عمل طبخات سهله

عمل طبخات سهله

طبخات سهلة

لا يُشترط بالسيّدة الّتي تقوم بالبحث عن وصفاتٍ لطبخاتٍ سهلةٍ وبسيطة أن تكون غير قادرة على الطّبخ وغير بارعَةٍ فيه، بل على العكس أصبحت جميع السيّدات يبحثن عن وصفات تكونُ سريعة، بسيطة، ولذيذة في نفس الوقت نظراً للوقت القليل الّذي تملكه السيّدة إذا كانت أماً عاملة أو لديها عدد كبير من الاطفال، إذ أنّها من المستحيل أن تملك الوقت الكّافي لقضائه في المطبخ. في هذا المقال ذكرنا لكم وصفتين عالميّتين لكن بطريقة سهلة وبسيطة سوف تنال إعجاب عائلتكم.

كاري الدّجاج السّريع

المكوّنات:

  • كوب من الأرز الأبيض ( يمكن استخدام الأرز البسمتي).
  • ملعقة ونصف من زيت الزّيتون.
  • حبّة صغيرة من البصل، مقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاري.
  • نصف كوب من اللّبن الزّبادي.
  • ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الطّبخ.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • علبة من البندورة المقشّرة والمصفّاه (اختياري).
  • صدر دجاج مسلوق (يمكن استعمال الدّجاج المتبقّي من أكلةٍ سابقة).
  • ربع كوب من الكزبرة المفروم.

طريقة التّحضير:

  • أطبخي الأرز كالعادة وأتركيه جانباً.
  • سخّني الزّيت في قدر فوق نار متوسّطة الحرارة، وأضيفي البصل واتركيه إلى أن يصبح شفّافاً.
  • أضيفي بودرة الكاري، واللّبن، والكريمة، بعد ثلاث دقائق أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والبندورة (اختياري)، ثمّ ارفعي القدر عن النّار.
  • وزّعي الأرز والدّجاج المسلوق في أطباق التّقديم ثمّ صبّي الصّلصة فوقها، وتقدّم في الحال.

الشّوربة الحارّة مع الذّرة

المكوّنات:

  • ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
  • حبّتان من الجّزر، مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة.
  • حبّة واحدة من البصل، المفروم فرماً ناعماً.
  • حبّتان من البصل الأخضر، مقطّع إلى شرحات للتّزيين.
  • حبّة واحدة من الفلفل الأخضر، المقطّع إلى مكعّبات صغيرة.
  • أوقيّة من اللّحم المفروم النّاعم.
  • ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
  • علبة واحدة من الفاصوليا الحمراء، مصفّاه ومغسولة.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون الحار.
  • ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف كوب من الذّرة الطّازجة أو المفرّزة.
  • نصف كوب من جبنة الشّدر المبروشة.

طريقة التّحضير:

  • سخّني الزّيت في قدر فوق نار متوسّطة الحرارة، وأضيفي الجّزر، والبصل، والفلفل الحلو واتركيها لمدّة ثلاث دقائق مع التّحريك.
  • أضيفي اللّحم المفروم وقلّبيه مع الخضار جيّداً، أضيفي رُبّ البندورة، والفاصوليا، والفلفل الأحمر، والملح والفلفل الأسود مع ثلاثة أكواب من الماء، واتركي الشّوربة على النّار لمدّة عشر دقائق، ثمّ أضيفي الذّرة.
  • عندما تجهز الشّوربة قدّميها مزيّنة بالبصل الأخضر وجبنة الشّدر.
6طبخ عربي
مزيد من المشاركات
مميزات النظام الاقتصادي المختلط

مميزات النظام الاقتصادي المختلط

النظام الاقتصادي المختلط تعد خصائص النظام الاقتصادي المختلط (بالإنجليزية: Mixed Economic System) مزيجًا من خصائص النظام الاقتصادي الرأسمالي والنظام الاشتراكي، حيث يمتاز بحرية الأسواق في خلق الأسعار بالاعتماد على الطلب والعرض ، ويقدم العديد من الحوافز للابتكار والإنتاج بكفاءة، ويجدر بالذكر أنّ هناك تدخلاً حكوميًا محدودًا في الاقتصاد يعزز المنافسة ويساهم بتحقيق الاستقرار الاقتصادي، ويتناول هذا المقال مميزات  النظام الاقتصادي المختلط. مميزات النظام الاقتصادي المختلط يمتاز النظام الاقتصادي المختلط
ما هو تقشير الوجه

ما هو تقشير الوجه

تقشير الوجه تقشير الوجه هو إزالة طبقة الجلد العلوية التالفة، لتظهر طبقة أخرى أجدد وأكثر شباباً، ولكن نتائجه تعتمد على عمق التقشير، وتركيز المواد الكيماوية المستخدمة، وهناك عدة أنواع لتقشير الوجه، وهي التقشير السطحيّ الذي لا يخترق طبفة الأدمة، وإنما يزيل القشور السطحية لتصبح البشرة أكثر انتعاشاً، والتقشير المتوسط الذي يؤثر على طبقة الأدمة، وهي الطبقة العلوية من الجلد، والتقشير العميق وهو في الغالب تقشير كيميائي يخترق طبقتين من الأدمة، ويحتاج إلى وقت للشفاء، ويسبّب الألم، ويمكن أن يسبب مضاعفات،
أبيات مدح

