عمل الشعيرية

عمل الشعيرية

عمل الشعيرية

تعد الشعيرية من الأطباق السهلة والذيذة، والتي يمكن تحضيرها في أي وقت، ومكوناتها اقتصادية جداً، ولا تحتاج للكثير من المكونات، وتحتوي على نسبة عالية من الفوائد، ولكن يجب عدم الإكثار من تناولها، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر، الذي يعمل على زيادة الوزن، بالإضافة إلى أنّها ممكن أن تستخدم في الأطباق الرئيسيّة، مثل المقلوبة، والقدرة، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة تحضير الشعيرية بالسكر، وحلى الشعيرية بالحليب.

الشعيرية بالسكر

المكوّنات:

  • مغلّف من الشعيرية.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ملعقتان من الزيت النباتيّ.
  • كمية من جوز الهند للتزيين.
  • ملعقة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء على النار، الشعيريّة، والزيت النباتيّ، ونقلبها جيّداً، حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
  • نضيف إلى الخليط السابق السكر، والماء، ونحرك المكونات جيداً، ثم نغطي الخليط، ونتركه حتى تجفّ الماء بشكلٍ كامل، وتنضج الشعيرية.
  • نسكب الشعيرية بالسكر في طبق لائق للتقديم، ونرشّ جوز الهند، والقرفة.

حلوى الشعيرية بالحليب

المكوّنات:

  • لتر واحد من الحليب السائل.
  • مئة غرام من الشعيرية.
  • كوب من السكر.
  • عود من القرفة.
  • حب من الهيل.

طريقة التحضير:

  • نغلي الحليب على درجةحرارة متوسطة، ثم نضيف السكر الناعم.
  • نضيف الشعيرية إلى الخليط، مع التحريك المستمر.
  • نضيف حب الهيل، وعود القرفة إلى الخليط، ونترك المكوّنات على النار، حتى تنضج بشكلٍ كامل.
  • نرش على وجه الحلوى المكسّرات، وتقدم.

كرات الشعيرية بالجبن

المكوّنات:

  • كيس من الشعيرية.
  • ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
  • ثلاثة ملاعق من الحليب الجافّ.
  • علبة من اللبن الرائب.
  • فنجان من السكر.
  • فنجان من الزيت النباتي.
  • ملعقة من الخميرة.
  • ملعقة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ثماني حبات من جبنة الدهن.
  • نصف كوب من الحليب المحلى.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء عميق الطحين الأبيض، والحليب الجاف، والزيت النباتيّ، واللبن الرائب، والبيكنج باودر، والخميرة، والملح، ونخفق كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة، ثم نتركها في مكان دافئ لمدة خمس دقائق، حتى ترتاح وتتخمر.
  • نفتت الشعيرية بشكلٍ ناعم، ونضيف إليها الحليب.
  • نقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ونحشي كلّ كرة بجبنة الكيري، ونغمسها بالحليب، ثمّ بالشعيرية، ثم نقليها بالزيت الساخن، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، نخرجها من الفرن.
  • نزيّن الكرات بالحليب المحلّى، ونضعها في الثلاجة لبعض الوقت، حتى تصبح باردة، ثم تقدم.
مزيد من المشاركات
صغير الفهد

صغير الفهد

صغار الفهود يُطلق على صغير الفهد اسم جرو، حيث يُسمّى بهذا الاسم كلّ صغير من صغار السباع، وتُنجب إناث الفهود صغارها بعد انتهاء مدة حملها التي تدوم ثلاثة أشهر، وعادة ما يبلغ متوسط ما تُنجبه الأم ثلاثة أشبال من الفهود الصغار، وتكون هذه الأشبال صغيرة جداً، حيث يتراوح وزنها من 150-300 غرام. تتميز صغار الفهود بفرائها المُظلمة، والتي تحتوي على لون أبيض رمادي فاتح على طول ظهر الأشبال، ويُعتبر هذا أحد السمات التي تُوفر أفضل تمويه لصغار الفهد، كما تحميها من ارتفاع درجات حرارة النهار، وانخفاض حرارة
كم عدد أخوة يوسف

كم عدد أخوة يوسف

كم عدد إخوة سيّدنا يوسف عليه الصّلاة والسّلام يُعدُّ سيِّدنا يُوسف -عليه السَّلام- ابن نبيّ الله -تعالى- يَعقوب -عليه السَّلام-، لكنَّه لم يَكن الابن الوحيد للنّبيّ يعقوب -عليه السّلام-؛ إذ إنَّ الله -سبحانه وتعالى- رَزق سيِّدنا يعقوب -عليه السَّلام- بأحد عشر ولداً غير سيِّدنا يُوسف -عليه السَّلام-، ليكُون مجموع أبنائه يساوي اثنا عشر ولداً، ويُعدُّ سيِّدنا يُوسف -عليه السَّلام- الأصغر بينهم، أي إنَّ ترتيبه بين إخوته هو الثَّاني عشر، ولكن لا يُعدُّ جميع هؤلاء الأبناء إخوة أشقَّاء لسيِّدنا يُوسف
ما الذي يرفع ضغط الدم

