فطور صباحي سهل ولذيذ

فطور صباحي سهل ولذيذ

القيمة الغذائية للبيض

القيمة الغذائية 100 غرام من البيض
الطاقة  592 سعرة حرارية
البروتين  48.05  غرام
الدهون   43.90 غرام
الكربوهيدرات    1.13 غرام
الكالسيوم  244  ملليغرام
الحديد   7.20 ملليغرام
الصوديوم  476  ملليغرام

ساندويش البيض

مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِ شخصين

المكوّنات

  • رغيفان من خبز البرغل.
  • ملعقتان كبيرتان من البندورة المفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • شريحتان من الجبن.
  • رشّة من الشطة المجروشة.
  • ربع كوب من جبنة الموزاريلا أو جبنة شيدر.
  • رشّة من الفلفل الأسود.
  • فصان من الثوم المقطع شرائح.
  • أربع قطع من الهوت دوج.
  • عود من البصل الأخضر المفروم.

مكوّنات خليط البيض:

  • ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
  • بيضتان كبيرتان.
  • رشّة من الفلفل الأسود.
  • رشّة من الملح.

طريقة التحضير

  • وضع نصف كمية الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم ثمّ وضعها على نار متوسطة.
  • إضافة الثوم إلى الزبدة وتقليبه بملعقة خشبية لعدّة ثوانٍ حتّى تتشرب الزبدة بطعم الثوم الشهية.
  • إزالة شرائح الثوم من الزبدة ووضعها جانباً.
  • قطع كل قطعة من خبز البرغل إلى نصفين.
  • وضع شرائح خبز البرغل من الجهة المقطوعة في الزبدة التي في المقلاة وترك الخبز على النار حتّى تحميصها قليلاً.
  • إزالة شرائح الخبز من المقلاة ووضعها في طبق جانباً.
  • إضافة البصل الأخضر إلى المقلاة وتقليبه بملعقة خشبية لعدّة ثوانٍ.
  • تقطيع الهوت دوج بسكينة حادة إلى شرائح رقيقة ثمّ إضافتها إلى البصل وتقليبها لعدّة ثوانٍ.
  • إضافة كلٍ من: الشطة المجروشة، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الحلو المفروم والبندورة المفرومة إلى خليط المقلاة وتقليب الهوت دوج مع باقي الخضار بملعقة خشبية لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين.
  • إحضار طبقين تقديم ووضعهما على طاولة العمل ثمّ وضع شريحة من خبز البرغل المحمّصة في كل منهما.
  • توزيع خليط الخضروات، والهوت دوج على شريحتي الخبز المحمّصة في أطباق التقديم ثمّ توزيع شريحة من الجبنة فوقه ثمّ نثر جبنة الموزاريلا.

تحضير خليط البيض:

  • وضع ما تبقى من كمية الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم ثمّ وضع المقلاة على النار.
  • دهن حلقات قلي البيض بكمية قليلة من زيت الذرة ثمّ وضع الحلقات في المقلاة.
  • وضع بيضة في وسط كل حلقة ثمّ تتبيل البيض بالفلفل الأسود، والملح حسب الرغبة ورشّ البقدونس عليه.
  • ترك البيض على النار حتى يتماسك الصفار والبياض.
  • إزالة الحلقات من المقلاة ثمّ إزالة أقراص البيض المقلية بملعقة عريضة ثمّ وضعها مباشرة على الجبنة فوق الخبز المحمّصة في أطباق التقديم.
  • وضع الطبقة الثانية من الخبز فوق البيض حتّى تكوين ساندويش لذيذ ثمّ تقديم السندويشات.

خبز البيغل بجبنة الكريمية مع فلفل الهالابينو

مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لِ شخص

المكوّنات

  • خمسة وثمانون غراماً من الجبنة الكريمية الطرية.
  • قطعة من خبز البيغل.
  • الفلفل الأسود، والملح- حسب الرغبة -.
  • قرن من فلفل الهالابينو.
  • ثمانية وعشرون غراماً من جبنة الشيدر الحارة مبروشة.

