عمل حلى كيك اليمامة

عمل حلى كيك اليمامة

حلى كيك الشامواه

المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من النسكافيه .
  • علبتان من كريم الكراميل.
  • باكيت من الكيك الجاهز.
  • علبة من القشطة.
  • باكيت من البسكويت.
  • كوب ونص الكوب من الماء.
  • كاكاو بودرة للتزيين.

طريقة التحضير

  • تقطيع الكيك الجاهز إلى شرائح عرضية متساوية في الحجم، ووضعها في طبق التقديم بجانب بعضها حتى تغطي القاع بالكامل.
  • وضع النسكافيه وبسكويت الشاي المكسر في الخلاط على سرعة متوسطة، وطحنه حتى يصبح ناعماً للغاية.
  • إضافة القشطة إلى البسكويت، وخلطهم جيداً.
  • وضع الماء في قدر على النار وتركه حتى يغلي.
  • إضافة مسحوق الكريم كراميل بالتدريج والاستمرار في التحريك حتى يصبح كثيف القوام.
  • سكب الكراميل بالتدريج على خليط البسكويت في الخلاط، وخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط كريمياً.
  • سكب خليط الكراميل فوق الكيك، ووضعه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
  • تزيين حلى الشامواه ببودرة الكاكاو، ويقدم بارداً.

كيكة الشامواه

المكوّنات

  • طبق من الحليب السائل.
  • بكيتان من بسكويت الكاكاو.
  • باكيت من البسكويت السادة.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • علبة من القشطة.
  • علبتان من كريم الكراميل.
  • نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • كاكاو بودرة للتزيين.

طريقة التحضير

  • تغميس بسكويت الكاكاو في طبق الحليب السائل، وترتيبه في طبق التقديم على شكل طبقتين.
  • وضع كوبا الحليب في قدر على نار عاليه، إضافة بودرة كريم الكراميل والاستمرار في التحريك حتى يغلي، ويتكون خليط كثيف القوام.
  • ترك كريم الكراميل حتى يبرد قليلاً.
  • وضع كريم الكراميل، حبات البسكويت السادة، بودرة النسكافيه والقشطة في الخلاط، وخلطهم جيداً حتى يتكون خليط كريمي.
  • سكب الخليط على حبات البسكويت في طبق التقديم.
  • وضع كيكة الشامواه في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  • إحضار ملعقة صغيرة وسكين ووضعهم على سطح الكيكة بخفة.
  • نثر بودرة الكاكاو على سطح الكيكة، ثمّ إزالة السكين والملعقة.

تشيز كيك الشامواه

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من القشطة .
  • رشة من القرفة المطحونة.
  • مئتان وخمسون غراماً من البسكويت المطحون.
  • ثمانون غراماً من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الجبنة السائلة.
  • علبتان من كريم الكراميل.
  • لتر من الحليب.
  • حبات من البسكويت.

مكوّنات التزيين:

  • القليل من السكر المطحون
  • القليل من الشوكولاتة المبروشة.
  • القليل من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

  • وضع القرفة، البسكويت المطحون والزبدة في الخلاط على سرعة متوسطة، وخلطهم جيداً.
  • فرد الخليط في صينية التقديم مع الضغط عليه، ووضعه في الثلاجة.
  • طحن القليل من حبات البسكويت وتركهم جانباً.
  • وضع الحليب في قدر على نار متوسطة، إضافة بودرة كريم الكراميل مع الاستمرار بالتحريك.
  • إضافة القشطة، الجبنة والبسكويت المطحون إلى الكراميل والتحريك حتى يغلي الخليط ويصبح كثيف.
  • سكب الخليط على البسكويت في طبق التقديم، وإرجاعه إلى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
  • رش بودرة الكاكاو، السكر المطحون والشوكولاتة على سطح الكيكة، وتقدم باردة.

حلو البسكويت بالكراميل

مدة التحضير عشر دقائق

المكوّنات

  • نصف كوب من السكر المطحون.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • ربع كوب من زيت الذرة.
  • كوب من القشطة.

مكوّنات طبقات البسكويت:

  • باكيتان من البسكويت السادة.
  • كوب من الحليب.