أبيات مدح

أبيات في مدح الرسول يقول ابن الجنان في مدح الرسول : صلوا على خير البريةِ خيما وأجلّ من حاز الفخارَ صميما صلوا على من شرِّفت بوجوده أرجاء مكة زمزماً وحطيما صلوا على أعلى قريشٍ منزلاً بذراه خيّمت العلا تخييما صلوا على نورٍ تجلى صبحه فجلا ظلاماً للضلال بهيما صلوا على هادٍ أرانا هديه نهجاً من الدين الحنيف قويما صلوا على هذا النبي فإنه من لم يزل بالمؤمنين رحيما صلوا على الزاكي الكريم محمدٍ ما مثله في المرسلينَ كريما ذاك الذي حاز المكارمَ فأغتدت قد نظِّمت في سلكه تنظيما من كان أشجعَ من أسامة في
أهداف المؤسسة الاقتصادية

أهداف المؤسسة الاقتصادية

أهداف المؤسسة الاقتصادية يهدف أصحاب المؤسسات الاقتصادية إلى الوصول إلى عدة أهداف، وتتعدد هذه الأهداف وتختلف تبعا لنوع المؤسسة وطبيعة عملها، ونلخصها في ما يأتي: أهداف اقتصادية تتضمن الأهداف الاقتصادية عدة بنود وأهمها ما يأتي: تحقيق هامش ربح، ولا يوجد أي نشاط اقتصادي لا يسعى لتحقيق الربح في أدنى مستوياته، والذي بدوره يعمل على رفع رأس المال وتطوير هذه المؤسسات. الاستعمال الأمثل لعوامل الإنتاج، بوضع خطط جيدة ودقيقة لعجلة الإنتاج والتوزيع، ويضمن المراقبة الجيدة لكل خطوات الإنتاج . يهدف إلى
محافظة ظهران الجنوب

محافظة ظهران الجنوب

محافظة ظهران الجنوب محافظة ظهران الجنوب هي إحدى محافظات المملكة العربيّة السعوديّة، تقع في الجهة الجنوبيّة من البلاد، تتبع إداريّاً لمنطقة العسير، وتبعد عن نجران ما يقارب 110 كيلومترات، وعن مدينة العسير 130 كيلومتراً، تحدها من الجهة الشماليّة محافظة سراة عبيدة، ومن الجهة الجنوبيّة الجمهورية اليمنيّة ونجران، ومن الجهة الشرقيّة نجران، ومن الجهة الغربيّة الجمهوريّة اليمنيّة وتهامة. سبب التسمية ويعود سبب تسمية محافظة ظهران الجنوب بهذا الاسم احتواءها العديد من المسطحات العالية والمرتفعات الجبلية،
بماذا تشتهر ألمانيا

بماذا تشتهر ألمانيا

ألمانيا ألمانيا أو جمهورية ألمانيا الإتحادية هي أحد دول الإتحاد الأوروبي والتي تعد أحد أكثر الدول في العالم تقدماً من الناحية الاقتصادية والعسكرية والتكنولوجية على وجه الخصوص فتشتهر ألمانيا بالصناعة بشكل كبير واستقطاب مختلف أنواع الهندسة إلى أرضها لدعمها الكبير للصناعة في مختلف المجالات فتعد أحد الرواد في العالم في مجالات تكنولوجيا الطب والهندسة، كما تعد ألمانيا أكبر مصدر للسلع على مستوى العالم وثاني أكبر مستورد للسلع أيضاً وهذا يدل على الناحية الاقتصادية القوية التي تشتهر بها ألمانيا، وهي عضو
مبادئ وأهداف منظمة العمل الدولية

مبادئ وأهداف منظمة العمل الدولية

مبادئ وأهداف منظمة العمل الدولية تعد معايير العمل الدولية مكونًا أساسيًا يتم توجيهها لضمان منافع للجميع من عملية نمو الاقتصاد ، وتعمل منظمة العمل الدولية باستمرار لضمان عدم الخروج عن المعايير والمبادئ التي وضعتها في سبيل السعي إلى مستقبل أفضل في عالم العمل، وتتمثل بما يلي: فهم وتوقع دوافع التحول والتغيير الجاري تنفيذها. التحضير للاستجابة بسرعة للأحداث والتحديات التي يمكن أن تطرأ بدون توقع. تحقيق العدالة الاجتماعية من خلال الوصول إلى الفئات الأضعف والأكثر حرمانًا، الذين يعانون من الفقر
ما هو الروماتويد وعلاجه

ما هو الروماتويد وعلاجه

مرض الروماتويد يعرف مرض التهاب المفاصل الروماتويدي (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis) بأنه أحد أمراض المناعة الذاتية، أي عند الإصابة به تهاجم الأجسام المضادة الموجودة في الجسم خلايا الجسم نفسه، ومن الجدير بالذكر أن التهاب المفاصل الروماتويدي يتمثل بحدوث التهاب في المفصل والنسيح المحيط به، ومن الممكن أن يمتد الالتهاب خارج نطاق المفصل، ليصل إلى أعضاء الجسم المختلفة، وبناءً على ذلك يعتبر مرض التهاب المفاصل الروماتويدي مرضاً جهازياً (بالإنجليزية: systemic illness) أي أنه تأثيره يفوق التأثير