طريقة التحضير

  • إحضار صينية خبز مناسبة، تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • وضع قرن الهالابينو في صينية خبز ثمّ إدخاله إلى الفرن المسخّن وشويه حتّى ظهور فقاعات الشواء عليه.
  • إخراج الهالبينو من الفرن وتركه جانباً ليبرد.
  • وضع الجبنة الكريمية، وجبنة الشيدر في وعاء وتقليب الخليط جيداً بملعقة.
  • وضع الهالبينو في وعاء وهرسه بشوكة ثمّ إضافة خليط الجبنة إليه وتقليب الخليط جيداً ثمّ تتبيله بالفلفل، والملح حسب الرغبة.
  • تحميص خبز البيغل ثمّ وضعه في طبق تقديم.
  • مد خليط الجبنة والهالبينو على خبز البيغل المحمّص ثم تقديمه مباشرة.
مزيد من المشاركات
معنى اسم عبدالرحمن

معنى اسم عبدالرحمن

ما معنى اسم عبد الرحمن؟ اسم علم عربي مذكر معرَّف بالإضافة، أمّا (الرحمن) فهي صفة لله تعالى خاصة به دون أحد من عباده، ومعناه كثير الرحمة بعباده، ومثله عبد الرحيم، وعبد الخالق، واسم عبد الرحمن من الأسماء المركّبة، ومعنى كلمة (عبد): الرَّقيق المملوك غير الحُرّ، وهو إنسان يُباع ويُشترى، لكنّ إضافته إلى كلمة (الرحمن) تجعل معناه متّصلًا بالعبوديّة لله . الرحمن: صفة خاصّة بالله، ومعناه: ذو الرَّحمة التي لا غايةَ بعدها في الرّحمة، الذي وسعت رحمتُه كلَّ شيء، والذي يُزيح العلل ويُزيل الكروب، العطوفُ على
معنى اسم داني

معنى اسم داني

معنى اسم داني اسم علم مذكر عربي على صيغة اسم الفاعل ، معناه: المقترب، القريب، الوافد، القريب من الأمور والمكان. من الفعل دنا يدنو: قرب. وحقُّ الاسم أن تحذف ياؤه فيكون: دانِ. مؤنثه دانية. أو هو مختصر دانيال، أصل اسم داني: عربي داني من الأسماء الغير منتشر التسمية به بين الكثير من الناس، حيث الكثير من الناس لا يدركون ما هو معناه، كما أن تُعد مرحلة اختيار اسم المولود هي من المراحل الصعبة والتي يمر بها الآباء، والسبب في هذا هو انتشار الكثير من الأسماء المختلفة، كما يرغب كل أم وأب عند اختيار الاسم
فن التعامل مع من يتجاهلك

فن التعامل مع من يتجاهلك

التجاهل يعيش الإنسان ضمن منظومةٍ من العلاقات التي لا يستطيع أن يستغني عنها، وتحكم هذه العلاقات مجموعة من القواعد العامّة، والأساليب والأفعال المحددة التي تجعل العلاقات تدوم وتكون قويّة وجالبةً للسعادة في حياة الإنسان، ولكنّ البعض قد يتعرّض لموقفٍ أو أكثر يستدعي منه الابتعاد والحذر، ومن هذه المواقف التجاهل، إذ يُعرف التجاهل بأنّه حالة من اللامبالاة نحو شخصٍ ما، وإغفاله، وعدم الاهتمام به، كما يُعرف بأنّه إظهار عدم معرفة شخص بشخصٍ آخر مع معرفته به، وهو أمرٌ يتعرّض له البعض من قبل أشخاصٍ تربطه بهم
قاعدة الشدة والتضعيف