مكوّنات خليط الكراميل:

  • كوب من القشطة.
  • كوب من الحليب.
  • علبتان من كريم الكراميل.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • بسكويت مطحون للتزيين.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب المجفف في قدر على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح ذهبي اللون، و تركه حتى يبرد.
  • إضافة السكر المطحون، القشطة والزيت والتحريك حتى تختلط المكوّنات جيداً، وتركه جانباً.
  • تحضير طبقات البسكويت، وضع الحليب في طبق، تغميس البسكويت في الحليب، وترتيبه في طبق التقديم حتى يتغطى القاع بالكامل.
  • وضع خليط الحليب المحمص مع القشطة على البسكويت.
  • وضع طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالحليب.
  • تحضير خليط الكراميل، وضع الحليب، النسكافيه، القشطة، بودرة كريم الكرميل في قدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي الخليط ويصبح كثيف القوام.
  • سكب خليط الكراميل على البسكويت بالتدريج.
  • وضع حلو البسكويت بالكراميل في الثلاجة لعدة ساعات.
  • تزيينه بالبسكويت المطحون وسكر الكراميل.
15كيك
مزيد من المشاركات
شرح همزة الوصل والقطع للأطفال

شرح همزة الوصل والقطع للأطفال

الفرق بين همزة الوصل وهمزة القطع يمكن التفرقة بين همزتي الوصل والقطع من حيث التعريف والرسم : التعريف والرسم يُفرّق بين كلّ من همزة القطع وهمزة الوصل كالآتي: وجه المقارنة همزة الوصل همزة القطع التعريف هي ألف زائدة، تُلفظ همزة، تُستخدم للتخلص من النطق بالحرف الساكن في أول الكلمات. هي حرف من أصل الكلمة، تُكتب وتُقرأ. الرسم تُكتب على شكل ألف وحدها (ا) وهي الطريقة المُتعارف عليها، كما تُكتب على شكل صاد صغيرة فوق ألف (ٱ)، أو صاد صغيرة تحت ألف. تُكتب فوق الألف إذا كانت مفتوحة (أَ)، أو فوق الألف
كيفية تعلم قيادة السيارة للمبتدئين

كيفية تعلم قيادة السيارة للمبتدئين

تعلّم قيادة سيارة الجير العادي يمكن قيادة سيارة الجير العادي عن طريق اتباع الخطوات الآتية: الضغط على دواسة الكلاتش (بالإنجليزية: clutch) أثناء تشغيل السيارة باستخدام المفتاح. تغيير وضع الجير (بالإنجليزية: gear) إلى الغيار الأول. رفع القدم ببطء عن دواسة الكلاتش، والضغط على دواسة البنزين. تشغيل فرامل اليد (بالإنجليزية: handbrake) بتنزيلها لأسفل لتحريك السيارة. الضغط على دواسة الكلاتش أثناء تغيير غيارات الجير، ثمّ تحريرها بعد الانتهاء، ثمّ الضغط على دواسة البنزين، مع الانتباه إلى تطبيق ذلك أثناء
أهم الأماكن السياحية في اسطنبول

أهم الأماكن السياحية في اسطنبول

اسطنبول اسطنبول هي واحدةٌ من أهمِّ المدن التركيّة على الإطلاق، نظراً إلى التاريخ العريق الذي تتمتع به، فقد تعاقب على هذه المدينة العديد من الحضارات المختلفة والمتنوعة على امتداد تاريخها. يقصد العديد من الناس هذه المدينة التركية الهامَّة نظراً لتنوُّع المعالم السياحية فيها، فهذه المدينة إرث حضاريٌّ بامتياز، وذلك نظراً إلى كونها تمتلك الميزة سابقة الذكر. يقدّر عدد سكان المدينة حوالي 15 مليون نسمة تقريباً، أما مساحتها فتقدر بحوالي 1800 كيلو متراً مربعاً تقريبا.تقع مدينة اسطنبول التركية في الجهة
السياحة في نيجيريا

