فطور صباحي سهل ولذيذ

فطور صباحي سهل ولذيذ

القيمة الغذائية للبيض

القيمة الغذائية 100 غرام من البيض
الطاقة  592 سعرة حرارية
البروتين  48.05  غرام
الدهون   43.90 غرام
الكربوهيدرات    1.13 غرام
الكالسيوم  244  ملليغرام
الحديد   7.20 ملليغرام
الصوديوم  476  ملليغرام

ساندويش البيض

مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِ شخصين

المكوّنات

  • رغيفان من خبز البرغل.
  • ملعقتان كبيرتان من البندورة المفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • شريحتان من الجبن.
  • رشّة من الشطة المجروشة.
  • ربع كوب من جبنة الموزاريلا أو جبنة شيدر.
  • رشّة من الفلفل الأسود.
  • فصان من الثوم المقطع شرائح.
  • أربع قطع من الهوت دوج.
  • عود من البصل الأخضر المفروم.

مكوّنات خليط البيض:

  • ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
  • بيضتان كبيرتان.
  • رشّة من الفلفل الأسود.
  • رشّة من الملح.

طريقة التحضير

  • وضع نصف كمية الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم ثمّ وضعها على نار متوسطة.
  • إضافة الثوم إلى الزبدة وتقليبه بملعقة خشبية لعدّة ثوانٍ حتّى تتشرب الزبدة بطعم الثوم الشهية.
  • إزالة شرائح الثوم من الزبدة ووضعها جانباً.
  • قطع كل قطعة من خبز البرغل إلى نصفين.
  • وضع شرائح خبز البرغل من الجهة المقطوعة في الزبدة التي في المقلاة وترك الخبز على النار حتّى تحميصها قليلاً.
  • إزالة شرائح الخبز من المقلاة ووضعها في طبق جانباً.
  • إضافة البصل الأخضر إلى المقلاة وتقليبه بملعقة خشبية لعدّة ثوانٍ.
  • تقطيع الهوت دوج بسكينة حادة إلى شرائح رقيقة ثمّ إضافتها إلى البصل وتقليبها لعدّة ثوانٍ.
  • إضافة كلٍ من: الشطة المجروشة، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الحلو المفروم والبندورة المفرومة إلى خليط المقلاة وتقليب الهوت دوج مع باقي الخضار بملعقة خشبية لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين.
  • إحضار طبقين تقديم ووضعهما على طاولة العمل ثمّ وضع شريحة من خبز البرغل المحمّصة في كل منهما.
  • توزيع خليط الخضروات، والهوت دوج على شريحتي الخبز المحمّصة في أطباق التقديم ثمّ توزيع شريحة من الجبنة فوقه ثمّ نثر جبنة الموزاريلا.

تحضير خليط البيض:

  • وضع ما تبقى من كمية الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم ثمّ وضع المقلاة على النار.
  • دهن حلقات قلي البيض بكمية قليلة من زيت الذرة ثمّ وضع الحلقات في المقلاة.
  • وضع بيضة في وسط كل حلقة ثمّ تتبيل البيض بالفلفل الأسود، والملح حسب الرغبة ورشّ البقدونس عليه.
  • ترك البيض على النار حتى يتماسك الصفار والبياض.
  • إزالة الحلقات من المقلاة ثمّ إزالة أقراص البيض المقلية بملعقة عريضة ثمّ وضعها مباشرة على الجبنة فوق الخبز المحمّصة في أطباق التقديم.
  • وضع الطبقة الثانية من الخبز فوق البيض حتّى تكوين ساندويش لذيذ ثمّ تقديم السندويشات.

خبز البيغل بجبنة الكريمية مع فلفل الهالابينو

مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِ شخص

المكوّنات

  • خمسة وثمانون غراماً من الجبنة الكريمية الطرية.
  • قطعة من خبز البيغل.
  • الفلفل الأسود، والملح- حسب الرغبة -.
  • قرن من فلفل الهالابينو.
  • ثمانية وعشرون غراماً من جبنة الشيدر الحارة مبروشة.

