عمل صوص الشوكولاتة البيضاء

عمل صوص الشوكولاتة البيضاء

الشوكلاتة البيضاء

تعد الشوكولاتة البيضاء من المنتجات التي يتمّ الحصول عليها من حبوب الشوكولاتة، ويتمّ تصنيعها من الحليب، والسكر، وزبدة الكاكاو، وكمية من المواد الصلبة، كما أنّ بعض المصانع تضيف إليها المكسرات، أو الفواكه المجففة، والشوكولاتة البيضاء غير معروفة كثيراً كأنواع الشوكولاتة الأخرى، وعادةً ما تدخل في صناعة بعض أنواع الحلويات، كالبسكويت، والمثلجات، والكيك، وهي تحتوي على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم، ولكن لا يجب الإكثار من تناولها؛ لانّها كغيرها من الحلويات تحتوي على نسبة عالية من السكر والمواد الدهنية، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء.

صوص الشوكولاتة البيضاء

المكوّنات:

  • كوب من الكريمة السائلة.
  • كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة البيضاء.

طريقة التحضير:

  • نسخّن الكريمة على نارٍ متوسطة.
  • نضيف حبيبات الشوكولاتة إلى الكريمة.
  • نحرك المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة، ونحصل على صوص متجانس القوام.

صوص الشوكلاتة البيضاء مع الفانيلا

المكوّنات:

  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • أربع ملاعق صغيرة من الطحين.
  • مئة غرام من الزبدة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • قطع من الشوكلاتة البيضاء الجاهزة.

طريقة التحضير:

  • نضع جميع المكوّنات في قدرٍ على نارٍ متوسطة، ونستمر بتحريكها لضمان عدم تكتلها، لنحصل على خليطٍ ثخين.
  • نرفع الخليط عن النار، ونقلبه حتّى يبرد قليلاً.
  • نضع الخليط في الثلاجة، إلى حين استخدامه في تزيين الكيك، والحلويات.

صوص الشوكولاتة البيضاء مع الحليب

المكوّنات:

  • مئتا غرام من الشوكولاتة البيضاء.
  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الحليب المكثّف والمحلّى.
  • ملعقتان صغيرتان من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير:

  • نضع الشوكولاتة في وعاء، ونضعها في الميكروويف مدّة دقيقة.
  • نخرج الشوكولاتة، ونحرّكها، ثم نضيف إليها الحليب.
  • نضيف الكريمة السائلة.
  • نرجع الوعاء إلى الميكروويف مدّة دقيقة أخرى، ونحرّك المزيج لنتأكد من ذوبان الشوكولاتة تماماً.
  • نسكب معجون الشوكولاتة، ونضعها في برطمان، ونضعها في الثلاجة، ونتركها حتّى تبرد.

غاناش الشوكولاتة البيضاء

المكوّنات:

  • مئتا غرام من الكريمة السائلة، والمصنوعة خصيصاً للحلويات.
  • مئتا غرام من الشوكولاتة البيضاء.
  • كمية من الملون الغذائي.

طريقة التحضير:

  • نضع الكريمة السائلة في وعاء على نارٍ متوسطة.
  • نرفع الوعاء عن النار، قبل أن تصل الكريمة إلى درجة الغليان.
  • نضيف الشوكولاتة البيضاء، ونستمر في عملية التحريك حتّى تذوب الشوكولاتة، وإذا رغبنا بإضافة الملونات الغذائية، نضيفها في هذه المرحلة.
  • نترك الخليط حتّى يبرد، ونضعه في الفريز ليتجمّد، ونحركه بين وقت وآخر حتّى نتأكد من تجمده بشكلٍ كامل.
  • نستخدم الغاناش بعد أن يتم تجهيزه، ونزيّن به الكيك، أو الكب كيك.
مزيد من المشاركات
ما هي معجزة سيدنا يحيى

ما هي معجزة سيدنا يحيى

يحيى عليه السلام هو نبي الله يحيى بن نبي االله زكريا عليهما السلام، ورد اسم يحيى -عليه السلام- في القرآن الكريم ست مراتٍ، في أربع سورٍ مختلفةٍ؛ وهي: الأنعام، والأنبياء، وآل عمران، ومريم ، حيث بدأت قصته ببشارة الله تعالى لأبيه زكريا بولادة يحيى، على الرغم من كِبَر سنّه ويأسه من الولد، فقد قال الله تعالى: (يا زَكَرِيّا إِنّا نُبَشِّرُكَ بِغُلامٍ اسمُهُ يَحيى لَم نَجعَل لَهُ مِن قَبلُ سَمِيًّا*قالَ رَبِّ أَنّى يَكونُ لي غُلامٌ وَكانَتِ امرَأَتي عاقِرًا وَقَد بَلَغتُ مِنَ الكِبَرِ عِتِيًّا)، ففرح
هل يجب غسل الفرج قبل الوضوء

هل يجب غسل الفرج قبل الوضوء

هل يجب غسل الفرج قبل الوُضوء لا يُشترط قبل الوضوء غسلُ الفرج أو ما يُعرف بالاسْتِنجاء* بالمَاء، ولا يعدُّ ذلك رُكناً من أركان الوضوء ولا سُنَّةً من سُننه؛ إذ إنَّ أركان الوضوء تبدأ من المَضمضة إلى ما بعد ذلك، أمَّا كلّ ما يَسبق ذلك فلا يدخُل في أركانِ الوُضوء. كما أنَّه لا يُستنجى من الرِّيح بعد خروجه؛ فمن خرج منه ريحٌ أو استيقظ من نَومه فلا يجب عليه غَسل الفرج قبل الوُضوء، ولا خلاف بين أهل العلم في ذلك. وأمَّا في حال خروج النَّجاسات من أحد السبيلين؛ فعندها يكون الاستْنجاء واجبٌ ولا يجبُ
معنى اسم رامين