السياحة في نيجيريا

أفضل وقت للسياحة في نيجيريا ينصح السياح بزيارة نيجيريا من بداية شهر ديسمبر إلى شهر فبراير، وهي أفضل فترة من حيث الأحوال الجوية والمناخ، ومن الجدير بالذكر بأن المناخ السائد في نيجيريا يختلف باختلاف مناطقها، حيث يغلب المناخ الجاف على المناطق الشمالية منها، بينما يغلب المناخ الاستوائي في المناطق الجنوبية، والمناخ المداري في المناطق الوسطى. أماكن الجذب السياحي في نيجيريا المنتزهات الوطنية تحتوي نيجيريا على ثمان منتزهات وطنية تمتد على مساحة تصل إلى 20156 كم، والتي تمثل 3% من مساحة نيجيريا، ومن أشهر
حب الخير للغير

حب الخير للغير

تعريف حب الخير للغير يطلق عليه اصطلاحاً بالإيثار، وهو مصدر آثر وهو تفضيل المرء غيرَه على نفسه، أو هو مذهب يرمي إلى تفضيل خير الآخرين على الخير الشخصيّ، وعكسه الأَثَرة. ويُعرّف كذلك بالرغبة في القيام بأشياء تجلب الخير للآخرين، حتى لو كان ذلك على حساب مصالح الشخص نفسه. الإيثار والمساعدة الإيثار والمساعدة هما مفهومان متشابهان جداً، لكنّهما مختلفان بعض الشيء في الأبعاد الضمنية لكل منهما ويندرج كل منهما ضمن حب الخير للغير، في حين أنّ الإيثار أوسع وأشمل من المساعدة؛ حيث إنّ كل إيثار مساعدة وليست كل
تفسير سورة الملك للسعدي

تفسير سورة الملك للسعدي

تفسير المقطع الأول يشتمل المقطع الأول من سورة الملك على الآيات من (1-9)، ومن أبرز ما ورد في تفسير السعدي للآيات في هذا المقطع ما يأتي: (تَبَارَكَ الَّذِي بِيَدِهِ الْمُلْكُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ) أي: كثُر خير ربنا -سبحانه- وزادت عظمته التي من مظاهرها: أنَّ كل الملك في العالم بيده، سواءً أكان العالم العلوي أو العالم السفلي؛ فالذي بيده الملك هو الذي أنشأه من العدم، كما أنه المتصرف في العالَمين وفق حكمته وقدرته لما يشاء مِن أحكامه القدرية، وأحكامه الشرعية النابعة من حكمته -جلَّ اسمه-،
تفسير الغائط في المنام

تفسير الغائط في المنام

إخراج الغائط في المنام قد يدل إخراج الغائط الصلب في المنام على إنفاق المال على صحة الجسم، أما إخراج الغائط السائل في المنام قد يدل على إنفاق النفقات الكثيرة، ومن تغوّط من غير قصد وحمل ذلك الغائط فقد يدل على المال بقدر ذلك الغائط، ومن رأى أنه يتغوط في الفراش فقد يدل ذلك على طلاق الزوجة أو اعتزالها؛ لأن الغائط يمنع من الجماع. أما خروج الغائط من موضع معتاد فقد يدل ذلك على إنفاق مال في مصلحة، وأما خروج الغائط من غير المعتاد فقد يدل ذلك على خروج مال في غير مصلحة. رؤيا موضع الغائط في المنام من رأى
جاسم الخرافي (رجل أعمال كويتي)

جاسم الخرافي (رجل أعمال كويتي)

من هو جاسم الخرافي؟ جاسم الخرافي رجل أعمال كويتي، وفيما يأتي أهم المعلومات عنها: اسم الشهرة جاسم الخرافي الاسم الحقيقي كاملًا جاسم محمد عبد المحسن الخرافي بلد الأصل الكويت تاريخ الميلاد 1940م مكان الميلاد القبلة - العاصمة الكويت مجال الشهرة رجل أعمال حياة جاسم الخرافي الشخصية ولدَ جاسم محمد عبد المحسن الخرافي في عام 1940م، وهو رجل أعمال وملياردير كويتي، وكان قد درسَ إدارة الأعمال في كلية مانشستر للتجارة في الكويت، بعد تخرجه تولى منصب مدير ماجستير الخرافي وأولاده، وذلك قبل انتخابه عضوًا في مجلس