عمل كيك دون دقيق

عمل كيك دون دقيق

الكيك

يعتبر الكيك أو التورتة أحد الحلويات المخبوزة والمفضّلة لدى الكثيرين، وذلك لمذاقه الهش والطّري، وإمكانية حشوه بالعديد من الحشوات؛ كالفاكهة، والشوكولاتة، وهذا عدا عن تزيينه بالعديد من الصلصات، ويعتمد الكيك بشكل أساسي على الطّحين، إلا أنّه يمّكن تحضير أنواع عديدة من الكيك دونه، وفيما يأتي عدّة وصفات لتحضير الكيك دون طحين.

عمل كيك دون دقيق

كيك بارد بالموّز والجلي

المكوّنات:

  • علبة من البسكويت.
  • علبة من الجيلي - النكهة حسب الرغبة -.
  • مهلبية بالموّز.
  • أربع ملاعق صغيرة من السكر.
  • أربع ملاعق صغيرة من النشا.
  • كوبان من الحليب.
  • حبّتان مهروستان من الموز.
  • هيل - حسب الرغبة -.

طريقة التحضير:

  • نحضّر المهلبية حتّى تجهز، ثمّ نضيف لها حبّات الموّز المهروس.
  • نغمّس البسكويت بالحليب، ثمّ نصفّه في القالب.
  • نضع طبقة من البسكوت وطبقة من المهلبية.
  • نكرر الخطوات حتّى نحصل على ثلاث طبقات بحيث تكون الطبقة الأخيرة هي الجلي.
  • نضع القالب في الثلاجة، لمدّة ستين دقيقة.

بافالوفا كيك

المكوّنات:

  • بياض أربع بيضات.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة ونصف من النشا.

مكوّنات الصوص:

  • فنجان صغير من الزيت.
  • فنجان صغير من السكر.
  • ست ملاعق صغيرة من النشا المذاب في الماء.
  • ست ملاعق من الحليب المجفّف المذاب في الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • نخفق بياض البيض بسرّعة حتّى يتماسك.
  • نضيف السكر الناعم إلى بياض البيض بشكل تدريجي.
  • نستمر في الخفق لمدّة عشر دقائق، ثمّ نضيف الفانيلا، والخل، والنشا.
  • نخّفق المكوّنات جيداً، ثمّ نشكلها حسب الرّغبة، ونضعها في صينية الفرن.
  • ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن على حرارة 130 درجة مئوية، لمدّة ستين دقيقة.

تحضير الصوص:

  • ننخل المكوّنات الجافة، ثمّ نخلطها مع المكوّنات السائلة.
  • نضع الخليط في قدر على النار ونحرّك بشكل مستمرّ حتّى تتجانس المكوّنات.
  • نرفع القدر عن النّار .
  • نخرج البافالوفا من الفرن، ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً، ثمّ نُزيّنها بالصوص البارد.

زبادي الكيك والكراميل

المكوّنات:

  • كيك جاهز.
  • مغلفان من الكريم كراميل.
  • مغلفان من الكريمة البودرة.
  • ست حبات من الجبنة.
  • كوب من الحليب البارد جداً.
  • موّزة واحدة.
  • علبة من القشطة.

طريقة التحضير:

  • نقطّع الكيك لشرائح، ثمّ نضعها في أسفل الوعاء، وتكون الطبقة الأولى.
  • نغلي الكريم كراميل، ثمّ نتركه حتّى يبرد، ونسكبه فوق الكيك، وتكون الطبقة الثانية.
  • نشرّح الموز، ثمّ نضعه فوق الكراميل.
  • نخلط الحليب، والكريمة البودرة، والجبنة، والقشطة في الخلاط الكهربائي.
  • نسكب الخليط فوق شرائح الموز، ثمّ نزيّنها بالسكّر الناعم الموجود مع الكراميل.
  • نضع الكيك في الثلاجة لمدّة ستين دقيقة على الأقلّ.
7كيك
مزيد من المشاركات
وظائف قلب الإنسان

وظائف قلب الإنسان

القلب إنّ قلب الإنسان عبارةٌ عن عضوٍ عضليٍ بحجم قبضة اليد تقريباً، يقع إلى اليسار قليلاً من منتصف التجويف الصدريّ، ويتكوّن هذا العضو من أربع حجراتٍ؛ حجرتان علويتان يتمّ فيهما استقبال الدم الذي يدخل القلب، ويطلق عليهما الأذينان (بالإنجليزية: Atria)، وحجرتان سفليتان؛ يتمّ ضخّ الدم وتوزيعه من خلالهما، ويُطلق عليهما البطينان (بالإنجليزية: Ventricles)، كما يفصل بين الجزء الأيمن والأيسر من عضلة القلب جدارٌ عضليٌّ يسمّى الحاجز (بالإنجليزية: Septum). وفي الحقيقة، يحتوي جسم الإنسان على ما يُقارب 5
متى كانت غزوة الخندق

متى كانت غزوة الخندق

أسباب غزوة الخندق استمرَّت دعوة النبيّ -صلَّى الله عليه وسلَّم- في التوسُّع، والنماء، بعد الهجرة النبوية إلى المدينة المُنَوَّرة، وبالرغم من خسارة المسلمين في غزوة أُحُد، إلَّا أنَّ المشركين ظلُّوا خائفين من نشاط المسلمين، وحركتهم، دُعاةً في سبيل الله. ولقد شَكَّل انتصار المشركين في أُحُد دافِعاً لهم؛ ليعودوا بضربة قاضية تُنْهي بها صوت المسلمين إلى الأبد. فبدأ اليهود هذه المرَّة يتحرَّكون، ويجمعون أعداء المسلمين؛ ليُشَكِّلوا معهم تحالفات، ويُعِدوا العُدَّة لغزوة جديدة ضِدَّ المسلمين. ومن
أهداف دراسة الثقافة الإسلامية