طريقة التحضير

  • إحضار صينية خبز مناسبة، تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • وضع قرن الهالابينو في صينية خبز ثمّ إدخاله إلى الفرن المسخّن وشويه حتّى ظهور فقاعات الشواء عليه.
  • إخراج الهالبينو من الفرن وتركه جانباً ليبرد.
  • وضع الجبنة الكريمية، وجبنة الشيدر في وعاء وتقليب الخليط جيداً بملعقة.
  • وضع الهالبينو في وعاء وهرسه بشوكة ثمّ إضافة خليط الجبنة إليه وتقليب الخليط جيداً ثمّ تتبيله بالفلفل، والملح حسب الرغبة.
  • تحميص خبز البيغل ثمّ وضعه في طبق تقديم.
  • مد خليط الجبنة والهالبينو على خبز البيغل المحمّص ثم تقديمه مباشرة.
مزيد من المشاركات
ما سبب نزول سورة الفلق والناس

ما سبب نزول سورة الفلق والناس

ما سبب نزول سورة الفلق والناس؟ سبب نزول سورة الفلق أنزل الله -عزَّ وجلَّ- سورة الفلق لتكون شفاءً لرسول الله -صلى الله عليه وسلم- من السحر الذي قام بفعله لبيد بن الأعصم للنبيِّ، مع ضرورة التنبيه إلى أنَّ بعض أهل العلم قالوا بعدم صحة هذا القول. سبب نزول سورة الناس لا يختلف سبب نزول سورة الناس عن سبب نزول سورة الفلق، فكلا السورتين نزلتا بسبب السحر الذي قام لبيد بن الأعصم بفعله لرسول الله -صلى الله عليه وسلم- حيث كانت كلا السورتين شفاءً للنبيِّ. مكان نزول سورة الفلق والناس تباينت آراء أهل العلم في
طريقة الكبدة الإسكندراني

طريقة الكبدة الإسكندراني

الكبدة تعتبر الكبدة من الأكلات المفضلة لدى الشعب المصري، وهي مشهورةٌ جداً ومنتشرة بين الناس، لدرجة أنّهم يبيعونها في المقاهي، والعربات المتجولة في الشوارع، خصوصاً في مدينة الإسكندرية؛ فلهذا السبب تمّ تسميتها بالكبدة الإسكندراني، ونظراً لشهرة هذا الطبق سنذكر الطريقة الصحيحة لإعداده في المنزل. الكبدة الإسكندراني المكوّنات * نصف كيلوغرام من الكبدة البتلو. بصلة كبيرة مقطع إلى جوانح رفيعة. خمسة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من
فوائد فيتامين C للهالات السوداء

فوائد فيتامين C للهالات السوداء

فيتامين C للهالات السوداء الهالات السوداء هي اللون الداكن الذي يظهر حول العينين، وعلى وجه الخصوص تحت الجفن السفلي للعين، والتي تعطي مظهراً مزعجاً للوجه والعينين، ومظهراً شاحباً وكئيباً للوجه، إلا أنّه يمكن استعمال الكريمات الخاصة بالعينين، واتباع نظام غذائي صحي للتخلص من هذه الهالات المزعجة يتضمن فيتامين C بشكل كبير، ومن الأطعمة المحتوية عليه البرتقال، والليمون، والبابايا، والأناناس، والفراولة، الكيوي، والبروكلي، والزهرة. فوائد فيتامين C للهالات السوداء يعدّ فيتامين C والمعروف أيضاً بحمض
طريقة الجمع في برنامج Excel

طريقة الجمع في برنامج Excel

استخدام معامل الجمع في إكسل يُمكن للمُستخدمين إجراء عمليّة الجمع داخل الخلية (Cell) الواحدة في برنامج إكسل (Excel)، عن طريق اتّباع الخطوات الآتية: فتح برنامج إكسل المُثبّت على الجهاز. الضغط على أيّ خلية فارغة، ثمّ كتابة إشارة المساواة (=). كتابة عمليّة الجمع المطلوب إيجاد الناتج لها بعد إشارة المساواة ليُصبح شكلها كالآتي مثلاً (1 1=). الضغط على مفتاح إدخال (Enter) من لوحة المفاتيح، لتظهر نتيجة عمليّة الجمع في الخلية. استخدام الجمع التلقائي في إكسل يُمكن للمُستخدمين إجراء عمليّة الجمع التلقائي
تعريف الحديث الموضوع