قاعدة الشدة والتضعيف

الشدة والتضعيف في اللغة العربية التضعيف في اللغة: تشديد الحرف أو الصوت، أي زيادة مجانس وإدغام الأصل فيه:ج، مثل: شدَّ، والشدة أحد أقوى علامات التشكيل في اللغة العربية ، ولها أهمية من حيث اللفظ فيجب لفظ الحرف المشدد بقوة، ومن حيث الدلالة فالحرف المشدد يدل على وجود حرفين متتالين من نفس الجنس. الحرف المشدد يتكون الحرف المشدد من حرفين من نفس الجنس، لكن الأول ساكن والثاني متحرك، مثل: صَوَّرَ، تتكون من وْ مع وَ. عَلَّمَ، تتكون من لْ مع لَ. سَمَّعَ، تتكون من مْ مع مَ. سَبَّحَ، تتكون من بْ مع بَ. أول،
أسماء القرّاء السبعة

أسماء القرّاء السبعة

القُرّاء السّبعة هم القرّاء الأشهر في نقل قراءة القرآن الكريم عن النبيّ صلّى الله عليه وسلَّم، والقرّاء جمع قارئ؛ وهي على وزن فاعل، وهو اسم فاعل لكلّ من قرأ شيئاً، والقُراء في التعريف الشرعيّ: هم الأئمة الذين جاءت نسبةُ القراءات المشهورة إليهم، وقد تلقت الأمة قراءاتهم بالقَبُول، وهم من أبرز قراء التابعين، وقد جاء إجماع الأمة على قراءات هؤلاء الأعلام السبعة المشهورين؛ وذلك لتواتر قراءاتهم، ولكلّ واحد من القرّاء السبعة قراءة يُعرف بها، وراويانِ رويا عنه قراءته، أسماء القُرّاء السّبعة فيما يلي
معلومات عن الصحابي الذي غسلته الملائكه

معلومات عن الصحابي الذي غسلته الملائكه

معلومات عن الصحابي الذي غسلته الملائكة هو الصحابي الجليل حنظلة بن أبي عامر بن صيفي بن مالك الأنصاري الأوسي، وفي حياة الصحابة بطولات تسطر بماء الذهب، تدل على قوة الإيمان، وثبات اليقين، ومن هؤلاء الرجال صحابي لقبه: غسيل الملائكة لأنّ الملائكة غسلته في غزوة أحد . والده وكان أبوه في الجاهلية يُعرف بالراهب، واسمه عمرو، وكان من الحنفاء، يذكر البعث ودين الحنيفية، فلما بعث النبي -صلى الله عليه وسلم- عانده وحسده وخرج من المدينة، وشهد مع قريش وقعة أحد، ثم رجع مع قريش إلى مكة،وهو الذي تعاون مع المنافقين
تغير المناخ في مصر

تغير المناخ في مصر

تغيُّر المناخ في مصر تواجه مصر مخاطر جسيمة من جراء تغير المناخ، حيث تحتل مرتبة الدولة الخامسة عشر من حيث عدد السكان، وتعتمد على النيل في 97% من مياهها ويجب أن تستورد 40% من غذائها، ويتعرض كلاهما للخطر بسبب تغير المناخ،حيث يجعل تعداد السكان الضخم في مصر البلاد شديدة التأثر بتغير المناخ، وعلاوة على ذلك فإن دلتا النيل المكتظة بالسكان مهددة بشكل خطير بارتفاع مستوى سطح البحر، وقد أجريت دراسات في محاولة لتحليل تدابير التكيّف الممكنة، فتم إجراء دراسات لتقييم الضعف في القطاعات ذات الأولوية كجزء من
صفات الفتاة الخجولة

صفات الفتاة الخجولة

ما هو الخجل؟ يعرّف الخجل على أنه الإحساس بالخوف عند الاقتراب من الآخرين، وشعور الخجل هو استجابة تظهر على الشخص الخجول عند الشعور بالخوف وبحسب العلماء فإن الخجل يحدث نتيجة لبيولوجيا عصبية معينة، إلى جانب عوامل أخرى منها صفات الأم والأب وتصرفاتهم، والتجارب الحياتية التي يمر بها الإنسان، بالإضافة إلى أسباب أخرى للخجل منها أسباب نفسية عميقة مثل تدني احترام الذات، والخوف من الأحكام، والأفكار السلبية المتتابعة عن الذات، وهناك صفات كثيرة يتصف بها الشخص الخجول ويمكن ملاحظتها للتعرف على شخصيته والتعامل