معنى اسم رامين

معنى اسم رامين رامين أصل الاسم عربي اسم عربي يطلق على الإناث، وهو جمع رامي أي من يلقي ويقذف، مأخوذ من الرماية، أما في اللغة الفارسية فيعني ذات الأخلاق الحميدة . عن اسم رامين هناك العديد من أسماء العلم التي ظهرت في الفترة الأخيرة في الدول العربية والتي لا نعلم عنها الكثير من المعلومات وربما جاءت التسمية بهذه الأسماء من رونقها الخاص عن طريق نطقها وطريقة الكتابة الخاصة بها أو ربما ظهرت الأسماء بناء على بعض المعلومات التي قام الأزواج بالبحث عنها قبل اختيار هذا الاسم ليكون اسماً لطفلهم العربي
علامات الجمال عند الرجل

علامات الجمال عند الرجل

علامات الجمال الجمال صفةٌ خلقها الله سبحانه وتعالى ومنحها لبني آدم، ووهبهم الكثير من الملامح الجماليّة الخُلقيّة والخَلقية، وجعل الجمال لكلا الجنسين الذكور والإناث ولم يحتكره فقط على الإناث، وتوجد العديد من الصفات الشكلية والخلقية الموجودة عند الذكور يتّفق المُعظم على أنّها صفات تميّز شخصاً عن آخر سنتطرّق لذكر بعضها في هذا المقال. علامات الجمال عند الرجل الابتسامة الجميلة تُعتبر الابتسامة من العلامات التي تزيد من جمال الرجل وكذلك المرأة على حدٍّ سواء، وتزيد من الجاذبية من خلال التحليل الجسدي
معنى الأيديولوجية لغة واصطلاحًا

معنى الأيديولوجية لغة واصطلاحًا

معنى الأيديولوجيا في اللُّغة كلمة أيديولوجيا هي لفظةٌ فرنسيّة الأصل وتَعني في اللُّغة علم الأفكار، وهي كلمةٌ دخيلةٌ على اللُّغات الحيّة جميعها، وسرعان ما أصبحت دخيلة على لغتها الفرنسيّة ؛ فلم تَحتفظ بمعناها اللّغوي، قام مقامها في اللُّغة العربيّة كلمة الدّعوة في استعمالها الباطنيّ، إلا أنّه يَستحيل الاستغناء عنها واستبدالها بلفظة أيديولوجيا الّتي لا يُطابقها أيّ وزنٍ من الأوزان العربيّة. اقترح (عبد الله العروي) في كتابه "مفهوم الإيديولوجيا" بأن يَتمّ تعريب الكلمة فتصبح "أدلوجة" على وزن أفعولة،
متى يحدث المد والجزر

متى يحدث المد والجزر

المدّ والجزر المدّ والجزر ، ظاهرةٌ طبيعيةٌ تحدث في البحار والمحيطات، وتعرف على أنها ارتفاع وانخفاض يحدثان بشكل دوري ومنتظم لمنسوب مياه البحر.ولكن كيف تحدث هذه الظاهرة؟ وما هو توقيت حدوثها؟، قبل أن نخوض في تفسير هذه الظاهرة يجدر بنا أن نتطرق إلى نوعين من القوى الموجودة في كوننا بشكلٍ مختصرٍ كي يسهل على كل من يبحث عن تفسيرٍ علميٍ لهذه الظاهرة أن يفهمها. قوة الجاذبية الجاذبية هي قوة تنشأ بين الأجسام تعمل على سحبها وجذبها إلى بعضها البعض، فكلّ جسمٍ يمتلك كتلةً معينةً له قوة جاذبيةٍ خاصةٍ به، وفي
أسماء خلفاء الدولة الأموية في الأندلس

أسماء خلفاء الدولة الأموية في الأندلس

من أبرز الخلفاء الأمويين في الأندلس : عبد الرحمن الداخل هو الأمير عبدالرحمن بن معاوية الذي حكم الأندلس خلال السنوات 756م-788م، وأطلق عليه لقب عبد الرحمن الداخل، وذلك لأنه يعتبر أول من دخل الأندلس حاكمًا، وهو من الحكام الأمويين، ولٌقِّب بعدة ألقاب مثل الإمام، وابن الخلائف، وسلطان الأندلس، وصقر قريش، وصقر بني أمية، وكان يطلق عليه كذلك الأمير الكريم، والملك العظيم، وأطلق عليه كذلك الأول، وذلك لأنه أول من حمل اسم عبدالرحمن من حكام بني أمية في الأندلس. هشام الرضا هو الأمير هشام ابن عبد الرحمن بن
فاطمة رشدي (ممثلة مصرية)

فاطمة رشدي (ممثلة مصرية)

الممثلة فاطمة رشدي فاطمة رشدي هي ممثلة، ومخرجة، ومنتجة مصرية، ولدت في 15 من شهر تشرين الثاني من عام 1908، في الإسكندرية في مصر، وقد لُقبت باسم سارة برنار الشرق، وذلك بعد تمثيلها في مسرحية النسر الصغير، ولها أختان تعملان في الوسط الفني، وهما إنصاف رشدي، ورتيبة رشدي. المسيرة الفنية للممثلة فاطمة رشدي بدأت الممثلة فاطمة رشدي مسيرتها الفنية من خلال مشاركتها في مسرحية بالتعاون مع فرقة أمين عطا لله، وشاركت بعدها في العديد من المسرحيات، وعملت مع العديد من الفنانين، مثل؛ عبد الرحمن رشدي، ويوسف وهبي،