أهداف دراسة الثقافة الإسلامية

أهداف دراسة الثقافة الإسلامية إنّ لدراسة الثقافة الإسلامية أهدافاً عديدةً، يُذكر منها ما يأتي: أن يستوعب الدارس محاور الإسلام الأساسية؛ والتي يقوم ويُبنى عليها، فهو دينٌ يجمع بين العقيدة والشريعة. تربية الدارس وتهذيبه، وإحسان إعداده وتوجيهه، وتكوين شخصيته؛ بناءً على القيم والمُثُلِ الإسلامية العربية. تزويد الدارس بالحقائق الصحيحة الواضحة عن الإسلام؛ وحمايته ممّا قد يواجهه من شبهاتٍ يُثيرها أعداء الإسلام الذين يحرصون على تشويهه ويجتهدون في زعزعة ثقة الشباب في دينهم. بيان ما في الثقافة الإسلامية
كيفية كتابة منهجية البحث

كيفية كتابة منهجية البحث

البحث العلمي يعتبر البحث العلمي الوسيلة التي تمكّن الباحثين من إيجاد حلول جديدة لمختلف القضايا العلمية كما تمكّنهم من اكتشاف حقائق جديدة عن طريق جمع المعلومات وتحليلها. وهو الطريقة الأهم للوصول للمعرفة، حيث يقاس تقدّم الشعوب وتطوّرها من خلال ما ينفقونه على البحث العلمي، وعدد الأبحاث التي تقوم بها، حيث تضيف هذه الأبحاث قيمة لمختلف مجالات العلوم مما يؤدّي لتطوير التعليم. وتتمّ عملية كتابة البحث من خلال منهجيّة محدّدة تطوّرت عبر الزمن لتضمّ مختلف عناصر البحث، والتي تشمل جميع الجوانب التي لها أن
فوائد الجزر للرجيم

فوائد الجزر للرجيم

الجزر يُعدّ الجزر (بالإنجليزية: Carrots) من الخضراوات الجذريّة التي تمتاز بمذاقها المُميّز، ومكوّناتها من العناصر الغذائيّة المُختلفة، مثل فيتامين ك، والألياف الغذائيّة، ومضادّات الأكسدة، ويتوفّر هذا النوع من الخضار بعدّة ألوان منها الأحمر، والأرجواني، والأبيض، والأصفر، والبرتقالي؛ والذي يُعدّ الأكثر شيوعاً، ويكتسب لونه المميّز نتيجة احتوائه على البيتا كاروتين (بالإنجليزيّة: Beta-carotene)؛ وهو مركّب مضادّ للأكسدة يتحوّل إلى فيتامين أ عند دخوله إلى الجسم. فوائد الجزر للرجيم يُمكن لتناول الجزر
قضم الأظافر عند المراهقين

قضم الأظافر عند المراهقين

قضم الأظافر قضم الأظافرهو سلوك مثير للاشمئزاز وشائع جداً لدى الأطفال والمراهقين، وهو ليس بالسلوك المرغوب به، ويسبّب تشوهات لمظهر اليد عدا عن أنّه غير صحي ويضر بالجسم على المدى البعيد في حال الاستمرار به. جميعنا بمرحلة من حياتنا قد مارسنا هذا التصرف، فقضم الأظافر عادة تبدأ بمرحلة الطفولة وقد تستمر لمرحلة المراهقة وحتى البلوغ وتشير الدراسات إلى أنّ 60٪ من الأطفال و 45٪ من المراهقين لديهم عادة قضم أظافرهم، هذه المشكلة يمكن أن تتراوح بين خفيفة في بعض الأحيان إلى مشكلة مستمرة وأكثر خطورة قد يصعب
علم الجمال عند أفلاطون

علم الجمال عند أفلاطون

موقف أفلاطون من الجمال يؤرخ في الفلسفة لأفلاطون على أنه أول فيلسوف صاغ موقفًا مُتكاملًا، وشيد نسقًا في الجمال، ورغم أنه تأثر بأستاذه سقراط، لكن من الصعب تحديد مدى هذا التأثير لقلّة المراجع المُتعلقة بفلسفة سقراط عامةً؛ ولأنّ أفلاطون ذاته هو أهمّ المراجع لدراسة فكر سقراط، والجمال هو أحد المثل التي قامها في عالم المثل، وهو عالم الحقيقة المُجردة، التي لا تشوبها أيّ نواقص، ومن المثل الأخرى، مثال الخير والحقّ. بدأ أفلاطون باكتشاف مثال الجمال من خلال تأمله بالجمال الموجود في العالم الحسي، أو المادي،
أين تقع سدير

أين تقع سدير

موقع مدينة سدير تقع مدينة سدير على بعد 170 كم شمال مدينة الرياض ، وتوجد تحديدًا في منتصف المسافة بين مدينتيّ الرياض والقسيم، ويُظهر الموقع الفلكي لمدينة سدير أنها تقع بين خط عرض 25 درجة وخط طول 40 درجة. وصف مدينة سدير تشتهر مدينة سدير باسم حوطة سدير وهي منطقة قديمة تحتوي على سوق كبير ذكرها ياقوت الحموي في أحد كتبه، وتتمثل أهميتها بما يأتي: الزراعة تشتهر حوطة سدير بخصوبة أراضيها الزراعية، وكثرة سيولها وآبارها الجوفية؛ لذلك فهي تزخر بمزارع النخيل، ومزارع الأشجار المثمرة، بالإضافة إلى الأراضي