تعريف الحديث الموضوع

تعريف الحديث الموضوع الوضع في اللُّغة: حطّ الشَّيء ووضعه، وسُمِّي بذلك؛ لانحطاط رُتبته، وفي الاصطلاح: هو الحديث المكذوب، والمُختلق، والمصنوع، مع نسبته إلى النبيِّ -عليه الصلاةُ والسلام-، وهذا تعريف ابن الصَّلاح له، وعرَّفه غيره بأنَّه ما نُسب إلى النبيِّ -عليه الصلاةُ والسلام- كذباً ممَّا لم يقله أو يفعله أو يُقرُّه، ويقع في المرتبة في آخر الحديث الضعيف ، وجعلوه قسماً من الأحاديث من باب المعرفة، وليس من باب أنَّه جُزءٌ من الحديث، ويُشير إليه المُحدِّثين بالتَّصريح، كقولهم: موضوع، باطل، كذب، أو
تفسير حلم جرح مفتوح بدون دم في القدم في المنام

تفسير حلم جرح مفتوح بدون دم في القدم في المنام

تفسير رؤية جرح مفتوح بدون دم في المنام عند النابلسي فسر النابلسي رؤية الجرح في المنام بعدد من التفسيرات باختلاف حالة الرؤية وتفاصيلها على النحو الآتي: من رأى في المنام بأنّ قدمه اليمنى جرحت، فقد يدل ذلك على مرض ابنه. من رأى في المنام بأنّ قدمه اليسرى جرحت، فقد يدل زواج ابنته بإذن الله. من رأى في المنام بأنّه جرح في جسده، فقد يدل ذلك على مال يحصل عليه صاحب الرؤية. من رأى في المنام بأنّه جرح في يده اليمنى، فقد يدل ذلك على أنّ صاحب الرؤية سيفسد ماله لمدة ما والله أعلم. من رأى في المنام بأنّه جرح
لماذا اللسان أبيض

لماذا اللسان أبيض

سوء العناية بنظافة الفم توجد العديد من الأسباب التي تؤدي إلى ظهور اللّسان كاملاً أو جزء منه باللون الأبيض، ويُعدّ سوء العناية بنظافة الفم السبب الأكثر شيوعاً لذلك، حيث يؤدي ذلك إلى اتصاق الجراثيم والخلايا الميتة وبقايا الطعام بين حليمات اللسان (باللاتينية: Papillae)، مما يؤدي إلى ظهوره باللون الأبيض، وتتضمن المشاكل المتعلقة بنظافة الفم ما يأتي: عدم العناية بنظافة الأسنان أو تنظيفها بشكل غير صحيح. الجفاف الفموي الناتج عن التنفس عن طريق الفم. التهيج الذي يُسبّبه التقويم وأطقم الأسنان. التدخين.
أدعية تفريج الهم

أدعية تفريج الهم

أدعية تفريج الهم من القرآن الكريم فيما يأتي بيان بعض الأدعية الواردة في القرآن الكريم ، والتي يُمكن الاستعانة بها لتفريج الهم: (الحَمدُ لِلَّـهِ الَّذي أَنزَلَ عَلى عَبدِهِ الكِتابَ وَلَم يَجعَل لَهُ عِوَجًا* قَيِّمًا لِيُنذِرَ بَأسًا شَديدًا مِن لَدُنهُ وَيُبَشِّرَ المُؤمِنينَ الَّذينَ يَعمَلونَ الصّالِحاتِ أَنَّ لَهُم أَجرًا حَسَنًا*ماكِثينَ فيهِ أَبَدًا). (هُوَ اللَّـهُ الَّذِي لَا إِلَـهَ إِلَّا هُوَ عَالِمُ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ هُوَ الرَّحْمَـنُ الرَّحِيمُ* هُوَ اللَّـهُ الَّذِي لَا