أو العشاء، وتتكون بشكلٍ أساسيّ من البيض والزبدة، ويعود أصلها إلى المطبخ اللبناني، ومنه انتقلت إلى مطابخ العالم، حيث أصبحت الأن تُعد بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة مثل: العجة بالبندورة، والعجة بالجبنة، والعجة بالخضار وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير العجة اللبنانية بطرقٍ متعددة ولذيذة. العجة اللبنانية بالبصل الأخضر المكوّنات: خمس بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من: الملح، والبيكنج باودر. رشّة
صدور الفراخ تعتبر صدور الدجاج واحدة من أكثر أجزاء الدجاج استخداماً في الطهي، حيث تدخل في تحضير العديد من الأطباق، والوجبات الرئيسيّة، بالإضافة إلى المقبّلات؛ ولعل السبب في ذلك يعود إلى احتوائها على كمّية أقل من الدهون، مقارنةً مع باقي أجزاء الدجاجة، بالإضافة إلى مرونتها، وسهولة استخدامها، في هذا المقال سنقدّم عدّة طرق لعمل صدور فراخ مخليّة ومشويّة. طريقة عمل صدور فراخ مخلية مشوية صدور فراخ مشوية بالبابريكا المكوّنات: ستّمئة غرام من صدور الدجاج المخليّة، والمقطّعة الى أجزاء صغيرة. أربع ملاعق
تفسير آية (من يطع الرسول فقد أطاع الله) ذُكرت الآية عند الحديث عن المنافقين واليهود الذين نسبوا للرسول أي شؤم يصيبهم، قال -تعالى-: (وَإِنْ تُصِبْهُمْ حَسَنَةٌ يَقُولُوا هَذِهِ مِنْ عِنْدِ اللَّهِ وَإِنْ تُصِبْهُمْ سَيِّئَةٌ يَقُولُوا هَذِهِ مِنْ عِنْدِكَ)، وتفسير الآية ما يأتي: حين قدم الرسول إلى المدينة عليهِم قالوا: ما زال النقص يزداد في ثمار مزارعنا منذ قدم علينا هذا الرجل وأصحابه، ومعنى: (حَسَنَةٌ): السلامة والأمن، (مِنْ عِنْدِكَ): بشؤمك أو بسوء تدبيرك فأنت حاكم المدينة المسؤول عنها، وكلما
معلومات حول آية "فالله خير حافظا" وردت الآية الكريمة في سورة يوسف، وهي السورة الثانية عشر في ترتيب القرآن الكريم، ويبلغ عدد آياتها مئة وإحدى عشر آية، وهي سورة مكية، وأما الآية التي ورد فيها قوله تعالى: (فَاللَّـهُ خَيرٌ حافِظًا)، هي الآية الرابعة والستين من سورة يوسف، وقد جاءت في سياق حوار إخوة يوسف مع أبيهم يعقوب- عليه السلام- عندما طلبوا منه اصطحاب أخيهم بنيامين معهم في رحلتهم إلى مصر، وأعطوه العهود والمواثيق على حفظهم له. فرد عليهم سيدنا يعقوب -عليه السلام- بالآية الكريمة: ( قالَ هَل
أفضل صدقة الصدقة مَفهوم إسلامي يُشجّع على إعطَاءِ المُحتاج للتَقَرُّبِ إلى اللهِ تعالى، والأفضل مُمارسةِ الصّدقة بسريّة تامّة، بحيث تُعطي المُحتاج من دونِ أن يعرف أحد، لتكون هذه العمليّة فقط بينكَ وبينَ الله؛ بهدف التقرّبِ إليه، وعدم قصد الناس فيها. وتتعدد الصدقات التي ارتبطت بها الأفضلية، باختلاف الزاوية التي يُنظر إليها، فأفضل الصدقة بالنسبة لحال المتصدق تختلف عن أفضل الصدقة بالنسبة لحال المتصدق عليه، وفيما يأتي أفضل الصدقات بحسب اعتبارات مختلفة: أفضل الصدقة من حيث حالِ المُتصدِّق تعد صدقة
تصنيف نبات الأرطة نبات الأرطة (الاسم العلميّ: Calligonum comosum)، أو الأرطى ومفردها أرطاة، وينتمي نبات الأرطة لعائلة البطباطيّة (بالإنجليزيّة: Polygonaceae)، وضمن رتبة القرنفليّات (بالإنجليزيّة: Caryophyllales). ويسمى نبات الأرطة أيضاً بالعبل، وهو عبارة عن شجيرة معمّرة، دائمة الخضرة، تنمو بشكلٍ بريّ في المناطق الصحراويّة. الوصف العام لنبات الأرطة يتميّز نبات الأرطة بمجموعة من الصفات، ومنها: الارتفاع يتراوح ارتفاع نبات الأرطة بين 2-3م. السيقان توصف السيقان الرئيسيّة لنبات الأرطة بأنّها ذات لون
نشأة فريدريك نيتشة وحياته وُلد نيتشه عام 1844م لعائلة دينية حيث كان والده رجل دين، لذلك ألحقوه في كلية اللاهوت لأنّهم حريصون على تخريج رجال دين من العائلة، وتوفي والده إثر سقوطه مما تسبب له بارتجاجٍ دماغيّ ونيتشه لم يبلغ الخامسة بعد فنشأ بين خمسة نساء هنّ: أمّه وشقيقته وعمتيه وجدته. ولوحظ عليه أنّه طفل يحب التأمل والشّعر والموسيقى، فبدأ مشواره في الحياة ما بين التعلّم والتدريس والتأمل والسفر والعزلة، عابرًا عدة محطات في حياته ما بين دراسته، والانضمام للجيش في الحرب، وتدريسه في الجامعة، وحبه
وقت وجوب إخراج زكاة الفطر تُعرف زكاة الفطر بأنّها الصدقة التي يُخرجها المُسلم عندما يفطر من رمضان، وسميت بزكاة الفطر لارتباط سببها بالإفطار، وقد اختلف الفقهاء في وقت إخراجها على قولَين، كما يأتي: الشافعية والحنابلة: تجب عندهم بغروب الشمس من آخر يوم من أيّام رمضان ؛ وهي ليلة العيد، واستدلّوا بحديث النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- الذي يرويه ابن عباس -رضي الله عنه-؛ إذ قال: (فرض رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم زكاةَ الفِطرِ طُهرةً للصَّائمِ من اللَّغوِ والرَّفَثِ وطُعمةً للمساكينِ)؛ فالنبيّ