ما الذي يرفع ضغط الدم

ضغط الدم في كلّ نبضةٍ من نبضات القلب ، ينقبض القلب ليضخّ الدم عبر الشرايين إلى باقي أجزاء الجسم، وبهذا فإنّ القوة المتولّدة في الأوعية الدموية تولّد ضغطاً عليها ويُعرف بالضغط الانقباضيّ (بالإنجليزية: Systolic Blood Pressure)، وبين النبضات يأخذ القلب قسطاً بسيطاً من الراحة ليمتلئ بالدم المزوّد بالأكسجين من جديد، ويُسمّى الضغط الناشئ في الشرايين خلال وقت راحة القلب الضغط الانبساطيّ (بالإنجليزية: Diastolic Blood Pressure)، ويُمثل الضغط الانقباضي البسط في قراءات الضغط، بينما يُمثّل الضغط الانبساطي
طريقة عمل ستيك الدجاج

طريقة عمل ستيك الدجاج

ستيك الدجاج بصلصة المشروم مدّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكونات أربعة صدور من الدجاج. نصف ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من البابريكا. ثلاثة فصوص من الثوم. مكونات الصلصة: علبة من الفطر الطازج أو المعلب. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ثلاثة أكواب من الحليب. ملعقتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير تسخين الزيت على نار هادئة، وإضافة الثوم المهروس إليه وتقليبه جيداً. إضافة صدور الدجاج ، والملح،
اركان الديمقراطية : صور الديمقراطية

اركان الديمقراطية : صور الديمقراطية

أركان الديمقراطية وصورها  أركان الديمقراطية النيابية : 1- لقيام الديمقراطية النيابية لا بد من وجود مجلس منتخب من الشعب، له سلطات حقيقة تمكنه من المشاركة في إدارة البلاد، خاصة التشريعية منها، فإن لم يتمتع بسلطات حقيقية فإن النظام لا يكون نيابياً، وإن كان المجلس منتخباً، كما هو شأن المجالس الاستشارية التي تقوم بتقديم المشورة للسلطة التنفيذية دون التزامها بأمرها، لذا؛ فإننا نرى أن إسرائيل ُتطلق على المجلس التشريعي الفلسطيني المنتخب (المجلس الإداري )؛ لأنها لا تعترف له بصلاحيات المجالس النيابية
حكم عن صديق السوء

حكم عن صديق السوء

صديقُ السّوءِ إنّ لاختيار الأصدقاء أهميّة كبيرة في حياة كلّ إنسان، حيث أنّ الإنسان يتأثّر بصديقه بشكل كبير، فإنْ كان اختياره لصديقه صحيح فقد أخذ منه صفاته الحسنة وأخلاقه الرفيعة، وإذا لم يحسن الاختيار فقد تنعكس صفات صديقه السيئ عليه، وفي هذا المقال سنقدّم لكم كلمات عن صديق السوء. كلماتٌ عن صديقِ السّوءِ إنّ رفقاء السّوء هم سببٌ لإفساد أخلاق الإنسان، فالإنسان عندما يحاط برفقة سوء يتأثّر بهم بشكلٍ كبير، بسبب حثّهم المستمرّ له على ارتكاب الذّنوب والمعاصي، كما أنّ النّفس الإنسانيّة بطبعها تتأثّر
أطباق تركية

أطباق تركية

الدجاج الشركسي التركي مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ثلاثة أشخاص طريقة الطهي خلط بمحضرة الطعام المكونات مئتان وخمسون غراماً من الجوز . ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الفلفل الأسود. الملح. مئة وخمسون غراماً من بقسماط فتات الخبز(البانكو). ثمانية فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة. ستمئة ملليلترٍ من مرق الدجاج . عصير ليمونتين. سبعون غراماً من الجوز للتزيين. خمسمئة غرام من صدر الدجاج المسلوق. طريقة التحضير تفتيت الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم باليدين ووضعها في
فن التصميم

فن التصميم

مفهوم فن التصميم يهدف فن التصميم إلى خلق أشياء جذابة للعين، وعلى الرغم من اختلاف غرض كل منتج فني، إلا أنَّ غالبية الأشخاص الذين يعملون في فن التصميم يميلون إلى مزج المهارات العملية والمواهب مع بعضها البعض بهدف استخدام اللون والمساحة والشكل بأفضل صورة ممكنة. مجالات فن التصميم يشمل فن التصميم مجموعة من المجالات المتخصصة مثل الرسم ، والتصوير، وفن العمارة، والرسوم المتحركة، وبشكلٍ عام يميل الفنان والمصمم والحرفي إلى اتخاذ مسار وظيفي يناسب شغفه، ويطور أسلوبه الفردي، ثمَّ يعرضه ويبيعه كخطوة أخيرة،